“酒香山寨”美酒香

“酒香山寨”位于成都市金堂縣棲賢鄉(xiāng)梨花溝風(fēng)景區(qū)，在成都大平原的邊上。說它是平原，但又有山的起伏，路的蜿蜒;說它是山區(qū)，山卻又不高。正是這特殊的地形地貌，造就了這兒出好酒的獨(dú)特靈氣和氣場(chǎng)。

“酒香山寨”，顧名思義，就是因?yàn)檫@兒常年飄著酒香味而得名。這兒山是青的，一年四季郁郁蔥蔥;水是綠的，絕大部分是從山里頭噴涌出來的泉水。一條水泥鋪就的公路，順著山溝彎彎曲曲直通山里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，恰似一條灰白的緞帶纏繞在翠綠色的山間;一條小河在不規(guī)則的河床里歡蹦亂跳地緩慢流淌著，不時(shí)發(fā)出歡快的“叮咚”聲，給這靜寂的山野平添了幾多靈動(dòng)和快活的氣息。

這兒是中國種酒文化的發(fā)源地。從“湖廣填四川”以來，世代以種酒傳家，祖輩們?yōu)榱思覙I(yè)興旺，將酒貯藏在房前屋后，幾百年過去了，在山寨周邊只要一動(dòng)土就會(huì)挖出酒瓶來，這就是大地魂的根。

進(jìn)山不久，只見右前方的山坡上，一座造型別致的古代雕樓巍然屹立，樓頂一面五星紅旗迎風(fēng)飄揚(yáng);雕樓正面墻壁上，“酒香山寨”四個(gè)大字在陽光照射下熠熠生輝。轉(zhuǎn)過一道彎，公路邊就出現(xiàn)一個(gè)岔路口，右邊一座石拱橋?qū)⑿『觾砂毒o緊地連在一起，車過石橋就到了酒香山寨的大門前。

進(jìn)門后仔細(xì)觀之，這兒又是另一番景象：一座“四星級(jí)”鄉(xiāng)村酒店散落在綠樹叢中，成都大地魂酒業(yè)有限公司總部就設(shè)在這兒。院內(nèi)辦公室、會(huì)議室、餐飲、娛樂、住宿等一應(yīng)俱全，不僅風(fēng)景秀麗，而且鳥語花香。更讓人稱奇的是：這里空氣中彌漫著濃濃的酒香味兒，沁人心脾，醉人肺腑……

一

大地魂酒為什么這么香？首先在于它悠久的歷史傳承和厚重的文化底韻。

眾所周知，在中華民族漫長而輝煌的歷史長河中，酒，是一種特殊的文化載體。中國酒文化，是中華文明的有機(jī)組成部分。在中國幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生活和文學(xué)藝術(shù)等各個(gè)領(lǐng)域。重德明禮、尊祖崇善、人際溝通、身心和諧、淺飲養(yǎng)身等，可謂中國酒文化之精華。如果說把中國酒文化比作無垠的星河，那么，大地魂酒在這片星河中，無疑是一顆較為璀璨的星星了。

要知曉大地魂酒的歷史，這還得從頭說起。中國古代，以農(nóng)耕為主，無論朝代怎么更迭，社會(huì)結(jié)構(gòu)均以家族宗祠延續(xù)。明朝末年，天下大亂，張獻(xiàn)忠惡貫滿盈，血洗四川。據(jù)金堂王氏族譜記載，當(dāng)時(shí)居住在湖廣省寶慶府武崗州經(jīng)麻城縣孝感鄉(xiāng)的王氏家族，以釀酒為生，家大業(yè)大，人丁興旺。按當(dāng)時(shí)官府詔令，每家須派人遷徙四川，謂之“湖廣填四川”。湖廣與四川相隔千山萬水，道路艱險(xiǎn)，兇多吉少，當(dāng)時(shí)人們誰也不愿前往。王洪先祖從小深受孔孟之道教益和祖?zhèn)餍┚?，主?dòng)要求前往以解父母兄弟之難?？滴跛氖辏?704年）農(nóng)歷九月初九，王洪先祖夫妻二人跪拜親人族長后踏上了遷徙征程。臨行時(shí)，父母沒有給他們更多的銀兩，只給了他們祖?zhèn)鞯尼劸泼胤胶腿龎丶兗Z老酒，并一再告誡他們，這三壺酒不是給你們?cè)诼飞虾鹊?，而是要他們?cè)谌氪ò布衣錁I(yè)之時(shí)，把第一壺酒供在神龕上，預(yù)示傳承家風(fēng)不忘根本，酒在家在;第二壺酒“種”在房后，預(yù)示子孫富貴且后繼有人，酒在人在;第三壺酒“種”在家之大門，預(yù)示交朋結(jié)友前途無量，酒在運(yùn)在。王洪先祖夫妻二人歷經(jīng)千辛萬苦，終于輾轉(zhuǎn)來到成都府金堂縣鹽井溝住了下來。先祖夫妻二人牢記祖訓(xùn)，開荒種地，勤儉持家，日子一天一天好了起來，隨后按照祖?zhèn)髅胤介_起了酒坊，取名“王家燒坊”。

光陰荏苒，斗轉(zhuǎn)星移，300余年過去了，王家燒坊代代相傳，傳至今天的王洪已經(jīng)是第十一代了。適逢盛世，王洪決心重振祖業(yè)，將祖?zhèn)骷兗Z釀酒技藝發(fā)揚(yáng)光大。2008年的一天晚上，皓月朗朗，王洪與好友相聚，喝下了自家釀造的純糧美酒后，心情大好，似醉非醉，躺在床上就如夢(mèng)似幻，只見山寨周邊種在地里的酒瓶慢慢長成一個(gè)個(gè)亭亭玉立的山村美女，她們唱著一首非常動(dòng)聽的山歌，歌詞大意是：“大地是我家，大地是我根，大地是我心中的情，大地是我不變的魂……”第二天醒來，王洪大驚，原來是個(gè)好夢(mèng)。中國有句俗話：日有所思，夜才有夢(mèng)。由此可見，王洪鉆研釀酒技藝已到了何種程度。

如此好夢(mèng)，使王洪心領(lǐng)神會(huì)。大地是萬物的母親，酒是糧食的精華，“大地魂”的酒名由此產(chǎn)生。為適應(yīng)生產(chǎn)的發(fā)展，20世紀(jì)90年代初，他將酒廠正式命名為成都大地魂酒業(yè)有限公司。

作為公司董事長兼總經(jīng)理，王洪敢想敢干，在當(dāng)?shù)攸h委政府的大力支持下，從基礎(chǔ)抓起，添置新設(shè)備、招訓(xùn)新員工、研制新工藝、擴(kuò)大再生產(chǎn)，使原來的酒廠煥然一新，成為了大地魂酒業(yè)的主要生產(chǎn)基地和酒窖池;為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，大地魂酒業(yè)又開辟了德陽市中江縣石泉場(chǎng)鎮(zhèn)的四川省德陽西眉酒廠，收購了貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)的一家酒廠。大地魂酒業(yè)以“打造綠色健康生態(tài)白酒”為宗旨，以“堅(jiān)守品質(zhì)，傳承文化，誠實(shí)守信”為經(jīng)營理念，產(chǎn)品質(zhì)量日益提升，知名度在全國逐步擴(kuò)大。

先富起來的王洪牢記祖訓(xùn)，不忘黨恩，將中華傳統(tǒng)文化中的“孝善”精髓融入到大地魂酒之中。他說：“我們每個(gè)人都要不忘初心，不忘父母的養(yǎng)育之恩。同時(shí)還要以善為本，善待他人、善待自然、善待一切。這樣就能逐步達(dá)到人際和諧，社會(huì)和諧的理想境界?！?/p>

他是這樣說的，也是這樣做的。從2011年起，每年九月初九重陽節(jié)，公司都在酒香山寨內(nèi)舉行聲勢(shì)浩大的“種酒文化節(jié)”，目的就是將“種酒”與傳統(tǒng)孝善文化、家風(fēng)家訓(xùn)相結(jié)合，傳承和弘揚(yáng)中華民族的孝廉美德和善良品質(zhì)。

文化節(jié)期間，根據(jù)每年的側(cè)重點(diǎn)，公司均與縣里有關(guān)部門聯(lián)合表彰當(dāng)?shù)匦⑸葡冗M(jìn)家庭和個(gè)人;為當(dāng)天喜結(jié)良緣的新人贈(zèng)送“三壺酒”和美好祝愿;同時(shí)為周邊老人和遠(yuǎn)道來賓舉辦很具中國特色的鄉(xiāng)村“千人壩壩宴”等。

種酒文化節(jié)，除了傳承“房前種酒交朋結(jié)友，房后種酒世代富有，家有老酒幸福長久，年年種酒越種越有”的內(nèi)涵外，還有一個(gè)“三不”，即一不能喝，不做今朝有酒今朝醉之人，懂得珍惜;二不能賣，不做揮霍敗家、不務(wù)正業(yè)之人;三不能丟失，不做沒有計(jì)劃、沒有責(zé)任和沒有擔(dān)當(dāng)之人。

“三壺酒”與“三不”，就將種酒文化概括得既準(zhǔn)確又全面了。

大地魂酒業(yè)公司以“孝善”文化品牌為契合點(diǎn)，積極推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的培育，專門打造了一個(gè)300平方米的孝善傳習(xí)館，通過節(jié)慶活動(dòng)、實(shí)物展示、家風(fēng)家訓(xùn)、文化傳承等，開展社會(huì)主義核心價(jià)值觀的大眾化、普及化教育。據(jù)悉，每年吸引游客、群眾等參觀達(dá)數(shù)萬人次之多。

不僅如此，公司還將“種酒”與傳承孝善文化、文明家風(fēng)相結(jié)合，先后成功申報(bào)了金堂縣和成都市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。自2011年九月初九重陽節(jié)以來，酒香山寨內(nèi)已成功舉辦了十屆孝善文化節(jié)和八屆非遺“種酒節(jié)”活動(dòng)，不僅得到了省、市、縣、鄉(xiāng)黨委政府的充分肯定和表揚(yáng)，而且還得到了當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姾蛷V大顧客的歡迎和稱贊。

文化具有很強(qiáng)的傳染性和穿透力?！胺N酒文化節(jié)”后，全國各地來此“種酒”的人絡(luò)繹不絕。有新婚夫婦來到酒香山寨為自己今后“銀婚”“金婚”紀(jì)念日慶典活動(dòng)“種酒”的;有年輕父母為新生兒女今后婚慶大典“種酒”的;還有一些為遠(yuǎn)在海外他鄉(xiāng)的親人回歸慶典而“種酒”的。為自已和至親好友今后慶典“種酒”，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)成為一種新時(shí)尚。

二

大地魂酒為什么這么香？就在于它對(duì)原材料精益求精的篩選和獨(dú)特奇絕的釀制工藝。

好的文化是酒的內(nèi)核，但只有好的品質(zhì)才是酒的根本。大地魂酒在釀制和儲(chǔ)存方面，確實(shí)有一整套有別于其他純糧白酒的釀制工藝和方法。

首先是原材料的篩選非常嚴(yán)格。要確保大地魂酒的高品質(zhì)，就必須選用優(yōu)質(zhì)的純高粱。筆者在廠里采訪時(shí)了解到，有一年，一位采購員因某種客觀原因，購買到一批一般的高粱。王洪得知后，及時(shí)阻止了這批原料的下鍋，雖然公司受到了一些經(jīng)濟(jì)損失，但是確保了成品酒的質(zhì)量。事后有人抱怨說：“都是高粱，好孬差別不大，王總也太嚴(yán)厲了點(diǎn)?！蓖鹾槁牶髨?jiān)決地說：“質(zhì)量是大地魂酒的生命，在選料上不能有絲毫含糊。生意再好，假如賣一次假貨，就可以把客戶得罪完;做了50年好人，只要干一件壞事，你就是個(gè)壞人。經(jīng)濟(jì)受損了，可以補(bǔ)回來。如果質(zhì)量和信譽(yù)受損了，補(bǔ)回來就困難多了。”

說到釀酒工藝，王洪賣了個(gè)關(guān)子說：“任何酒廠的釀酒工藝，大體工序和方法都差不多，不外乎泡糧、煮糧、發(fā)酵、蒸餾、貯存等環(huán)節(jié)，但各廠釀制出來的酒味卻千差萬別。究其根本原因，就在于細(xì)微之處。當(dāng)今社會(huì)上不是流傳著一句名言，叫‘細(xì)節(jié)決定成敗’嗎？這在酒類行業(yè)中就是最好的體現(xiàn)?！?/p>

大地魂酒的第三大成功秘籍，就在于它獨(dú)特的窖藏技術(shù)。在王洪的導(dǎo)引下，我們走進(jìn)了大地魂酒的藏酒洞。洞內(nèi)的恒溫常年保持在20°C，盛夏到此，涼爽舒適。前廳約200多平方米，左邊是展覽室兼吧臺(tái)，各種類型和包裝精美的大地魂酒擺滿了博物架，可謂琳瑯滿目。右邊是會(huì)客室，各種類型的酒擺在方桌上，任由來賓隨意品嘗。再往前走，就是像防空洞一樣的山洞了，高約3米，寬約3米，兩邊擺放著整齊的大小不等的酒壇，酒壇邊沿上掛著白色塑料紙做成的吊牌，上邊記載著此壇酒的主人姓名和存放時(shí)間等內(nèi)容。又往里邊走了幾米，我們又窺見藏酒洞向左右分叉延伸，真可謂前不見頭后不見尾。筆者突然想起老電影《地道戰(zhàn)》中的場(chǎng)景，洞洞循環(huán)，洞洞相通，不由得在內(nèi)心贊嘆：“高，實(shí)在是高！”

王洪一邊走一邊告訴我們，這樣的藏酒洞在酒廠一共有6000多平方米，已貯存白酒達(dá)3000多噸。這種窖藏的目的，就是使新釀的白酒在全密封的土壇內(nèi)進(jìn)一步發(fā)酵，并且在避光、保濕、恒溫的條件下，更加充分地締合、生長。

走出藏酒洞，王洪又領(lǐng)著我們來到酒香山寨廣場(chǎng)旁邊的山坡上，指著梯田式的臺(tái)地說：“這一坡都種的是大地魂酒?！?/p>

我們作家采風(fēng)團(tuán)中有位女作家當(dāng)場(chǎng)問王總：“將白酒‘種’在土里，我過去從來沒有聽說過。這對(duì)白酒有什么好處呢？”

王洪頷首道：“大地魂酒經(jīng)過四季恒溫恒濕的山洞窖藏后，再取出來用土陶瓶分裝。這實(shí)際上又是一次攪拌或勾兌。泥土中富含大量的微量元素和礦物質(zhì)，將土陶瓶裝好的酒埋進(jìn)泥土里，土陶瓶內(nèi)的白酒就可以充分吸收土壤中的微量元素和礦物質(zhì)，時(shí)間愈久吸收愈充分。換句話說，就是讓土陶瓶內(nèi)的白酒充分地吸取大地的精華，凝聚大地之靈魂。經(jīng)過這一道工序后，純糧白酒就具有清潤柔和、醇香甜綿、味濃尾凈、余味悠長的獨(dú)特風(fēng)格，飲后不躁，不辣，不傷肝，沒有任何副作用。”說完王洪笑著說：“當(dāng)然，喝多了也是會(huì)醉的！”大家聽了哈哈大笑。

女作家還沒“死心”，想把王洪難倒，又提出了一個(gè)更刁鉆的問題：“我曾經(jīng)聽人說你們大地魂酒是活酒，為什么會(huì)是活酒呢？”王洪夸贊道：“你這個(gè)問題問得好！前不久已經(jīng)有人問過這個(gè)問題了。大地魂之所以叫活酒，是因?yàn)槲覀內(nèi)∮煤０?080米的山泉水釀造，采用最傳統(tǒng)的固態(tài)釀酒工藝釀出后，沒有添加任何的香精、香料和食用酒精等化工原料，里面的300多種微生物全是活的，所以叫活酒。從我們內(nèi)行來看，目前市面上好多品牌的酒都是酒精勾兌的，真正純糧食酒很少?？梢赃@么說，酒精勾兌的酒每一瓶都是相同口感，加了添加劑的酒放很久之后都不會(huì)有變化。我舉個(gè)例子，就像你在超市里買的醪糟，開蓋后放再久都是一個(gè)味道，而且還很不容易壞掉。但是在自家釀的醪糟，你拿出來幾天就會(huì)變味，會(huì)壞。這是為什么呢？”王洪盯著我們問，大家都搖搖頭。王洪接著說：“因?yàn)槌欣锩娴孽苍慵恿撕芏嗵砑觿?，醪糟里面的益生菌微生物早就死掉了。而家里自己釀的醪糟就沒加那些東西，自家釀的醪糟里面就含有很多對(duì)身體有益的物質(zhì)。大地魂酒隨著貯存時(shí)間的不同，酒的口感就會(huì)發(fā)生變化，不同時(shí)間段喝酒，口感也會(huì)不一樣。為什么說大地魂酒放得越久越好喝呢，就是這個(gè)道理?！?/p>

女作家打破沙鍋問到底：“您把大地魂酒說得這么好，那售價(jià)一定很貴吧？我想送人怕送不起哦！”王洪耐心解釋說：“我們的酒好，但是價(jià)格還真不貴。因?yàn)槲覀兪菑S家直銷，每天釀的酒有限度，不做任何廣告，不像市面上層層批發(fā)，沒有中間環(huán)節(jié)。我們會(huì)根據(jù)你的需求，給你推薦適合你用的酒。價(jià)格再低的也保證是百分之百的純糧酒。比如你請(qǐng)客宴席、內(nèi)部接待、企業(yè)用酒、送顧客親朋，我們會(huì)建議你選擇私人定制。酒質(zhì)保證還為你省錢。酒的年份任你挑，瓶型設(shè)計(jì)高端大氣，送禮請(qǐng)客你會(huì)很有面子。”

為了使大家口服心服，王洪掏出手機(jī)叫工作人員送來鋤頭，當(dāng)場(chǎng)從坡地里挖出一瓶并開封，為每人倒上一小杯。我們端著酒杯聞了聞，酒香襲人;喝下肚后，滿嘴余香無窮。大家紛紛點(diǎn)頭稱好！

三

大地魂酒為什么這么香？還在于它科學(xué)而先進(jìn)的管理理念和以人為本的人文關(guān)懷。

王洪文化程度不高，平時(shí)卻很愛學(xué)習(xí)。他平日特別注重知識(shí)積累和知識(shí)更新，并把學(xué)到的新知識(shí)新理論靈活地運(yùn)用到企業(yè)管理之中，逐步探索出一整套科學(xué)而實(shí)用的企業(yè)管理理念和方法。概而言之，就是以人為本，人性化管理。

在采訪中王洪告訴我們，實(shí)行人性化管理是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)企業(yè)的必然要求。他說，在企業(yè)管理中，堅(jiān)持以人為本，把調(diào)動(dòng)人的積極性放在首位，營造一個(gè)尊重人性，尊重員工主體地位的氛圍，其核心就是處理好內(nèi)部各種人際關(guān)系。當(dāng)今人類社會(huì)正在進(jìn)入以全球化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化和以知識(shí)驅(qū)動(dòng)力為基本特征的嶄新的社會(huì)經(jīng)濟(jì)形態(tài)，人的作用比以前任何時(shí)候都顯得重要，人在社會(huì)中的主導(dǎo)作用更加突出。人才是知識(shí)經(jīng)濟(jì)最重要的資源，只有善于管理人才，才能獲取較大的效益。大地魂酒業(yè)就是把如何培養(yǎng)、使用、管理、留住人才作為企業(yè)管理的頭等大事來抓。

經(jīng)過深入酒廠與各方面人員調(diào)研了解，大地魂酒業(yè)在實(shí)行人性化管理上，已逐步形成了一套自身的管理模式，概括起來就是情感化、民主化和文化管理三個(gè)方面。

“人是情感動(dòng)物，情感是黏合劑，無論在管理中出現(xiàn)任何問題，只要堅(jiān)持以情動(dòng)人，任何復(fù)雜的問題都能迎刃而解?！蓖鹾樵诮邮懿稍L時(shí)如是說。

好多職工告訴我們，王洪在企業(yè)管理中把職工當(dāng)親人，處處想員工所想，急員工所需，在公司和員工之間產(chǎn)生矛盾出現(xiàn)問題的時(shí)候，他首先考慮到的是員工利益，秉著員工受益的原則處理事情。2019年5月20日，公司駐陜西漢中辦事處一員工的孩子因從高處跌下，導(dǎo)致腦部受傷，顱內(nèi)出血，治療費(fèi)用超20萬元，而該員工的年收入僅4萬元，怎么辦？該員工在醫(yī)院急得直哭。當(dāng)消息傳到公司后，王洪毫不猶豫地說：“挽救生命刻不容緩?！彼⒓椿I款10萬元送到員工手上，并在第一時(shí)間送去慰問。員工也把企業(yè)當(dāng)成自己的家，紛紛將自己的親戚朋友介紹進(jìn)公司。截至2020年上半年，在大地魂酒業(yè)公司內(nèi)各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)工種上班的兄弟、姐妹、夫妻、父子、母女關(guān)系的員工就有100多對(duì)。通過情感化管理，極大地調(diào)動(dòng)了職工的積極性，消除了企業(yè)與職工之間、職工與職工之間的消極情感，整個(gè)企業(yè)上下團(tuán)結(jié)和睦，個(gè)人心情舒暢，其樂融融，就像一個(gè)大家庭。

要實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理一盤棋，就必須實(shí)行科學(xué)的民主管理。王洪告訴我們，民主化管理就是讓員工參與決策。他說，企業(yè)在作出涉及員工的決定時(shí)，如果不讓他們參與，就會(huì)損傷他們的自尊心，引起他們的激烈反對(duì)，如果你能讓其他人參與決策，即聽取他們的意見，那你非但不會(huì)挫傷他們的自尊心，反而還會(huì)提高他們的士氣，被征求意見的人多一些，人們的士氣就會(huì)更高一些。近年來，大地魂酒業(yè)逐步建立起一種企業(yè)與員工的關(guān)聯(lián)機(jī)制，在重大決策中集中多數(shù)人的智慧，集思廣益，從而避免了一些不必要的失誤，使企業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)，比如收購德陽市中江縣石泉場(chǎng)鎮(zhèn)的四川省德陽西眉酒廠、貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)一家酒廠和在省外新建辦事處等，都是經(jīng)過民主討論，集體研究后做出的行動(dòng)。實(shí)踐證明，也是完全正確的。

除了情感化管理、民主化管理之外，大地魂酒業(yè)最成功的內(nèi)部管理模式還算是文化管理。王洪自豪地說：“文化是一整套由一定的集體共享的理想、價(jià)值觀和行為準(zhǔn)則形成的，使個(gè)人行為能為集體所接受的共同標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、模式的整合。可以說，文化管理是我們大地魂酒業(yè)人性化管理的最高層次，它通過企業(yè)文化培育、管理文化模式的推進(jìn)，使員工形成共同的價(jià)值觀和共同的行為規(guī)范?！蓖鹾橥ｎD了一下，用一句概括性的語言說：“酒是文化的產(chǎn)物。沒文化的酒醉人，有文化的酒醉心。”

大地魂酒業(yè)將300多年的“酒在家在、酒在人在、酒在運(yùn)在”的“種酒”文化融入到企業(yè)發(fā)展的全過程，使企業(yè)從小到大，從弱到強(qiáng)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中蒸蒸日上;將孝善文化灌輸進(jìn)每個(gè)員工的頭腦之中，從而培養(yǎng)了員工守家愛業(yè)、勤儉持家、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的理念;將科學(xué)的企業(yè)管理理念貫穿于整個(gè)企業(yè)管理之中，從而使企業(yè)內(nèi)聚重生，朝氣蓬勃。

在深入車間采訪中，有這么一件事使我們深受感動(dòng)。由于2020年的新冠疫情，公司發(fā)展面臨資金周轉(zhuǎn)困難，一位部門經(jīng)理為了支持公司，把原本全款買車的錢借給了公司，自己則按揭買車。因?yàn)樾鹿谝咔?，公司員工福利有所影響，但不僅沒有使一個(gè)人離開，還先后解決了當(dāng)?shù)叵聧徛毠?、殘疾人士、待業(yè)人員、離退村干部及退伍軍人800多人的就業(yè)難題。王洪對(duì)員工親切隨和，疫情期間，他經(jīng)常與員工開玩笑說：“大家安心工作，不用害怕，疫情不散，公司沒有生產(chǎn)收入，就是賣庫存酒也要給大家發(fā)工資;庫存酒賣光了，就變賣廠房。任何困難也難不倒中國工人階級(jí)?！?/p>

在加強(qiáng)內(nèi)部管理的同時(shí)，大地魂酒業(yè)還熱心公益事業(yè)。積極支持省、市、縣文學(xué)藝術(shù)團(tuán)體開展文化活動(dòng)，為文學(xué)藝術(shù)家們舉行各類研討交流會(huì)、展覽活動(dòng)，并為文藝家們發(fā)放補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)。近十幾年來，公司還積極資助村、鄉(xiāng)辦的公益福利事業(yè)，關(guān)愛周邊村鎮(zhèn)的留守兒童和空巢老人。每年在“敬老愛幼日”期間，給他們送去足夠的生活慰問品，深得兒童和老人們的贊賞。特別是2020年新冠疫情肆虐期間，大地魂酒業(yè)公司組織員工堅(jiān)持為當(dāng)?shù)貖^戰(zhàn)在一線抗疫檢查點(diǎn)的工作人員送去美味的餐食，其中包括“經(jīng)典大味火鍋”菜肴和營養(yǎng)豐富的餐后水果等，使抗疫人員深受感動(dòng)。

近年來，大地魂酒不僅美名遠(yuǎn)播，銷量大增，而且獲獎(jiǎng)無數(shù)。已先后獲得上級(jí)有關(guān)部門授予的“中國知名品牌”“旅游產(chǎn)品”“地方土特產(chǎn)”等殊榮;還被中國食文化研究會(huì)、中外文化交流中心評(píng)為 “中國歷史文化名酒”榮譽(yù)稱號(hào)。

大地魂酒，在名酒如林的川酒家族中，目前還只能算小字輩。但是，任何事物的發(fā)展都要看格局，看前景。我們堅(jiān)信，大地魂酒業(yè)，只要嚴(yán)格按照現(xiàn)在的文化和經(jīng)營理念以及發(fā)展路徑堅(jiān)持下去，一定會(huì)在不久的將來，脫穎而出，香飄世界！

作者簡介：

橋歌，本名喬德春，四川西充人，作家、編劇。四川省散文學(xué)會(huì)第四、第五屆副會(huì)長，現(xiàn)任四川省法治文化研究會(huì)和省文藝傳播促進(jìn)會(huì)副會(huì)長等職。已在《人民日?qǐng)?bào)》《解放軍報(bào)》、《法制日?qǐng)?bào)》《文藝報(bào)》《四川日?qǐng)?bào)》等省以上報(bào)刊發(fā)表詩歌、散文、小說、報(bào)告文學(xué)等體裁作品300多篇;公開出版文學(xué)類著作9部，影視劇本4部，多次榮獲國家和省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，其業(yè)績已入編《中國專家大辭典》和《全國優(yōu)秀復(fù)轉(zhuǎn)軍人傳略》等文獻(xiàn)中。

責(zé)任編輯/董海燕