陳愛華：洗衣服洗出來的技能大師

趙寶娣

她有一雙靈巧的手，能用預(yù)檢、洗滌、包裝三步流程88道工序洗出令顧客滿意的衣服;她有一顆永不服輸?shù)慕承模?5年堅守漿洗臺，不斷創(chuàng)新，把洗衣當(dāng)成終生奮斗的事業(yè);她更有廣闊的胸懷，堅持“傳幫帶”，為行業(yè)輸送大批洗滌人才——

“做事一定要用心?！?/p>

1978年8月，陳愛華出生在上海，從小喜歡玩水。她3歲時，一看到奶奶洗衣服，就跑過去幫忙。奶奶便笑瞇瞇地用臉盆接好水，讓她洗自己的手絹和襪子。她學(xué)著奶奶的樣子，拿肥皂不停地在手絹或襪子上揉搓，弄得滿手泡沫。

奶奶拿起陳愛華的純棉小花襖，一邊洗一邊教她：“囡囡，做事一定要用心。你看這里有一小片臟東西，我們先打一點肥皂，揉搓一下，再用刷子刷一刷，臟東西就掉了。沒有臟東西的地方，放在水里揉搓一會兒，再用清水洗兩次，就可以了?！?/p>

奶奶麻利地給小愛華做著示范，很快就把小花襖洗干凈了。

7歲時，陳愛華開始自己洗衣服：她懂得把白色衣服與深色衣服分開洗，以免串色;還知道洗襯衫前要先解開所有扣子，避免造成扣眼松動。

1997年，19歲的陳愛華到上海中華老字號正章公司做了一名三級營業(yè)員，負責(zé)收發(fā)、檢查、折疊、包裝衣服以及識別面料、小修小補、與顧客溝通等基礎(chǔ)性工作。

在店里，陳愛華牢記奶奶對她說的話：“做事一定要用心。”看師傅們洗衣服，她一有空就去幫忙。師傅們都很喜歡這個勤快的姑娘，耐心告訴她不同面料的洗滌方法。陳愛華認真記下來，還細心總結(jié)工作小竅門，如怎樣為衣服排號方便快速收發(fā)等。很快，她成了師傅們的得力助手。

隨后，陳愛華主動申請從前臺轉(zhuǎn)入業(yè)務(wù)崗。她跟著每一位師傅學(xué)習(xí)不同技能，熟悉不同崗位，對清洗、熨燙、包裝、質(zhì)檢、修補等每一個步驟，都認真鉆研。別人下班了，她還在車間里一遍遍地苦練操作，一天要練上百遍。

那段時間，陳愛華穿著套鞋穿梭在機器轟鳴的車間內(nèi)，洗滌戲服、工裝、大衣等各類衣物，平均一天洗滌上千件衣服。

盡管陳愛華工作很認真，可還是難免有洗壞或燙壞衣服的時候，她也慢慢明白了，洗衣并不像人們想象中那么簡單，洗滌方法和修復(fù)工藝都很重要，缺一不可。

此后，只要市面上出現(xiàn)新面料，她總是第一時間了解其特性，一遍遍地嘗試洗滌新方法。為了改進洗滌工藝，提高工作效率，她常常深夜還在車間摸索、研究，無數(shù)次被蒸汽燙傷手臂。

用心是制勝的法寶。憑借這股鉆勁兒，陳愛華在技能上很快獨當(dāng)一面，成為高級技師，后來又逐步成長為部門負責(zé)人、技術(shù)總監(jiān)，深受領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認可。

“要么不做，要做就一定做到最好?！?/p>

如何將洗衣服這件事做到極致？陳愛華常把一句話掛在嘴邊：“要么不做，要做就一定做到最好?！?/p>

2003年，正章公司嘗試在打浦路開一家精品洗衣店，安排陳愛華與7位年輕同事一起“創(chuàng)業(yè)”。

創(chuàng)業(yè)初期，陳愛華設(shè)定每件衣物的洗護都要經(jīng)過預(yù)檢、洗滌、包裝三大流程88道工序。她說，洗凈衣物只是基礎(chǔ)，把洗好的衣物熨燙好，工工整整地疊好才算完工。碰上衣物有破損，還要將破損處盡量修復(fù)，煥然一新地交到客戶手中。在她的領(lǐng)導(dǎo)下，整個團隊嚴格遵守流程，把細節(jié)做到極致，受到了客戶的廣泛好評。在大家的共同努力下，這家門店曾創(chuàng)下正章單日營業(yè)額最高紀(jì)錄。

2005年冬天，一位80多歲白發(fā)蒼蒼的老人來到正章公司，一進門就問：“店里有沒有老師傅？這條旗袍我想再穿一次?！崩先伺踔患谙涞讐毫私?0年的紅色真絲旗袍，說是她當(dāng)年結(jié)婚時穿過的衣服，是她一生最重要的珍藏。

陳愛華一邊聽老人講述，一邊仔細翻看旗袍。她發(fā)現(xiàn)，由于放置太久，旗袍上壓痕非常明顯，裝飾物零星掉落，真絲色澤已褪，發(fā)白發(fā)花，有些金絲都脫線了，清洗修復(fù)難度非常大。但熱心的陳愛華不想讓老人失望，決定試一試。

洗滌、去漬、補色、修復(fù)……前后十多道工序花了20多天時間。旗袍上用的珠花采用60多年前的老工藝，上海配不到，陳愛華特地去浙江海寧采購配貨，看珠子太新，她又特意做舊。旗袍上的金線是手繡的，針法獨特，她又利用業(yè)余時間跑到退休老師傅家里，認真請教，最后用一模一樣的繡法填補了旗袍上的金線。

經(jīng)過千辛萬苦，旗袍最終完美修復(fù)。老人來取旗袍時，檢查半天，又拿起來對著鏡子比試了一會兒，突然放下衣裳轉(zhuǎn)身走了。陳愛華有些詫異，還以為老人對修復(fù)的旗袍不滿意，想著再怎么完善一下。誰知過了一會兒，老人又回來了，拿出一個信封塞給陳愛華，里面竟是2萬元錢！

陳愛華笑著謝絕了老人的好意：“店里洗衣都是明碼標(biāo)價的，額外的錢一分不能收。只要您滿意，我就很高興了！”

老人滿意地拿著旗袍走了，此后逢人就講陳愛華手藝好、心眼兒好，讓身邊的親朋好友都把衣服送到陳愛華店里洗。

除了旗袍，陳愛華還修復(fù)過許多連奢侈品品牌方都沒把握修復(fù)的皮衣皮具。由于技藝精湛，她還被稱為上海破解洗衣疑難雜癥“第一人”。

陳愛華說：“其實，洗衣和中醫(yī)一樣，也講究望、聞、問、切?！痹谒磥?，每件衣物都是獨一無二的工藝品，只有精心洗滌和修護，才對得起顧客對她的信任。

除了對工作認真負責(zé)，陳愛華還積極向上，2006年，她光榮地加入了中國共產(chǎn)黨。

2010年上海世博會期間，陳愛華連續(xù)184天沒有休息，每天23時到第二天3時進駐場館服務(wù)，確保及時維護特殊面料、衣物織品等，得到與會者一致好評。

2014年5月，亞信第四次峰會在上海舉行，陳愛華接到了為峰會熨燙參會國國旗的艱巨任務(wù)。

各國國旗都采用優(yōu)質(zhì)貢緞面料，長時間折疊，痕跡很難去掉;而且國旗一律不得帶出會場，洗滌人員熨燙時只能攜帶一套小型蒸汽熨斗和家用燙臺。陳愛華和團隊攜帶的燙臺太小，場館內(nèi)水源也無法持續(xù)供應(yīng)，可時間緊迫，每個國旗都要熨到零褶皺，怎么辦？

陳愛華靈機一動，在大理石臺階上鋪上線毯當(dāng)燙臺，又找場館工作人員接上最近的自來水。這些基礎(chǔ)工作做完后，她合理分工，帶領(lǐng)團隊有條不紊地工作起來。憑借豐富的經(jīng)驗，她們用最傳統(tǒng)的水滴法和手感將熨斗溫度精準(zhǔn)控制在120℃，巡燙、燜燙，輕輕提、慢慢移，一氣呵成。最終，108面國旗光潔如初，陳愛華和團隊圓滿完成任務(wù)。

“洗衣是值得終生奮斗的事業(yè)，有了成熟的技藝，更應(yīng)該將它傳授出去！”

2018年中國國際進口博覽會在上海召開，陳愛華接到了新任務(wù)：洗滌和熨燙各國元首、國內(nèi)省市領(lǐng)導(dǎo)及隨行人員的各類衣物。這些衣物款式繁多，面料復(fù)雜，有的面料密度較高，洗滌和熨燙難度都很大。而且衣物安保級別很高，每次送洗衣物，都有一位隨行人員全程跟蹤，從物流到洗滌，保證4個小時內(nèi)完成，還要確保洗滌品質(zhì)。

“細節(jié)之處見實力?！痹趪揽恋囊笙拢悙廴A帶領(lǐng)團隊認真商討對策，先對衣物進行分類，再單獨制定洗滌流程，完成了所有衣物的洗滌任務(wù)，受到各國元首和國內(nèi)省市領(lǐng)導(dǎo)及隨行負責(zé)人的高度肯定。

2021年1月底，上海交通執(zhí)法大隊需要對堅守交通執(zhí)法一線人員的制服和雨衣褲進行消毒和清洗。陳愛華率領(lǐng)工作室成員6人，在防疫物資和防護用品緊缺的情況下，利用廢舊的長羽絨服自制了“防護服”，然后去執(zhí)法大隊收取制服。

時間要求緊，制服數(shù)量多，消毒工作量大;雨衣褲有涂層，不能烘干;每個執(zhí)法人員的衣物必須單獨包裝，不能混淆;破損的還需要修復(fù)……

面對重重困難，陳愛華當(dāng)機立斷，制訂特殊消毒、洗滌、熨燙和烘干工藝，6小時完成了13個支隊500多件衣物的消毒和清洗工作。此后，她把這一套工藝作為制服洗滌的常態(tài)化流程，確保一線人員能夠穿上整潔安全的制服。

陳愛華說：“洗衣是值得終生奮斗的事業(yè)，有了成熟的技藝，更應(yīng)該將它傳授出去！”為此，她先后成立了以自己名字命名的首席技師工作室和技能大師工作室，陳愛華也被評為上海洗滌行業(yè)唯一的技能大師。

多年來，陳愛華本著“省時、省力、省能源”的原則，依托工作室進行洗滌工藝的改進、研發(fā)和創(chuàng)新。她自主創(chuàng)新研發(fā)的熨燙設(shè)備，使一件襯衫的洗滌時間由20分鐘縮短到5分鐘。

2015年，陳愛華倡導(dǎo)干洗冷卻水循環(huán)利用、蒸汽冷凝水回水利用操作法，通過調(diào)整生產(chǎn)方式，有效促進節(jié)能減排，一年可節(jié)約成本10多萬元。

2017年，陳愛華將皮革環(huán)保噴房科研成果轉(zhuǎn)化為工廠，獲得了行業(yè)中第一個環(huán)保及保護從業(yè)者健康的實用新型專利。

除此之外，陳愛華還帶領(lǐng)團隊先后發(fā)明了40多種針對特殊面料去污去漬的溶劑，填補了行業(yè)空白。

鑒于陳愛華為洗滌行業(yè)做出的突出貢獻，她先后被評為上海市勞模、全國技術(shù)能手、全國勞動模范。而以她名字命名的工作室，也先后獲評上海市技師創(chuàng)新工作室、上海市勞模創(chuàng)新工作室和國家級技能大師工作室。

如今，她的工作室已有創(chuàng)新工藝45項、改進工藝136項，匯編洗滌事故案例324個，編著企業(yè)教材10本，行業(yè)教材6本，她和團隊研發(fā)的7套試題還被選入國家職業(yè)資格考試題庫。另外，工作室還培養(yǎng)出高級技師4名，二級技師5名，高級技工10名，其中有3人獲得“全國技術(shù)能手”稱號。

【編輯：潘金瑞】