秋來(lái)板栗香

李柏林

當(dāng)夏天的熱一點(diǎn)點(diǎn)褪去，空氣中便多了一些涼意，我知道，是秋天來(lái)了。而秋天所有的食物中，我最喜歡板栗。

秋高氣爽的時(shí)節(jié)，也是吃板栗的時(shí)節(jié)。我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)板栗，小時(shí)候，每到初秋，大人便會(huì)三五成群地上山打板栗，我們這些小孩兒自然也會(huì)跟著過(guò)去湊熱鬧。

打板栗需要戴著帽子，穿上膠鞋，還要帶上工具。等到了山上，便看到高大的板栗樹(shù)上掛著一個(gè)個(gè)帶著刺的絨球。這時(shí)候，大人們拿起竹竿，對(duì)著樹(shù)上的板栗一陣猛打，我們這些小孩兒便躲在較遠(yuǎn)的地方偷偷地看。只見(jiàn)天空下起板栗雨，一串串毛球掉落在地上，像一只只刺猬。

等到打得差不多的時(shí)候，大人們開(kāi)始腳踩板栗外的刺，然后用剪刀剪開(kāi)板栗的外殼，接著，光滑渾圓的板栗便散落得到處都是。

我們便連忙跑過(guò)去，把板栗放進(jìn)自家的蛇皮口袋里。但是通常我們都禁不住誘惑，抓起一把板栗蹲在地上迫不及待地吃起來(lái)。生板栗是脆生生的甜——回想起上一次吃板栗，已經(jīng)過(guò)去了一年，對(duì)于這久違的味道頓時(shí)覺(jué)得要多吃幾個(gè)。等到確實(shí)吃不下去了，才把多余的板栗裝進(jìn)蛇皮口袋。

那些吃不完的板栗，通常會(huì)送給親戚鄰居。母親則會(huì)選上一個(gè)天氣好的周末，捎上半口袋板栗帶著我去姥姥家。每當(dāng)這時(shí)，姥姥總會(huì)殺只雞，等著我們的板栗，做小雞炒板栗。

炊煙裊裊，地鍋里的小雞和板栗融合在一起，這樣做出來(lái)的板栗除了甜，更多了一絲糯糯的咸。

到了上學(xué)的年紀(jì)，我便再也沒(méi)有去山上打過(guò)板栗了，父母也忙于工作，不再有精力因?yàn)榘謇鹾纳洗蟀胩鞎r(shí)間。若是想吃，街上買一點(diǎn)兒便好了，省時(shí)又省力。

如今，心靈手巧的人們發(fā)明了更多的吃法，板栗也不再僅僅是或炒，或煮，可以做成板栗酥，還有板栗味奶茶等等。板栗的保存方式也變得更久了，人們不會(huì)因?yàn)橐活w板栗，再等上一個(gè)春夏秋冬，它好像不再只屬于秋天。

現(xiàn)在的孩子恐怕也不再有打板栗的經(jīng)歷了，若是能花上大半天的時(shí)間，與秋天好好打個(gè)照面，已是難得?？峙轮挥心菚r(shí)的我們，才會(huì)無(wú)憂無(wú)慮地坐在板栗樹(shù)下吃板栗吧。那時(shí)候，打板栗成了迎接秋的儀式，而那一顆顆板栗，是秋天送給我們的見(jiàn)面禮。

可是每年的秋天，我還是會(huì)忍不住買上一包板栗。因?yàn)槲抑?，只有秋天的板栗才是最香的，恰如那段打板栗的時(shí)光，是只屬于年少的甜。

一點(diǎn)就通：先聲奪人，自然過(guò)渡

文章開(kāi)頭簡(jiǎn)而得當(dāng)，具有先聲奪人之效，通過(guò)描寫(xiě)秋涼自然過(guò)渡到“我最喜歡板栗”，十分藝術(shù)化且起到點(diǎn)題的效果。文章結(jié)尾處作者表達(dá)對(duì)少年時(shí)代打板栗時(shí)光的向往與喜愛(ài)，既照應(yīng)開(kāi)頭又總結(jié)全文。首尾連貫，一氣呵成。此外，小作者善于給文章命名，文章標(biāo)題新穎，作為作者感情的出發(fā)點(diǎn)，是文章的線索，貫穿全文，且表達(dá)效果上往往會(huì)起到設(shè)置懸念，激發(fā)讀者閱讀興趣的效果。

編輯 王語(yǔ)嫣