中國(guó)馬鈴薯農(nóng)戶種植意愿及其空間差異*

楊亞?wèn)|，杜婭婷，杜歆儀，巨章宏，羅其友，張 晴※

（1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所，北京 100081；2.南京信息工程大學(xué)，江蘇南京 210044）

0 引言

中國(guó)馬鈴薯種植歷史悠久，目前馬鈴薯種植面積及產(chǎn)量占比均超過(guò)全球1∕4。2015年啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，馬鈴薯成為繼水稻、小麥、玉米后第四大主糧食物[1-2]。馬鈴薯可以周年生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且產(chǎn)量不斷提高，對(duì)保障中國(guó)及世界糧食安全與營(yíng)養(yǎng)均衡、促進(jìn)農(nóng)民增收與地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義[3-5]。與此同時(shí)，我國(guó)馬鈴薯仍面臨單產(chǎn)水平低、種植規(guī)模小、市場(chǎng)推廣弱等問(wèn)題[6]，提高農(nóng)戶種植馬鈴薯的能動(dòng)性與積極性有助于解決此類(lèi)問(wèn)題。因而有必要探究農(nóng)戶馬鈴薯種植意愿受何種因素影響，不同區(qū)域農(nóng)戶馬鈴薯種植意愿影響因素是否有差別，有助于針對(duì)性提高農(nóng)戶馬鈴薯種植積極性，能為馬鈴薯主糧化進(jìn)程提供決策參考。

當(dāng)前馬鈴薯研究主要是從馬鈴薯田間管理、技術(shù)應(yīng)用、生產(chǎn)布局、加工業(yè)、價(jià)格變動(dòng)等角度進(jìn)行研究[7-11]，而較少關(guān)注農(nóng)戶層面馬鈴薯種植[12]。鑒于農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基本組織單位和決策單位，在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)小農(nóng)戶仍然是中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的主體，其種植的支付和受償意愿對(duì)于馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略落實(shí)極其重要[13]。隨著農(nóng)藝研究、技術(shù)推廣、市場(chǎng)轉(zhuǎn)化水平的提高，馬鈴薯種植、生產(chǎn)過(guò)程中種薯、農(nóng)機(jī)裝備、化肥、農(nóng)藥、地膜等農(nóng)資投入的邊際貢獻(xiàn)率較之過(guò)去大幅回落，農(nóng)戶勞動(dòng)投入成為關(guān)鍵影響因素[14]，農(nóng)戶種植支付與受償意愿如何影響馬鈴薯種植成為迫切需要探究的關(guān)鍵問(wèn)題。

目前，對(duì)農(nóng)戶作物種植意愿的研究多聚焦于水稻、小麥、玉米、大豆等作物，而對(duì)農(nóng)戶種植馬鈴薯的意愿研究較少[15-17]。在已有研究中，學(xué)者們認(rèn)同農(nóng)民的生產(chǎn)決策是出于理性的選擇，農(nóng)民是以追求經(jīng)濟(jì)收益最大化為目標(biāo)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)調(diào)整[18-20]。綜合考慮農(nóng)戶受教育程度、務(wù)工經(jīng)驗(yàn)等個(gè)體稟賦特征，勞動(dòng)力、收入結(jié)構(gòu)等家庭稟賦特征，自然環(huán)境、傳統(tǒng)習(xí)慣、信息通達(dá)度等外部環(huán)境特征，物質(zhì)投入成本、支持政策等經(jīng)濟(jì)社會(huì)特征對(duì)農(nóng)戶種植行為選擇的影響[21-23]，家庭勞動(dòng)力和收入結(jié)構(gòu)的改變對(duì)農(nóng)戶種植決策有顯著影響，農(nóng)戶受教育程度與認(rèn)知水平對(duì)糧食作物種植有負(fù)向影響，而技術(shù)培訓(xùn)、政府糧食補(bǔ)貼、糧食價(jià)格（預(yù)期價(jià)格）等外部因素會(huì)正向促進(jìn)農(nóng)戶種植糧食[24-25]。

基于農(nóng)戶支付與受償意愿的行為調(diào)查與定量研究主要通過(guò)應(yīng)用條件價(jià)值評(píng)估方法與Tobit、Probit、Logit等模型，對(duì)生態(tài)補(bǔ)償、水利保護(hù)、環(huán)境支付等方面進(jìn)行探究[26-28]。當(dāng)農(nóng)戶提供具有正外部性的生態(tài)保護(hù)行為時(shí)，以受償意愿為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行激勵(lì)補(bǔ)償，實(shí)現(xiàn)政策實(shí)施的成本有效性[29-30]。而支付意愿直接體現(xiàn)了農(nóng)戶愿意為某種行為支付的動(dòng)力與能力，能夠?yàn)檎贫ㄗ魑镅a(bǔ)貼政策提供依據(jù)，能夠影響作物種植空間變化[31-32]。因而，探討馬鈴薯農(nóng)戶種植支付與受償意愿對(duì)種植空間動(dòng)態(tài)變化影響的研究具有學(xué)術(shù)參考價(jià)值。

農(nóng)戶種植馬鈴薯的受償意愿和支付意愿直接影響馬鈴薯生產(chǎn)狀況，是推進(jìn)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的關(guān)鍵影響因素?，F(xiàn)有針對(duì)農(nóng)戶馬鈴薯種植意愿的研究較為鮮見(jiàn)。市場(chǎng)認(rèn)知能力、信息資源豐富度等與農(nóng)戶利益動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)的相關(guān)性較為明顯，基于農(nóng)戶種植意愿的研究范圍仍需進(jìn)一步拓展。文章通過(guò)區(qū)域比較研究，將農(nóng)戶種植意愿研究拓展應(yīng)用至農(nóng)業(yè)空間格局變化研究中，基于微觀農(nóng)戶調(diào)研數(shù)據(jù)測(cè)度當(dāng)前農(nóng)戶種植馬鈴薯的受償和支付意愿，從農(nóng)戶個(gè)體稟賦、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特征、社會(huì)資源特征、市場(chǎng)認(rèn)知、政策需求五個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行研究，從不同區(qū)域農(nóng)戶意愿層面探討當(dāng)前馬鈴薯種植布局影響因素，可為馬鈴薯生產(chǎn)格局優(yōu)化提供理論參考。

1 方法與數(shù)據(jù)

1.1 研究方法

以條件價(jià)值評(píng)估法（Contingent Valuation Method，CVM）為基礎(chǔ)，通過(guò)構(gòu)建假想市場(chǎng)獲取受訪者的支付和受償意愿，分析馬鈴薯農(nóng)戶種植意愿的影響因素、影響方向和影響強(qiáng)度，進(jìn)而解析中國(guó)馬鈴薯種植分布空間格局形成的影響因素（圖1）[33]。

圖1 中國(guó)馬鈴薯種植主體行為意愿影響因素及內(nèi)生機(jī)制分析框架

該研究采用目標(biāo)抽樣（Focal Animal Sampling，F(xiàn)AS）與分層抽樣（Stratified Random Sampling，SRS）相結(jié)合的方法，公式為：

式（1）中，Yi代表觀測(cè)值是0和1的行為意愿因變量，Xi為自變量，包括調(diào)研對(duì)象（農(nóng)戶）和種植意愿的屬性。由于式（1）具有方差異質(zhì)性等問(wèn)題，需建立隨機(jī)效用二元選擇模型為：線性模型式（2）中，Y *i、Xi、β、μ*i分別為方程的被解釋變量、解釋變量、待估計(jì)參數(shù)和隨機(jī)干擾項(xiàng)。

根據(jù)Logit 模型（Logistic Regression，LR）中的最大似然估計(jì)法（Maximum Likelihood Estimate，MLE），假設(shè)隨機(jī)變量服從邏輯概率分布，調(diào)查獲得的n例觀察對(duì)象彼此獨(dú)立，其自變量為Xi=(X1i,，…，)，因變量為Yi（0～1 變量），i=1,2,…,n。對(duì)于第i個(gè)體，給定Xi時(shí)，出現(xiàn)觀察結(jié)果Yi（0 或1）的概率為：

若Yi=1，概率值就是第一個(gè)中括號(hào)內(nèi)數(shù)值；若Yi=0，概率值就是第二個(gè)中括號(hào)內(nèi)數(shù)值。

對(duì)于n個(gè)獨(dú)立個(gè)體，給定自變量Xi時(shí)，出現(xiàn)當(dāng)前觀察結(jié)果Yi（i=1,2,…,n）的概率為上述n個(gè)概率的乘積，表達(dá)式為：

似然函數(shù)（Likelihood Function），記為L(zhǎng)。根據(jù)模型求解β0，β1，β2，…，βp，使似然函數(shù)L或其對(duì)數(shù)lnL達(dá)到最大，這樣得到的解記為b0，b1，b2，…，bp稱為參數(shù)β0，β1，β2,…，βp的最大似然估計(jì)值。

將模型式（3）取對(duì)數(shù)進(jìn)行變換得到Logit回歸模型為：

式（5）中，被解釋變量Y表示農(nóng)戶是否愿意支付馬鈴薯種植費(fèi)用；Xi（i=1，2，…，n）為解釋變量（影響因素）；Pi是農(nóng)戶支付愿意（或受償意愿）選擇概率；β0為常數(shù)項(xiàng)（截距）；β0，β1，β2，…，βp表示回歸系數(shù)；μ為隨機(jī)誤差項(xiàng)；p為解釋變量的個(gè)數(shù)；n為所調(diào)查樣本容量。

1.2 數(shù)據(jù)來(lái)源

該研究的調(diào)研對(duì)象基于馬鈴薯種植區(qū)域樣本縣（表1），隨機(jī)選取5個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）的5～10個(gè)農(nóng)戶。調(diào)研形成1 261份有效調(diào)查問(wèn)卷，數(shù)量符合預(yù)先樣本容量整體要求。

表1 調(diào)研區(qū)域

1.3 變量選擇

運(yùn)用SPSS 23.0 和Excel 統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)1 261 份問(wèn)卷進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析，解釋變量共分5 組（表2），分別是①個(gè)體稟賦變量，包括是否為戶主、性別、受教育程度等，農(nóng)戶的個(gè)體稟賦特征能夠反映他是否有能力和精力從事馬鈴薯生產(chǎn)，面臨新的選擇是否會(huì)做出改變也一定程度上取決于農(nóng)戶的個(gè)體特征[34]；②生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)變量，包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)包括家庭總?cè)丝?、人均年收入等，這些因素反映了農(nóng)戶的家庭負(fù)擔(dān)與生產(chǎn)資料稟賦，是農(nóng)戶選擇從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、外出務(wù)工或創(chuàng)業(yè)等決策的基礎(chǔ)；③社會(huì)資源變量，包括信息來(lái)源途徑等，信息資源豐富能夠促成農(nóng)戶多元化選擇，進(jìn)而影響農(nóng)戶的種植意愿；④市場(chǎng)認(rèn)知變量，包括對(duì)市場(chǎng)關(guān)注、關(guān)注生產(chǎn)替代作物等，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展條件下，以利潤(rùn)最大化為目標(biāo)的農(nóng)戶更為關(guān)注市場(chǎng)變化，其種植意愿與市場(chǎng)緊密聯(lián)系；⑤政策需求變量，包括作物技能培訓(xùn)、種植補(bǔ)貼、種薯購(gòu)置補(bǔ)貼、農(nóng)膜補(bǔ)貼政策等，外部刺激從技能成長(zhǎng)與收益增加的角度鼓勵(lì)種植馬鈴薯，農(nóng)戶對(duì)外部政策激勵(lì)的需求影響馬鈴薯種植意愿。

表2 解釋變量的描述性分析

2 結(jié)果與分析

2.1 變量統(tǒng)計(jì)結(jié)果

2.1.1 種植意愿特征

該研究通過(guò)核心估值問(wèn)題設(shè)計(jì)，探尋農(nóng)戶對(duì)于種薯、肥料、人工和機(jī)械等費(fèi)用的支付意愿（Willing?ness to Pay,WTP）和受償意愿（Willingness to Accept,WTA）[35]。由于馬鈴薯種薯、肥料、人工和機(jī)械等成本較高，對(duì)應(yīng)的支付意愿成為了解馬鈴薯種植意愿的重要指標(biāo)。由于農(nóng)戶的馬鈴薯種植支付意愿小于受償意愿，故確定不同的投標(biāo)值范圍（表3）。

表3 馬鈴薯種植意愿調(diào)查的支付意愿和受償意愿投標(biāo)值范圍

選擇確定度小于或等于“5”的都認(rèn)為是“不太愿意”種植馬鈴薯，大于“5”表示“愿意”種植馬鈴薯。934 個(gè)調(diào)研對(duì)象表示“愿意”支付種薯、肥料、人工和機(jī)械費(fèi)用，占有效問(wèn)卷的77.32%；22.68%表示“不太愿意”。支付意愿共有兩個(gè)峰值，分別是31.9%的≤3 000 元和37.8%的465～600 元，總體支付意愿均值為724.5 元∕hm2。1 183 個(gè)調(diào)研對(duì)象有受償意愿，只有78 個(gè)調(diào)研對(duì)象持否定態(tài)度。受償意愿投標(biāo)值范圍最高的是占33.3%的2 265～6 000 元和17.5%的5 265～6 000 元，樣本總體的受償意愿均值為4 069.5 元∕hm2。

2.1.2 個(gè)體稟賦特征

調(diào)研對(duì)象中，927個(gè)戶主占調(diào)研對(duì)象總數(shù)的73.5%，其中男性895人，占戶主總數(shù)的96.5%。由于男性戶主是家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的決策者和主要參與者，其選擇更具代表性。年齡結(jié)構(gòu)方面，50 歲以上占比68.7%，35 歲以下則只占6.2%。戶均耕地面積13.16hm2，其中0.67hm2以下的占比31.4%；平均純收入在15 000元∕hm2以下的調(diào)研對(duì)象占59.1%。

2.1.3 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特征

馬鈴薯的生產(chǎn)成本主要包括種薯、化肥、排灌等11 項(xiàng)。各項(xiàng)成本均值占比由高到低依次為種薯（成本占比21.11%，下同）、家庭用工折價(jià)（15.81%）、土地折價(jià)（14.21%）、化肥（11.39%）、用工（11.05%）、機(jī)械作業(yè)（4.67%）、農(nóng)家肥（4.28%）、農(nóng)藥（2.33%），其余費(fèi)用（4.10%）。此外，生產(chǎn)成本為15 981元∕hm2，收益為22 692元∕hm2。

2.1.4 社會(huì)資源特征

68%左右的調(diào)研對(duì)象信息來(lái)源不豐富，67%愿意積極采納他人生產(chǎn)建議，52.4%對(duì)于他人生產(chǎn)建議一定會(huì)采納，20.7%不太會(huì)或根本不采納他人生產(chǎn)建議。

2.1.5 市場(chǎng)認(rèn)知特征

關(guān)注生產(chǎn)替代產(chǎn)品的占81.5%，不關(guān)注的占18.5%。種植主體認(rèn)為馬鈴薯市場(chǎng)行情不好的人數(shù)占40.5%，行情走勢(shì)比較平穩(wěn)的占59.5%。由此可見(jiàn)，不同規(guī)模及生產(chǎn)區(qū)域的農(nóng)戶對(duì)市場(chǎng)行情的關(guān)注程度不同，但是仍有大部分農(nóng)戶對(duì)于市場(chǎng)行情關(guān)注不多，說(shuō)明被調(diào)查農(nóng)戶的市場(chǎng)意識(shí)相對(duì)缺乏，加強(qiáng)市場(chǎng)引導(dǎo)在一定程度上仍然任重道遠(yuǎn)。

2.1.6 政策需求特征

調(diào)研農(nóng)戶中，對(duì)直接的作物補(bǔ)貼關(guān)注高。超過(guò)97%的調(diào)研對(duì)象關(guān)注作物種植補(bǔ)貼，約90%的農(nóng)戶關(guān)注馬鈴薯購(gòu)置補(bǔ)貼和農(nóng)膜補(bǔ)貼，68.6%的農(nóng)戶參與過(guò)相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，60%的農(nóng)戶關(guān)注保險(xiǎn)補(bǔ)貼。

2.2 變量關(guān)系分析

分析單一解釋變量與因變量（種植意愿）的比例關(guān)系見(jiàn)表4。

表4 解釋變量與種植意愿的比例關(guān)系

（1）調(diào)研對(duì)象多數(shù)為初高中文化程度，且馬鈴薯種植意愿隨文化程度的變化呈倒“U”型趨勢(shì)，此外，51歲以上調(diào)研對(duì)象種植意愿比例最高

（2）調(diào)研對(duì)象家庭人均年收入在3 001～6 000元占比最大，為總?cè)藬?shù)的35.92%。家庭外出務(wù)工人數(shù)越多、從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)人數(shù)越多的，越傾向于馬鈴薯的種植選擇。

（3）調(diào)研對(duì)象與社會(huì)接觸越廣泛，馬鈴薯的種植意愿比例就越低。習(xí)慣向親友求助生產(chǎn)方面問(wèn)題的調(diào)研對(duì)象，種植意愿也相對(duì)較弱?？隙ú杉{親友所提建議的農(nóng)戶的種植意愿要低于不愿采納親友建議的農(nóng)戶。農(nóng)戶的主觀判斷能力和遇到困難解決問(wèn)題的能力，將影響農(nóng)戶的種植意愿。

（4）市場(chǎng)信息比較關(guān)注或非常關(guān)注的農(nóng)戶馬鈴薯種植意愿較高。認(rèn)為生產(chǎn)替代作物市場(chǎng)信息對(duì)馬鈴薯種植影響不大的農(nóng)戶種植意愿也比較積極。究其原因，更多是源于馬鈴薯的生物特性使其在冷涼和相對(duì)貧困地區(qū)對(duì)主食的替代作用較弱。

（5）不需要種薯和農(nóng)膜補(bǔ)貼的農(nóng)戶不愿意種植的比例較高，說(shuō)明該類(lèi)型農(nóng)戶對(duì)現(xiàn)行補(bǔ)貼政策比較了解，寧愿將種植馬鈴薯較高的機(jī)會(huì)成本用于其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。然而，補(bǔ)貼能提升馬鈴薯種植意愿，說(shuō)明政策的激勵(lì)作用效果較為顯著，進(jìn)一步印證了農(nóng)業(yè)對(duì)補(bǔ)貼依賴的論證。

2.3 基礎(chǔ)實(shí)證結(jié)果

以下一季種植意愿為被解釋變量，使用準(zhǔn)極大似然估計(jì)（Quasi-maximum Likelihood Estimation，QML）方法對(duì)1 261 份有效樣本進(jìn)行回歸分析。模型的整體顯著性LR 值為106.29 較大，LR 檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量對(duì)應(yīng)概率值為0，模型具有統(tǒng)計(jì)意義。25 個(gè)解釋變量有13 個(gè)通過(guò)了顯著性檢驗(yàn)，分別是教育程度、耕地面積、馬鈴薯種植面積等，且各個(gè)變量的影響方向與先驗(yàn)判斷基本一致。回歸結(jié)果如表5。

表5 基于Logit模型的農(nóng)戶支付意愿影響因素回歸分析

（1）個(gè)體稟賦。教育程度對(duì)種植意愿產(chǎn)生正向影響，說(shuō)明隨著教育程度的增加，農(nóng)戶對(duì)馬鈴薯種植決策更趨于理性。

（2）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。出售價(jià)格（0.048）和每公頃補(bǔ)貼收入（0.001）對(duì)馬鈴薯種植意愿為正向影響；每公頃種薯成本（-0.555）等種植成本對(duì)種植意愿負(fù)向影響。說(shuō)明成本上漲，馬鈴薯種植的種植意愿將越低。

（3）社會(huì)資源。信息來(lái)源是否豐富對(duì)種植意愿產(chǎn)生負(fù)向影響。信息來(lái)源越豐富的農(nóng)戶種植決策更加多元化，而馬鈴薯作為其中一種作物，因分散種植而意愿降低。

（4）市場(chǎng)認(rèn)知。是否關(guān)注替代作物市場(chǎng)信息對(duì)種植意愿產(chǎn)生負(fù)向影響。隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，關(guān)注市場(chǎng)信息的農(nóng)戶對(duì)種植馬鈴薯持謹(jǐn)慎態(tài)度，因此對(duì)馬鈴薯的種植意愿表現(xiàn)出負(fù)向影響。

（5）政策需求影響因素分析?；貧w分析沒(méi)有篩選出顯著性影響因子。因此，受償意愿的產(chǎn)生受農(nóng)戶主觀意識(shí)影響，與種植意愿因素?zé)o關(guān)。

2.4 典型區(qū)域比較

不同馬鈴薯種植區(qū)的農(nóng)戶種植意愿影響因素具有差異性（表6）。北方種植因素受規(guī)模和利潤(rùn)率的主導(dǎo)，而南方則受家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特征的綜合影響。

表6 主要種植區(qū)的馬鈴薯農(nóng)戶種植意愿影響因素回歸分析

（1）在華北一季區(qū)和東北一季區(qū)，農(nóng)戶馬鈴薯種植面積主要受馬鈴薯種植面積影響，與總體基礎(chǔ)實(shí)證結(jié)果不同，馬鈴薯種植面積正向影響這兩區(qū)域農(nóng)戶種植意愿。原因在于這兩個(gè)地區(qū)地形平坦，作物種植易成規(guī)模，馬鈴薯規(guī)模效應(yīng)更高，種植面積越大，種植成本降低而利潤(rùn)相應(yīng)提高。

（2）在西北一季區(qū)和中原二季區(qū)，雇工費(fèi)用都是農(nóng)戶馬鈴薯種植的主要負(fù)向影響因素，另外在西北地區(qū)，家庭人口數(shù)數(shù)顯著正向影響種植意愿。原因在于這兩個(gè)區(qū)域是勞動(dòng)力輸出多，農(nóng)業(yè)人口轉(zhuǎn)業(yè)程度高，勞動(dòng)力成為約束該兩個(gè)區(qū)域馬鈴薯種植的重要因素。

（3）在南方冬作區(qū)和西南混作區(qū)，馬鈴薯種植產(chǎn)量、各項(xiàng)費(fèi)用以及馬鈴薯銷(xiāo)售收入都是主要影響因素。原因在于南方種植規(guī)模小，農(nóng)戶對(duì)成本和市場(chǎng)波動(dòng)反應(yīng)更強(qiáng)烈。雖然不同馬鈴薯主要種植區(qū)域的影響因素不同，但每個(gè)區(qū)域種植意愿都與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特征顯著相關(guān)。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

該研究運(yùn)用條件價(jià)值評(píng)估法和多元線性回歸模型，從不同區(qū)域的馬鈴薯種植主體層面分析影響馬鈴薯種植變化的影響因素。

（1）根據(jù)調(diào)研情況，農(nóng)戶“跟風(fēng)”種植和依賴補(bǔ)貼現(xiàn)象明顯，93.81%農(nóng)戶愿意接受補(bǔ)貼，受償意愿均值為4 069.5 元∕hm2，支付意愿均值為724.5元∕hm2。

（2）根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，農(nóng)戶自身認(rèn)知水平越高，即社交廣泛度、市場(chǎng)信息關(guān)注度越高，種植馬鈴薯意愿越低。家庭勞動(dòng)力稟賦條件越好，即勞動(dòng)人口多、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力占比越高，越傾向于種植馬鈴薯。

（3）根據(jù)基礎(chǔ)實(shí)證結(jié)果，農(nóng)戶馬鈴薯種植意愿的主要受成本收入影響。正向影響馬鈴薯種植支付意愿的因子從高到低排序依次為：教育程度、馬鈴薯出售價(jià)格、每公頃補(bǔ)貼收入、實(shí)際耕地面積。負(fù)向影響馬鈴薯種植支付意愿的因子從高到低排序依次為：每公頃種薯成本、每公頃自營(yíng)土地折租、每公頃流轉(zhuǎn)費(fèi)用、每公頃農(nóng)藥成本、每公頃機(jī)械成本、信息來(lái)源是否豐富、是否關(guān)注替代作物市場(chǎng)信息、馬鈴薯種植面積、家庭馬鈴薯年飼用量。

（4）根據(jù)區(qū)域比較分析，北方種植因素受規(guī)模和利潤(rùn)率的主導(dǎo)，而南方則受家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特征的綜合影響。在華北一季區(qū)和東北一季區(qū)，農(nóng)戶馬鈴薯種植面積主要受馬鈴薯種植規(guī)模影響。在西北一季區(qū)和中原二季區(qū)，雇工費(fèi)用是農(nóng)戶馬鈴薯種植的主要負(fù)向影響因素。在南方冬作區(qū)和西南混作區(qū)，馬鈴薯種植產(chǎn)量、各項(xiàng)費(fèi)用以及馬鈴薯銷(xiāo)售收入都是主要影響因素。

3.2 討論

個(gè)體決策影響群體決策，群體決策影響整體馬鈴薯種植空間格局變化。東北、華北地區(qū)農(nóng)戶馬鈴薯種植意愿主要受規(guī)模影響，而在糧食種植優(yōu)勢(shì)明顯的東北、華北地區(qū)，農(nóng)戶在小麥、水稻種植中積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，且受不擠占三大主糧生產(chǎn)原則約束，農(nóng)戶決策都傾向于沿襲小麥、水稻種植。西南、西北地區(qū)馬鈴薯農(nóng)戶種植意愿受成本收益影響大，而隨著西南、西北地區(qū)進(jìn)入脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接階段，農(nóng)戶受到馬鈴薯產(chǎn)業(yè)政策支持力度加大，種植收益和種植意愿提高，馬鈴薯種植空間持續(xù)集聚，與近年來(lái)中國(guó)馬鈴薯種植重心不斷向西、西南方向轉(zhuǎn)移的種植空間變化一致。換言之，區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植適宜性、自身市場(chǎng)參與程度、個(gè)體資源稟賦和長(zhǎng)期種植實(shí)踐累積，采取基于種植約束、成本收益和政策支持的種植方案選擇，進(jìn)而通過(guò)有限區(qū)域范圍的無(wú)限趨同決策，產(chǎn)生不同程度的種植集聚、產(chǎn)業(yè)集聚和市場(chǎng)集聚，影響馬鈴薯種植空間格局變化。

綜上所述，伴隨著馬鈴薯商品化程度的提高，馬鈴薯生產(chǎn)集約化、規(guī)?；I(yè)化和產(chǎn)業(yè)化程度的增強(qiáng)，影響馬鈴薯農(nóng)戶種植意愿的因素也日趨復(fù)雜化和多元化。在中國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域市場(chǎng)化改革不斷深入、農(nóng)業(yè)國(guó)際化進(jìn)程不斷推進(jìn)的宏觀背景下，其他如農(nóng)產(chǎn)品差異化、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、空間外部性等因素對(duì)馬鈴薯空間格局的影響逐步顯現(xiàn)并日益突出。未來(lái)在研究馬鈴薯種植分布、種植意愿中應(yīng)當(dāng)綜合考慮氣候變化、比較效益、科技進(jìn)步和政策調(diào)控等因素對(duì)馬鈴薯空間格局演變的影響，以豐富馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究領(lǐng)域。該研究限于篇幅與研究周期等約束，未來(lái)仍需針對(duì)農(nóng)戶種植意愿評(píng)價(jià)體系中農(nóng)戶收入結(jié)構(gòu)、技術(shù)應(yīng)用、適度規(guī)模等方面予以重視。