爆竹聲中一歲除春風(fēng)送暖入屠蘇

歐陽軍

新年售賣春聯(lián)的商鋪

每年臘月十五過后，人們就忙碌起來了：打掃屋內(nèi)外衛(wèi)生，寫春聯(lián)、貼窗花、掛年畫、買鞭炮、做新衣、制年糕、包餃子等等。節(jié)日期間，還要舉行各種文化娛樂活動。這些風(fēng)俗體現(xiàn)了中國人講文明、愛清潔的美德。

春節(jié)，是海內(nèi)外全體華人的傳統(tǒng)節(jié)日。中國人歡度春節(jié)，已有幾千年的歷史了。中國本是以農(nóng)業(yè)立國的，人們把一歲的時間叫做“年”，因此，把莊稼的收成稱為“年成”，五谷豐登叫做“豐年”“有年”“好年成”。

據(jù)記載，我國古代早就有了歡慶豐收、喜迎歲首的習(xí)俗?！对娊?jīng)》中有“自古有年”的祈年樂歌;《豳風(fēng)·七月》里寫到古人年終宴樂的事情。周代時，已把春節(jié)作為一歲之首，到漢代出現(xiàn)了“過年”的風(fēng)俗。在歷史上，春節(jié)的名稱很多，如：元旦、元正、元朔、元辰、正朝等等，通稱為“元旦”，是“一年中的第一天”的意思。1911年，我國開始采用公歷，而將農(nóng)歷正月初一稱為“春節(jié)”。

《爾雅·釋天》中說：“年者，禾熟之名：每歲一熟，故以為歲名?！?把“年”當(dāng)作收獲的象征。另有一說，認(rèn)為“年”字按古人的寫法，是個象形字，有頭有尾，四角伸開，像一個大壁虎，是一種可怕的不祥之獸，一歲之中，若沒有遇見它，便平安無事地度過了，于是大家聚在一處燒些好東西吃一頓，這種慶祝的活動叫“過年”?？磥怼斑^年”在古人的意識里是與農(nóng)業(yè)豐收和美食慶賀有關(guān)的。后來，過年主要是指過除夕。

關(guān)于過年，民間有不少習(xí)俗。古時候，有一種名字叫“年”的兇猛的怪獸，體大如牛，獨角長尾，甲骨文中的“年”就像這種怪物。每到臘月，它便出來傷害人畜。人們把食物放在門外，好讓“年”吃飽了離去，不再傷人。有一次，“年”來到一個村莊，它被一家門口曬的大紅衣服嚇跑了;到了另一處，它又被燈光嚇退了。人們終于發(fā)現(xiàn)，原來，“年”是怕紅色、火花和響聲的，于是，人們每逢過年便在大門上貼紅對聯(lián)，掛紅燈，燃放爆竹。

從南北朝到宋代，長江流域年節(jié)有飲“屠蘇酒”“柏葉酒”和“桃湯”的習(xí)俗。南宋陸游的“半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符”，表明這種習(xí)俗當(dāng)時十分盛行。柏葉酒，由柏樹葉浸于酒中制成。柏為常青之樹，柏葉后凋而耐久，飲柏葉酒即取其壽命長久之意。李時珍《本草綱目》云：“柏性后凋而耐久，稟堅凝之質(zhì)，及多壽之木，所以可以服食。道家以之點湯常飲，元旦日以浸酒避邪，皆取于此?！?/p>

貼上春聯(lián)的鄉(xiāng)村民房

桃湯，是一種用桃煮的湯。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》中說： “正月一日，……長幼悉正衣冠，依次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯，”似乎這種飲食還是件相當(dāng)嚴(yán)肅的事。飲屠蘇酒、柏葉酒、桃湯，都是巫術(shù)思想在飲食上的體現(xiàn)。

明清以來，除夕的食俗，南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃，以諧音取“更歲交子”的意思。包餃子講究皮薄、餡足、捏得漂亮嚴(yán)緊。如果餃子不慎破了，忌諱說“破”和“爛”，只說“掙”了。有的地方在餃子中放糖，祈求來年生活更甜美;有的地方則在個別餃子中包一枚錢幣，誰吃到了就預(yù)示著會在新的一年里發(fā)財。元旦早晨，很多人也吃餃子，因為餃子形似元寶，象征著招財進寶。南方除夕和大年初一一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”“團子”“圓子”，中間包糖為多，取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成，以諧音取“年年高”之意。直到今天，北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習(xí)俗仍然極為普遍。

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符?！贝藭r借用王安石《元日》的詩句，表達人們對春天的期盼和對新春撲面而來的喜悅心情。是呀，人們喜春、盼春，希冀著春天的明媚陽光和生機勃發(fā)?？芍^：萬物催春春嫵媚，鶯花伴舞舞翩躚。

相信世間一切美好的事情都會伴著春天的腳步走到你的身邊，平安、和睦、溫馨在新春的暢想中與你共舞！以春聯(lián)為證：春夏秋冬春為首，桃梅李杏梅占先;喜看春日花千樹，笑飲豐年酒一杯。

農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的立春，俗稱“打春”。

立春，有時在農(nóng)歷臘月，有時在農(nóng)歷正月。

一過立春，就意味著冬季結(jié)束，進入了春天。

我國自古為農(nóng)業(yè)國，春種秋收，關(guān)鍵在春。民諺有“一年之計在于春”的說法。舊俗立春，既是一個古老的節(jié)氣，也是一個重大的節(jié)日。天子要在立春日，親率諸侯、大夫迎春于東郊，行布德施惠之令。《事物記原》記載：“周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農(nóng)耕早晚。”后世歷代封建統(tǒng)治者這一天都要舉行“鞭春之禮”，意在鼓勵農(nóng)耕，發(fā)展生產(chǎn)。

新年貼春聯(lián)

山西民間流行著春字歌：“春日春風(fēng)動，春江春水流。春人飲春酒，春官鞭春牛。”講的就是打春牛的盛況。

舊俗立春前一日，有兩名藝人頂冠飾帶，一稱春官，一稱春吏。沿街高喊：“春來了！”俗稱“報春”。無論士、農(nóng)、工、商，見春官都要作揖禮謁?！皥蟠喝恕庇龅綌傌溕痰辏梢噪S便拿取貨物、食品，店主笑臉相迎。這一天，州、縣要舉行隆重的“迎春”活動。前面是鼓樂儀仗隊擔(dān)任導(dǎo)引;中間是州、縣長官率領(lǐng)的所有僚屬，皆穿官衣;后面是農(nóng)民隊伍，都執(zhí)農(nóng)具。來到城東郊，迎接先期制作好的芒神與春牛。到芒神前，先行二跪六叩首禮。執(zhí)事者舉壺爵，斟酒授長官，長官接酒酹地后，再行二跪六叩首禮。然后到春牛前作揖。禮畢，與來時一樣熱鬧，將芒神、春牛迎回城內(nèi)。

第二天立春時分，地方長官仍率僚屬、農(nóng)民鞭春。陰陽官先要舉行一定的傳統(tǒng)儀式。地方官主持迎春儀程，初獻爵、亞獻爵、終獻爵。然后執(zhí)彩鞭擊打“春?！比眩Y畢回署。眾農(nóng)民將“春?！贝驙€。

現(xiàn)在，城里已不再舉行鞭春活動，一些農(nóng)村卻仍有打春牛的風(fēng)俗。立春前，用泥塑一牛，稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈，舊說可以不患疾病，今已成為娛樂。立春日，村里推選一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味著一年的農(nóng)事開始。然后眾村民將泥牛打爛，分土而回，灑在各自的農(nóng)田里。

立春時節(jié)，民間藝人制作許多小泥牛，稱為“春牛”。送往各家，謂之“送春”。主人要給“送春”者以報酬。實質(zhì)上，這更是一種佳節(jié)售貨活動，然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地，春牛代表農(nóng)事，俗稱“春牛圖”。

立春時節(jié)，民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為“咬春”。有些地區(qū)新嫁女，娘家要接回，稱為“迎春”。

中國是一個多民族的大家庭，除了漢族外，少數(shù)民族也都?xì)g天喜地，以特有的方式歡度春節(jié)。

蒙古族牧民生活在千里草原上，除夕之夜，大家先向長輩敬酒，然后圍著火爐，吃餃子、下棋，聽藝人說書，直到天亮。春節(jié)到來，人們穿上新衣，騎上駿馬，去拜會親朋，共賀春節(jié)。

瑤族人民過春節(jié)時，白天在山坡上，夜晚在火堆旁歡聚，載歌載舞。有一項別致風(fēng)趣的活動叫“耕作戲”。正月初一，姑娘們穿上漂亮的花衫、花裙，戴上精致的銀飾，小伙子也穿上節(jié)日的盛裝，從四面八方聚到一起。集會開始了，首先由3個青年演出“耕作戲”， 一人扮牛，一人扮扶犁農(nóng)夫，一人扮荷鋤農(nóng)夫，三人載歌載舞，喜迎春耕，期望豐年。其后，姑娘、小伙子就盡情歌舞、歡樂。

繪制年畫娃娃

哈尼族過春節(jié)總要熱鬧地在一起聚餐豪飲。男女青年整天在一起唱歌跳舞，趁這個良機選擇自己的意中人。過年前小伙子上山砍竹棍，做秋千，姑娘們特別喜歡蕩秋千，老人們則圍坐在一起，一面喝茶、抽煙，一面興致勃勃地談古論今。

布依族人在每年除夕晚上，全家都通宵達旦地守歲。天一亮，姑娘們爭著到屋外去挑水，誰先挑回第一擔(dān)水，誰就是最勤勞的姑娘。這一天，男女青年們互相串門拜年，并結(jié)伴外出游玩，盡興后才回家。

黎族人過春節(jié)時，家家戶戶都?xì)㈦u宰豬，擺起豐盛的佳肴美酒，合家圍坐一起“吃年飯”，席間還要唱賀年歌。春節(jié)期間，全村青壯年還要組織一次集體打獵，獵獲物歸全村共同分享。

達斡爾族人在除夕晚上，青年們跳著“魯格樂舞”，通宵達旦。家門前點燃一堆干牛糞，一家之長把大塊肉和糍粑之類食品投進火里。大年初一清早，青年們雙手沾滿灶灰，爭相往別人臉上涂抹，象征幸福。美麗的姑娘常常被小伙子們涂成“灰姑娘”，這是預(yù)祝豐收和幸福的意思。

苗族稱春節(jié)為“客家年”。初一清早，人們穿起新衣，背著笙，到外村拜年。最吸引人的活動是斗牛，圍觀的能有上千人呢。

新春福字年年有余窗花

壯族各家各戶都在年三十晚上把初一全天的飯做出來，稱為“壓年飯”，表示祝愿明年獲得大豐收。

景頗族的姑娘們，將繡花包掛在樹梢上，叫“靶包”，然后由小伙子們用箭去射，誰射中了，靶包就歸誰。繡花包里裝有吉祥如意的東西或是愛情的信物。

傣族青年男女們在草坪上各排成一行，互相拋接彩球，用以歡慶佳節(jié)，表達愛情。同時，在瀾滄江上還舉行劃船比賽等慶祝活動。

朝鮮族的慶祝方式是到田地里燒火堆，用以消滅害蟲、田鼠等，為奪取農(nóng)業(yè)豐收做好準(zhǔn)備。這種活動叫“野火戰(zhàn)”，也叫“鼠火戰(zhàn)”。

普米族人在初一早晨雞叫頭遍時，村寨里便頓時發(fā)出一陣陣銅炮聲和海螺號聲。家中如果有年滿13歲的男女兒童，還要舉行隆重的“穿褲子禮”和“穿裙子禮”。

鄂倫春族人在除夕夜，要給家族及近親的長輩們斟酒叩頭，一般都徹夜不眠，謂之“守歲”。

土家族人吃過年夜飯后，一家人圍坐在火坑邊通宵守歲，名叫“守田埂”，以表示對田地的熱愛。

春節(jié)正好在農(nóng)歷立春前后，大地春回，萬物復(fù)蘇，一元復(fù)始，萬象更新，人們滿懷希望和信心，又進入了新的一年。

春節(jié)紅包

春聯(lián)

春節(jié)期間，地方民間風(fēng)俗，家家戶戶張貼春聯(lián)。這個習(xí)俗，至少也有上千年的歷史了。“總把新桃換舊符”，這是古代詩詞中人們常引用的句子?！靶绿摇迸c“舊符”，是有一定來歷的，而這新桃與舊符，也就是今日的春聯(lián)。

相傳，在茫茫無邊的大海上有一條名為度朔的山脈，度朔山又名桃都山，因為山上有一棵不知道長了多少年的大桃樹。在這桃樹東北處的枝葉中間有一個洞，傳說這個洞便是所有鬼怪出入的大門。這些鬼怪歸兩個神人管轄，這兩個神人便是神荼、郁壘兩兄弟。不論白天、黑夜，他們都守衛(wèi)在這洞門的上方，專門抓那些出去害人的鬼怪。

當(dāng)時，華夏族的首領(lǐng)黃帝，很重視神荼、郁壘捉鬼的故事，便制定了一個節(jié)目的儀式：每當(dāng)除夕時，各家各戶在自家門口立下兩個桃木神像，在門框上懸掛葦子編的繩索，在內(nèi)門上畫老虎，以此來鎮(zhèn)邪，求得來年的幸福。這個習(xí)俗在漢代已經(jīng)是非常普遍的事，漢代以后，門旁的桃木神像逐漸演變、簡化為桃木板，這就是“桃符”。到五代十國時，后蜀皇帝孟昶，在除夕時，叫人在兩塊桃木板上刻了兩句詩：“新年納馀慶，嘉節(jié)號長春?！边@便是我國歷史上有記載的第一副春聯(lián)，也是最早的對聯(lián)。由于桃木是紅色的，以后便被用紙寫的字代替，一般對聯(lián)都用紅色的紙寫成。由此以后，逐漸演變成今日的形式。

到了明代，經(jīng)開國皇帝朱元璋的倡導(dǎo)，貼春聯(lián)成為過年必不可少的民俗，春聯(lián)一詞也被廣泛叫開。入清以后，對聯(lián)曾鼎盛一時，出現(xiàn)了不少膾炙人口的名聯(lián)佳對。

春聯(lián)總是貼在最醒目的地方，開始貼在農(nóng)家的大門上，這是一家人的臉面，一定要選用吉祥的內(nèi)容，用符合本家實際情況的語言來表達對未來生活追求的良好愿望。一般農(nóng)家人貼對聯(lián)，都表達出希望來年風(fēng)調(diào)雨順，糧食豐收，全家安康。而經(jīng)商人家，則希望財源廣進，發(fā)財致富。那些農(nóng)村中的教書人，則希望合家平安，子女能在學(xué)業(yè)上長進，并能才學(xué)并茂，在仕途上有前程。

還有些人家干脆用個“ ?！?“ 壽” “ 祿”字貼在一進大門的照壁上，有時還專門把“?！弊值官N，讀為“福倒”，義為“福到”，以求吉祥。在豬、羊、雞、鴨的窩、圈內(nèi)，則要寫上“豬羊滿圈”。在牛圈、馬棚，則貼“六畜興旺”的春聯(lián)。

春聯(lián)隨著時代的發(fā)展，也在不斷變化，春聯(lián)的內(nèi)容，隨著時代的觀念更新而不斷更新。無論如何，人們都希望來年有個美好的前景。春聯(lián)，正是表達這種美好愿望的真實反映。春節(jié)，是春聯(lián)的海洋，是春天朝氣淋漓盡致的發(fā)揮，是春日豪情的抒發(fā)。

剪紙和窗花

窗花，是有各種顏色、各種圖案的民間剪紙藝術(shù)品，盛行于中國農(nóng)村。這種富有民族特色的民間風(fēng)俗已有上千年的歷史。民間的剪紙，尤其是窗花剪紙，充滿民間的鄉(xiāng)土氣息。諸如“喜鵲登梅”“二龍戲珠”“孔雀開屏”“天女散花”以及各種花、卉、蟲、魚、鳥的圖案，表示了農(nóng)民對未來生活寄托的美好希望。

據(jù)考證，從商代始（約公元前1600～公元前1046年）就有人用金銀箔、皮革或絲織品進行鏤空刻畫制作裝飾品。西漢時，人們用麻纖維造紙。據(jù)傳，有一天，漢武帝迷迷糊糊地夢見了逝去的李夫人，醒來后便叫人請來了一個術(shù)士，說想與李夫人再見一面。那術(shù)士竟然應(yīng)允了，其實，術(shù)士就是畫下李夫人的形象，據(jù)此做了一個剪紙，并在人像剪紙前面點燃蠟燭，讓漢武帝在另一頂帷帳中觀看。搖曳的燭光中，紙人透過帷帳照出影像，仿佛李夫人翩然而至?？上h武帝只能遠(yuǎn)觀不能近身，為此，劉徹寫下痛徹心扉的詩句：“是耶非耶，立而望之，翩何姍姍來遲?！边@大概是最早的剪紙。公元105年，蔡倫改進和推廣前人的經(jīng)驗開始大量造紙，這種鏤花形式因找到了更易普及的材料，從而涎生了剪紙藝術(shù)，距今已有近兩千年的歷史。

唐宋時期， 流行“ 鏤金作勝” 的風(fēng)俗。“勝”，就是用紙或金銀箔、絲帛剪刻而成的花樣，剪成套方幾何形者，稱為“方勝”;剪成花草形者，稱為“華勝”，剪成人形者，就稱之為“人勝”。南朝梁宗懔在《荊楚歲時記》中記載：“正月七日為人日，以七種菜為羹;剪彩為人，或鏤金箔為人，以貼屏風(fēng)，亦戴之于頭鬢;又造華勝以相遺。”

唐代大詩人杜甫以《人日》為題作詩：“此日此時人共得，一談一笑俗相看。尊前柏葉休隨酒，勝里金花巧耐寒?！绷硪晃惶拼娙死钌屉[也作有《人日》詩，詩中說：“鏤金作勝傳荊俗，剪彩為人起晉風(fēng)。”剪紙，與立春這個節(jié)令有著密切關(guān)系，詩中的“荊俗”“晉風(fēng)”就點明了這種風(fēng)氣，而且明確言明了國人的風(fēng)俗。宋、元以后，剪貼窗花迎春的時間便由立春改為春節(jié)，人們用剪紙表達自己慶賀春來人間的歡樂心情。

新春家人圍坐包餃子

剪紙是一種非常普遍的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為“窗花”。

窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。

窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。當(dāng)然，也寄托了人們的希望、想象，成為人們表達思想感情的一種方式。

民間年畫

在我國廣大農(nóng)村的春節(jié)，家家戶戶都要在房舍之中張貼年畫，把房內(nèi)布置得色彩繽紛，同時又充滿情趣。年畫，是中國傳統(tǒng)的“中國畫”形式之一，一般是采用工筆畫形式，也有兼帶寫意，當(dāng)然也不乏大寫意的傳統(tǒng)中國畫法。

年畫的內(nèi)容， 一般都是健康、吉祥、歌舞升平的。像“ 鯉魚跳龍門” “ 年年有余（魚）”“招財進寶”“喜得貴子”“歲寒三友”等等。年畫的內(nèi)容是隨著時代的變遷，社會的發(fā)展進步而不斷演變的。

年畫，是我國的一種民間藝術(shù)，早在東漢時就已存在了。宋代時，年畫已很興盛。清代康熙、乾隆年間，年畫的作坊日益發(fā)展。當(dāng)代的年畫，也是在沿襲歷代傳統(tǒng)年畫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。如今，版畫也加入了年畫的行列中。

因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián)，年畫也受其影響隨之而盛行開來，全國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊，形成了我國年畫的三大流派。

我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。不過我國民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。這畫描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。其畫構(gòu)圖生動活潑，熱鬧非凡。此畫曾給魯迅先生留下不可磨滅的印象。正如他說的那樣，這幅寓教于樂的《老鼠娶親》，不但喚起成年人的興趣，對兒童的藝術(shù)感染更為強烈。

民間流傳新年除夕之夜是老鼠娶親的吉日良辰，人們要放一些食物在床下、灶間，算是送給鼠新郎的禮物，以祈求來年五谷豐登。有些老奶奶在臨睡前常逗孩子說：“快把鞋藏好，別讓老鼠偷走當(dāng)花轎了?！贝嗽捈丛从诖?。因此，年畫《老鼠娶親》特別能引起孩子們的共鳴。

民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國。

祭灶神

我國春節(jié)，一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中“二十三，糖瓜粘”，指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日、一般民家在二十四日、水上人家則為二十五日舉行祭灶。

祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。

“灶王爺”自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監(jiān)察這一家;到了臘月二十三日灶王爺便要上天，去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行，送灶神“上天”的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。

送灶，多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像“請出”神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒，院子被照得火光通明。

舊時農(nóng)村燒地鍋，家家戶戶會把“老灶爺畫像”貼在灶臺口（鍋門口）墻壁上，往往畫像兩側(cè)還會貼一副對聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”。

守歲

我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗。

年三十守歲，俗名“熬年”。相傳，兇惡“年獸”每到大年三十晚上，就要從海里爬出來傷害人畜，毀壞田園，降災(zāi)于辛苦了一年的人們。人們?yōu)榱硕惚苣戢F，臘月三十晚上，天不黑就早早關(guān)緊大門，不敢睡覺，坐等天亮，為消磨時光，也為壯膽，他們就喝酒。等年初一早晨，年獸不再出來，才敢出門。人們見面互相拱手作揖，祝賀道喜“度過年關(guān)”，慶幸沒被年獸吃掉。此后每至年末歲首，家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹，這樣年獸就不敢再來了。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。大年擺供，一大盤蘋果是少不了的，這叫作“平平安安”。

不少地方在守歲時所備的糕點瓜果，都是想討個吉利的口彩：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘，喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂的海洋。

壓歲錢

每逢過年，民間百姓中有用紅紙包錢給晚輩的風(fēng)俗，稱壓歲錢。舊時壓歲錢是用紅線串上百枚銅錢，取其長命百歲之意， 串成鯉魚形、如意形或龍形等吉祥形狀，取“錢龍”“錢余”之意。據(jù)老人講，關(guān)于壓歲錢還有段傳說。

很早以前有種叫“祟”的小妖怪，除夕深夜出來，喜歡用手摸睡得正香的孩子頭，孩子往往被嚇得哭起來。到了第二天，不是頭疼發(fā)高熱，就是變成呆子。弄得民間有小孩的人家不敢睡覺，燈點到天亮，叫做“守祟”。

有戶人家夫妻倆，五十多歲才生了一個寶貝兒子。八仙路過此地，算到這家孩子有難。八仙于是變成八枚銅錢，守在小孩身邊。孩子入睡后，夫妻倆用紅紙把銅錢一包，放在孩子枕頭旁邊，并吹燈滅火上了炕。半夜，“祟”出來，剛伸手欲去摸孩子的頭，枕頭邊就發(fā)出一道道閃閃金光，嚇得“祟”慌忙逃命而去。次日老夫妻把用紅紙包銅的事，主動告訴了左鄰右舍。以后家家效仿，逐漸就演變成“壓歲錢”。

另一傳說是起源于唐代宮廷。當(dāng)年楊貴妃生下了一子，唐玄宗聞報大喜，并親往觀之，喜賜貴妃洗金銀錢，“洗兒錢”表示致喜外，主要還是長者給新生兒作鎮(zhèn)邪去魔的護身符?！跋磧哄X”后來從宮廷流傳到民間后演變成“壓歲錢”。

爆竹

當(dāng)午夜交正子時，新年鐘聲敲響，整個中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時之元”的“三元”時刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳，這時，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。

清代潘榮陛在《帝京歲時紀(jì)勝》一書中，對當(dāng)時除夕爆竹作了如下記載：“除夕之次，子夜相交，門外寶炬爭輝，王珂競響，而爆竹如擊浪轟雷，遍乎朝野，徹夜不停。”從這也可以看到舊時新春燃放煙花的盛況。

春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時，滿街瑞氣，喜氣洋洋。

拜年

拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。

拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財”“四季如意”“新年快樂”等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。

古時，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣仆人帶名片去拜年，稱為“飛帖”，各家門前貼一紅紙袋，上寫“接?！眱勺?，即為承放飛帖之用，此俗始于宋朝上層社會。清人《燕臺月令》形容北京年節(jié)：“是月也，片子飛，空車走?！背蔀楫?dāng)時的時尚。至今的春節(jié)贈送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng)。