西葫蘆餅大廚

聽說王馨怡同學(xué)做的西葫蘆餅一上桌就被一搶而空了。她做的西葫蘆餅有這么好吃？她是怎么做的呢？這不，她正在做西葫蘆餅，我們趕緊去瞧瞧。

“嗞嗞——”廚房里發(fā)出煎餅的聲音。一雙小手輕快地翻動(dòng)鍋鏟，熟練地翻炒加料，內(nèi)心快樂而滿足。不一會(huì)兒，一盤令人垂涎欲滴的西葫蘆餅出爐了。

那個(gè)做西葫蘆餅的正是我，而做西葫蘆餅便是我的拿手好戲。我做的西葫蘆餅色香味俱全，是那種一上桌就被一搶而空的佳肴呢！

話說我這拿手好戲的練成，還有一個(gè)故事。去年暑假，外婆回老家了，家里只剩下我和媽媽，吃飯變成了最大的問題。讓媽媽做嗎？不可能。媽媽是個(gè)“廚房小白”，只會(huì)做蛋炒飯。我可不想過每天只吃蛋炒飯的日子！就這樣，我迫不得已地開始學(xué)做飯。這一學(xué)，煎牛排、土豆絲、炸薯?xiàng)l、蒸饅頭、珍珠奶茶……豐富的菜品我逐一上手。當(dāng)然了，做得最好的，還是那西葫蘆餅。

“獨(dú)樂樂，不如眾樂樂”，好吃的食物還要大伙兒都來品嘗才好??！

周末，我家來了客人。到了做中飯的時(shí)間，媽媽把我招呼過來：“要不你露一手？”我拍拍胸脯，信誓旦旦地保證：“沒問題！”說完昂首挺胸走進(jìn)廚房，系好圍裙，開始！

我將雞蛋、面粉、土豆、西葫蘆等材料準(zhǔn)備好，把土豆、西葫蘆和胡蘿卜切成絲備用，再在加有雞蛋的面糊中放入糖和切成絲的蔬菜，均勻攪拌。我一手捧著碗，一手握著勺子，嘴里唱著小曲，動(dòng)作卻絲毫不曾減慢。

我輕輕地將面糊倒入鍋中，一團(tuán)團(tuán)面糊變成了一張圓餅，在鍋中如同小孩子起勁地跳躍。隨著時(shí)間延長，西葫蘆餅散發(fā)出的香味越來越馥郁，彌漫整個(gè)廚房。不一會(huì)兒，餅的一面煎至金黃，邊緣微微帶焦，兩種顏色摻雜在一起，讓我忍不住多咽了幾口唾沫。我沉醉在制作美食的境界中，直到西葫蘆餅做好了，我這才如夢初醒，急忙把它鏟出鍋。

我鄭重其事地將西葫蘆餅放在餐桌最中心的位置。西葫蘆餅摻雜著胡蘿卜的橙紅，土豆的金黃和西葫蘆的翠綠，交錯(cuò)之下，十分有美感?？腿艘黄穱L，外焦里嫩，眼里滿是小星星，對我做的美味贊不絕口。瞬間，西葫蘆餅就被一掃而空。

做西葫蘆餅是我的拿手好戲，是我堅(jiān)持不懈練習(xí)的結(jié)果。它讓我懂得了：惟有持之以恒的練習(xí)，才能做出最美味的佳肴。

【作者系浙江寧波市鄞州區(qū)惠風(fēng)書院603班學(xué)生，指導(dǎo)老師：徐水萍】

作文彈幕

蔡雨萱：西葫蘆餅在鍋中“起勁地跳躍”，散發(fā)出“馥郁”的芳香，摻雜著“橙紅”“金黃”和“翠綠”……王馨怡描寫的西葫蘆餅可真是色香味俱全啊！

徐老師：馨怡按照步驟敘述了做西葫蘆餅的過程。開頭運(yùn)用倒敘手法快速把讀者引入做飯的情境中，瞬間引起我們的閱讀興趣。