白茶文化如何在學(xué)前教育課程中開展

林素紅

摘要：我們的白茶文化歷史悠久，它的傳統(tǒng)很重要，它是一種孕育道德、提升品味、體驗(yàn)藝術(shù)的方式。所以白茶文化需要繼承和學(xué)習(xí)。幼兒期的白茶文化教育是兒童的必修課。同時(shí)，課程的內(nèi)容非常重要，從一開始的學(xué)習(xí)就可以帶給孩子深刻的思想和精神。

所以，白茶文化資源在幼兒教育課程中有著非常重要的地位。我們還應(yīng)注重白茶文化等傳統(tǒng)文化的普及，這會(huì)給學(xué)前教育的多樣性和廣度帶來新的變化。該文從白茶文化在學(xué)前教育中的應(yīng)用價(jià)值出發(fā)，提出運(yùn)用白茶文化的方法，進(jìn)而提出改善學(xué)前教育與白茶文化融合的方法與對策。

關(guān)鍵詞：白茶文化資源;學(xué)前教育;運(yùn)用途徑

1白茶文化資源對學(xué)前教育的重要性

1.1無意識(shí)地提高兒童審美水平

綜觀點(diǎn)頭白茶文化的發(fā)展，與審美有著密切的關(guān)系。幼兒教育是學(xué)習(xí)知識(shí)的重要階段。白茶文化的學(xué)習(xí)，可以幫助兒童提高白茶文化的審美水平，更容易發(fā)展。這一美學(xué)觀念的形成，不僅為兒童的未來奠定了基礎(chǔ)，也通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，形成獨(dú)特的氣質(zhì)。我們的白茶文化資源包含著許多內(nèi)容，如茶藝表演、詩詞歌賦等文化形式，可以給兒童的學(xué)習(xí)帶來全新的感受。在現(xiàn)代教育中，缺少專業(yè)的美學(xué)指導(dǎo)，而白茶文化內(nèi)在的美，會(huì)帶給孩子們完全不同的世界觀，使他們對內(nèi)在美有更多的思考。

1.2培養(yǎng)幼兒對中國傳統(tǒng)文化的興趣

沒有對傳統(tǒng)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，就會(huì)出現(xiàn)下列情況。一是缺乏對傳統(tǒng)的熱愛，二是對傳統(tǒng)文化缺乏感情，這一點(diǎn)是最嚴(yán)重的。容易引起幼兒以及青少年盲目地崇拜外國人等現(xiàn)象。所以，在學(xué)習(xí)白茶文化時(shí)，可以增強(qiáng)幼兒對傳統(tǒng)中國文化的興趣。在學(xué)習(xí)過程中，可選擇音樂、錄像等方式提高孩子的好奇心，在全面學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上慢慢培養(yǎng)孩子愛傳統(tǒng)的習(xí)慣。透過社會(huì)習(xí)俗等方式，兒童也能在活動(dòng)中增強(qiáng)對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感。愉悅的學(xué)習(xí)氛圍能激發(fā)幼兒的思維，讓白茶文化活動(dòng)給幼兒留下深刻的印象。

1.3以白茶文化強(qiáng)化兒童情感認(rèn)同

學(xué)齡前教育既要保證教學(xué)內(nèi)容的質(zhì)量，又要關(guān)注兒童的思想健康和行為。要提高兒童的智商，就必須保證兒童的智力水平，在白茶文化研究中，通過傳統(tǒng)故事教學(xué)，讓兒童在體驗(yàn)故事情節(jié)、感受善惡的同時(shí)，對白茶文化產(chǎn)生深刻的情感認(rèn)同。他們在研究過程中，對白茶文化，以及白茶的生活品味各不相同。我們要在這個(gè)過程中，激發(fā)孩子的同情心，體驗(yàn)美好的情感，品味美好的精神。

1.4繼承點(diǎn)頭傳統(tǒng)白白茶文化

點(diǎn)頭鎮(zhèn)的白茶文化博大精深，它經(jīng)過歷史的傳承，已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的文化體系。所以白茶文化的傳承也是時(shí)代的需要。若無法實(shí)現(xiàn)對傳統(tǒng)文化的繼承，白茶文化將變得不穩(wěn)定，從而使其他國家得以利用，侵占了白茶傳統(tǒng)文化。希望能使我們的孩子變得與眾不同，通過白茶文化教育，使孩子們繼承傳統(tǒng)白茶文化精神。為使孩子們有繼承意識(shí)，在生活中更多地關(guān)注白茶文化，在日常生活中增加對白茶的研究，應(yīng)在幼年時(shí)提高傳統(tǒng)白茶文化的重要性，體驗(yàn)白茶文化發(fā)展的艱難。感受白茶的精神，在幼兒園教育的領(lǐng)導(dǎo)下，為未來的白茶文化發(fā)展做出一點(diǎn)貢獻(xiàn)。白茶具有其獨(dú)特的深邃情調(diào)和文化素養(yǎng)，能使兒童的學(xué)習(xí)產(chǎn)生直觀的感覺，廣泛了解白茶文化的深遠(yuǎn)意義，逐漸在學(xué)習(xí)中培養(yǎng)傳承意識(shí)，了解自己的傳承使命。

2幼兒教育中的白白茶文化利用

2.1營造白茶文化學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)幼兒對相關(guān)知識(shí)的興趣

當(dāng)確定路線時(shí)，我們需要更多地致力于環(huán)境，比如營造一個(gè)茶室，營造一種氣氛。對于室內(nèi)環(huán)境，也可利用盆栽等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行建設(shè)。與此同時(shí)，還需要采購相關(guān)茶具等。在濃濃的白茶文化氛圍中，更好地體會(huì)到白茶文化的博大精深。差不多所有的孩子，對新環(huán)境都十分感興趣，教師要善于利用這樣的資源，讓兒童身臨其境的感受白茶文化。

目前，教師要善于利用這種好奇心，培養(yǎng)幼兒對白茶文化的敬畏之心，用相關(guān)知識(shí)喚起幼兒的新鮮感。根據(jù)白茶的種類，可以了解白茶的基本信息、顏色、形狀等，還可以區(qū)分產(chǎn)地，保持對白茶分類學(xué)習(xí)的興趣。在白茶文化的氛圍中，還可以強(qiáng)調(diào)與白茶相關(guān)的禮儀，讓幼兒保持安靜，在高度相關(guān)的環(huán)境中學(xué)習(xí)禮節(jié)，教會(huì)幼兒如何從幼年就養(yǎng)成文明的習(xí)慣。

2.2搞好白茶文化課程建設(shè)促進(jìn)白茶文化滲透

對幼兒而言，白茶文化難于理解，很難體會(huì)白茶文化的魅力，因此有必要透過游戲來教，也可藉由唱白茶文化歌曲，或透過茶類比賽來學(xué)習(xí)。在校園周圍，以品種等為主導(dǎo)，體驗(yàn)泡茶等實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)習(xí)茶的精神，體驗(yàn)白茶文化，通過模擬操作等建立小茶室。

社區(qū)有時(shí)舉辦白茶文化慶典，為使大家了解白茶文化的差異，體會(huì)品茶的樂趣，有必要定期舉辦白茶文化活動(dòng)。通過各種活動(dòng)，幼兒可以加強(qiáng)溝通技巧，增強(qiáng)勇氣，緩和意志。春季是茶葉的采摘期，可以通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的形式，讓幼兒體驗(yàn)采茶、制茶等活動(dòng)?？梢宰尲议L帶領(lǐng)幼兒去點(diǎn)頭觀看盛大的開茶節(jié)活動(dòng)，欣賞茶藝表演，通過獻(xiàn)身活動(dòng)，讓幼兒學(xué)到更多的民間傳統(tǒng)活動(dòng)知識(shí)和敬仰尊重白茶文化。

3如何把白茶文化融入學(xué)前教育

3.1教師白茶文化素養(yǎng)提升

目前，中國學(xué)前教育存在著諸多問題，教師專業(yè)能力不足，知識(shí)學(xué)習(xí)存在盲點(diǎn)，培訓(xùn)和評價(jià)也達(dá)到新的水平。尤其是白茶文化等相關(guān)傳統(tǒng)文化的基本素養(yǎng)，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，就必須對其進(jìn)行培養(yǎng)。要努力提高教師的教學(xué)質(zhì)量，讓教師對自己的教學(xué)內(nèi)容有充分的理解，同時(shí)也要讓幼兒在學(xué)習(xí)過程中遇到問題時(shí)能迅速做出正確的解答。

聘用教師需要有較高的學(xué)歷、豐富的知識(shí)以及對有關(guān)傳統(tǒng)文化有了解的人才。還可組織教師到各地白茶文化基地培訓(xùn)、學(xué)習(xí)。在教育問題上必須采取行動(dòng)，教師還要毫不猶豫地提高自己的知識(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)有關(guān)的技能，作為幼兒的帶頭模范。

3.2變革現(xiàn)行教育模式

單一而枯燥，是學(xué)前教育最大的缺點(diǎn)。兒童時(shí)期，需要開發(fā)多種學(xué)習(xí)方法，以減輕兒童的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。盡管我們不應(yīng)該太嚴(yán)肅地對待學(xué)前教育，但可以通過游戲來學(xué)習(xí)知識(shí)。從學(xué)習(xí)中體會(huì)知識(shí)的樂趣。

為此，必須改革現(xiàn)行的教學(xué)方法，使幼兒在實(shí)踐中培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，而非灌輸教育。在白茶文化的學(xué)習(xí)中，通過師幼的交流和幼兒的合作，可以使幼兒從枯燥的學(xué)習(xí)中解脫出來，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣。另外，為了使游戲不僅適合幼兒，還可以讓幼兒通過游戲獲得相關(guān)的情感體驗(yàn)，游戲等輔助內(nèi)容也需要實(shí)現(xiàn)。要學(xué)習(xí)白茶文化，最好是去點(diǎn)頭體驗(yàn)社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣，比如可以讓家長帶孩子們?nèi)ナa(chǎn)春茶的白茶基地，或去白茶文化博物館。

結(jié)語：

雖然白茶只是傳統(tǒng)文化的一部分，但還是有很多值得學(xué)習(xí)和借鑒的地方，不僅僅需要幼兒在學(xué)前的品味學(xué)習(xí)，更需要無數(shù)中國人去繼承和重視。當(dāng)前學(xué)前教育存在一些問題，需要積極加以修正。茶道修煉能改善兒童的學(xué)習(xí)環(huán)境，同時(shí)加深兒童對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，感受白茶的人文精神和悠久歷史。為了使年輕的中國人對傳統(tǒng)文化產(chǎn)生一種崇敬之情，所以，更加需要對學(xué)前教育進(jìn)行徹底的改革，在學(xué)前教育中積極運(yùn)用白茶文化，給幼兒帶去一個(gè)全新的學(xué)習(xí)世界，為傳承文化的學(xué)習(xí)與成就鋪路。

參考文獻(xiàn)：

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