上格茶油香

機緣巧合，我來到白瀨鄉(xiāng)工作的短短一段時間里，竟與上格村結(jié)下了不解之緣。

上格村廣植油茶，盛產(chǎn)茶油。

油茶樹，被稱為世界神奇的“東方樹”，茶油被譽為“東方橄欖油”。相傳，朱元璋還賜封茶油果為“天上賜給大地的人間奇果”。

其實，上格村面積并不大，只有五平方公里，但這里位居王帽山，山中蒼松成林、濤聲陣陣、曲徑通幽，最具探奇覽勝。這里還是火山巖地質(zhì)地貌，巖石奇形怪狀、形態(tài)萬千，如飛禽，似走獸，美不勝收。

放眼望去，只見對面山勢雄偉，林木蔥蘢，幾處碩大的石頭聳立其中，一條盤山公路蜿蜒而上。山腳下，白瀨溪由西向東潺潺而去;山頂上，一座六角亭高高聳立在山的一角，讓人有一種高聳入云、飄飄欲仙的感覺。

沿著松濤園的石階小道，拾級而上，沿途可見壁立千仞的大石崖，充滿神奇的達摩洞;攀爬陡峭的天梯，穿過蒼翠挺拔的老松樹林，有奇特的百年連枝古松樹;穿越小一線天，站在嶙峋的巨石上，放眼大白瀨的青山綠水，不得不為大自然的鬼斧神工驚嘆。正是：“探秘尋幽何處去？登高望遠問山來！”

站在山頂?shù)牧峭だ?，向四周望去，眼界開闊，四面青山環(huán)抱，蒼翠欲滴，大有“摘星攬月知天近，看水觀山覺地低”的超然感覺。對面便是高高的王帽山，遠遠望去，那裸露的臥在山頂上的碩大巨石，還真像是一頂戴在頭上的官帽子。

亭子邊有一條剛修建的石階小道，沿著小道，穿過小橋流水，登上觀景臺，稍作休息，就來到了油茶示范園。

我是從大山里走出來的人，見過普通的油茶樹，但在這里，我卻開了眼界，認識了具有速生、早產(chǎn)、高產(chǎn)、油質(zhì)優(yōu)、含油率高、無大小年、抗旱抗寒、抗炭疽病，且被稱為我國油茶第一品牌的軟枝油茶;也看到了比較常見的俗稱小葉油茶、雞心子的小果油茶;還有嬌艷多姿而又秀麗雅致的國家一級保護植物之一的金花油茶，金花油茶花開金黃色，仿佛涂著一層蠟，呈現(xiàn)出晶瑩油潤、半透明之感。

這里還有一個老油茶基地，這是一片蓋滿山坡的茂盛的老油茶林。油茶樹大多是野生油茶。野生油茶樹身形高大，不用施肥、打藥，管理比較簡單。特別引人注目的是一株樹齡百年以上的老油茶樹。樹干直徑一尺多寬，離地面兩尺多高處長出六七枝大腿粗的枝杈。只可惜不知什么原因，這些粗大的分枝上部分都被砍去了，只留下一米多長的樹樁。不過，油茶樹樁生命力特強，每一截樹樁上又都長出了許許多多的小枝丫，再過一兩年，又會是枝葉茂盛的油茶樹了。我們既為它感到惋惜，又對它無比贊嘆！

據(jù)說，油茶樹的生長周期長，從開花到結(jié)果，要經(jīng)歷十三個月，聚集了秋冬春夏到次年秋，五個季節(jié)的日月精華。油茶樹秋季花期二至三個月，果實成熟于次年花開時節(jié)。每年秋天采摘時分，在同一棵油茶枝頭，既掛著待采摘的油茶果，又開著懷子的油茶花，民間俗稱“抱子懷胎”。這種同株共茂、花果并存的現(xiàn)象，堪稱自然界的一大奇觀。

上格村的油茶樹美，上格村的油茶油香。也許源于此，我第一次來這里，就喜歡上了它。此后，我還多次帶著親友登臨上格村，熏聞油茶香！

作者簡介：

林榮林，中國楹聯(lián)學(xué)會會員、安溪縣楹聯(lián)學(xué)會副會長、福建省作家協(xié)會會員、青年文學(xué)家作家理事會安溪分會主席，作品散見于《青年文學(xué)家》《福建日報》《泉州文學(xué)》《泉州晚報》等報刊，著有《后花園》《芳草萋萋》《小學(xué)生作文全方位》等書。