李瓊皓 趙小晴
又逢一年春茶采摘時。3月16日,湘西州吉首市馬頸坳鎮(zhèn)隘口村,一片綠意盎然?!耙郧胺N田,吃了上頓沒下頓?,F(xiàn)在種了10多畝黃金茶,一年純收入七八萬元。”茶農(nóng)張秋菊笑著說。
在張秋菊不遠處,王潤龍滿足地看著這一切。14年前,制茶專家王潤龍以省科技特派員身份來到當(dāng)?shù)?,從零開始,用一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)?!安枋蔷G的,心是熱的,用熱血換來這片綠色,值得!”
找來村民搭橋,開辦種茶培訓(xùn)班
故事要從2008年說起。當(dāng)時,湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選派3位專家,前往湘西貧困地區(qū),以種植黃金茶為技能,帶領(lǐng)當(dāng)?shù)孛撠氈赂?。王潤龍被挑選為其中一員。
扶貧所在地首站,湘西州保靖縣葫蘆鎮(zhèn)黃金村,這是黃金茶的原產(chǎn)地。當(dāng)時村民過著緊巴巴的日子,茶農(nóng)的人均收入不到千元。
拎包落地,王潤龍就傻眼了,這里基礎(chǔ)設(shè)施差,一些木質(zhì)空房搖搖墜墜。近半年時間,他沒有床,只能在地上打地鋪睡覺。“生活的苦永遠是暫時的?!?/p>
“黃金村茶葉的資源和育種、技術(shù)推廣等都急需研究和實踐?!蓖鯘欭埌l(fā)現(xiàn),黃金村古茶樹有2057株,黃金茶的茶多酚和氨基酸含量,均為同期一般綠茶的2倍。但由于育種種植技術(shù)落后等原因,長久以來只能在山窩窩里孤芳自賞。
然而,推廣種黃金茶、教種茶技術(shù)從第一步就遇到了阻礙?!耙郧斑@里并不是以種茶為主業(yè),只有個別農(nóng)戶種傳統(tǒng)茶品。唯獨黃金茶品種,種植上還屬于稀缺區(qū)域?!蓖瑫r,因語言不通,王潤龍甚至與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民交流困難,雙方難以建立信任。
如何跟鄉(xiāng)親們溝通,王潤龍找來保靖黃金茶2號茶樹發(fā)現(xiàn)者向天頌,擔(dān)當(dāng)自己和村民溝通的橋梁,還開設(shè)了種黃金茶培訓(xùn)班。從農(nóng)民培訓(xùn)班到茶園,王潤龍和村民講解種植原理,手把手地教村民剪枝、扦插,育苗新技術(shù)受到茶農(nóng)好評。
好茶需要好苗子。王潤龍將村里的優(yōu)質(zhì)老茶樹的枝條剪下來反復(fù)試驗,研究出了“稻田無心土扦插育苗技術(shù)”,讓黃金茶育苗擺脫了土壤限制,并從幾百個黃金茶單株品系中,精選出黃金茶1號、2號和168號進行推廣。
新技術(shù)難推廣,他建基地讓茶農(nóng)信服
2014年,王潤龍帶茶苗培育新技術(shù)來到吉首市馬頸坳鎮(zhèn)隘口村,該村曾經(jīng)是吉首市74個貧困村之一,95%以上的村民生活在貧困線以下。
而此時,王潤龍已胸有成竹。有了大量好茶苗,加上政府對退耕種茶給予補貼,從隘口村到吉首市,再到整個湘西州,黃金茶的種植逐漸形成星火燎原之勢。
在種茶培訓(xùn)班上,洪丹是當(dāng)時受益的一員。2015年,年輕人洪丹放棄大城市的高薪工作,選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。一開始由于不懂技術(shù)、沒有銷路,第一年的茶葉銷售吃了“零蛋”。
“王潤龍成了我的老師?!?016年洪丹迎來轉(zhuǎn)機,她學(xué)習(xí)育苗、采茶、制茶、泡茶技術(shù),跑茶葉博覽會打開銷路。
和洪丹一樣,成千上萬的茶農(nóng)選擇在家門口致富。比如向天頌,最開始家里連收入都缺乏保障,后來通過種黃金茶,收入高了,日子越過越滋潤。
然而,王潤龍覺得還不夠。他又把技術(shù)提升,希望帶領(lǐng)更多村民致富。就拿栽培育苗來說,王潤龍極力推薦穴盤育苗鋪膜移栽技術(shù),育苗周期短,移栽成活率高。“茶農(nóng)們卻不接受。因穴盤育苗植株矮小,比起常規(guī)苗,顯得羸弱,而且鋪膜成本又增加,老百姓一時難以接受?!?/p>
王潤龍就建基地做對比示范,對比發(fā)現(xiàn)茶苗成活率更高、除草成本顯著降低,讓不少農(nóng)民節(jié)約了成本,后來就徹底信服他了。
和茶的緣分更多在和茶農(nóng)的真摯情誼
深耕湘西州黃金茶產(chǎn)業(yè)14年,王潤龍是湘西黃金茶發(fā)展的見證者,也是親歷者。
14年來,王潤龍已然成為半個“湘西人”。他和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)打成一片,經(jīng)常早出晚歸,在制茶階段,還會熬通宵指導(dǎo)茶企進行加工。
王潤龍分享了一個故事。有一次突降大雨,教茶農(nóng)扦插育苗的工作不得不暫緩,但茶農(nóng)卻執(zhí)意要過河繼續(xù)扦插。為了保護鄉(xiāng)親們的安全,他沖到河里阻攔,河里的玻璃碎片穿破鞋子,腳被刺傷。之后,茶農(nóng)們自發(fā)去山上采藥,給他治療?!拔液筒璧木壏?,更多在于和茶農(nóng)之間的真摯情誼。”
現(xiàn)在,隘口村房屋前后布滿綠蔭,鄉(xiāng)居整潔,高鐵公路都通了。隘口村享有“湘西黃金茶第一村”的美譽,還是國內(nèi)知名茶旅小鎮(zhèn),以茶為“媒”,景點眾多。
走在村子里,不少村民迎面和他打招呼,還有人喊他中午去家里吃飯。王潤龍笑著用幾句方言回復(fù):“早上出門,兜里放好午餐啦?!?/p>
王潤龍站在高處遠眺,萬畝黃金茶園盡收眼底,他已經(jīng)進入一片新天地。(據(jù)《瀟湘晨報》)