醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)微課的開(kāi)發(fā)及在超星平臺(tái)上的應(yīng)用

蘇燕評(píng)，王 津，陳 艷，陳莉敏 (福建醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院藥物化學(xué)系， 福州 350122)

有機(jī)化學(xué)是關(guān)于有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的科學(xué)，在醫(yī)學(xué)院校中是支撐生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，是學(xué)生深入學(xué)習(xí)生物化學(xué)、藥理學(xué)和免疫學(xué)等多個(gè)課程的基礎(chǔ)。然而，該課程的理論性很強(qiáng)，同時(shí)有機(jī)化合物的分子空間結(jié)構(gòu)抽象、化學(xué)性質(zhì)復(fù)雜，學(xué)生學(xué)習(xí)有一定的難度。微課為微型的授課模式，即主要以流媒體形式展示的圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)開(kāi)展的簡(jiǎn)短、完整的教學(xué)活動(dòng)。微課視頻具有短小精悍、新穎活潑的優(yōu)點(diǎn)，內(nèi)容具有針對(duì)性，可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也可方便學(xué)生充分利用零碎時(shí)間，隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)[1,2]?；谝陨显颍覀冴P(guān)注開(kāi)發(fā)醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)微課資源，并通過(guò)超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)將之應(yīng)用于課程教學(xué)，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的鞏固和拓展，使學(xué)生自主學(xué)習(xí)獲得良好效果。

1 醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)微課的開(kāi)發(fā)

1.1 系統(tǒng)規(guī)劃

醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)微課資源的開(kāi)發(fā)首先需要對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃，使微課資源能發(fā)揮關(guān)鍵作用，明確教學(xué)目的，做到有的放矢。有機(jī)化學(xué)課程包括理論課和實(shí)驗(yàn)課兩個(gè)部分，我們需要對(duì)有機(jī)化學(xué)理論課按章節(jié)的教學(xué)重難點(diǎn)進(jìn)行提煉，選擇適當(dāng)?shù)闹R(shí)點(diǎn)錄制微課。我們選用人民衛(wèi)生出版社出版的《有機(jī)化學(xué)》(陸陽(yáng)主編，第9版)共十六章的內(nèi)容，每一章按知識(shí)點(diǎn)錄制若干微課，必要時(shí)采用動(dòng)畫(huà)能更好地幫助學(xué)生理解。另外，我校的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)醫(yī)學(xué)本科學(xué)生開(kāi)設(shè)六個(gè)實(shí)驗(yàn)，分別為熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、常壓蒸餾與水蒸氣蒸餾、從茶葉中提取咖啡因、乙酰水楊酸的制備、紙色譜與柱色譜和萃取。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的微課視頻教學(xué)內(nèi)容直觀，可視性強(qiáng)，可以幫助學(xué)生更好地了解實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟，使其更有效地進(jìn)行課前預(yù)習(xí)[3,4]。

1.2 腳本設(shè)計(jì)

規(guī)劃好上述微課資源開(kāi)發(fā)的內(nèi)容，我們要對(duì)其知識(shí)點(diǎn)再進(jìn)行細(xì)分，確定其中的每個(gè)小知識(shí)點(diǎn)在微課中所占的比例，對(duì)其進(jìn)行再組織，設(shè)計(jì)微課制作腳本。以手性化合物章節(jié)的Fisher投影式為例，它以錄屏為主、以動(dòng)畫(huà)為輔，具體腳本設(shè)計(jì)內(nèi)容見(jiàn)表1。

表1 “Fisher投影式”微課視頻的腳本設(shè)計(jì)(8 min)

1.3 微課制作

微課的制作需要選用適合的視頻編輯軟件。Camtasia Studio可以方便地進(jìn)行屏幕錄制和配音、視頻剪輯和轉(zhuǎn)場(chǎng)動(dòng)畫(huà)、添加字幕和水印、制作視頻封面和菜單、視頻壓縮和播放等[5,6]。微課制作還需要收集各種輔助材料，包括圖片、動(dòng)畫(huà)、視頻等，將它們按章節(jié)進(jìn)行分類管理。理論課首先按需要制作課件，將文字和圖片添加到課件中，如果有動(dòng)畫(huà)或視頻，如上述的Fischer投影式中設(shè)計(jì)一個(gè)由透視式轉(zhuǎn)變成Fischer投影式的動(dòng)畫(huà)，那么課件中的相應(yīng)位置要留出空白，制作微課時(shí)可將動(dòng)畫(huà)通過(guò)“導(dǎo)入媒體”添加到課件頁(yè)面的空白處播放，錄制時(shí)可一邊播放課件一邊講解教學(xué)內(nèi)容，也可錄制旁白，用于后期配音合成；在實(shí)驗(yàn)課微課的制作中，教師應(yīng)先對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行攝制和剪輯，再導(dǎo)入課件中進(jìn)行錄制，錄制過(guò)程中還可通過(guò)注釋、指針效果等對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的注意事項(xiàng)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，例如在常壓蒸餾的實(shí)驗(yàn)中，可以通過(guò)箭頭和標(biāo)注強(qiáng)調(diào)溫度計(jì)水銀球的位置，即水銀球的上沿應(yīng)與蒸餾頭側(cè)管的下沿齊平，這樣可以使學(xué)生在操作時(shí)更能注意到這個(gè)要點(diǎn)。除此以外，視頻中封面的添加和轉(zhuǎn)場(chǎng)等美化效果的使用也可使微課內(nèi)容更加生動(dòng)有趣。

通過(guò)上述方法我們自主設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)了一系列醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課的微課資源，制作的微課可以貫穿應(yīng)用于醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)整個(gè)教學(xué)過(guò)程中。

2 醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)微課在超星平臺(tái)上的應(yīng)用

微課資源的應(yīng)用必須選擇適合的傳播平臺(tái)，如雨課堂、校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)等，我們選擇了超星學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。超星平臺(tái)使用便捷，可在線實(shí)行雙向互動(dòng)教學(xué)，及時(shí)反饋教學(xué)信息[7，8]。課程中教師主要采用以微課任務(wù)為導(dǎo)向來(lái)幫助學(xué)生了解學(xué)習(xí)目標(biāo)，并使其實(shí)現(xiàn)有效自學(xué)；學(xué)生需要在特定時(shí)間內(nèi)觀看微課視頻，同時(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的思考，參與在線討論并回答教師設(shè)置的問(wèn)題。師生雙向交流的增加可以有效增強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，從而提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。

在超星平臺(tái)搭建有機(jī)化學(xué)課程之后，教師將微課視頻上傳相應(yīng)章節(jié)，要求學(xué)生課前學(xué)習(xí)相應(yīng)微課。學(xué)生不僅可以在課前了解本次課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)，而且還可以帶著疑問(wèn)進(jìn)入課內(nèi)學(xué)習(xí)，極大地提高了學(xué)習(xí)的自主性和學(xué)習(xí)效率。以第二章立體化學(xué)為例，因?yàn)樯婕笆中缘母拍?，從往年?lái)看學(xué)生對(duì)該章掌握程度不太理想，在微課中我們就可以結(jié)合圖片、動(dòng)畫(huà)等元素進(jìn)行深入淺出的講解，在課前準(zhǔn)備階段幫助學(xué)生將抽象的立體構(gòu)型轉(zhuǎn)變成具象的分子結(jié)構(gòu)。同時(shí)，教師在討論區(qū)可發(fā)布相關(guān)問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行討論交流。這些方式都有利于實(shí)現(xiàn)從課前準(zhǔn)備階段到課內(nèi)學(xué)習(xí)的良好過(guò)渡。此外，在線下的課程規(guī)劃中我們可以選擇某些微課用于課內(nèi)教學(xué)，二者相結(jié)合使教學(xué)更加生動(dòng)，易于理解。例如第七章鹵代烴中，SN1機(jī)制和SN2機(jī)制是該章的重點(diǎn)，反應(yīng)機(jī)制的特點(diǎn)涉及不同的底物結(jié)構(gòu)、不同的中間體和不同的能量曲線。課內(nèi)教學(xué)中，教師可將鹵代烴反應(yīng)機(jī)制的微課引入課堂，通過(guò)分組的課堂討論引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題并總結(jié)比較不同反應(yīng)機(jī)制的特點(diǎn)，有助于加深學(xué)生對(duì)SN1機(jī)制和SN2機(jī)制的理解。這種基于微課資源的以學(xué)生為主體的PBL教學(xué)模式使學(xué)生更主動(dòng)地參與課堂的討論和問(wèn)題解答，有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性[9]。在課后復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)生可以結(jié)合教師發(fā)布的習(xí)題隨時(shí)隨地重復(fù)觀看微課，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行增強(qiáng)和整合；教師可以對(duì)作業(yè)進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)，并針對(duì)共性問(wèn)題和難點(diǎn)進(jìn)行集中答疑，同時(shí)可發(fā)布一些擴(kuò)展材料，為學(xué)生提供擴(kuò)展性的知識(shí)，與后續(xù)的生物化學(xué)、藥理學(xué)和免疫學(xué)等多個(gè)課程進(jìn)行銜接。簡(jiǎn)言之，微課資源能夠?yàn)閷W(xué)生的課后復(fù)習(xí)提供強(qiáng)力支持。

3 展望

微課在醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中具有顯著的優(yōu)點(diǎn)，微課主題突出，指向明確，且應(yīng)用具有廣泛性和互動(dòng)性等，它既能豐富傳統(tǒng)教學(xué)課堂，又是線上教學(xué)結(jié)構(gòu)的重要組成部分。雖然互聯(lián)網(wǎng)上有許多現(xiàn)成的資源，但是其他院校制作的有機(jī)化學(xué)微課不一定能滿足我校教學(xué)的需要。因此，我們通過(guò)自主設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)了一系列醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的微課資源，并在超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)上使用，更能切合本校有機(jī)化學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)。目前，以學(xué)生為中心的PBL教學(xué)模式和結(jié)合線上線下教育各自優(yōu)點(diǎn)的混合式教學(xué)模式是高校教育發(fā)展的必然趨勢(shì)，基于微課的新的教學(xué)模式必將在醫(yī)學(xué)院校的有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革中發(fā)揮巨大的作用[10，11]。