促萌措施對梨樹側(cè)枝萌芽及生長的影響

范林潔 王立如 徐紹清 胡迪科 王建其

（1慈溪市林特技術(shù)推廣中心，慈溪 315300；2慈溪市龍山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室，慈溪 315300；3慈溪市睿其果蔬農(nóng)場，慈溪 315300）

梨樹主干形是國內(nèi)近年來推廣的適宜梨樹機(jī)械化、輕簡化栽培的一種豐產(chǎn)樹形，該樹形因樹體結(jié)構(gòu)簡單、成形快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，而備受梨農(nóng)的關(guān)注和推崇[1-3]。但是，受梨樹頂端優(yōu)勢突出、極性強(qiáng)等特性因素的影響，梨樹幼樹在主干樹形培養(yǎng)過程中，往往會出現(xiàn)枝條上強(qiáng)下弱、生長差異大、成枝不齊等問題。在此背景下，為緩解梨幼樹上部組織對下部側(cè)芽生長的抑制，促進(jìn)梨幼樹側(cè)芽萌發(fā)，筆者研究了不同促萌措施（刻芽[4-6]、抹藥、刻芽+抹藥）對梨幼樹主干側(cè)芽萌發(fā)及成枝的影響，以期探索出合理高效的梨幼樹側(cè)芽萌發(fā)成枝措施，從而為推廣梨樹主干形樹形，加快梨園向機(jī)械化、輕簡化栽培轉(zhuǎn)型提供理論指導(dǎo)?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于慈溪市睿其果蔬農(nóng)場，該農(nóng)場地處北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫為17.0 ℃，年平均日照時(shí)數(shù)為1 846.9 h，年平均降水量為1 346.3 mm，無霜期為242 d[7]。試驗(yàn)地土壤耕層淺薄、僵硬，地下水位高時(shí)，土壤漬害嚴(yán)重，0～40 cm土層土壤pH為8.46、含鹽量為0.75‰、有機(jī)質(zhì)含量為8.64 g/kg、全氮含量為0.07%、水解氮含量為46.9 mg/kg、有效磷含量為20.6 mg/kg、速效鉀含量為99.0 mg/kg、有效硼含量為0.68 mg/kg、有效鐵含量為11.65 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

供試?yán)鏄錇椤按涔诶妗庇讟洌晷芯酁?.0 m×4.0 m，采用“偏溝種植”、2行1溝種植模式，于2020年1月定植，定干高度為40～50 cm，當(dāng)新梢長至10～15 cm時(shí)，頂部留1個(gè)直立枝條作為中心干，使其當(dāng)年生長高度達(dá)到150 cm以上、粗度達(dá)到1.0 cm以上，其他枝條通過摘心、扭枝等措施控制生長；于2021年2月下旬、芽萌動前，對中心干離地50 cm以上的全部葉芽進(jìn)行側(cè)芽促萌處理。

試驗(yàn)依據(jù)促萌措施不同設(shè)處理：（1）刻芽處理，即刻芽位置在芽上0.5 cm左右、深度達(dá)木質(zhì)部、寬度為主干周長的1/2。（2）抹藥處理，即芽基部涂抹2.7%GA4+7（“富士山牌”梨樹生長調(diào)節(jié)劑）。（3）刻芽+抹藥綜合處理，即進(jìn)行抹藥和刻芽綜合處理。（4）空白對照，即不采用促萌措施。每處理重復(fù)3次，每重復(fù)4株“翠冠梨”幼樹。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目及方法

于2021年4月調(diào)查“翠冠梨”幼樹葉芽萌芽和嫩枝生長情況，7月調(diào)查“翠冠梨”幼樹枝條成枝量（長度≥10 cm）、枝長、枝粗等。運(yùn)用 SPSS 22.0軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同促萌措施對“翠冠梨”幼樹側(cè)芽萌發(fā)的影響

由表1可知，不同促萌措施對“翠冠梨”幼樹側(cè)芽萌發(fā)有一定的促進(jìn)作用。刻芽處理、刻芽+抹藥綜合處理、抹藥處理的側(cè)芽萌發(fā)率分別比空白對照提高8.5%、3.8%、1.9%。其中，刻芽處理與刻芽+抹藥綜合處理間側(cè)芽萌芽率差異不顯著，刻芽處理與抹藥處理、空白對照間側(cè)芽萌芽率差異達(dá)顯著水平，刻芽+抹藥綜合處理、抹藥處理、空白對照間側(cè)芽萌芽率差異不顯著。

表1 不同促萌措施對“翠冠梨”幼樹側(cè)枝萌芽率及成枝率的影響

2.2 不同促萌措施對“翠冠梨”幼樹側(cè)枝成枝的影響

由表1、表2可知，促萌措施對“翠冠梨”幼樹側(cè)枝成枝有較大影響。刻芽處理、刻芽+抹藥綜合處理的“翠冠梨”幼樹側(cè)枝成枝率分別為90.0%、90.1%，比抹藥處理分別提高29.8%、29.9%，比空白對照分別提高33.5%、33.6%。其中，刻芽處理、刻芽+抹藥綜合處理與抹藥處理、空白對照間側(cè)枝成枝率差異達(dá)顯著水平。刻芽處理、刻芽+抹藥綜合處理的“翠冠梨”幼樹側(cè)枝枝條數(shù)分別為18、20枝，比抹藥處理分別增加6、7枝，比空白對照分別增加7、8枝。其中，刻芽處理、刻芽+抹藥綜合處理與抹藥處理、空白對照間側(cè)枝枝條數(shù)差異達(dá)顯著水平。

2.3 不同促萌措施對“翠冠梨”幼樹側(cè)枝生長的影響

由表2可知，在枝條長方面，刻芽+抹藥綜合處理的“翠冠梨”幼樹側(cè)枝枝條長為43.0 cm，與刻芽處理（40.2 cm）、抹藥處理（37.5 cm）間枝條長差異不顯著，與空白對照（35.1 cm）間枝條長差異達(dá)顯著水平。在枝條粗方面，3個(gè)促萌處理的“翠冠梨”幼樹側(cè)枝枝條粗均大于空白對照，刻芽+抹藥綜合處理與空白對照間枝條粗差異達(dá)顯著水平，刻芽處理與抹藥處理間枝條粗差異不顯著。

表2 不同促萌措施對“翠冠梨”幼樹側(cè)枝生長的影響

2.4 不同促萌措施對“翠冠梨”幼樹側(cè)枝整齊度的影響

經(jīng)7月調(diào)查，不同促萌措施對“翠冠梨”幼樹側(cè)枝整齊度有較大影響?？瞻讓φ张c抹藥處理的“翠冠梨”幼樹受頂端優(yōu)勢影響，側(cè)枝發(fā)枝量少，枝條上強(qiáng)下弱、長短不一、生長不均衡、整齊度較差；刻芽處理和刻芽+抹藥綜合處理的“翠冠梨”幼樹，經(jīng)過刻傷處理后，阻礙了養(yǎng)分向上輸送，使得刻傷部位的葉芽得到了充足養(yǎng)分，從而促進(jìn)了芽的萌發(fā)和抽枝，除頂芽1～2枝枝條的生長比較旺盛外，其他枝條的生長勢較一致，整齊性較好，這有利于梨樹主干側(cè)枝的培養(yǎng)，從而加快樹形成形。

3 小結(jié)與討論

研究及實(shí)踐表明，刻芽等促萌措施是果樹樹體整形的重要技術(shù)手段，對于頂端優(yōu)勢明顯、下部側(cè)芽萌發(fā)成枝力較弱的果樹品種，采用刻芽處理，可顯著影響枝條內(nèi)源激素的分布，削弱枝條頂端優(yōu)勢，緩和旺枝生長勢[8-9]，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)，提高側(cè)枝成枝力和枝條發(fā)生量；在刻芽的同時(shí)涂抹生長調(diào)節(jié)劑GA4+7，不僅有助于梨樹主干側(cè)枝萌芽成枝，對枝條生長也有一定的促進(jìn)作用，且相比單刻芽處理，涂抹生長調(diào)節(jié)劑GA4+7后，梨樹側(cè)芽內(nèi)生長激素含量更高[10-11]，能在一定程度上削弱生長抑制性激素產(chǎn)生的影響，從而促進(jìn)枝條生長。

本試驗(yàn)取得了與前人一致的結(jié)果，試驗(yàn)結(jié)果表明，刻芽處理和刻芽+抹藥綜合處理可有效促進(jìn)“翠冠梨”幼樹萌芽成枝，且對平衡樹體樹勢、培養(yǎng)合理的樹體結(jié)構(gòu)有良好的助推作用。因此，刻芽處理和刻芽+抹藥綜合處理適合在“翠冠梨”主干形等樹形整形上推廣應(yīng)用。

本結(jié)論僅是從“翠冠梨”一種梨樹品種上試驗(yàn)所得，是否適用于其他梨樹品種，應(yīng)進(jìn)一步試驗(yàn)驗(yàn)證。