關(guān)于純凈水的3個(gè)謠言

佚名

打開(kāi)水龍頭，流出來(lái)的是能直接喝的干凈水，是很多家庭的愿望，為此越來(lái)越多的家庭安裝了凈水器。喝純凈水到底好不好？我們?nèi)绾翁暨x凈水器？如何清潔凈水器？專家一一為你解答。

純凈水一般是用符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過(guò)離子交換、反滲透、蒸餾等工藝制成。經(jīng)過(guò)這些工藝后，水中原來(lái)所含的一些微量元素，如鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)的確會(huì)被過(guò)濾掉一些。

但這并不意味著純凈水就是“窮水”，因?yàn)楹人闹饕康氖菫榱搜a(bǔ)水，靠喝水來(lái)補(bǔ)人體所需的各種礦物質(zhì)作用不大，食物才是其主要來(lái)源。人體自身有強(qiáng)大的酸堿調(diào)節(jié)功能，外界對(duì)其影響很微小，即使人體攝入酸性或堿性物質(zhì)，也會(huì)被這種調(diào)節(jié)功能很快中和，因此，喝純凈水并不會(huì)導(dǎo)致體液越來(lái)越酸。

人體體液中的離子濃度是相對(duì)平衡的，鈣離子也不例外。以一個(gè)60千克的成年人為例，一般來(lái)說(shuō)體液有36～42千克，而一天飲水量不過(guò)2升（1升水重量為1千克），對(duì)體內(nèi)鈣的影響非常小。而且，人體內(nèi)的電解質(zhì)廣泛存在于細(xì)胞內(nèi)、外液中，并形成比較穩(wěn)定的平衡狀態(tài)，不是水一沖就沒(méi)了。人體獲得鈣的主要途徑其實(shí)是每日三餐，喝水所獲得的鈣幾乎可以忽略不計(jì)。

世界衛(wèi)生組織對(duì)喝水及補(bǔ)鈣進(jìn)行評(píng)估后認(rèn)為：水中雖然含有一些鈣，但它對(duì)于我們獲得鈣的貢獻(xiàn)非常小，大部分鈣還是從食物中獲得。如果真的缺鈣，最主要原因可能是膳食鈣攝入量不足，與激素水平、維生素D水平、陽(yáng)光照射、運(yùn)動(dòng)量等都有關(guān)。

純凈水中的確沒(méi)有什么鈣，即使是礦泉水，鈣含量高的也不過(guò)30～40毫克每升。按照成年人每天喝2升水計(jì)算，最多也只能喝進(jìn)去大約80毫克鈣。而1杯300毫升牛奶就能提供約300毫克的鈣，1斤綠葉蔬菜中鈣的含量通常也在300毫克左右。因此，想要補(bǔ)鈣，多吃點(diǎn)蔬菜、多喝點(diǎn)牛奶效果更好。

這種說(shuō)法根本不符合實(shí)際。事實(shí)是，中東和歐美發(fā)達(dá)國(guó)家純凈水普及率達(dá)到 80%以上，并沒(méi)有出現(xiàn)因喝純凈水缺鈣或脫鈣的案例。

那么，怎樣才能選購(gòu)一款安全、適合的凈水器呢？對(duì)此，筆者有以下4點(diǎn)建議。

1.“A+認(rèn)證”最權(quán)威

盡量選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的，知名產(chǎn)品質(zhì)量更有保證。建議選當(dāng)?shù)赜袑Ｙu店或正規(guī)銷售點(diǎn)的品牌，此類廠商的產(chǎn)品更適合當(dāng)?shù)厮|(zhì)，售后服務(wù)有保障。

如果消費(fèi)者實(shí)在難以判別，可以選通過(guò)“A+認(rèn)證”的凈水器，這是目前凈水器行業(yè)最權(quán)威的質(zhì)量認(rèn)證，能保證產(chǎn)品電器安全、衛(wèi)生安全和使用性能。

2.產(chǎn)水率要大于50%

消費(fèi)者難以肉眼觀察凈水效果，建議咨詢商家，查看相關(guān)檢測(cè)報(bào)告，確認(rèn)重金屬和有機(jī)化合物凈化效率。有些商家用“TDS測(cè)水筆”測(cè)出的數(shù)據(jù)宣傳，并不可信，消費(fèi)者應(yīng)參考正規(guī)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告。購(gòu)買反滲透凈水器的消費(fèi)者應(yīng)著重查看凈水效率，建議買產(chǎn)水率大于50%的。

3.產(chǎn)品證件齊全

規(guī)范企業(yè)的凈水器都會(huì)標(biāo)注衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號(hào)、總凈水量和凈水流量、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)和名稱等信息。消費(fèi)者可以根據(jù)編號(hào)在國(guó)家衛(wèi)健委官網(wǎng)查詢衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號(hào)，辨別產(chǎn)品真?zhèn)巍?/p>

4.總凈水量大的壽命長(zhǎng)

凈水壽命是衡量?jī)羲餍詢r(jià)比最重要的指標(biāo)，它與總凈水量和凈水流量密切相關(guān)?？們羲恐笧V芯能夠有效凈化的出水量，數(shù)值越大，濾芯更換周期越長(zhǎng)；凈水流量反映的是產(chǎn)水速度，人口多、用水量大的家庭更適合購(gòu)買凈水流量大的產(chǎn)品，尤其是速度較慢的反滲透凈水器。消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)對(duì)比，選擇性價(jià)比高的凈水器。

需特別提醒的是，濾芯相當(dāng)于凈水器的心臟，對(duì)水處理設(shè)備的出水水質(zhì)起著關(guān)鍵性作用。由于凈水器一般采用攔截、吸附、置換等過(guò)濾技術(shù)，所以濾芯需要定期更換、再生或沖洗。如果不按規(guī)定保養(yǎng)，有可能導(dǎo)致濾芯里的有害物質(zhì)重新釋放，凈水器變成了“臟水器”。

凈水器的一、二級(jí)過(guò)濾大多是PP棉或活性炭制成的，屬于粗過(guò)濾。由于水中大顆粒污染物較多，其使用壽命一般比三級(jí)濾芯短。

PP棉一般用于攔截大顆粒雜質(zhì)，如懸浮物、泥沙等，其作用時(shí)間一般是3個(gè)月到半年，在水質(zhì)好的地區(qū)可以用12個(gè)月。

二級(jí)濾芯顆?；钚蕴恳话阌糜谖剿挟惿?、異味等，一般6～12個(gè)月更換，若水質(zhì)不好，還要縮短更換期限。

三級(jí)濾芯多為壓縮活性炭，除異味、除氯效果更好，一般12個(gè)月更換。如果濾芯超期不更換，不但失去凈水作用，還會(huì)造成很多其他潛在危害。

除了要參照說(shuō)明書要求對(duì)濾芯進(jìn)行定期更換，綜合分析家里用水的實(shí)際情況也很重要。如果凈水器安裝在家中主進(jìn)水管道的位置，也就是說(shuō)，家中的大小用水都要經(jīng)過(guò)凈水器，那么其使用頻率極高，基本長(zhǎng)時(shí)間處在工作狀態(tài)中。這種情況下，在濾芯的使用時(shí)間達(dá)到了額定壽命的80%左右時(shí)，就要更換了。

如果所住地區(qū)水質(zhì)較差，所含雜質(zhì)多，那么濾芯的過(guò)濾壓力就會(huì)增大，也需要提前更換。此外，如果自覺(jué)水龍頭出水流量明顯減少，說(shuō)明濾芯可能發(fā)生堵塞；或者發(fā)現(xiàn)水的口感與剛換濾芯時(shí)相差很大，甚至出現(xiàn)異味，就要馬上更換。

（摘自《生命時(shí)報(bào)》）