客家土樓 深山里的世界文化遺產(chǎn)

錢果果

依山傍水、造型獨(dú)特的客家土樓作為客家人的標(biāo)志性建筑，因其蘊(yùn)含著濃厚充盈的客家文化，逐漸形成獨(dú)具特色的客家土樓文化。

相信看過《大魚海棠》的人，都會(huì)被貫穿全劇的取景地客家土樓所震撼。這部充滿了神秘感與浪漫色彩的動(dòng)畫電影，在帶領(lǐng)觀眾穿越時(shí)空重吟莊子名句的同時(shí)，也讓那隨處可見的結(jié)構(gòu)精致、風(fēng)格獨(dú)特的福建土樓在腦海中久久不散。

事實(shí)上，電影中的土樓建筑大有來頭——早在2008年的第32屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上，以福建永定客家土樓為主體的福建土樓被正式列入《世界遺產(chǎn)名錄》。被全世界熟知的客家土樓，吸引越來越多的旅人好奇前往，只為一睹它們的芳容，聆聽它們的傳奇故事。

依山傍水 獨(dú)樹一幟

客家土樓產(chǎn)生于宋元，成熟于明清和民國時(shí)期，直至20世紀(jì)80年代都還有新落成的土樓。土樓屬于庭院式住宅，是客家人聚族而居的堡壘式住宅，且因地制宜，與周圍山水和諧相處，是世界獨(dú)具特色的大型民居建筑，有著“獨(dú)一無二的神話般的山區(qū)建筑”的美譽(yù)?？图彝翗欠植嫉闹饕獏^(qū)域是分處博平嶺南脈東西兩側(cè)的閩西南和粵東北幾個(gè)縣市，特別是客家話和閩南話這兩大方言交界地區(qū)。歷史上自宋代以來，這里是汀、漳、梅、潮四州分界線，迄今除極小部分以外，基本無變化。

其實(shí)，客家土樓的誕生，與歷史上中原漢人幾次著名大遷徙相關(guān)。西晉時(shí)期，北方戰(zhàn)禍頻繁，天災(zāi)肆虐，當(dāng)?shù)孛癖姶笈e南遷，來到南部的山地地帶并扎根于此。又因所在的閩西南山區(qū)，正是福佬與客家民系的交匯處，地勢險(xiǎn)峻，人煙稀少，還有野獸出沒。為了長期穩(wěn)定地生存下去，南遷的人沿襲中原的夯土建筑形式，結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厥獾乩憝h(huán)境，建造了兼具居住與防御功能的土樓。

“錯(cuò)落參差蒼翠間，依山就勢固如磐?？图蚁茸娑囔`巧，拱出蘑菇代守邊?！薄赌暇竿翗恰吠ㄟ^短短幾句，就把土樓的形態(tài)、基本特點(diǎn)以及修建土樓的基本功用描寫了出來。

圓樓和方樓是客家土樓的兩種基本形態(tài)，其他形態(tài)還有五鳳樓、橢圓形、弧形、半圓形、扇形、五角形、馬蹄形等，與圓形和方形有著或隱或顯的聯(lián)系，或可稱之為它們的變異形式或混合形態(tài)。在各種形式的客家土樓中，圓寨建筑的堅(jiān)固性能最好。因?yàn)閳A筒狀結(jié)構(gòu)可以對建筑中的各種負(fù)荷進(jìn)行均勻傳遞，外墻底部較為厚實(shí)，建筑上部厚度逐漸變薄，整體不斷向內(nèi)部傾斜，這種結(jié)構(gòu)可以對負(fù)重進(jìn)行合理地承擔(dān)，也更加抗震，利于客家土樓的長期使用。而圓土樓的造型特點(diǎn)也有中國文化“天圓地方”的體現(xiàn)。

三堂制結(jié)構(gòu)形式是客家土樓較為典型的一種土樓。其各區(qū)域功能鮮明，區(qū)域之間結(jié)構(gòu)相互切合。從整體來看，在建筑的下堂作為入口;中堂在整個(gè)土樓的中心位置，主要用于客家人進(jìn)行待客、家族聚會(huì);建筑的上堂是位于建筑的最內(nèi)層，主要功能是客家人擺放祖先牌位的地方。中軸線鮮明是客家土樓最主要的特點(diǎn)，在早期建成的五鳳樓建筑中表現(xiàn)尤為突出。在土樓建筑內(nèi)部的相關(guān)構(gòu)建上面也體現(xiàn)出這一建筑特點(diǎn)，比如客家土樓內(nèi)部的廳堂、主樓、大門等內(nèi)部構(gòu)建，讓土樓整體上呈現(xiàn)對稱的結(jié)構(gòu)形式，內(nèi)部的廳堂是土樓的整體核心。

黃土和杉土是客家土樓的主要材料，內(nèi)部建筑主體上則多使用樹木，便于空氣流動(dòng)，減少土樓整體建筑腐蝕。值得一提的是，客家土樓建筑過程完全是通過客家人家族形式以人力來完成建造的，不需要特殊設(shè)備。

“土樓建造最緊要處是基礎(chǔ)、夯實(shí)和整墻?！背錾诔跸翗堑膰曳俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)客家土樓營造技藝傳承人徐松生說，“土樓是原始的生態(tài)型的綠色建筑。”土樓以石為基，以生土為主要原料，分層交錯(cuò)夯筑，配上竹木作墻骨牽拉，丁字交叉處則用木定型錨固。史料記載，一次震級(jí)測定為7級(jí)的地震使永定環(huán)極樓墻體震裂20厘米，然而它卻能自行復(fù)合，足見土樓的堅(jiān)韌。

客家人在建筑色彩上也有一定的研究，在土樓上集中體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的意蘊(yùn)美。土樓內(nèi)部可以看到大量做工精良的裝飾圖案，遍布于土樓內(nèi)部各個(gè)構(gòu)建上，栩栩如生。除了裝飾圖案，客家人還善于將名家名言、意味深長的文字鐫刻在門框上邊。

除了堅(jiān)固安全，隨著長期以來客家人的幾經(jīng)遷徙，還逐漸融合了許多民族文化，并發(fā)展出內(nèi)容豐富的客家文化。

到漢代的時(shí)候，客家人開始利用5種顏色來進(jìn)行建設(shè)客家土樓，在《周禮·冬官考工記》中有相關(guān)的記載，書中說“五色”的概念從“五行”銜生而來。

位于福建省漳州市南靖縣西部的田螺坑土樓群，主要由1座方樓步云樓，3座圓樓振昌樓、和昌樓、瑞云樓，1座橢圓型土樓文昌樓組成，方樓步云樓居中，其余4座環(huán)繞周圍。田螺坑土樓群按“金、木、水、火、土”五行相生次序建造，因其獨(dú)具特色的建筑形體組合，被中國古建筑保護(hù)專家組組長羅哲文稱為“世界建筑奇葩”，又由于5座土樓組合在一起，在高處看來和中國餐桌上的菜碗很相似，又被親切地稱為“四菜一湯”。

客家土樓的建筑色彩也十分豐富，鮮艷多樣的顏色配合立體效果，使得畫面輪廓更加凸出，栩栩如生。坐落于福建省龍巖市永定區(qū)下洋鎮(zhèn)霞村的永康樓，其中廳雕刻的屏門共有30扇，扇扇華麗精彩，扇面圖形各不相同，都是取自歷史文化故事，如“桃園結(jié)義”“五子拜壽”等常見的歷史故事，形態(tài)逼真，形態(tài)各異，給人以美的享受。

依山傍水、造型獨(dú)特的土樓作為客家人的標(biāo)志性建筑，因其蘊(yùn)含著濃厚充盈的客家文化，逐漸形成獨(dú)具特色的客家土樓文化?？梢哉f，客家土樓豐富的文化內(nèi)涵也見證了中國文化和歷史的變遷。

在活態(tài)傳承中走向世界

美麗壯觀的客家土樓，不僅作為文化遺產(chǎn)承載著歷史文化記憶，時(shí)至今日仍然作為客家人的居所被使用。同時(shí)，還因?yàn)楠?dú)特的景色，吸引著世界各地的人前來旅游觀賞。

除了欣賞客家土樓獨(dú)特壯觀的景色之外，福建土樓永定景區(qū)還推出了富有客家特色的客家風(fēng)情表演、十番音樂、木偶表演，以及土樓花木蘭披甲等活動(dòng)，吸引八方賓朋紛至沓來。這些由民間習(xí)俗、名人詩文、民間工藝等組成的客家文化，能夠喚起人們的親切感和歸屬感，也讓更多人知道并了解客家土樓。

我國依據(jù)《中華人民共和國文物保護(hù)法》《福建省“福建土樓”文化遺產(chǎn)保護(hù)管理辦法》等法律法規(guī)，在近些年出臺(tái)了《福建（永定）土樓保護(hù)管理規(guī)定》《福建省文物保護(hù)管理?xiàng)l例》等多個(gè)規(guī)范性文件來保護(hù)客家土樓和客家文化，積極推進(jìn)土樓和客家文化的傳承與保護(hù)，通過發(fā)展旅游業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裰赂弧?/p>

以位于福建省龍巖市的永定客家土樓為例，根據(jù)官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來，景區(qū)年平均接待游客量超百萬人次，周邊從事旅游餐飲、住宿、商業(yè)等就業(yè)人數(shù)超3萬人，景區(qū)村民每年有3萬元～10萬元不等的樓租和參與經(jīng)營管理等多種收益，人均年增收4000元以上，老百姓的生活越過越好。

除了開展旅游業(yè)，福建省還先后推出在國內(nèi)外頗具影響力的大型交響樂《土樓回響》、大型原生態(tài)客家風(fēng)情歌舞集《土樓神韻》、歌劇《土樓》，以表演形式來推廣客家土樓和客家文化，在海內(nèi)外興起“土樓旋風(fēng)”，讓“文化土樓”成為土樓之外的別樣風(fēng)景。

其中，歌劇《土樓》的舞美設(shè)計(jì)師張慶山以寫實(shí)的手法，將高10.5米、直徑達(dá)16米的客家土樓搬上了國家大劇院的舞臺(tái)，給人強(qiáng)烈的視覺震撼力與沖擊力，將土樓中客家人的生活場景展現(xiàn)在人們眼前，仿佛身臨其境。

2013 年年底，福建永定客家土樓藝術(shù)團(tuán)作為《2013 中華之光——傳播中華文化年度人物頒獎(jiǎng)典禮》的演出嘉賓，表演了客家風(fēng)情歌舞《土樓神韻》之“天下客家”，展示了永定客家土樓的人文歷史和文化底蘊(yùn)以及淳樸的民俗風(fēng)情;2021年7月，福建省龍巖市永定區(qū)“永定客家土樓5G消息服務(wù)”應(yīng)用上線，推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜畏?wù)向現(xiàn)代數(shù)字化升級(jí);2021年8月，文化和旅游題材VR紀(jì)錄片《世界遺產(chǎn)看中國——福建土樓》上線，網(wǎng)友可通過VR全景畫面，360度全方位欣賞永定土樓的獨(dú)特外觀、建造技藝、風(fēng)土人情等，充分領(lǐng)略永定土樓的前世今生;像《一步之遙》《大魚海棠》等影視作品也陸續(xù)將客家土樓作為背景搬上熒幕……土樓文化正通過文旅融合的方式，被世界所知曉。

客家土樓歷經(jīng)風(fēng)雨滄桑卻依然巍峨雄壯。數(shù)百年前，客家土樓因“外賊之出入，蟊賊之內(nèi)訌”而生，封閉抗外;如今，客家土樓作為世界遺產(chǎn)，廣開大門，迎八方來客。