砍甘蔗

每年十月份左右，正是甘蔗成熟之際，每當這個時候我都會和爸爸一起到甘蔗地里砍甘蔗。

成熟的甘蔗個個都挺著腰，就像正在等待長官檢閱的士兵一樣昂首挺胸，那茂綠的葉子，就像一把小綠傘，一根根甘蔗宛如竹子一樣也是一節(jié)一節(jié)的，摸起來很光滑，像是被人涂了一層蠟似的。

開始砍甘蔗了，只見爸爸拿著一把鋒利的砍刀，對著甘蔗的根部使勁一砍，只聽“噗”的一聲，甘蔗應聲倒下，而旁邊還有一棵剛剛長出來的小甘蔗苗，也被爸爸砍掉了。我滿腦子問號，好奇地問：“為什么要把小甘蔗苗也砍掉呢？”爸爸答道：“為了保證甘蔗在來年長得粗壯飽滿，所以必須把提前長出來的苗也一起砍掉，這樣營養(yǎng)才不會被吸收掉。”原來如此，我恍然大悟。

我拿著一把砍刀開始自己動手砍甘蔗，但是問題接連而來，因為砍刀很重，所以我拿起來時，就會像喝醉酒一樣搖搖晃晃的，這一刀砍下去要么是砍太高，要么就是不小心“攔腰斬斷”，我砍的甘蔗里沒有一根是完整的，大多變成“殘疾人”了，簡直是慘不忍睹啊。

正當我愁眉苦臉之際。爸爸給我出了個主意，他讓我沿著甘蔗的根部用刀斜著劈下去，說這樣會比較省力。我試了試，嘿嘿！還真是個好主意呢！一根又一根的甘蔗倒下，再也沒有出現(xiàn)“殘疾”的情況了，我在甘蔗地里就像一臺“除蔗機”一樣，所到之處，寸蔗不生，不一會我就大汗淋漓，氣喘吁吁了。過了一會兒，爸爸也收工回來了，他把我們砍的甘蔗都收攏成一捆一捆的，用繩子綁緊，抬到車上，然后我們就坐著車滿載而歸了。

運回家的甘蔗需要削皮，然而甘蔗的皮很堅硬，就像一層堅硬的鎧甲一樣，用普通的菜刀削，只能傷到其皮毛，所以要用專門的刀具削皮。只見爸爸拿著一把造型奇特的刀，對準甘蔗一削，只聽“刺啦”一聲，甘蔗皮宛如啤酒蓋脫落下來了，還是長長的一截，不一會兒，一根長長的甘蔗就被削去了堅硬的鎧甲，露出果肉，爸爸把甘蔗砍成一小段一小段的放到盆里。我拿了一小段嘗了一口，哇，香甜的汁水在嘴里慢慢溢出來，自己砍的甘蔗就是香呀！

指導老師：黃恒寶