斗門古街建筑裝飾藝術(shù)特色及傳承

沈鴻才 黃曉佳

斗門古街建筑裝飾藝術(shù)特色及傳承

沈鴻才 黃曉佳

斗門古街的騎樓建筑群是典型的嶺南民居，也是珠海市為數(shù)不多的歷史街區(qū)。因尚未被商業(yè)開發(fā)而保留了較為完整的時(shí)代特征。其建筑裝飾藝術(shù)也極具特色，是珠海市乃至廣東省的一筆建筑文化遺產(chǎn)。本文通過多次實(shí)地考察，查閱并研究了相關(guān)的文獻(xiàn)檔案資料，分析了斗門古街傳統(tǒng)建筑的裝飾藝術(shù)特色，并對(duì)古街未來的保護(hù)與傳承策略提出較為可行的方案。

斗門古街 騎樓 裝飾藝術(shù) 傳承

斗門古街位于廣東省珠海市斗門區(qū)斗門鎮(zhèn)，毗鄰黃楊山風(fēng)景區(qū)和珠海御溫泉，廣東省綠道四號(hào)線貫串其間。古街全長(zhǎng)500多米，路面寬7.5米，由石板路鋪就，自古以來就是珠三角南岸的貨物集散中心。沿街緊密排列的騎樓建筑是典型的嶺南民居，這些騎樓始建于19世紀(jì)末20世紀(jì)初，興盛于民國(guó)時(shí)期，至今已有百年歷史，除商鋪之外，古街上還保留了基督教的福音堂及天主教教堂。這些建筑構(gòu)成了斗門古街的全貌，成為珠海市目前唯一保存較完整的古街。2011年，珠海市啟動(dòng)名鎮(zhèn)名村建設(shè)，斗門鎮(zhèn)成為唯一的名鎮(zhèn)試點(diǎn)，這條百年古街終于重獲生機(jī)，當(dāng)?shù)卣疀Q定對(duì)古街進(jìn)行修復(fù)，力圖打造一條既有西洋建筑味道又有嶺南文化特色的綜合性商業(yè)街。

斗門古街的建筑裝飾藝術(shù)獨(dú)樹一格，極具當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化特色且保存完好，既有濃郁的生活氣息，又有豐富的文化涵養(yǎng)，展現(xiàn)了斗門人民因地制宜、亦商亦居的生存智慧。

一、中西合璧的建筑形式

斗門古街的傳統(tǒng)建筑屬于典型的嶺南“騎樓”。 騎樓，英文叫 building overhang,它是指建筑物一樓臨街部分建成行人走廊，可以遮陽(yáng)擋雨，走廊上方為二樓的樓層，猶如二樓“騎”在行人走廊之上，故稱為“騎樓”。①

騎樓還有另一特點(diǎn)是各家各戶的臨街走廊擴(kuò)大并串通形成沿街廊道，廊道的一邊向街敞開，另一邊是店面櫥窗，顧客可以沿走廊自由選購(gòu)商品，也可以在廊道里面遮蔭避雨。廊道上面是2至3層的樓房，一般為住家之用。

圖一 斗門古街現(xiàn)況

圖二 斗門古街騎樓的中段裝飾

圖三 斗門古街騎樓上段的“天目”

從建筑外觀上看，斗門古街的建筑明顯帶有西方建筑的特色，如古希臘建筑的三種柱式——多立克、愛奧尼、科林斯，古羅馬的券廊結(jié)構(gòu)，巴洛克、洛可可式的“S”形裝飾元素及曲線的應(yīng)用等，這些西方建筑的特色要素在斗門古街騎樓中均能找到其身影。但古街建筑的主體部分仍是中國(guó)傳統(tǒng)的木構(gòu)架結(jié)構(gòu)，屋頂是嶺南地區(qū)典型的“金”字形雙坡頂。

古街的建筑立面是典型的“橫三段”式，即整棟騎樓分為樓頂、樓身和樓底三部分，有點(diǎn)類似西方古典主義時(shí)期的建筑風(fēng)格。下段樓底部分為立柱和廊道，高度約為4米左右。中段為樓身，大部分為1層樓層，只有少數(shù)為2層，作為家居之用。上段樓頂部分多數(shù)為檐口或山花女墻，只有個(gè)別騎樓的樓頂有塔樓。“橫三段”的高度至下而上依次遞減，形成漸變的視覺韻律，從地面仰望時(shí)也加強(qiáng)了近大遠(yuǎn)小的透視感，使整棟騎樓看起來更加高聳挺拔。（圖一）

圖四 斗門騎樓的商鋪?zhàn)痔?hào)

圖五 兆章樓上段的神龕亭

圖六 古街騎樓的窗戶

古街騎樓的底層立柱除了美華章、廣英祥等幾家商鋪屬于古希臘柱式之外，其余的基本上都是方形立柱，使整條街廊看起來整齊劃一。柱礎(chǔ)高度約800毫米，截面為矩形，比柱身截面略大，并以線角與柱身區(qū)分開來，柱礎(chǔ)四周各有一塊凹紋幾何圖形作為裝飾。柱身比較簡(jiǎn)單，除了部分商鋪將本店的業(yè)務(wù)內(nèi)容或商鋪?zhàn)痔?hào)用文字的方式刻在柱身外，多數(shù)柱身保持光潔的外觀。簡(jiǎn)潔的柱身還能有效地襯托出中段樓身華麗的裝飾紋樣。柱頭部分也以線角做裝飾。這種立柱的裝飾手法既不同于中國(guó)傳統(tǒng)建筑的覆盆式立柱造型，也區(qū)別于古希臘柱式，是典型的中西合璧的裝飾手法。

古街騎樓的中段多數(shù)采用仿古羅馬券柱式或仿巴洛克式風(fēng)格，古希臘的愛奧尼、科林斯等柱式在此處均清晰可辨。相鄰的兩個(gè)柱頭上方采用古羅馬的拱券連接，形成典型的“連環(huán)拱”結(jié)構(gòu)（圖二）。

這些歐式柱子一般每棟騎樓有四根，形成“一中加兩翼”三個(gè)開間。中間開間較大，兩翼開間較小，主次分明又能夠互相襯托。拱券上方均有做工精美的卷草紋樣，有些用彩繪的方式，有的則采用浮雕式，如兆章信記、協(xié)昌等樓均是采用浮雕式。在每個(gè)拱券的中央券心處還嵌有一塊做工考究的“鎖石”。商鋪的招牌字號(hào)一般被安放在中段樓身的下緣，也有放置于拱券上方、檐口以下的。使商鋪的名號(hào)顯得十分醒目和突出，取得很好的廣告效果。

古街騎樓的上段為山花女墻和檐口，也是彰顯騎樓裝飾藝術(shù)特色的點(diǎn)睛之筆。中國(guó)古建筑中的山花女墻一般位于東西山墻，高出屋頂之上的山墻可以起到隔離防火的作用。古街騎樓的山花女墻卻位于騎樓的正立面，主要起配合正立面建筑裝飾的作用，在騎樓立面外觀中恰似一頂皇冠。

二、立足嶺南的裝飾風(fēng)格

嶺南地區(qū)自古重商。學(xué)者易中天先生分別用一個(gè)字來概括國(guó)內(nèi) 幾個(gè) 城市的 特色 ，它們分 別是“北 京城 ”、“ 上 海 灘 ”、“ 武 漢 三鎮(zhèn)”、“廣州市”和“廈門島”。其中“廣州市”的“市”并非指行政分區(qū)意義上的省會(huì)城市，而是特指“市場(chǎng)”，或者也可以理解為商貿(mào)之都。廣州與內(nèi)地城市的最大區(qū)別，在于其經(jīng)濟(jì)生活方式，廣州的城市性質(zhì)，在于它頗為重視商業(yè)和商業(yè)性的農(nóng)業(yè)、手工業(yè)。②

以廣州為代表的嶺南地區(qū)各城鎮(zhèn)幾乎都具有這種城市特性，這種特性也自然而然地反映在騎樓的建筑裝飾藝術(shù)中。

斗門區(qū)是珠三角地區(qū)著名的僑鄉(xiāng)，原居民中有很多南洋華僑，因此，古街騎樓建筑風(fēng)格也常見一種南洋風(fēng)格，尤其體現(xiàn)在古街騎樓的山花女墻上。這種風(fēng)格的山花女墻有四根小型立柱，把整個(gè)女墻分為“一中兩翼”三個(gè)豎向開間，中間一個(gè)較大，呈半圓弧形或三角形，上面用彩繪或浮雕的方式裝飾吉祥紋樣或卷草紋，并設(shè)有一個(gè)圓形的孔洞，這個(gè)圓形的孔洞還會(huì)在外觀上被裝飾為一個(gè)花蕊或者銅錢，成為整個(gè)女墻裝飾的有機(jī)組成部分。這個(gè)圓形孔洞也稱為“天目”。因斗門地區(qū)夏季多臺(tái)風(fēng)，這個(gè)孔洞還可以有效降低山花女墻對(duì)強(qiáng)風(fēng)阻力，減少臺(tái)風(fēng)對(duì)建筑物的損害。古街“勝蘭”錢莊就是這種南洋式山花女墻的典型代表（圖三）?！皠偬m”錢莊的女墻有四根小立柱，中間兩根立柱所形成的開間較大，其中有一塊帶有弧形女墻，女墻上面有一個(gè)圓形的“天目”，外觀上被巧妙地裝飾成一個(gè)圓形方孔的銅錢，女墻上的每根柱頭還放置了仙桃和元寶等帶有吉祥寓意的圓雕，與銅錢式的“天目”形成呼應(yīng)，寓意招財(cái)進(jìn)寶，這與嶺南地區(qū)“向財(cái)重商”，注重“好意頭”的民俗息息相關(guān)。

圖七 斗門古街騎樓的趟攏門

圖八 廣州北京路步行街

圖九 廈門中山路步行街

古街騎樓在立面裝飾中還常見一種浮雕牌匾，圖案有山水花鳥、梅蘭竹菊等中國(guó)傳統(tǒng)繪畫題材，也有寓意吉祥的福壽桃或者嶺南佳果等，其中居中的一塊牌匾往往被巧妙地加制本商鋪的字號(hào)，與樓身的字號(hào)形成呼應(yīng)，有較強(qiáng)的構(gòu)成意味，同時(shí)也進(jìn)一步增強(qiáng)了本商鋪的廣告效應(yīng)（圖四）。

除了這種帶有南洋風(fēng)格的山花女墻之外，古街騎樓還有個(gè)別騎樓出現(xiàn)了神龕式的山花墻，如“兆章樓”（圖五）。兆章樓的山花部分以立柱佇立在外挑的檐口之上，中間兩根立柱稍高，并以一個(gè)弧形屋頂覆蓋，里面的牌匾上刻有“兆章”字樣，兩邊各有一個(gè)掛墜的圖案做裝飾。這種神龕式的山花墻帶有紀(jì)念祖宗、供奉神明、祈望吉星高照等美好意愿。

古街騎樓的窗戶設(shè)計(jì)也別具一格，每組窗戶的窗欞構(gòu)圖各不相同，這些窗欞圖案精美，用料考究，做工也比較精細(xì)。窗欞之間鑲嵌著彩色玻璃，在日光的照射下，從屋里觀看這些窗戶就會(huì)產(chǎn)生一種五彩斑斕的效果，有點(diǎn)類似于中世紀(jì)哥特式教堂的“玫瑰窗”，不過在圖案組織上遠(yuǎn)比玫瑰窗簡(jiǎn)潔，多數(shù)為幾何圖形的構(gòu)圖（如圖六）。也有的采用滿洲窗的形式作為視覺美學(xué)的焦點(diǎn)。

古街騎樓在臨街的大門外層，還裝有一種嶺南地區(qū)特有的防盜門——趟攏門。趟，在粵語(yǔ)中有滑動(dòng)著推的意思，非常形象。趟攏是水平方向移動(dòng)的柵欄式拉門，由若干根比較結(jié)實(shí)的圓木間隔排列而成。下部裝有滑輪，后部裝有豎插銷和小銅鈴。平時(shí)有人在家的時(shí)候都不關(guān)大門只要拉上趟攏就好，一旦有人來拉動(dòng)趟攏，門上的小銅鈴就叮咚作響，屋主人就能及時(shí)發(fā)覺了。趟攏門既通風(fēng)透氣又能有效防盜，是一種因地制宜的創(chuàng)造發(fā)明，也是斗門騎樓的一大建筑裝飾特色。（圖七）

三、民國(guó)風(fēng)情的文化遺韻

據(jù)斗門當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，斗門古街在清末時(shí)期形成現(xiàn)有街道雛形，民國(guó)初年因一場(chǎng)大火而幾乎燒毀了全部商鋪，后來又陸續(xù)新建商鋪，到民國(guó)十七年，由于原來的狹窄街道和矮小的店鋪已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)?shù)厣藤Q(mào)業(yè)的迅速發(fā)展需要，當(dāng)?shù)卣闪⒘恕岸烽T墟建設(shè)委員會(huì)”，醞釀拓寬街道，重建店鋪，并由當(dāng)時(shí)居住在斗門墟內(nèi)的加拿大傳教士、建筑工程師嘉理慰牧師等人負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃設(shè)計(jì)，民國(guó)二十一年，新的斗門街重新建成，斗門古街的現(xiàn)有格局和面貌就此形成。新中國(guó)成立后的幾年內(nèi)，中山縣第九區(qū)供銷合作社、粵中百貨公司、粵中食品公司等國(guó)有商鋪相繼在斗門古街成立，斗門古街的商業(yè)依舊繁華了一陣子。文革開始后，未見當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)斗門古街發(fā)展的相關(guān)歷史記載，大概是斗門古街的這種商貿(mào)之風(fēng)與當(dāng)時(shí)的政治氛圍格格不入吧，古街上的許多商鋪也日益衰敗，直至逐漸談出人們的視線。

值得慶幸的是，被歷史封存了幾十年斗門古街，其建筑卻未遭到明顯破壞，所有的騎樓建筑依舊保留完好，甚至各商鋪的店名字號(hào)及柱身上的廣告標(biāo)語(yǔ)也得以完整保存。如“協(xié)昌”、“章榮”、“ 勝蘭”、“ 大眾 茶樓”、“ 民興 米機(jī)”、“ 永同興”、“ 灶 記 號(hào) ”、“ 振興大押”等商鋪?zhàn)痔?hào)，也有諸如“協(xié)昌接理外洋書信”、“ 協(xié)昌匯兌各埠銀兩”、“ 美華章 穌杭 絲髮 ”、“ 戒煙 葯水”、“ 廣 成 昌 鹵 料 雜 貨 ”等凸顯經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的廣告。這些繁體字的店名及廣告，真實(shí)地記錄了古街在繁華時(shí)期的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)活動(dòng)的情況，也是反映當(dāng)時(shí)人們生活狀態(tài)的有力物證，時(shí)代特色鮮明、歷史信息也凝聚在這字里行間，是極其珍貴的文化遺產(chǎn)和不可再生的歷史文化資源。

斗門古街的商鋪保留了眾多傳統(tǒng)行業(yè)，包括綢匹鋪、百貨店、藥局藥行、錢莊、山貨行、典當(dāng)行、酒米鋪、茶樓食肆、客棧、紙寶文具店、單車和人力車出租行、打鐵鋪等。這些行業(yè)有一部分現(xiàn)在依然通行，與當(dāng)?shù)匕傩盏娜粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，而有些則只存在于特定的歷史時(shí)期，如錢莊、典當(dāng)行、人力車出租行等，甚至還有一些諸如制造農(nóng)具、打鐵等行將失傳的傳統(tǒng)行業(yè)。斗門“俊杰白鐵加工店”就是這類行業(yè)之一，也是古街為數(shù)不多還在開業(yè)的傳統(tǒng)店鋪，現(xiàn)任的店老板周俊杰先生是土生土長(zhǎng)的斗門人，周家“撻白鐵”手藝百年間四代相傳。所謂“撻白鐵”是指利用槌子等工具把白鐵皮加工成水桶、洗衣盆、漏斗、花灑、有柄油勺、戽斗等日用品和農(nóng)具，這些日用品現(xiàn)在絕大部分已經(jīng)被塑料制品所代替，傳統(tǒng)的白鐵制品已難覓芳蹤，周師傅生產(chǎn)的白鐵日用器具至今仍然深得當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

漫步在古街的石板馬路上，欣賞著兩旁建筑物及這些百年商鋪的老字號(hào)，耳聽那有節(jié)奏的撻白鐵的“鏘鏘”聲，感受著說不盡的民國(guó)風(fēng)情和文化遺韻，真讓人有一種恍如隔世之感。斗門古街騎樓群就像一組歷史老照片，將古街的歷史定格在民國(guó)時(shí)期。

珠三角地區(qū)各城市幾乎都有自己的騎樓街，廣州作為騎樓建筑文化的集大成者，其騎樓街區(qū)更是比比皆是。但這些騎樓街區(qū)大多經(jīng)歷過度的商業(yè)開發(fā)和現(xiàn)代化改造，成為純粹的購(gòu)物步行街，其原有的騎樓建筑裝飾藝術(shù)反而被人們所忽視，廣州的北京路步行街和上下九步行街，以及廈門的中山路步行街等街區(qū)，它們的騎樓立面甚至被大塊的現(xiàn)代廣告牌所遮蓋（圖八、九），騎樓內(nèi)部空間格局也往往被改造成現(xiàn)代化的商場(chǎng)和超市，騎樓僅剩下一個(gè)被遮擋起來的空殼。而斗門古街依然保留了嶺南“竹筒屋”的傳統(tǒng)格局，內(nèi)部空間木構(gòu)架結(jié)構(gòu)清晰可見，外觀依然保留了明顯的西式建筑裝飾風(fēng)格，沒有現(xiàn)代化廣告牌的遮擋，也沒有玲瑯滿目的現(xiàn)代化商品。整條古街彌漫著一股“民國(guó)”氣息，如果當(dāng)?shù)氐木用翊┥厦駠?guó)時(shí)期的服裝，外來的游人可能會(huì)以為自己“穿越”了呢。

四、結(jié)語(yǔ)

一個(gè)城市的歷史與文化，并不僅僅存在于當(dāng)?shù)夭┪镳^的文獻(xiàn)檔案之中，更多的是刻寫在這個(gè)城市的每一寸土地和建筑之中，映射在當(dāng)?shù)孛癖姷娜粘Ｉ钪?。歷史街區(qū)是保存有真實(shí)歷史信息的遺存和鮮活的真實(shí)生活，它構(gòu)成了一個(gè)城市的魅力與活力，是城市可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)③。斗門古街作為珠海市唯一保存完整的歷史街區(qū)，其建筑裝飾藝術(shù)更是珠海市不可多得的文化遺產(chǎn)。如何保護(hù)好這份遺產(chǎn)，發(fā)揮其自身的價(jià)值與優(yōu)勢(shì)，是珠海市特區(qū)文化建設(shè)的關(guān)鍵所在之一。

對(duì)古街的保護(hù)與傳承不能急功近利，盲目進(jìn)行商業(yè)開發(fā)，一味追求經(jīng)濟(jì)利益。如果一味對(duì)斗門古街進(jìn)行商業(yè)開發(fā)，過度追求其經(jīng)濟(jì)效益而忽視了原有建筑藝術(shù)和歷史文化的傳承與保護(hù)，其結(jié)果可能會(huì)適得其反。如果我們注重對(duì)其建筑藝術(shù)和歷史的保護(hù)，為后世子孫留下一段原滋原味的歷史街區(qū)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值也許反而會(huì)超過預(yù)期。

注釋：

①葉曙明.騎樓[M].廣東教育出版社,2010(12).

②易中天.讀城記[M].上海文藝出版社,1997.

③【英】斯蒂文·斯蒂斯德爾,國(guó)蒂姆·厄奇,張玫英,等,譯.城市歷史街區(qū)的復(fù)興[M].中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2006.

[1]楊宏烈，胡文中，潘廣慶.西關(guān)大屋與騎樓[M].暨南大學(xué)出版社，2012，3.

[2]易中天.讀城記[M].上海文藝出版社，1997，10.

[3]葉曙明.騎樓[M].廣東教育出版社，2010，12.

[4]金峰，冷都.廣府商都[M].暨南大學(xué)出版社，2011，8.

[5]胡波.香山買辦與近代中國(guó)[M].廣東人民出版社，2007，8.

[6]珠海市檔案館.解密珠海[M].珠海出版社，2008，10.

[7]珠海市斗門區(qū)文物普查辦公室.珠海市斗門區(qū)歷史文化古跡圖文集[M].中國(guó)圖書出版社,2011,9.

[8] 唐孝祥. 嶺南近代建筑文化與美學(xué) [M]. 中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2010，10.

[9] 楊宏烈. 嶺南騎樓建筑的文化復(fù)興 [M]. 中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2010，12.

[10]珠海特區(qū)報(bào)[N].2012-6-14.

[11]珠江晚報(bào)[N].2012-5-17.

[12]林芝玉.龔攤古鎮(zhèn)石街區(qū)空間特征解析[J].裝飾,2011,10(222).

[13]滕有平,過偉敏.歷史街區(qū)的“功能重置”設(shè)計(jì)[J].裝飾,2011,10(222).

[14]劉曉宏.揚(yáng)州古民居門樓建筑裝飾藝術(shù)[J].創(chuàng)意與設(shè)計(jì),2011,2(13).

作者單位：廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院

★注：本文系珠海市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室基金資助項(xiàng)目研究成果，立項(xiàng)編號(hào)201228。