淺談核心素養(yǎng)下中職英語(yǔ)課堂“文化回應(yīng)”教學(xué)策略

郭玲玲

【摘要】《中職英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出了學(xué)科核心素養(yǎng)，其中，跨文化理解鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)優(yōu)秀文化，以開放包容的心態(tài)理解多元文化，堅(jiān)定文化自信，促進(jìn)文化傳播。在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行“文化回應(yīng)”是一種教學(xué)策略，旨在培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，提升“文化回應(yīng)”的意識(shí)和能力。本文簡(jiǎn)要討論在語(yǔ)言教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)的必要性，中職英語(yǔ)課堂關(guān)注“文化回應(yīng)”的作用和意義，以及基于“文化回應(yīng)”的教學(xué)策略和想法，討論從“文化回應(yīng)”的角度幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的魅力，提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣的重要性。

【關(guān)鍵詞】中職英語(yǔ);文化回應(yīng)

《中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》提出，中職英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)中的思維感知差異強(qiáng)調(diào)感知不同文化背景下思維方式的多樣性，理解中西方思維方式的差異;跨文化理解強(qiáng)調(diào)對(duì)外國(guó)文化的正確認(rèn)識(shí)、對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深刻認(rèn)知，堅(jiān)定文化自信，促進(jìn)文化傳播。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，教師往往更加重視語(yǔ)言知識(shí)的傳授，強(qiáng)調(diào)聽、說(shuō)、讀、寫語(yǔ)言技能的培養(yǎng)，忽視語(yǔ)言作為文化載體的內(nèi)涵。只回應(yīng)語(yǔ)言知識(shí)，忽視回應(yīng)目標(biāo)語(yǔ)言知識(shí)的文化背景，忽略回應(yīng)母語(yǔ)文化背景的有效經(jīng)驗(yàn)，顯然是片面且單薄的。

一、語(yǔ)言教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的必要性

1.語(yǔ)言與文化

語(yǔ)言是人類交流的工具，也是我們與他人交流時(shí)表達(dá)自己的方式。每個(gè)民族都有自己的語(yǔ)言，語(yǔ)言是文化的重要組成部分，語(yǔ)言是文化不可或缺的載體。因此，語(yǔ)言教學(xué)或?qū)W習(xí)也離不開了解文化背景，欣賞文化特征，理解所學(xué)語(yǔ)言的文化內(nèi)涵。

2.增加“文化回應(yīng)”，培養(yǎng)文化意識(shí)是語(yǔ)言教學(xué)的重要組成部分

我們知道語(yǔ)言不是僵化的，而是不斷變化和發(fā)展的。例如，隨著科技的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)的普及，網(wǎng)絡(luò)文化應(yīng)運(yùn)而生，由此產(chǎn)生了各種各樣的網(wǎng)絡(luò)詞語(yǔ)。如果我們對(duì)網(wǎng)絡(luò)文化沒有一定的了解，就不知道這些網(wǎng)絡(luò)詞語(yǔ)的含義，不知道該在怎樣的場(chǎng)合使用它們。只有學(xué)習(xí)和掌握文化背景知識(shí)，我們才能充分理解特定交際場(chǎng)合中使用的詞語(yǔ)的內(nèi)涵。

隨著頻繁的國(guó)際交流，通過(guò)背誦單詞、表達(dá)、語(yǔ)法點(diǎn)和句子結(jié)構(gòu)，把重點(diǎn)放在語(yǔ)言知識(shí)上是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。對(duì)英語(yǔ)教學(xué)中的文化內(nèi)容加以回應(yīng)，加強(qiáng)文化意識(shí)，培養(yǎng)跨文化交際能力已成為一種共識(shí)。如何培養(yǎng)具有國(guó)際視野的學(xué)生？如何在英語(yǔ)學(xué)習(xí)和交際中回應(yīng)文化，以加強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)？如何培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力？這些都是每個(gè)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐者面臨的巨大挑戰(zhàn)。

二、“文化回應(yīng)”教學(xué)的內(nèi)涵

文化回應(yīng)性教學(xué)（Culturally Responsive Teaching）是20世紀(jì)70年代，為解決多元文化背景下不同種族和文化背景的學(xué)生教育公平問(wèn)題提出的教學(xué)理念和教學(xué)策略?！拔幕貞?yīng)”教學(xué)要求教師在英語(yǔ)課堂的教學(xué)過(guò)程中注意去挖掘和發(fā)現(xiàn)目標(biāo)與文化與母語(yǔ)文化對(duì)知識(shí)內(nèi)容不同的理解和認(rèn)識(shí)，以及它們之間存在聯(lián)系和差異，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。與此同時(shí)，“文化回應(yīng)”是雙向的。在關(guān)注目標(biāo)語(yǔ)文化教學(xué)的同時(shí)，同樣要將母語(yǔ)文化有利的思想和經(jīng)驗(yàn)融入到教學(xué)過(guò)程中，從而幫助學(xué)生形成對(duì)自己文化的認(rèn)同感和自豪感，提高學(xué)生文化敏感性和欣賞力。

三、中職英語(yǔ)課堂關(guān)注“文化回應(yīng)”的作用和意義

中職學(xué)生的英語(yǔ)水平低于同齡普通高中學(xué)生的平均水平。他們把大部分時(shí)間和精力花在專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐上。如果英語(yǔ)課只是對(duì)枯燥的單詞、對(duì)話、課文、語(yǔ)法點(diǎn)的機(jī)械練習(xí)，整個(gè)課堂肯定缺少活力和動(dòng)力，無(wú)法吸引學(xué)生的注意。在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中滲透文化意識(shí)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言的興趣和積極性的一個(gè)很好的途徑。

學(xué)生對(duì)了解文化差異有很大的興趣，對(duì)與專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)的文化背景充滿好奇。例如，中醫(yī)專業(yè)的學(xué)生愿意了解不同文化對(duì)中醫(yī)的看法;護(hù)理專業(yè)的學(xué)生愿意討論由于文化差異造成的一些溝通上的誤解及解決辦法;幼師專業(yè)對(duì)不同文化關(guān)于幼兒教育的有效方法和理念充滿好奇。因此，對(duì)文化做出回應(yīng)為在中職英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和吸引力提供了新的視角。培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)在語(yǔ)言教學(xué)中起著非常重要的作用。

首先，課程任務(wù)之一是引導(dǎo)學(xué)生了解文化多樣性，幫助他們形成開放包容的態(tài)度;理解思維上的差異;增進(jìn)國(guó)際了解，從而增強(qiáng)文化自信。其次，課程中提到的核心素養(yǎng)也非常重視以下兩個(gè)方面：思維方式的差異和跨文化理解。

作為教師，在培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言能力的過(guò)程中，我們應(yīng)該通過(guò)觀察、分析、比較等方式幫助學(xué)生感知不同文化背景下思維模式的多樣性。我們應(yīng)該幫助學(xué)生拓寬國(guó)際視野，欣賞祖國(guó)和其他國(guó)家的優(yōu)秀文化，培養(yǎng)他們的文化意識(shí)。英語(yǔ)學(xué)習(xí)不僅僅是背誦單詞、學(xué)習(xí)語(yǔ)法規(guī)則和分析句子結(jié)構(gòu)。大多數(shù)學(xué)生缺乏在實(shí)際交際或跨文化交際中使用和理解英語(yǔ)的能力。對(duì)文化進(jìn)行回應(yīng)不是英語(yǔ)教學(xué)的負(fù)擔(dān)，事實(shí)上，它們是相輔相成的。如果我們能讓學(xué)生更多地了解語(yǔ)言的文化，不同的文化背景和文化多樣性絕對(duì)會(huì)使語(yǔ)言學(xué)習(xí)更具吸引力和有效性。

四、基于“文化回應(yīng)”的教學(xué)策略與思考

1.合理利用和結(jié)合教材

教師要嘗試找出教材中的文化因素，根據(jù)文化差異進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，并且遵循以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)有趣的情境，確保學(xué)生的充分參與。只有在真實(shí)的語(yǔ)境中，學(xué)生才能有更多的機(jī)會(huì)體驗(yàn)文化交際，充分認(rèn)識(shí)文化因素。

每個(gè)單元都有一個(gè)“生活與文化”部分，該部分是每個(gè)單元的文化元素。關(guān)于節(jié)日，我們可以對(duì)中西節(jié)日進(jìn)行簡(jiǎn)要比較并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行審辨性思維，思考人們對(duì)慶祝西方節(jié)日越來(lái)越感興趣的看法，而這是否會(huì)導(dǎo)致中華文化的流失？我們可以做些什么來(lái)保持和弘揚(yáng)我們的傳統(tǒng)習(xí)俗？比如，關(guān)于漢服的話題，我們可以比較中西方的傳統(tǒng)服飾文化，討論中西方對(duì)顏色的不同解讀等，顏色禁忌和顏色崇拜都是非常有趣的話題。

2.豐富教學(xué)材料和內(nèi)容

除了對(duì)教材中的文化因素進(jìn)行解讀、分析和解釋外，還應(yīng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)和多媒體教學(xué)資源，為學(xué)生提供豐富多樣的輔助材料。鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)閱讀英語(yǔ)原著小說(shuō)，欣賞英語(yǔ)原著電影和歌曲去更深刻理解文化內(nèi)涵。我們開展一些課外活動(dòng)，為學(xué)生提供更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行文化交流，接觸不同文化背景的人。同時(shí)，教師應(yīng)鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生表達(dá)和分享自己的想法或個(gè)人經(jīng)歷，以培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維，而不是毫無(wú)疑問(wèn)地接受觀點(diǎn)，從而提高他們的文化感知、跨文化思維和文化意識(shí)。

3.提高教師的“文化回應(yīng)”教學(xué)素養(yǎng)

將“文化回應(yīng)”融入語(yǔ)言教學(xué)不僅要求教師具備良好的語(yǔ)言能力，而且要求教師對(duì)文化差異有一定的理解，這絕非易事。在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中培養(yǎng)文化意識(shí)和素養(yǎng)的難點(diǎn)如下：

（1）除了語(yǔ)言運(yùn)用能力和語(yǔ)言知識(shí)外，英語(yǔ)教師還需要了解一些國(guó)家的歷史和文化背景。這種文化歷史知識(shí)的積累不是一蹴而就的，需要長(zhǎng)期認(rèn)真地學(xué)習(xí)和實(shí)踐。教師需要與時(shí)俱進(jìn)，以便更多地了解最新的文化發(fā)展和創(chuàng)新，吸收新的信息和知識(shí)。讓英語(yǔ)教師有更多的機(jī)會(huì)參加與文化知識(shí)和素養(yǎng)相關(guān)的講座或?qū)W術(shù)會(huì)議是非常有用且有必要的。

（2）“文化回應(yīng)”教學(xué)要循序漸進(jìn)地進(jìn)行，針對(duì)不同英語(yǔ)水平或年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行多種形式的回應(yīng)實(shí)踐。對(duì)英語(yǔ)水平較低的學(xué)生，我們可以從不同文化中的單詞和簡(jiǎn)單表達(dá)的含義及它們適用的正確情境和語(yǔ)境開始。設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)那榫匙寣W(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的對(duì)話，提高他們的溝通技巧，加深他們對(duì)文化內(nèi)容的理解。對(duì)于英語(yǔ)水平較高的學(xué)生，“文化回應(yīng)”可以在更深刻和有意義的討論中進(jìn)行和實(shí)踐，如，刻板印象、文化沖擊、如何處理沖突等。幫助提高學(xué)生對(duì)目的語(yǔ)文化敏感性、發(fā)現(xiàn)文化特征的動(dòng)力和興趣，從而培養(yǎng)他們的文化素養(yǎng)和視野。

隨著全球化的發(fā)展，“文化回應(yīng)”教學(xué)對(duì)于提高學(xué)生的跨文化交際能力和培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，增強(qiáng)文化意識(shí)有著很大的促進(jìn)作用。文化和語(yǔ)言是不可分割的，作為英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐者，我們應(yīng)該不斷探索新的教學(xué)方法，學(xué)會(huì)接受文化創(chuàng)新，勇于實(shí)踐，以迎接幫助學(xué)生提高語(yǔ)言能力、文化素養(yǎng)和意識(shí)的新挑戰(zhàn)。

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責(zé)任編輯? 溫鐵雄