逛市場(chǎng)，和古人一起買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)

柯柯

對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，商場(chǎng)、超市、菜市場(chǎng)都是生活中經(jīng)常會(huì)光顧的地點(diǎn)。琳瑯滿目的商品既滿足了日常需要，更提高了生活幸福指數(shù)。

其實(shí)，在千百年前的古人眼中，逛街購(gòu)物也是日常生活不可缺少的一部分。讓我們一起回到唐代的市場(chǎng)，與古人一起買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)吧！

唐代的市場(chǎng)長(zhǎng)啥樣

去哪兒買(mǎi)東西

打開(kāi)地圖，搜索購(gòu)物中心，選擇“導(dǎo)航”，這是我們今天尋找商場(chǎng)的辦法。沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)星地圖的唐人，去市場(chǎng)卻簡(jiǎn)單得多：出門(mén)，要么往東，要么往西，一直走就是。

原因很簡(jiǎn)單：唐代的都市規(guī)劃非常給力，規(guī)劃師按照漢魏以來(lái)的“坊市分離”制度，把“坊”（居民區(qū)）和“市”（商業(yè)區(qū)）分別放置在了不同位置。

以長(zhǎng)安為例，當(dāng)時(shí)有兩個(gè)“超級(jí)市場(chǎng)”——東市和西市。兩市分別位于皇城的東南和西南，面積、布局完全相同，以“朱雀大街”為中心，呈左右對(duì)稱(chēng)狀，非常規(guī)整，堪稱(chēng)“強(qiáng)迫癥患者”的福音。

東西兩市離宮城很近，又毗鄰居民區(qū)，交通便利，深受長(zhǎng)安居民的喜愛(ài)，人氣爆棚。為了滿足大家的消費(fèi)需求，唐代政府曾經(jīng)嘗試開(kāi)設(shè)中市、南市、新市等新的購(gòu)物中心，但都因地段不行、位置偏遠(yuǎn)而被居民嫌棄，所以東西兩市的江湖地位始終屹立不倒。

據(jù)說(shuō)正因如此，我們現(xiàn)在才用“買(mǎi)東西”而不是“買(mǎi)南北”指代購(gòu)物。

市場(chǎng)管理，環(huán)境先行

第一印象很重要，這個(gè)道理完全被唐代的規(guī)劃師和市場(chǎng)管理者玩明白了。除了追求美觀對(duì)稱(chēng)，他們還力求把市場(chǎng)里的一切都安排得整整齊齊。

在唐代，市場(chǎng)里的店鋪怎么陳列、商品怎么擺，都是有明確規(guī)定的，市場(chǎng)管理者“市令”的重要職責(zé)就是“陳肆辨物”。

市令會(huì)讓店鋪根據(jù)主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容起名，再將它們根據(jù)行業(yè)、類(lèi)別排布。當(dāng)時(shí)長(zhǎng)安東西兩市皆分二百二十行，涵蓋了布行、藥行、魚(yú)行、秤行、絹行等多種門(mén)類(lèi)。

就像今天一樣，市場(chǎng)里除了有固定攤位的商鋪，也經(jīng)常會(huì)有流動(dòng)的小販，比如賣(mài)雞的——“小奴縛雞向市賣(mài)，雞被縛急相喧爭(zhēng)?！睂?duì)于這些靈活的流動(dòng)攤販，唐代政府的管理相對(duì)寬松，允許他們沿街叫賣(mài)或在街邊空地“守株待兔”，等待顧客。不過(guò)，流動(dòng)攤販也得遵守基本規(guī)則，那就是：不能打架。一旦為爭(zhēng)搶位置起了沖突，可是要被罰的！

市場(chǎng)里的特別NPC

滿臉精明的商人是市場(chǎng)里的熟面孔。在唐代，許多商人的名字可能還得加個(gè)前綴：胡。所謂“胡商”，是指少數(shù)民族商人和外國(guó)商人。懷揣著一夜暴富的愿望，他們遠(yuǎn)道而來(lái)，在最有利可圖的珠寶行業(yè)尋找商機(jī)。唐代政府不僅尊重他們的宗教自由，還立法保護(hù)他們的財(cái)產(chǎn)和權(quán)益，因此，不少胡商后來(lái)干脆定居于此。

市場(chǎng)里也會(huì)有一些“限定NPC”，那就是官員。在唐代，許多官員一度被禁止進(jìn)入市場(chǎng)，據(jù)《唐會(huì)要》記載，貞觀年間曾規(guī)定“五品以上，不得入市”。

但死板的命令哪擋得住大家的購(gòu)物熱情。武周時(shí)期，一位四品高官?gòu)埡庠谙掳嗪笄那膩?lái)到市場(chǎng)，買(mǎi)了蒸餅邊逛街邊吃。不料，這一幕被唐代“紀(jì)委”御史抓到，御史馬上就把彈劾他的折子遞了上去。即便如此，官員們還是前赴后繼地奔向市場(chǎng)，到了玄宗時(shí)期，這條禁令已經(jīng)攔不住大家了。

“消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法”

在市場(chǎng)買(mǎi)東西的時(shí)候，大家最討厭的就是缺斤少兩，為了維護(hù)廣大消費(fèi)者的權(quán)益，唐代政府對(duì)度量衡器的管理可是用足了心思。法律規(guī)定，官私使用的度量衡器均需仿照太府寺頒發(fā)的“標(biāo)準(zhǔn)件”制作，并且要在每年八月統(tǒng)一接受檢查;如果有官員敢在檢查中動(dòng)手腳，面臨的就不只是罰款和坐牢了。

據(jù)《新唐書(shū)》記載，柳仲郢擔(dān)任行政長(zhǎng)官時(shí)，在長(zhǎng)安東西兩市設(shè)置了標(biāo)準(zhǔn)斗秤作為“公平秤”，嚴(yán)令禁止在交易中使用自制度量衡器。但一名倉(cāng)吏偏偏頂風(fēng)作案，自制斗秤，在交易中偷奸耍滑。柳仲郢發(fā)覺(jué)后，毫不留情，立刻將他斬首，以儆效尤。自此之后，無(wú)人再敢以身試法，長(zhǎng)安的市場(chǎng)交易環(huán)境也大為改善。

不僅如此，唐代政府還建立了嚴(yán)格的物價(jià)管理制度，把每種商品分別按質(zhì)量制定上、中、下三種不同的價(jià)格，并且根據(jù)市場(chǎng)情況，定期更新價(jià)格數(shù)據(jù)，通過(guò)完備的監(jiān)督遏制囤積居奇、惡意哄抬物價(jià)的行為，維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定，充分造福廣大消費(fèi)者。

瞧一瞧，看一看，市場(chǎng)東西真不少！

上班族的最?lèi)?ài)

唐代的官員們“五鼓入朝”，也就是在凌晨四五點(diǎn)的時(shí)候就要上班了。冬天的凌晨四五點(diǎn)正是一天中氣溫最低的時(shí)候，于是熱騰騰的蒸餅就成了起床的最大動(dòng)力。瞧，仆射劉晏在早餐攤買(mǎi)了早飯，顧不上儀容儀表，埋頭就吃。大快朵頤之后，劉晏心滿意足，在同事們驚詫的目光里直豎大拇指，嘆道：“美不可言！”

愛(ài)車(chē)一族的福音

車(chē)是如今人們離不開(kāi)的代步工具，在唐代，貴族們也有方便的“私家馬車(chē)”，平民們則另辟蹊徑，玩起“共享經(jīng)濟(jì)”。長(zhǎng)安的西市有“鞦轡行”，專(zhuān)營(yíng)車(chē)輛制造、出售、出租業(yè)務(wù)。車(chē)輛出租業(yè)務(wù)很有市場(chǎng)前景，晉州女道士崔練師就買(mǎi)了輛車(chē)專(zhuān)門(mén)用于出租，以賺錢(qián)養(yǎng)活自己。

金牌傭工為您服務(wù)

在唐代的市場(chǎng)，除了能買(mǎi)到商品，還能買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。需要搬東西，有腳夫;需要裁衣繡花，有繡娘;水井堵了，有管道工，專(zhuān)攻水井疏通;甚至，還可以找到保鏢。宰相李林甫與人結(jié)怨頗多，便在西市雇用了一位善射的“狙擊手”，包吃包住，高薪月結(jié)。總之，市場(chǎng)上的傭工各有絕技，絕對(duì)能滿足你的需要。

聞香識(shí)唐人

今人用香水，唐人有香料。大部分香料如龍腦香、安息香、降真香等都來(lái)自外國(guó)，是名副其實(shí)的“進(jìn)口貨”。香料不僅是唐人的日用品，也是外交必備禮品。據(jù)說(shuō)鑒真和尚東渡日本傳法前，足足買(mǎi)了六百斤香料。想買(mǎi)香料，也不用擔(dān)心囊中羞澀，除了麝香等個(gè)別種類(lèi)外，市場(chǎng)上的大部分香料單價(jià)都不超過(guò)六十文，十分親民。

愛(ài)讀書(shū)的風(fēng)雅生活

經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的高度繁榮促進(jìn)了文化的迅速發(fā)展，書(shū)籍已經(jīng)廣泛融入唐人的生活。市場(chǎng)上鱗次櫛比的書(shū)肆里不僅有書(shū)生客人，更有軍士主顧，劉禹錫詩(shī)中便說(shuō)“軍士游書(shū)肆，商人占酒樓”。書(shū)肆支持現(xiàn)金立結(jié)，還支持“花唄”“白條”，先賒賬，再還款。手頭很緊但又喜歡看書(shū)的詩(shī)人張籍就經(jīng)常使用這項(xiàng)服務(wù)——“得錢(qián)只了還書(shū)鋪”！

養(yǎng)生保健買(mǎi)起來(lái)

人，都有生老病死，衰老不可醫(yī)治，疾病卻可仰仗藥物，市場(chǎng)中的藥肆，是唐人經(jīng)常光顧的場(chǎng)所。不過(guò)，唐人并非只在生病時(shí)求醫(yī)問(wèn)藥，他們也非常樂(lè)意“防患于未然”，為養(yǎng)生保健類(lèi)產(chǎn)品買(mǎi)單。最狂熱的養(yǎng)生達(dá)人不是按需買(mǎi)，而是直接按斤買(mǎi)，一口氣買(mǎi)個(gè)幾十斤，不心疼！

買(mǎi)東西，要關(guān)注哪些“剁手”博主？

女性消費(fèi)新力量：楊貴妃

誰(shuí)是大唐潮流風(fēng)向標(biāo)？答案毫無(wú)疑問(wèn)：楊貴妃！貴妃曾自創(chuàng)多種妝容，創(chuàng)一種便火一種;貴妃愛(ài)穿艷麗奪目的石榴裙，于是，大唐女子們?nèi)耸质袢?，走在街上，目之所及，均是明艷的紅色;貴妃愛(ài)騎馬，于是，大唐女子們紛紛購(gòu)入名馬，寶馬配美人，颯爽出行;貴妃喜歡用金翠珠玉裝點(diǎn)車(chē)馬，于是，大唐女子們也爭(zhēng)相追求精致華麗之美......貴妃同款，必是爆款;跟緊貴妃，購(gòu)物不難！

文化消費(fèi)權(quán)威：張懷瓘俗話說(shuō)得好，“亂世黃金，盛世收藏”。生活在盛

世的唐人便熱衷于書(shū)畫(huà)收藏這項(xiàng)“文化消費(fèi)”。那么，作為新“入坑”的書(shū)法收藏愛(ài)好者，如何評(píng)估作品的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值呢？不妨看看書(shū)法家張懷瓘特別推出的《書(shū)估》，該文以王羲之書(shū)法為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)估了古來(lái)書(shū)法家的作品價(jià)差，在尊重市場(chǎng)規(guī)律的基礎(chǔ)上，制定了“三估”“五等”的綜合交易體系，是收藏愛(ài)好者案頭必備的參考讀物，睡前必讀的消費(fèi)“圣經(jīng)”。

萬(wàn)能的“大眾點(diǎn)評(píng)”：段成式

吃喝玩樂(lè)怎么選？《酉陽(yáng)雜俎》來(lái)幫忙！“大唐第一娛記”段成式耗費(fèi)多年，潛心打造了這部包含宮廷秘聞、八卦談資、名勝風(fēng)景、科技、民風(fēng)、醫(yī)藥、酒食、生物等豐富內(nèi)容的筆記小說(shuō)。這部包羅萬(wàn)象的小說(shuō)，不僅能滿足你日常游玩的需要，為“選擇困難癥患者”提供有效參考;更能豐富你的見(jiàn)聞，開(kāi)拓你的眼界，讓你對(duì)大唐衣食住行的方方面面了如指掌。心動(dòng)不如行動(dòng)，還等什么？趕快關(guān)注吧！

“吃土”生活指南：杜甫

低預(yù)算人群看過(guò)來(lái)，“詩(shī)圣”教你如何在余額不足的情況下極限生存——沒(méi)錢(qián)買(mǎi)米不要怕，“日糴太倉(cāng)五升米，時(shí)赴鄭老同襟期”，買(mǎi)米就買(mǎi)太倉(cāng)米，價(jià)格減半，量大不貴，唯一的缺點(diǎn)就是因儲(chǔ)存時(shí)間久，口感受損，但有如此低廉的價(jià)格已足夠，不必要求太多;沒(méi)錢(qián)買(mǎi)肉不要怕，“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”，在古代，肉叫大葷，韭菜叫小葷，剪一把自家種的韭菜，趁熱炒來(lái)吃，雖然比不上大魚(yú)大肉，但吃起來(lái)實(shí)在香，別有一番獨(dú)特的風(fēng)味。