旺蒼縣氣象災(zāi)害對(duì)螺絲椒引種的影響

袁乙木，鄒雨伽，肖 路，金之川，李 翔，羅宇昂，謝銀海

（1.四川省氣象探測數(shù)據(jù)中心，成都 610072；2.四川省農(nóng)業(yè)氣象中心，成都 610072）

螺絲椒是辣椒（Capsicum annuumL.）品種，因其呈大牛角形，果面有褶皺，形似螺絲而得名。與一般牛角椒相比，螺絲椒的辣香味更濃，皮更薄肉更脆，早期的代表品種有蘭州大羊角、豬大腸等地方品種。螺絲椒在甘肅、青海、新疆等西北地區(qū)有較大規(guī)模種植，但該品種在抗病性、產(chǎn)量等方面不能滿足生產(chǎn)需求。從20 世紀(jì)90 年代開始，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所等育種單位，從國外引進(jìn)辣椒品種與國內(nèi)豬大腸等地方品種進(jìn)行組合選配，獲得了一批商品性好、產(chǎn)量高、綜合農(nóng)藝性狀較好的優(yōu)良品種。隨著人口的流動(dòng)、交通運(yùn)輸?shù)谋憷约笆卟酥苣旯?yīng)的需求，該品種除在新疆、甘肅、寧夏、陜西、山西等傳統(tǒng)主栽區(qū)域栽培外，還有發(fā)展趨勢，如山東、河北、河南中部地區(qū)、廣東雷州半島、海南等地也有種植［1］。

寶坪村隸屬于四川省旺蒼縣黃洋鎮(zhèn)，在四川省氣象局大力幫扶和指導(dǎo)下，2018 年底通過省市縣驗(yàn)收，實(shí)現(xiàn)了整村脫貧。但由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對(duì)螺絲椒種植遇到的氣象災(zāi)害尚不明確，利用氣象條件指標(biāo)指導(dǎo)生產(chǎn)需進(jìn)一步研究分析。開展氣象條件對(duì)旺蒼縣黃洋鎮(zhèn)螺絲椒生長發(fā)育的試驗(yàn)研究，對(duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展引進(jìn)螺絲椒產(chǎn)業(yè)、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)具有重大現(xiàn)實(shí)意義。

1 資料與方法

1.1 研究區(qū)域概況

旺蒼縣位于川陜兩省交界的米倉山南麓，隸屬四川省廣元市。該縣屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，光熱資源豐富，無霜期較長，山地氣候明顯，晝夜溫差大［2］，為螺絲椒的種植生產(chǎn)提供了優(yōu)越的環(huán)境。

1.2 資料來源與處理

氣象數(shù)據(jù)來自四川省氣象探測數(shù)據(jù)中心，主要是2011—2020 年旺蒼縣黃洋鎮(zhèn)及其周邊（東河鎮(zhèn)、龍鳳鎮(zhèn)、普濟(jì)鎮(zhèn)、英萃鎮(zhèn)、雙匯鎮(zhèn)、高陽鎮(zhèn)）共計(jì)7 個(gè)區(qū)域氣象站的地面觀測數(shù)據(jù)，包括日平均氣溫、最低溫、最高溫、降水量。對(duì)7 個(gè)站點(diǎn)數(shù)據(jù)逐一處理，計(jì)算出每個(gè)站點(diǎn)每個(gè)氣象要素多年的平均值，利用arcGIS10.4 的反距離權(quán)重法進(jìn)行插值，并疊加國家基礎(chǔ)地理信息中心提供的1∶250 000 的DEM 數(shù)據(jù)，得到各氣象要素的空間分布圖。

1.3 研究方法

1.3.1 生育期劃分 根據(jù)螺絲椒生育期定點(diǎn)觀測資料，將螺絲椒劃分為5 個(gè)生育階段（表1）。

1.3.2 主要?dú)庀鬄?zāi)害指標(biāo)的確定 通過收集螺絲椒相關(guān)氣象災(zāi)害指標(biāo)研究，確定影響螺絲椒不同生育期生產(chǎn)的不利氣象條件［3］。不同生育期對(duì)應(yīng)的主要?dú)庀鬄?zāi)害如表2 所示。

表2 螺絲椒主要?dú)庀鬄?zāi)害指標(biāo)

干旱是指某地區(qū)長時(shí)間少雨或無雨，水量匱缺，不足以滿足人類生存和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的氣象災(zāi)害。干旱對(duì)作物影響與作物的種類以及干旱發(fā)生的時(shí)間段密切相關(guān)。春旱使春播作物缺苗斷壟，越冬作物不能正常生長［4］。

旺蒼縣位于西太平洋副熱帶高壓的西北側(cè)，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，受地形和暖濕氣流影響，干旱頻發(fā)。對(duì)選取的站點(diǎn)，分別計(jì)算5—8 月累計(jì)降水量，若每月累計(jì)降水量≤10 mm則視為發(fā)生干旱。

溫度是影響作物生長的主要因素，溫度過低或者過高都不利于作物的生長發(fā)育。由表2 可知，低溫主要發(fā)生在螺絲椒的育苗播種期（3 月）。平均氣溫≤15℃，停止發(fā)芽。對(duì)選取的站點(diǎn)，計(jì)算3 月日平均氣溫，統(tǒng)計(jì)氣溫≤15 ℃的天數(shù)。高溫主要發(fā)生在螺絲椒的開花期和坐果成熟期（6—8 月）。當(dāng)日最高氣溫≥32 ℃，易出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。對(duì)選取的站點(diǎn)，分別統(tǒng)計(jì)6—8 月≥ 32 ℃的天數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 干旱

由圖 1 可知，2011—2020 年旺蒼縣黃洋鎮(zhèn) 5 月平均累計(jì)降水量呈中部相對(duì)較少，南北兩側(cè)相對(duì)較多的趨勢。從空間分布來看，黃洋鎮(zhèn)西部地區(qū)降水量最少，北部邊緣地區(qū)和東南部邊緣地區(qū)降水量最多；6 月與5 月降水量分布情況相似；黃洋鎮(zhèn)7 月降水量與5 月分布情況相反，呈中部相對(duì)較多，南北兩側(cè)相對(duì)較少的趨勢；8 月與7 月降水量分布情況相似。5—8 月均未出現(xiàn)累計(jì)降水量≤10 mm 的情況。

圖1 旺蒼縣黃洋鎮(zhèn)2011—2020 年5—8 月降水量空間分布

2.2 低溫

由圖 2 可知，黃洋鎮(zhèn) 2011—2020 年 3 月平均最低氣溫≤15 ℃出現(xiàn)的天數(shù)從北到南呈增加的趨勢，低溫天數(shù)最多的地區(qū)主要集中在黃洋鎮(zhèn)南部，低溫總天數(shù)達(dá)3 月天數(shù)的2/3 以上。

圖2 旺蒼縣黃洋鎮(zhèn)2011—2020 年3 月份平均低溫天數(shù)空間分布

2.3 高溫

由圖 3 可知，黃洋鎮(zhèn) 2011—2020 年間 6 月高溫天數(shù)由北到南呈遞減趨勢，7 月高溫天數(shù)呈中部多、南北兩邊少的趨勢，8 月高溫天數(shù)由北到南呈遞增趨勢。高溫主要發(fā)生在7月、8月黃洋鎮(zhèn)的中部地區(qū)。

圖3 旺蒼縣黃洋鎮(zhèn)2011—2020 年6—8 月平均高溫天數(shù)空間分布

2.4 引種建議

2.4.1 苗床地 選擇地勢高，有機(jī)質(zhì)含量豐富，未種過番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯的地塊，種植1 hm2辣椒需苗床120 m2左右。

2.4.2 苗床建造 小拱棚苗床，首先在苗床四周筑土埂，土埂高15～20 cm，寬30 cm，上窄下寬，并向外傾斜。苗床寬1.2～1.3 m，長不超過20 m。在土埂上每隔0.5 m 插一根拱架，可用寬3 cm，長2 m 的竹片，兩頭插入土埂20 cm 左右，拱成半圓形。拱架上覆蓋 2 m 寬、0.06～0.08 mm 厚的塑料薄膜［5］。

2.4.3 播種 播種前先噴灑底水，土壤水分適宜即可播種。播種要求均勻，播種量控制在4 g/m2。最后蓋雙層薄膜保溫（地表一層，拱棚一層），拱棚四周壓嚴(yán)，防風(fēng)保溫［6］。

2.4.4 出苗期管理 出苗前要注意觀察土壤水分狀況，春季氣溫逐漸升高，發(fā)現(xiàn)缺水要及時(shí)補(bǔ)充。出苗70%～80%要逐漸通風(fēng)透氣，以防止苗期猝倒?。?］。

2.4.5 苗期溫度管理 早春苗期注意排濕防病的前提下保溫促長，除通風(fēng)排濕的時(shí)間外，棚內(nèi)氣溫未超過30 ℃不能揭開塑料薄膜。如遇雨雪寒冷天氣，應(yīng)在拱棚外加草簾保溫［8］。

2.4.6 移栽前煉苗 定植前半個(gè)月左右開始對(duì)秧苗進(jìn)行低溫鍛煉。白天逐漸加大通風(fēng)量，延長通風(fēng)時(shí)間。在定植前幾天夜間留通風(fēng)口，直至覆蓋物全部撤出，使苗吃露水和經(jīng)受低溫鍛煉［9］。

2.4.7 開花期及成熟期溫度管理 夏季溫度高，需重點(diǎn)關(guān)注高溫氣象災(zāi)害。若溫度高于32 ℃需搭建遮陽棚，避免花葉被曬蔫影響產(chǎn)量［10］。

2.4.8 開花期及成熟期旱澇管理 夏季雨水大，尤其是7 月、8 月。需提前做好排水溝，避免因雨量過大發(fā)生澇漬而泡爛根莖。

3 小結(jié)與討論

基于2011—2020 年旺蒼縣黃洋鎮(zhèn)及其周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)（東河鎮(zhèn)、龍鳳鎮(zhèn)、普濟(jì)鎮(zhèn)、英萃鎮(zhèn)、雙匯鎮(zhèn)、高陽鎮(zhèn)）共計(jì)7 個(gè)區(qū)域站點(diǎn)的觀測資料，利用ArcGIS 技術(shù)，分析了旺蒼縣黃洋鎮(zhèn)對(duì)螺絲椒引種有影響的主要?dú)庀鬄?zāi)害時(shí)空分布特征。得出結(jié)論如下，螺絲椒生長期內(nèi)5—8 月多年平均累計(jì)降水量均在10 mm以上，未出現(xiàn)低于10 mm 的情況；3 月多年平均低溫天數(shù)從北到南呈上升趨勢；生長期內(nèi)黃洋鎮(zhèn)寶坪村（試種地點(diǎn)，位于黃洋鎮(zhèn)最南部）6—8 月多年平均高溫天數(shù)呈上升趨勢。從空間分布來看，5—8 月多年平均累計(jì)降水量呈南北多、中部少特征；3 月多年平均低溫天數(shù)呈北少南多特征；6—8 月多年平均高溫天數(shù)從北到南呈遞增特征。

基于螺絲椒生育期內(nèi)的氣象觀測數(shù)據(jù)，對(duì)出現(xiàn)的氣象災(zāi)害進(jìn)行了分類分析，并提出應(yīng)對(duì)建議，對(duì)該地引進(jìn)螺絲椒、發(fā)展螺絲椒產(chǎn)業(yè)、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)具有較大意義。