2022年4月重慶大宗淡水產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢分析

何忠誼

重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站

1 市場運(yùn)行特點(diǎn)

3月，監(jiān)測的全國、湖北及重慶各類型大宗淡水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比有升、同比漲跌互現(xiàn)（見表1）；重慶井口批發(fā)市場交易量環(huán)比大幅上升，同比持平。

表1 3月監(jiān)測的重慶、湖北及全國大宗淡水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格

3月，重慶大宗淡水產(chǎn)品產(chǎn)地均價(jià)分別為：草魚14.46 元/千克、鯽魚16.08 元/千克、鰱魚7.50 元/千克、花鰱16.87 元/千克。零售均價(jià)分別為：草魚21.16 元/千克、鯽魚23.73 元/千克、鰱魚12.33 元/千克、鳙魚25.37元/千克。

3月，重慶井口批發(fā)市場價(jià)格：草魚14.59元/千克、鯽魚16.50元/千克、鰱魚7.78元/千克、鳙魚21.02元/千克，其綜合均價(jià)14.97 元/千克，較湖北同品種批發(fā)均價(jià)高27.08%，比全國同品種批發(fā)均價(jià)高3.95%。井口市場3月份交易量為8 028噸，環(huán)比增加1 168噸，增幅17.03%，同比持平。

2 價(jià)格走勢原因

3 月份大宗淡水魚價(jià)環(huán)比總體平穩(wěn)，呈現(xiàn)小幅波動(dòng)走勢，僅重慶產(chǎn)地價(jià)明顯上漲。一方面，井口市場交易量已恢復(fù)到8 000噸/月的正常水平；另一方面，世界局勢動(dòng)蕩導(dǎo)致大宗商品價(jià)格上揚(yáng)，飼料原料價(jià)格明顯上漲，商品魚飼料價(jià)格連續(xù)上調(diào)，近期上漲300 ～ 400 元/噸，同比上漲1 000 元/噸。另外，近期新冠肺炎疫情對捕撈、物流、批發(fā)市場和餐館消費(fèi)等造成影響，魚價(jià)波動(dòng)明顯。

3 4月形勢分析

4月份氣溫回升，魚類進(jìn)入生產(chǎn)期，庫存魚存塘量進(jìn)一步降低，市場供應(yīng)減少。近期豆粕等飼料原料價(jià)格大幅波動(dòng)，養(yǎng)殖成本增加，將推升大宗淡水魚價(jià)格上漲。

2022年4月份大宗淡水產(chǎn)魚價(jià)格出現(xiàn)上漲行情。

4 政策與建議

一是4月份氣溫水溫逐漸升高，魚類進(jìn)入生長期，應(yīng)加強(qiáng)投餌、增氧、水質(zhì)管理。二是4月份是魚病高發(fā)季節(jié)，要加強(qiáng)魚病防治。三是做好水花培育，確保苗種有效供給。四是檢查增氧機(jī)、發(fā)電機(jī)、進(jìn)排水系統(tǒng)等漁業(yè)設(shè)施設(shè)備，確保應(yīng)急狀態(tài)下生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。K