右江區(qū)杧果化肥農(nóng)藥減施增效關(guān)鍵技術(shù)研究

盧桂仙，李樹(shù)榜，李剛，覃保榮

（1.廣西壯族自治區(qū)百色市右江區(qū)農(nóng)作物病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)站 百色市 533000；2.廣西壯族自治區(qū)植保站 南寧市 530022）

右江區(qū)地處低緯度，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，全年夏長(zhǎng)冬短，氣候濕潤(rùn)，春秋相似，日照多，熱量充足，降雨量適中且比較集中，6—8 月的降水量占全年的75%左右，平均年降水量1 115 mm，年平均氣溫在22.1 ℃左右，全年無(wú)霜期為357 d，是發(fā)展杧果生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域。近幾年來(lái)，隨著政府通過(guò)加大科技資金的投入、扶持發(fā)展龍頭企業(yè)、加強(qiáng)杧果品種選育和推廣，科學(xué)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)等一系列措施促進(jìn)杧果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021 年右江區(qū)杧果種植面積25 906.67 ha，投產(chǎn)面積18 666.67 ha，總產(chǎn)量247 900 t，總產(chǎn)值123 950 萬(wàn)元，分布在全區(qū)9 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），種植面積較大的是永樂(lè)鎮(zhèn)、陽(yáng)圩鎮(zhèn)、四塘鎮(zhèn)、汪甸鄉(xiāng)、龍川鎮(zhèn)。主栽品種有臺(tái)農(nóng)1號(hào)、桂七、金煌杧、凱特杧、桂熱杧等。杧果系多年生熱帶、亞熱帶水果，被譽(yù)為“熱帶果王”。杧果是廣西壯族自治區(qū)百色市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。杧果產(chǎn)業(yè)是右江區(qū)脫貧奔小康和鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，為右江區(qū)的脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興作出了重要貢獻(xiàn)。但由于右江區(qū)處于熱帶、亞熱帶氣候區(qū)，杧果病蟲(chóng)草害種類(lèi)多，農(nóng)戶(hù)見(jiàn)病蟲(chóng)就施藥，施藥頻繁，用藥量大，且施肥不合理，導(dǎo)致危害損失和防治成本普遍加重，且嚴(yán)重影響了杧果的產(chǎn)量和果實(shí)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及污染環(huán)境。筆者通過(guò)4 a（2017—2020 年）對(duì)杧果化肥農(nóng)藥減施增效關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查及研究并結(jié)合右江區(qū)杧果生產(chǎn)情況，進(jìn)行技術(shù)集成，并示范推廣和指導(dǎo)杧果生產(chǎn)。杧果化肥農(nóng)藥減施增效關(guān)鍵技術(shù)在田間的應(yīng)用得到良好的發(fā)展。據(jù)調(diào)查，2021 年右江區(qū)杧果化肥農(nóng)藥減施增效關(guān)鍵技術(shù)推廣應(yīng)用面積59 400.1 ha，其中：測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣應(yīng)用面積11 866.7 ha、生態(tài)調(diào)控技術(shù)推廣應(yīng)用面積20 053.3 ha、生物防治技術(shù)推廣應(yīng)用面積17 200 ha、理化誘控技術(shù)推廣應(yīng)用面積10 280.1 ha，其中：推廣殺蟲(chóng)燈誘殺技術(shù)面積546.7 ha、色板誘殺技術(shù)積1 866.7 ha、性誘技術(shù)200 ha、果實(shí)套袋技術(shù)7 666.7 ha。通過(guò)杧果化肥農(nóng)藥減施增效關(guān)鍵技術(shù)推廣應(yīng)用，全區(qū)杧果病蟲(chóng)害綠色防控覆蓋率達(dá)48.2%，有效地減少化肥農(nóng)藥使用次數(shù)及使用量，產(chǎn)量、品質(zhì)有所提高。

1 右江區(qū)杧果病蟲(chóng)害發(fā)生及防治用藥情況

據(jù)調(diào)查，右江區(qū)杧果發(fā)生的病害主要有[1]：白粉病、炭疽病、細(xì)菌性角斑病、蒂腐病、流膠病、煤煙病、水泡病、生理性葉緣焦枯病、露水斑病、藻斑病、紅點(diǎn)病、杧果線(xiàn)蟲(chóng)病、葉斑病等，蟲(chóng)害主要有：橘小實(shí)蠅、杧果扁喙葉蟬、薊馬、白蛾蠟蟬、杧果葉癭蚊、杧果橫線(xiàn)尾夜蛾、脊胸天牛、杧果果肉象甲、杧果切葉象甲、果實(shí)癭蚊、壯鋏普癭蚊、尺蠖、白粉虱、蛾類(lèi)等。為了控制這些病蟲(chóng)害的發(fā)生，確保杧果產(chǎn)量，果農(nóng)打“保險(xiǎn)藥”、“按時(shí)藥”，施藥頻繁，用藥量大，一般年用藥18~20 次，年農(nóng)藥制劑使用量40 000 g/ha 左右。不僅增加了成本，而且也會(huì)造成一定的環(huán)境污染，可能造成產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

2 右江區(qū)杧果病蟲(chóng)害防控農(nóng)藥減施增效技術(shù)及效果

2.1 技術(shù)措施

2.1.1 生態(tài)調(diào)控技術(shù)（健身栽培技術(shù)）

種植抗病蟲(chóng)品種，加強(qiáng)栽培管理、土壤調(diào)理、清潔田園等生態(tài)調(diào)控技術(shù)。通過(guò)生態(tài)調(diào)控技術(shù)推廣應(yīng)用，解決土傳病害、修復(fù)土壤、減少農(nóng)藥使用次數(shù)及使用量。

2.1.2 燈光誘殺害蟲(chóng)技術(shù)

安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，每2.67 ha 杧果園安裝1盞殺蟲(chóng)燈。使用燈光誘殺能直接殺死害蟲(chóng)，壓低害蟲(chóng)基數(shù)和密度。

2.1.3 性誘劑誘殺害蟲(chóng)技術(shù)

將果實(shí)蠅誘芯放入誘捕器中，用扎帶將誘捕器懸掛于果樹(shù)背陰處的樹(shù)枝上，懸掛位置為樹(shù)冠的中下部，盡量通風(fēng)環(huán)境，離地面高度1.5 m 左右，果園掛果蠅誘捕器，75 個(gè)/ha，用于果實(shí)蠅誘捕。每個(gè)誘捕器放果實(shí)蠅誘芯1 支，每30 d 換藥，誘芯屬于性信息素，對(duì)果實(shí)蠅雄蟲(chóng)引誘作用顯著，通過(guò)減少雄蟲(chóng)的種群數(shù)量，使雌蟲(chóng)無(wú)法正常產(chǎn)卵，達(dá)到抑制蟲(chóng)害的暴發(fā)和控制蟲(chóng)口密度。該技術(shù)誘殺害蟲(chóng)不接觸植物和農(nóng)產(chǎn)品，沒(méi)有農(nóng)藥殘留之憂(yōu)，利用引誘劑誘殺是一條安全、方便的方法。不需要化學(xué)農(nóng)藥，既方便使用，又安全、環(huán)保、生態(tài)。

2.1.4 色板誘殺害蟲(chóng)技術(shù)

懸掛籃板黃板，225片/ha，用鐵絲或繩子穿過(guò)誘蟲(chóng)板的兩個(gè)懸掛孔，將其固定好，將誘蟲(chóng)板兩端拉緊垂直懸掛在果樹(shù)上。用于誘殺薊馬、蚜蟲(chóng)等。粘蟲(chóng)板誘殺是利用害蟲(chóng)成蟲(chóng)對(duì)黃色和藍(lán)色有較強(qiáng)的趨性，通過(guò)懸掛黃、藍(lán)色粘蟲(chóng)板誘殺，可以有效地控制害蟲(chóng)的繁殖數(shù)量和蔓延速度，粘蟲(chóng)板不僅可誘殺害蟲(chóng)，而且對(duì)由這些昆蟲(chóng)為傳毒媒介的病毒病也有很好的防治效果。

2.1.5 科學(xué)安全用藥技術(shù)

強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)，建立杧果病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，準(zhǔn)確測(cè)報(bào)，明確病蟲(chóng)害發(fā)生防治關(guān)鍵時(shí)期。初期選擇高效持效期長(zhǎng)、高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥防治，后期選擇持效期較短的微生物（多粘類(lèi)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌、蘇云金桿菌、核型多角體病毒）和生物源農(nóng)藥防治，不同類(lèi)型農(nóng)藥輪換交替使用。

2.1.6 “一噴三省”增效減量施藥技術(shù)（精準(zhǔn)施藥技術(shù)）

科學(xué)選用高效助劑精準(zhǔn)施藥，噴藥時(shí)添加高效農(nóng)藥噴霧助劑（奇功），“奇功”助劑與農(nóng)藥混合液在配好后4 h 內(nèi)使用，通過(guò)助劑的超常規(guī)擴(kuò)展、粘附、滲透性能達(dá)到省藥、省工、省水和增效的目的。降低農(nóng)藥殘留量，增加農(nóng)產(chǎn)品安全性。

2.1.7 測(cè)土配方施肥技術(shù)（肥料替代減量技術(shù)）

主要針對(duì)果園土壤做出診斷，分析杧果樹(shù)需肥規(guī)律，掌握土壤供肥和肥料釋放相關(guān)條件變化特點(diǎn)及根據(jù)不同樹(shù)齡、不同產(chǎn)量水平的杧果樹(shù)，確定使用肥料的種類(lèi)，配比肥用量，按方施用氮、磷、鉀肥料。使用有機(jī)肥結(jié)合化肥施用。避免盲目施肥，避免用肥成本過(guò)大及產(chǎn)生環(huán)境污染。

2.1.8 果實(shí)套袋技術(shù)

在杧果謝花后35~45 d、第二次生理落果結(jié)束時(shí)（像雞蛋大?。┻M(jìn)行套袋，一般在4月下旬至5月中旬雨季來(lái)臨之前進(jìn)行。套袋前修剪，疏除病蟲(chóng)枝、交叉枝，使其通風(fēng)透光，另行疏果，并剪去落果果梗；套袋前噴藥，可用1∶1∶100波爾多液或800 倍施?？嘶?00 倍曹氏大生等殺菌劑噴施，果面干后套袋，要求當(dāng)天噴藥當(dāng)天套完。杧果果實(shí)套袋后可以保護(hù)果面干凈、降低粗糙度，可以防治病蟲(chóng)害、防銹、減少果實(shí)之間碰撞，使果面光潔細(xì)膩；能夠提高果實(shí)內(nèi)部的品質(zhì)；減少農(nóng)藥的使用次數(shù)，降低農(nóng)藥殘留量和減少技術(shù)管理投入的成本；能夠提高果實(shí)的耐貯性，可以延長(zhǎng)貨架期；能夠提高商品果的售價(jià)，增加每個(gè)環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)收益。

2.2 集成技術(shù)模式

通過(guò)4 a的試驗(yàn)示范，集成了一套右江區(qū)杧果化肥農(nóng)藥減施增效模式，關(guān)鍵技術(shù)是：健身栽培(采后修剪、冬季清園、肥料替代等）+光誘（太陽(yáng)能誘蟲(chóng)燈）+色誘（生態(tài)粘蟲(chóng)板）+性誘（誘捕果實(shí)蠅）+科學(xué)安全用藥（杧果病蟲(chóng)害防治關(guān)鍵時(shí)期使用生物農(nóng)藥進(jìn)行防治）+“一噴三省”增效助劑（精準(zhǔn)施藥技術(shù)）+測(cè)土配方施肥（肥料替代減量技術(shù)）+果實(shí)套袋。

2.3 試驗(yàn)示范用藥情況及效果

2017—2020 年分別在右江區(qū)永樂(lè)鎮(zhèn)、陽(yáng)圩鎮(zhèn)、四塘鎮(zhèn)和汪甸瑤族鄉(xiāng)開(kāi)展了杧果化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)試驗(yàn)示范，4 a試驗(yàn)示范面積4 680 ha，輻射帶動(dòng)面積12 413.33 ha；示范區(qū)農(nóng)藥年使用14 次，年使用量為27 900 g/ha，對(duì)照區(qū)農(nóng)藥年使用18次，年使用量為43 350 g/ha，與常規(guī)防治區(qū)相比，示范區(qū)比對(duì)照區(qū)少使用4 次，農(nóng)藥使用量減少35.6%；農(nóng)藥利用率平均提高12.4%；化肥使用量平均減少26%，化肥利用率平均提高40%；示范區(qū)杧果累計(jì)增產(chǎn)4 261 140 kg，平均增產(chǎn)910.5 kg/ha，平均增幅3.7%；示范區(qū)累計(jì)增收2 130.57 萬(wàn)元，平均增收4 552.5 元/ ha；輻射區(qū)累計(jì)增產(chǎn)11 302 340 kg，累計(jì)增收5 651.17萬(wàn)元，平均增收4 552.5元/ha。

表1 右江區(qū)杧果農(nóng)藥減施年用藥情況（示范區(qū)）

表2 右江區(qū)杧果年用藥情況（對(duì)照區(qū)）

表3 右江區(qū)芒果化肥農(nóng)藥減施技術(shù)示范區(qū)與對(duì)照區(qū)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收

表4 右江區(qū)永樂(lè)鎮(zhèn)西北樂(lè)村坡馬屯杧果(臺(tái)農(nóng)品種)減施增效示范區(qū)與常規(guī)對(duì)照區(qū)處理（化肥）

表5 右江區(qū)永樂(lè)鎮(zhèn)西北樂(lè)村坡馬屯杧果（臺(tái)農(nóng)品種）試驗(yàn)示范處理（農(nóng)藥）

3 小結(jié)

通過(guò)試驗(yàn)示范，初步集成了一套右江區(qū)杧果病蟲(chóng)害防控的化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)模式，可明顯減少化肥農(nóng)藥使用量，提高杧果產(chǎn)量，節(jié)約投入成本，實(shí)現(xiàn)杧果化肥農(nóng)藥減量增效的效果。