福建柏不同部位精油成分及含量分析

黃 霞 陳 乾 榮俊冬 陳凌艷 何天友 鄭郁善 陳禮光

（1. 福建農(nóng)林大學林學院，福建 福州 350002；2. 福建農(nóng)林大學園林學院，福建 福州 350002）

福建柏（Fokienia hodginsii），又名建柏、滇柏或杜柴，第三紀古孑遺植物，分布于越南及中國西南部、南部至東部，國家二級保護瀕危植物[1]。葉有交互對生的2對節(jié)狀鱗葉，葉表面為藍綠色，葉背面中脈隆起，兩側(cè)具凹陷的白色氣孔帶，故因獨特的葉片形態(tài)常用于園林設(shè)計。更是速生用材樹種，可用于建筑，家具制作，細木工和雕刻，其木材物理性能甚至優(yōu)于杉木。福建柏性味苦、辛、性寒，芯材含揮發(fā)油，具有行氣止痛，降逆止嘔的功效，主脘腹疼痛、噎膈、反胃、呃逆、惡心嘔吐，以其心材藥材基源，6～15 g煎湯，內(nèi)服?，F(xiàn)常作為某些易引起呃逆、惡心嘔吐等癥狀藥物的佐藥，來減輕藥物副作用。目前關(guān)于福建柏精油研究極少，主要集中于福建柏葉精油成分及其生物活性的研究。主要采用水蒸氣蒸餾法提取福建柏葉精油，并利用GC-MS對其成分進行分析，以往各研究所得主要成分存在較大差異。潘炯光等研究得出福建柏葉精油主要成分為α-蒎烯（24.89%）、檸檬烯（8.46%）、石竹烯烯氧化物（4.01%）[2]；張艷平等研究得出福建柏葉精油主要成分為β-橙椒烯（22.514%）、τ-杜松醇（19.883%）、石竹烯（10.133%）、γ-畢澄茄烯（8.307%）、α-杜松醇（5.519%），對金黃色葡萄球菌和單細胞真核生物紅酵母均有一定的抑制作用，但對NCI-H460細胞的抑制作用不強[3-4]；盧鈺鐸等研究得出福建柏葉精油主要成分為α-蒎烯（峰面積百分比29.25%），其次是馬鞭烯醇（10.88%）和石竹烯氧化物（9.64%），對白紋伊蚊和致倦庫蚊兩者都有較好的毒殺作用[5]；福建柏葉精油可用于制作面膜[6]，福建柏林還具有一定的保健效果[7]。福建柏葉精油已用于制作化妝品和滅蚊產(chǎn)品，福建柏也有望用于康養(yǎng)，但關(guān)于福建柏其他部位精油的研究未見報道。柏科植物精油廣泛用于醫(yī)藥、化工、農(nóng)藥等領(lǐng)域，對福建柏精油的進一步研究為福建柏開發(fā)利用提供科學依據(jù)。

采用超聲輔助的水蒸氣蒸餾法提取不同年齡的福建柏心材、根和葉3個部位精油，通過GC-MS對精油的成分進行檢測，并進一步人工匹配篩選，再通過面積歸一法計算得到各成分的相對含量，對精油的得率、感官性狀、成分及其相對含量的變化進行分析比較。研究福建柏各部位精油的主要成分，推斷福建柏精油的可能的生物活性，分析精油隨年齡增大的變化規(guī)律，探索成分的生成累積過程及最佳的采收年齡。為福建柏精油開發(fā)提供理論依據(jù)，充分的發(fā)揮福建柏的應(yīng)用價值。

1 材料與方法

1.1 試驗材料與儀器

試驗材料：福建柏的材料均采于2019年9月，福建省安溪豐田國有林場。選取5個年齡（15、20、30、35、40 a）的福建柏，每個年齡均選擇生長條件相似，生長良好的標準木5株作為研究材料。心材為地面上0.5 m以內(nèi)，根為靠近樹樁粗壯部分，葉為生長良好的上、中、下三部各取500 g混和樣。

儀器和藥品：島津2010QP-PLUS GC/MS 聯(lián)用儀（島津制作所，日本）；1 000 mL水蒸氣蒸餾裝置（上海力辰邦西儀器有限公司，中國）；超聲提取機（濟寧天華超聲儀器有限公司，中國）；無水NaSO4（上海試四赫維化工有限公司，分析純，中國）；0.45 μm的Nylon膜（天津市津騰實驗設(shè)備有限責任公司，中國）；正己烷（麥克林生化科技有限公司，色譜純，中國）。

1.2 試驗方法

1.2.1福建柏精油的提取

前期實驗表明超聲輔助提取影響福建柏精油得率，先通過單因素和正交試驗得出合適的提取工藝，有效提高了精油的得率。

新鮮福建柏葉-80 ℃冷凍后粉碎，取200 g放入1 000 mL圓底燒瓶，加入700 mL的去離子水，240 W進行超聲30 min，先沸騰10 min，再保持微沸，進行水蒸汽蒸餾[8]。分液蒸餾出液收集上層，無水硫酸鈉干燥。所得淡黃色透明油狀物，低溫4 ℃暗保存?zhèn)溆谩?/p>

心材和根去皮粉碎成18～35目刨花，取100 g放入1 000 mL圓底燒瓶，加入700 mL的去離子水，640 W超聲40 min，先沸騰10 min，再保持微沸，進行水蒸汽蒸餾。分液蒸餾出液收集上層，無水硫酸鈉干燥。所得黃色粘稠油狀物，低溫4 ℃暗保存?zhèn)溆谩?/p>

干燥后計算精油得率（公式1），運用ISO 279-1998（參比法）在20 ℃時測定精油相對密度。

1.2.2福建柏精油成分GC-MS分析

取100 μL的精油溶于1 mL正己烷，過孔徑為0.45 μm的Nylon膜，在合適的GC條件和MS條件下進行成分測定，得到質(zhì)譜分析圖。利用其的譜圖庫自動檢索，找出匹配度不低于90%的碎片信息，再結(jié)合精油成分的相關(guān)知識，進行人工圖譜解析，確認其主要成分；并采用Microsoft Excel 2010和SPSS 22.0軟件進行數(shù)據(jù)分析。

1）福建柏葉GC-MS分析條件。色譜參數(shù)：彈石英毛細管柱（HP-5MS，30 m×250 μm ×0.25 μm）；載氣為超純氦氣。總流速64 mL /min，柱內(nèi)流速1.0 mL /min，進樣口溫度250 ℃，進樣量1 μL，分流比為40∶1，GC和MS接口溫度270 ℃。

升溫程序：柱溫40 ℃保持1 min，以10 ℃/min的速率升溫分別至100 ℃，20 ℃/min升溫至140 ℃時保持2 min，再以20 ℃/min的速度升溫至250 ℃后，保持3 min。

質(zhì)譜參數(shù)：電子轟擊能量70 eV，離子源溫度230 ℃，掃描質(zhì)量范圍（m/z）15～500 amu。并采用峰面積歸一化法初步定量。

2）福建柏木材精油GC-MS分析條件。色譜參數(shù)：彈石英毛細管柱（HP-5MS，30 m×250 μm×0.25 μm）；載氣為超純氦氣?？偭魉?4 mL/min，柱內(nèi)流速1.0 mL/min，進樣口溫度250 ℃，進樣量1 μL，分流比為60∶1，GC和MS接口溫度280 ℃。

升溫程序：柱溫80 ℃，以20 ℃/min的速率升溫分別至150 ℃，保持2 min，再以5 ℃/min升溫至260 ℃時，保持3 min。

質(zhì)譜條件：電子轟擊能量70 eV，離子源溫度230 ℃，掃描質(zhì)量范圍（m/z）40～500 amu。并采用峰面積歸一化法初步定量。

2 結(jié)果與分析

2.1 精油提取結(jié)果和性狀分析

以往眾多研究表明超聲時間、超聲功率、提取時間、液料比、粒度可影響精油得率[9-11]。超聲作用可使空化作用增強，使細胞壁的破裂，加速精油滲出。超聲時間太長會使溫度升高，導(dǎo)致部分成分損失，得率降低[12]；超聲功率過大時，其產(chǎn)生的空化作用大幅度增強，精油在水中的乳化作用也增強，對精油成分和相對含量有一定影響[13-14]。在前期實驗結(jié)果為基礎(chǔ)上得到精油得率（表1）。

表 1 不同年齡福建柏各部位精油得率Table 1 The yield of essential oils in various parts of F. hodginsii with different ages

福建柏嫩葉為綠色，逐漸會變?yōu)樯钏{綠色，葉型變化不明顯。福建柏葉的精油呈淡黃色，澄清，粘稠度較小，密度約為0.82～0.84 g/cm3，香氣為較濃郁的青草味，空氣中久置后，留香，較清新。福建柏心材顏色為棕色，木質(zhì)都比較光滑，15年以上心材與邊材開始有明顯界限。隨著年齡增大，心材與邊材界限及含水量差異更為明顯，心材顏色加深，由淺棕色變成深棕色，年輪更加緊密，年輪線變粗，木香也更濃郁。福建柏根隨著年齡的增大直徑變大，且20年以上的福建柏根與樹樁相連接部分也有顏色加深。福建柏根精油和心材精油均為黃色粘稠液體，兩者密度相近，約為0.96～0.98 g/cm3，有濃郁的木香，隨年齡的增大顏色略有加深，香味更為濃郁，且根精油的顏色整體比心材精油略淺，木材精油在空氣中久置顏色加深變?yōu)槌赛S色。從表1可得福建柏精油得率心材>根>葉，且三者差異顯著；葉精油的得率隨年齡的增大無顯著差異；福建柏心材和根精油感官性狀相似，兩者得率隨年齡的增大均有顯著的提高。福建柏葉和根精油的得率在樹齡為35年時達到最大值，隨后有緩慢降低的趨勢，而心材精油得率持續(xù)增長在樹齡為40年有最大值達4%以上，且仍有可能持續(xù)升高。對于木材而言沉積時間越久精油得率越高。雖然得率與大部分植物相比無顯著優(yōu)勢，但作為人工林速生樹種，量大且材料和提取成本可控。

2.2 精油主要成分及差異分析

2.2.1精油成分的GC-MS分析結(jié)果

精油在合適的色譜和質(zhì)譜條件下，經(jīng)過 GCMS 分析后，得到各部分的總離子流色譜，如圖1為35年生福建柏葉、心材、根的總離子流圖匯總，通過其譜圖庫自動檢索，進一步人工匹配篩選出相似度90%以上，且穩(wěn)定存在的成分，再通過面積歸一法計算得到相對含量（表2）。

圖 1 福建柏精油的總離子流色譜Fig. 1 Gas chromatography of essential oils from F. hodginsii

福建柏葉精油中共鑒定出57個物質(zhì)，相對含量約占總成分的95%，主要為單萜和倍半萜類及其衍生物，主要成分（相對含量均超過1%的化合物，檢索相識度均在90%以上）為α-蒎烯、1-辛烯-3-醇、β-蒎烯、β-月桂烯、D-檸檬烯、β-石竹烯、Z，Z，Z-1,5,9,9-四甲基-1,4,7-環(huán)十一碳三烯、刺柏烯醇。前人對福建柏葉精油的研究表明含量最多的成分有α-蒎烯、馬鞭烯醇、石竹烯、D-檸檬烯、和石竹烯氧化物，其中馬鞭烯醇及其衍生物可由α-蒎烯分解生成，石竹烯氧化物可由石竹烯氧化生成，故可認為主要成分相似，但含量有較大的差異，可能是由于提取的條件、種源或材料采收季節(jié)差異造成。其中刺柏烯醇為本研究在福建柏葉精油中新檢測出的成分。

福建柏心材和根精油出峰時間和成分基本一致，但各成分相對含量有所差異，心材共鑒定出40個物質(zhì)，根共鑒定出41個物質(zhì)，相對含量約占總成分的98%，主要為倍半萜類及其衍生物。其中39個為共有成分，香茅酸只在心材精油中被檢出，前期試驗發(fā)現(xiàn)綠花白千層醇和彌羅松酚為福建柏樹皮所含的成分；只在根精油中被檢出，可能由于根部去皮有殘留造成，主要成分（相對含量均超過1%的化合物，檢索相似度均在90%以上）有γ-依蘭油烯、α-依蘭油烯、γ-杜松烯、δ-蓽澄茄烯、α-杜松烯、α-二氫白菖考烯、表-1,10-蓽澄茄二醇、τ-依蘭油醇、τ-杜松醇、α-杜松醇（表2）。葉和木材精油成分差異顯著。

表 2 福建柏精油化學成分GC-MS 分析結(jié)果Table 2 GC-MS analysis result of chemical components of F. hodginsii essential oil

續(xù)表2

續(xù)表2

續(xù)表2

2.2.2福建柏葉精油的主要成分的差異性分析

對比5個樹齡福建柏葉精油主要成分的相對含量α-蒎烯>刺柏烯醇>D-檸檬烯>大根香葉烯D>β-月桂烯>β-石竹烯>Z，Z，Z-1,5,9,9-四甲基-1,4,7-環(huán)十一碳三烯>1-辛烯-3-醇>β-蒎烯，總含量在87%～92%之間，隨年齡增大的變化主要成分的總含量呈下降趨勢（表1、圖2），但每5a之間差異不顯著，15 a與40 a差異顯著（P<0.05）。15 a和20 a生福建柏葉的各主要成分相對含量差異均顯著，之后每隔10 a有顯著變化。α-蒎烯、β-蒎烯、β-月 桂烯、β-石竹烯、Z，Z，Z-1,5,9,9-四甲基-1,4,7-環(huán)十一碳三烯含量都有持續(xù)下降的趨勢，大部分在35年以后保持平穩(wěn)，無顯著變化；D-檸檬烯相對含量呈先增長，在30 a有一定程度的降低，35 a后保持平穩(wěn)；1-辛烯-3-醇、大根香葉烯D、刺柏烯醇含量則隨著年齡增大顯著升高，30 a后增長趨勢放緩。15 a和20 a各主要成分相對含量差異顯著，20 a后除α-蒎烯和刺柏烯醇外，變化速率變緩，每10～15 a才會發(fā)生顯著變化。從福建柏成分和含量上可以推測福建柏葉精油最初香氣主要是α-蒎烯及脂肪族醇和醛類物質(zhì)如1-辛烯-3-醇共同產(chǎn)生，略刺鼻的青草氣和樹脂似的香氣，空氣中放置12 h后香氣更加清新，略帶有花果的樹脂香氣，主要香氣貢獻者應(yīng)該包括D-檸檬烯、β-月桂烯、β-石竹烯和萜類醇，以及蒎烯發(fā)生一系列氧化、加成等反應(yīng)所生成具有香氣的其他物質(zhì)。

圖 2 福建柏葉精油主要成分相對含量隨年齡的變化Fig. 2 The changes in main components of essential oil from F. hodginsii leaves with different ages

2.2.3福建柏心材和根精油的主要成分的差異性分析

福建柏心材和根精油成分基本一致，對比不同樹齡福建柏心材精油主要成分的相對含量α-杜松醇>τ-依蘭油醇>δ-杜松烯>γ-杜松烯>τ-杜松醇>α-依蘭油烯>β-二氫白菖考烯>γ-依蘭油烯>表-1,10-蓽澄茄二醇>α-杜松烯，占心材精油的86%～90%；對比不同樹齡福建柏根精油主要成分的相對含量α-杜松醇>τ-依蘭油醇>δ-杜松烯>γ-杜松烯>α-依蘭油烯>γ-依蘭油烯>τ-杜松醇>β-二氫白菖考烯>表-1,10-蓽澄茄二醇>α-杜松烯，占根精油的84%～89%，主要成分均為烯類和醇類。主要成分隨年齡增大的變化通過SPSS進行差異性分析（表1、圖3）：心材和根精油中醇類含量均呈顯著的降低趨勢，其中同一樹齡心材精油中醇類相對含量均高于根精油。心材精油主要成分的總含量整體呈緩慢的降低，每隔5 a差異不顯著；但根精油中整體先增大，30 a后有顯著降低。其中相對含量最多的是τ-依蘭油醇和α-杜松醇，在心材和根精油中總含量都在38%以上，整體呈降低的趨勢，35 a后變化較平穩(wěn)。表-1,10-蓽澄茄二醇相對含量在心材和根精油中整體呈緩慢的增長，每五年間無顯著變化。γ-依蘭烯、α-依蘭油烯、γ-杜松烯、δ-杜松烯、α-杜松烯、β-二氫白菖考烯、τ-杜松醇的相對含量在心材精油中則整體呈顯著的增長趨勢，其中除γ-依蘭烯、α-杜松烯持續(xù)平穩(wěn)增長外，α-依蘭油烯、γ-杜松烯、δ-杜松烯、β-二氫白菖考烯、τ-杜松醇均在30～35 a保持穩(wěn)定或略有減少；而在根精油中，β-二氫白菖考烯相對含量呈波動趨勢，先增大，隨后在30 a降到最小值，再顯著升高，在40 a達到最大值，τ-杜松醇呈持續(xù)增長趨勢，30 a后增長速度變緩，其他幾個成分均呈明顯的先增長后減少的趨勢，均在30 a達到最大，然后會明顯減少。根精油中δ-杜松烯、α-杜松醇的各年齡相對含量明顯大于心材精油，而τ-依蘭油醇、γ-依蘭油烯在心材精油中相對含量更高。

圖 3 福建柏心材和根精油主要成分相對含量隨年齡的變化Fig. 3 The change in main components of essential oil from F. hodginsii heartwood and roots with different ages

3 結(jié)論與討論

3.1 年齡增長對各部位精油得率及其成分含量的影響

通過GC-MS對成分和含量的測定，葉精油成分主要為單萜和倍半萜類化合物及其衍生物，而木材中主要為倍半萜類化合物及其衍生物。福建柏葉和木材精油有少量的共同成分，如α-可巴烯、β-欖香烯、（+）-表雙環(huán)倍半水芹烯、β-石竹烯、Z，Z，Z-1,5,9,9-四甲基-1,4,7-環(huán)十一碳三烯、γ-依蘭油烯、α-依蘭油烯、表蓽澄茄醇、（-）-桉油烯醇等等，但均不是各部位共有的主要成分，具有明顯的組織特異性。木質(zhì)部和葉細胞結(jié)構(gòu)有明顯的差異，影響代謝物的成分，如石竹烯、γ-杜松烯、α-杜松烯、大根香葉烯D、α-杜松醇、τ-杜松醇、α-二氫白菖考烯、刺柏烯醇等倍半萜及其衍生物的前體物主要通過甲羥戊酸（MVA）途徑在細胞質(zhì)中形成合成；而如α-蒎烯、β-蒎烯、β-月桂烯、D-檸檬烯等單萜及其衍生物的前體物質(zhì)主要通過5-磷酸脫氧木酮糖/2C-甲基 4-磷酸-4D-赤蘚糖醇（MEP）途徑在質(zhì)體中合成，然后在相應(yīng)萜烯合酶的作用下形成各種萜烯類化合物，而下游萜類化合物的產(chǎn)量則由其中關(guān)鍵酶的作用決定[15-16]。

福建柏葉精油的得率受年齡影響不顯著，葉精油成分的前體主要質(zhì)體中生成，隨后需通過物質(zhì)轉(zhuǎn)化質(zhì)體解體后再進入細胞質(zhì)中[8]。故精油成分中α-蒎烯、β-蒎烯、β-月桂烯、D-檸檬烯相對含量隨年齡的增大呈顯著的持續(xù)減少，可能是隨著年齡增大，老葉比例增大，關(guān)鍵酶數(shù)量或活性降低，細胞中質(zhì)體分解，在植物體內(nèi)進一步生成為月桂烯、莰烯等多種物質(zhì)，故最佳的采收樹齡為15 a。大根香葉烯D、Z，Z，Z-1,5,9,9-四甲基-1,4,7-環(huán)十一碳三烯和柏烯醇呈顯著的升高，且每5年差異顯著，故最佳采集樹齡在35年以上。大根香葉烯D和刺柏烯醇在前期預(yù)試驗過程發(fā)現(xiàn)其相對含量與存放時間和堆積有關(guān)，在茶葉殺青相關(guān)研究有提到，其含量主要與茶葉的陳化有關(guān)[17]，與本次研究結(jié)論相似，驗證了大根香葉烯D和刺柏烯醇與年齡變化和陳化有顯著的相關(guān)性，但具體影響方式還未有完整的驗證。部分物質(zhì)隨年齡的增大呈較平穩(wěn)的降低，可推測這些成分相對含量受年齡影響較小。提取福建柏葉精油時除考慮提取條件外，對葉子的存放也應(yīng)特別注意。

福建柏木材精油的得率受年齡影響顯著，精油成分的前體主要在細胞質(zhì)中生成。福建柏心材中，福建柏心材中的次生代謝物的積累可能與薄壁細胞在白木香產(chǎn)生“結(jié)香”所執(zhí)行的行為相似，即薄壁細胞在死亡之前將淀粉等物質(zhì)轉(zhuǎn)化為色酮類和倍半萜類物質(zhì)提取物，從而產(chǎn)生結(jié)香，輸送到鄰近組織，故“結(jié)香”也出現(xiàn)在部分導(dǎo)管和木纖維中[18]。導(dǎo)管和木纖維細胞最先開始凋亡逐步形成心材，這一過程與次生代謝的累積之間構(gòu)成了一個相互關(guān)聯(lián)且積極促進的正調(diào)節(jié)體系[19]。對各年齡的心材進行觀察對比發(fā)現(xiàn)，樹齡達到15 a后，心材的形成速度增大，心材和邊材界限更加明確，邊材精油含量急劇減少，次生代謝物在心材中逐年累積，增長顯著，樹齡達到30年至35 a福建柏生長放緩，心材占和精油累積速率變緩。心材精油中各成分由薄壁細胞生成、轉(zhuǎn)化、輸送，含量多少主要受沉積時間影響，福建柏心材精油的得率隨年齡的增大持續(xù)增大，但結(jié)合經(jīng)濟效益，30～35 a為心材精油采集最佳樹齡。

福建柏根精油的最佳采集樹齡為30 a。20 a后與樹樁相連部分的根出現(xiàn)明顯的深色部分，類似樹干心材，這部分則是根精油主要來源，故根與心材精油得率和成分變化趨勢相似，大部分成分在30 a后有所減少，受福建柏心材和邊材的形成特性的限制，根中深色部分占比也無顯著增大或緩慢減少，導(dǎo)致根精油得率有所減少。但根中包含較多生活細胞，有運輸和儲藏功能，且受土壤和地下環(huán)境對代謝的影響，使根精油中部分成分含量無規(guī)律變化，且與在心材精油有了較大的差距。

3.2 福建柏精油的應(yīng)用前景

α-蒎烯是福建柏葉精油中最主要的成分，在15年生的福建柏葉精油中相對含量高達58%～60%，且在醫(yī)藥領(lǐng)的研究成果主要顯示為抗腫瘤、抗炎、抑菌、抗氧化的作用[20-21]對潰瘍性炎癥的改善也有一定的效果[14]，且能抑制焦慮情緒的產(chǎn)生[22]；在農(nóng)藥領(lǐng)域可使用α-蒎烯殺滅害蟲[23]；化工等相關(guān)領(lǐng)域可為原料合成樟腦醌、香芹酚、太陽能儲能材料[24]及重要的單體香料。刺柏烯醇是相對含量排在第2位，與α-蒎烯的變化趨勢相反，在40年生福建柏精油中相對含量可達18%～20%，可作為桉烷型倍半萜內(nèi)酯的骨架，合成物大都具有抗炎、抗腫瘤、抗菌和細胞毒性藥理活性[25]。其余的幾個主要成分相對含量均不超過10%，β-石竹烯有麻醉作用，但會轉(zhuǎn)換為一個更加穩(wěn)定的中等過敏性氧化產(chǎn)物；β-月桂烯，也稱香葉烯，具清淡的香脂香氣。由此可以推測福建柏葉精油具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗腫瘤活性，殺蟲作用；福建柏葉精油香氣先有青草香，后有淡淡的香脂香氣和果香，可以用于香精香料材料開發(fā)；而且具有放松情緒的作用既有康養(yǎng)作用；但具有一定細胞毒性，可能引起過敏，直接與皮膚接觸時需謹慎。

木材精油所含的τ-依蘭油醇、τ-杜松醇和α-杜松醇，在各個年齡段兩相對含量之和占總含量的50%以上，據(jù)研究表明在醫(yī)藥方面，τ-依蘭油醇、τ-杜松醇和α-杜松醇都具有很強抗真菌活性[26-27]，且對一系列人類腫瘤細胞系（如結(jié)腸、肝臟和肺癌細胞）有較強的活性細胞毒性[28-29]，已用于開發(fā)控制植物真菌疾病的抗真菌藥物；還具有很強的防霉活性和抗氧化性，并且其結(jié)構(gòu)作為骨架生成的一系列衍生物具有作為新型木材防腐劑的可能[30-31]；在農(nóng)藥開發(fā)方面，α-杜松醇其顯著殺幼蟲活性，τ-依蘭油醇對白蟻有較強至死活性，可為其作為開發(fā)新型的殺蟲抗白蟻農(nóng)藥的提供了可能性[32]，這也可能是福建柏0～3 a內(nèi)易受白螞蟻危害的原因，幼年時期福建柏根和心材均不會有大量的τ-依蘭油醇和α-杜松醇。τ-杜松醇還具有平滑肌松弛、抗腹瀉、鈣拮抗、植物種子生長調(diào)節(jié)、殺螨蟲和昆蟲驅(qū)避作用[33]。蓽澄茄烯的同分異構(gòu)體都可用作香料，其下游產(chǎn)品在醫(yī)藥方面也有廣泛應(yīng)用。由此可以推測福建柏心材和根精油可能具有較強的抗真菌、抗癌、抗氧化活性，還具有較強的防霉、去螨蟲、驅(qū)蟲殺蟲作用。且柏木類精油是運用很廣泛的天然香料，與福建柏木材精油有很多相同成分，也為福建柏木材精油作為香料提供一定的依據(jù)。

3.3 結(jié)論

對不同年齡福建柏各部位精油成分及其含量進行比較，驗證了福建柏葉、心材、根精油隨年齡的增大，得率和成分的相對含量大部分發(fā)生顯著的規(guī)律性變化，葉易獲取，生物量高，可根據(jù)所需成分選擇15 a或35 a以上，結(jié)合經(jīng)濟效益和各部位精油得率和成分相對含量隨樹齡的變化，提取心材精油最佳樹齡在35 a以上，根樹齡為30～35 a，與福建柏成熟期吻合。各部位精油成分具有顯著的組織特異性，正常生長時，主要受組織細胞和酶種類及活性影響，雖理論上可推測各成分相對含量變化的原因，但具體的調(diào)控機制還未能驗證。各部位精油中有效成分相對含量均在80%以上，且均被驗證已廣泛用于醫(yī)藥，農(nóng)藥、化妝品行業(yè)，可以推測3種精油的有效成分和可能具有的生物活性，為福建柏精油在藥用、日化及康養(yǎng)方面的開發(fā)利用奠定了理論基礎(chǔ)，但不同部位不同年齡精油的活性強弱受多方面、多種物質(zhì)協(xié)同或拮抗作用影響無法直接比較并準確判斷，需進一步研究。