非遺技藝傳承模式探索
——以《山西民間美術(shù)》特色精品課程建設(shè)為例

翟 艷 山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

一、職業(yè)院校在非遺傳承中的作用

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，黨和政府歷來(lái)重視其保護(hù)與發(fā)展。國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》中明確提出，要將非遺內(nèi)容融入國(guó)民教育體系，在職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)非遺保護(hù)相關(guān)專業(yè)和課程。

筆者認(rèn)為，在非遺傳承領(lǐng)域職業(yè)院校要承擔(dān)非遺文化推廣及技藝傳承的雙重職責(zé)。其中，“非遺文化推廣”是開(kāi)展非遺教學(xué)的前提，只有獲取受眾的認(rèn)同，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，才能讓非遺后繼有人；“技藝傳承”則既是保護(hù)非遺技藝的過(guò)程，也是創(chuàng)新發(fā)展的過(guò)程，同時(shí)，要真正實(shí)現(xiàn)技藝的傳承，最終的落腳點(diǎn)是要將非遺技藝轉(zhuǎn)化為足以支撐學(xué)員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的技能。

山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在2018年承擔(dān)教育部（第三批）現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目時(shí)，就在家具藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)開(kāi)展了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“晉作家具制作技藝”傳承人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的探索工作。在這個(gè)過(guò)程中，非遺特色課程建設(shè)是關(guān)鍵，尤其是相關(guān)基礎(chǔ)課程的建設(shè)與推廣，是非遺技藝與文化通過(guò)教育教學(xué)體系傳承的重要一環(huán)。在教學(xué)中，不僅要有老藝人的親身傳授，專業(yè)教師還應(yīng)將民間藝人口授心傳的技藝轉(zhuǎn)化為適用于課堂教學(xué)與實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，也就是說(shuō)，專業(yè)教師在非遺技藝傳承的過(guò)程中要扮演好“中間人”［1］的角色，只有讓非遺技藝“扎根”課堂，走進(jìn)師生心中，融入學(xué)習(xí)生活，才能說(shuō)非遺文化真正進(jìn)入了校園。正因?yàn)榉沁z特色課程是非遺傳承人才培養(yǎng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因而建什么課，怎么建課，課程建成以后怎么去使用，就成為亟須解決的問(wèn)題。

二、非遺特色課程的選題

在以非遺文化為特色的精品課程選題上，我們選擇了《山西民間美術(shù)》作為非遺教學(xué)的一門基礎(chǔ)課程開(kāi)展建設(shè)工作，是基于以下幾點(diǎn)考慮：第一，山西地處黃河流域，具有光輝燦爛的歷史文化，加之交通閉塞，得以保留了眾多的文化形態(tài)，以面塑、剪紙、木版年畫等為代表的各類民間美術(shù)形式豐富，其中多種民間美術(shù)的制作技藝入選了國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。因而，《山西民間美術(shù)》是一門與“非遺”有著密切關(guān)聯(lián)的課程。第二，傳統(tǒng)民間美術(shù)的創(chuàng)作主體以農(nóng)村勞動(dòng)?jì)D女為主，所用的工具材料也是生活中常見(jiàn)的，具有易得的特點(diǎn)，而且，相對(duì)于非遺技藝中的一些絕活絕技而言，大多數(shù)民間美術(shù)作品的工藝難度較低，師生容易掌握基本的制作方法，因而具有實(shí)訓(xùn)教學(xué)可操作的特點(diǎn)。第三，民間美術(shù)與人們的日常生活息息相關(guān)，直到今天，依然有大量的傳統(tǒng)民間美術(shù)元素充斥生活的方方面面，是老百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)的藝術(shù)形式，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)。因而，以此為題材的課程，不僅可以運(yùn)用于校內(nèi)教學(xué)，還可以面向社會(huì)大眾進(jìn)行非遺文化的科普教育。

三、課程的功能定位及教學(xué)模式

（一）課程的功能定位分析

非遺特色課程建設(shè)不同于其他專業(yè)課或基礎(chǔ)課，它沒(méi)有可供參考的成熟的課程教學(xué)范式，在建設(shè)過(guò)程中首先面臨的問(wèn)題是課程的定位，即要建成一門什么樣的課？要解決這個(gè)問(wèn)題，還是要從職業(yè)教育在非遺傳承中應(yīng)發(fā)揮的作用的角度去審視。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一種活態(tài)遺產(chǎn)，本質(zhì)上是人與人之間共享和傳承的文化［1］，課程建設(shè)者實(shí)際上應(yīng)是共享與傳承過(guò)程中的中間人之一，他們要用影像、文字等形式將非遺技藝與文化固化保存下來(lái)，又要協(xié)助老藝人（傳者），采用教學(xué)的形式將之授予學(xué)生（承者），因而非遺特色課程應(yīng)具備發(fā)掘保護(hù)技藝與傳授技藝兩種基本功能。但在這兩種基本功能之外，它還應(yīng)具備傳播非遺文化的職責(zé)，讓社會(huì)大眾了解非遺、認(rèn)知非遺，從而擴(kuò)大非遺傳承的隊(duì)伍，避免出現(xiàn)后繼乏人的情況。

基于上述的課程功能定位分析可以看出，《山西民間美術(shù)》作為一門非遺特色課程，不能單純地采用理論教學(xué)形式，也不能僅僅是技能訓(xùn)練的實(shí)操課程，而應(yīng)是保護(hù)、傳承、宣傳，甚至創(chuàng)造條件轉(zhuǎn)化應(yīng)用非遺技藝文化的一門綜合性課程（如圖1）。

圖1 課程的功能分析與教學(xué)模式設(shè)定

（二）課程的教學(xué)模式設(shè)計(jì)

根據(jù)課程的功能定位，《山西民間美術(shù)》課程采用了線上線下混合式教學(xué)模式，主要包括四部分。

1.線上教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)成

線上教學(xué)內(nèi)容由課程項(xiàng)目組教師赴山西各地實(shí)地采集具有代表性的非遺技藝文化作為課程的主要素材，并與多位省級(jí)、國(guó)家級(jí)非遺傳承人、老藝人開(kāi)展深入訪談，讓他們講述技藝背后的故事，還請(qǐng)?jiān)盒?、社?huì)上的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)剖析他們?cè)诘胤椒沁z文創(chuàng)發(fā)展中的探索經(jīng)歷。以上三方面構(gòu)成了《山西民間美術(shù)》課程的線上教學(xué)內(nèi)容，這部分內(nèi)容既系統(tǒng)呈現(xiàn)了山西民間美術(shù)品類的發(fā)展歷程，又對(duì)其傳承及發(fā)展進(jìn)行了探討，點(diǎn)、面結(jié)合，既通俗易懂，又不失深度，使得課程具有知識(shí)性、趣味性、思想性的特點(diǎn)，適合線上教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)傳播。

2.線下混合式課堂教學(xué)的組織

當(dāng)然，僅有線上課程是無(wú)法實(shí)現(xiàn)非遺技藝傳承的教學(xué)目標(biāo)的，所以線下課堂教學(xué)就顯得至關(guān)重要。線上課程更像是一個(gè)“引流”的角色，通過(guò)知識(shí)及文化的講解，吸引學(xué)生關(guān)注地方非遺。在這個(gè)基礎(chǔ)上，再通過(guò)開(kāi)展以技藝傳（研）習(xí)為主的線下課堂教學(xué)——將非遺大師請(qǐng)進(jìn)課堂，將學(xué)生帶進(jìn)工坊，讓教師搖身一變?yōu)榧紟煟啻氩⑴e，讓學(xué)生親身感受原汁原味的非遺文化的魅力。

3.設(shè)計(jì)應(yīng)用及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的結(jié)合

要實(shí)現(xiàn)非遺的活態(tài)傳承，就不能停留在對(duì)傳統(tǒng)作品形態(tài)與技藝的“復(fù)制”上，而要通過(guò)設(shè)計(jì)應(yīng)用、技能就業(yè)、創(chuàng)業(yè)等方式將其運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中。在教學(xué)體系中的呈現(xiàn)方式就是與產(chǎn)品設(shè)計(jì)類課程、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，讓其成為提升產(chǎn)品價(jià)值的利器。

4.社會(huì)服務(wù)的開(kāi)展

當(dāng)下非遺保護(hù)工作的一個(gè)重要理念是“見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)生活”［2］，因而非遺技藝在傳承的同時(shí)，一定要與現(xiàn)代生活相結(jié)合。除了通過(guò)教學(xué)形式開(kāi)展技藝傳授外，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行技藝展示，通過(guò)社區(qū)組織制作體驗(yàn)，這些廣泛開(kāi)展的社會(huì)服務(wù)，讓更多的人能夠參與其中，主動(dòng)實(shí)踐，讓地方民間美術(shù)重新回歸生活，讓傳統(tǒng)技藝在日常生活中得以實(shí)現(xiàn)真正的傳承。

四、混合式線下課堂教學(xué)在技藝傳承中的實(shí)踐

為了實(shí)現(xiàn)《山西民間美術(shù)》課程建設(shè)的定位目標(biāo)，尤其是要起到非遺技藝傳承的作用，混合式線下技藝傳習(xí)式實(shí)訓(xùn)教學(xué)就顯得尤為重要。這里主要談一下以教師為傳授主體的課堂技藝傳習(xí)教學(xué)的開(kāi)展。

（一）非遺技藝傳承在教學(xué)中的階段劃分

非遺技藝的傳承方式通常是家族相傳、師徒親授或是口口相傳等，但這些方式都存在受眾面小、口頭文化易消逝等問(wèn)題，而通過(guò)教育教學(xué)形式的傳承可以拓寬受眾面［3］。那么，《山西民間美術(shù)》這樣一門非遺特色課程是否有助于解決技藝傳承問(wèn)題？在傳承中能夠發(fā)揮多大的作用？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，筆者認(rèn)為，非遺技藝的教學(xué)傳承可以分為三個(gè)層次（如圖2）：第一層次是面向全體學(xué)生的基礎(chǔ)體驗(yàn)課程。通過(guò)教師傳授較為簡(jiǎn)單的技藝及操作方法，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，從而選拔出對(duì)非遺技藝具有濃厚興趣的學(xué)生；第二層次則是面向這部分學(xué)生，在校內(nèi)開(kāi)設(shè)以大師工作室為載體的興趣進(jìn)階課程，請(qǐng)非遺大師、民間藝人不定期授課，但平時(shí)仍以教師組織技藝傳習(xí)及創(chuàng)作活動(dòng)為主；第三層次則是通過(guò)前兩個(gè)階段的教學(xué)，甄選出具備相當(dāng)天賦且有志投身于非遺事業(yè)的學(xué)生，將其送至校外非遺生產(chǎn)基地，以現(xiàn)代學(xué)徒制模式培養(yǎng)傳承人才。

本文所闡釋的《山西民間美術(shù)》課程線下混合式教學(xué)中的技藝傳承類型屬于圖2中的“第一階段”，作為一門非遺特色精品課程，它是非遺教學(xué)體系中的基礎(chǔ)課，也可以作為提升全體學(xué)生的人文素質(zhì)的課程。

圖2 非遺傳承在教學(xué)中的三個(gè)階段

（二）《山西民間美術(shù)》技藝傳承教學(xué)的實(shí)施

《山西民間美術(shù)》線下技藝傳授教學(xué)目標(biāo)主要是為了讓更廣泛的群體能夠親身體驗(yàn)、感知非遺技藝與文化，以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣為主，因而，由教師在課堂所傳授的技藝是經(jīng)過(guò)“改造”的，為了確保教學(xué)效果，技藝的難度、工具的專業(yè)化程度、材料的成本等都刻意降低了，使之更適用于組織人數(shù)較多的整班教學(xué)。

作為課堂技藝傳授的主體——教師則扮演著重要的角色。要實(shí)現(xiàn)教師向技藝傳授主體的轉(zhuǎn)變，可以借鑒現(xiàn)代學(xué)徒制方式開(kāi)展師資培訓(xùn)，讓教師先“拜師”，向非遺大師或民間藝人學(xué)習(xí)技藝，并將習(xí)得的技藝通過(guò)文字、影像等手段固化保存下來(lái)，達(dá)到對(duì)傳統(tǒng)技藝保存、保護(hù)的目的。在此基礎(chǔ)上，擷取技藝的精粹，施以改造，以達(dá)到適用于課堂教學(xué)的目的。如，我們?cè)陂_(kāi)展《山西民間美術(shù)》混合式教學(xué)中，選取了剪紙、木版年畫、花饃等非遺項(xiàng)目開(kāi)展線下技藝傳習(xí)混合式教學(xué)試點(diǎn)。學(xué)生在線上完成相關(guān)項(xiàng)目的理論部分的學(xué)習(xí)后，在線下，由教師帶領(lǐng)開(kāi)展制作的實(shí)訓(xùn)教學(xué)。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，有兩點(diǎn)需要注意：一是實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的可操作性。通常第一次實(shí)訓(xùn)課就要出作品，讓學(xué)生親自動(dòng)手完成一件作品，只有這樣，才能有效樹(shù)立學(xué)生學(xué)習(xí)技藝的信心；二是要注意在傳習(xí)教學(xué)中情感的傳遞。有時(shí)需要教師設(shè)計(jì)一些別出心裁的環(huán)節(jié)，如由教師將學(xué)生的第一件剪紙作品裝入透明包裝袋中，再鄭重而充滿贊賞地將之送到學(xué)生手上。這看似自然而帶有些微儀式感的動(dòng)作，讓學(xué)生產(chǎn)生掌握技能的自豪感，也讓課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)體現(xiàn)了非遺“傳”與“承”的情感紐帶。

五、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)非遺特色課程的開(kāi)發(fā)與建設(shè)，以及線上線下混合式教學(xué)的實(shí)施，對(duì)于傳播非遺文化、傳承傳統(tǒng)技藝、促進(jìn)民間藝術(shù)與當(dāng)代生活的相融，都具有積極的意義。但這種以課堂（課程）教學(xué)為非遺傳承的方式，在某種程度上對(duì)技藝本身進(jìn)行了“改造”，影響了技藝本來(lái)的風(fēng)貌。但非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本就是人民世代相承、與群眾生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，是在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中創(chuàng)造出來(lái)的，從這個(gè)意義上講，這種為滿足課堂教學(xué)而進(jìn)行的改造，又何嘗不是非遺技藝在今天的一種發(fā)展呢？包括以民間美術(shù)為元素，傳統(tǒng)技藝為加工方法，服務(wù)現(xiàn)代生活的各類文化創(chuàng)意產(chǎn)品，更可視為是活態(tài)傳承的一種表現(xiàn)。要讓更多的人了解非遺、參與非遺、發(fā)展非遺，而不僅僅是將非遺技藝視為高不可攀的絕技絕活，應(yīng)該看到，在傳統(tǒng)民間美術(shù)中，有相當(dāng)數(shù)量的非遺技藝是與生活緊密相關(guān)的，是由普通勞動(dòng)人民創(chuàng)造的，所以我們有理由相信，我們有能力創(chuàng)造性地傳承非遺技藝與文化，和先輩一樣，用勞動(dòng)與崇善尚美之心創(chuàng)造美好生活。