美食禮遇精彩紛呈 開(kāi)啟尋味香港之旅

姜南

品鑒香港美味 體驗(yàn)港式生活

作為年度盛事“香港美酒佳肴巡禮”系列活動(dòng)之一，北京品鑒會(huì)打造了極具香港風(fēng)情的生活場(chǎng)景，邀請(qǐng)來(lái)賓品鑒最地道的香港本土特色美味，展示香港豐富多元的美食美酒文化。

北京“香港美酒佳肴巡禮”品鑒會(huì)以“尋味香港，佳肴禮遇”為主題，邀請(qǐng)了京城媒體與旅游及美食達(dá)人共襄盛舉。來(lái)賓于特色港式餐廳打卡街市、涼茶檔、辦館等香港街頭最具特色的生活場(chǎng)景，體驗(yàn)城市繁華背后多彩的市井生活和動(dòng)人的煙火氣。而特色海鮮、明爐燒味、港式糖水等經(jīng)典香港好味道，更是以味蕾喚起了來(lái)賓對(duì)香港的美好回憶。

“香港美酒佳肴巡禮”啟發(fā)旅客再“遇”香港

自2021年11月起，“香港美酒佳肴巡禮”系列品鑒會(huì)已在廣州、成都、上海與北京四城圓滿(mǎn)舉行，向各地賓朋呈現(xiàn)豐富多彩的香港美食美酒體驗(yàn)，為旅客日后訪(fǎng)港帶來(lái)更多靈感。

香港旅游發(fā)展局中國(guó)內(nèi)地區(qū)域總監(jiān)魯昭儀女士表示：“邁入第12個(gè)年頭的‘香港美酒佳肴巡禮’不僅深受香港市民喜愛(ài)，多年來(lái)更帶領(lǐng)了全球游客體驗(yàn)香港豐富多元的美食美酒文化。旅發(fā)局今年在內(nèi)地舉辦線(xiàn)下品鑒會(huì)，既是對(duì)‘香港美酒佳肴巡禮’系列推廣活動(dòng)的延展和深化，更希望結(jié)合香港的美食文化與旅游體驗(yàn)，啟發(fā)內(nèi)地旅客再‘遇’繽紛香港，尋覓高端品質(zhì)好滋味。”

夜經(jīng)濟(jì)文化展香港“不夜城”魅力

近年來(lái)“香港美酒佳肴巡禮”致力向擴(kuò)大模式、深化體驗(yàn)的方向發(fā)展，亦為內(nèi)地賓朋開(kāi)啟味覺(jué)新里程。本屆盛事更是同步響應(yīng)夜經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展與推廣，首次以“游‘酒’香港自助行”為全新亮點(diǎn)，臻選了中環(huán)、灣仔、尖沙咀、堅(jiān)尼地城四個(gè)特色街區(qū)，呈現(xiàn)街區(qū)獨(dú)特的社區(qū)文化氛圍、特色建筑和人文風(fēng)貌，搭配來(lái)自世界各地、可就地品嘗的美酒佳釀進(jìn)行推廣，展現(xiàn)香港作為“不夜城”獨(dú)一無(wú)二的文化魅力，并激發(fā)游客對(duì)香港夜經(jīng)濟(jì)與美食文化的熱情與期待。

深化“旅游+” 提供多元體驗(yàn)

未來(lái)，旅發(fā)局還將持續(xù)部署和落實(shí)疫情新常態(tài)下的推廣活動(dòng)，研究跨境旅游重啟后的各項(xiàng)宣傳工作和優(yōu)惠措施，為游客重新光臨香港做好萬(wàn)全的準(zhǔn)備。此外，旅發(fā)局將繼續(xù)深化“旅游+”跨界融合，采用更多針對(duì)性宣傳策略，在為旅客提供多元旅游體驗(yàn)與精彩禮遇的同時(shí)，力爭(zhēng)滿(mǎn)足游客更深層次的旅行心理需求。