薇薇安
最薄冬衣·紙裘
在棉花普及之前,古代大多數(shù)人穿的是紙裘。“紙裘”是用楮、藤紙等紙張制作而成的衣物,魏晉時(shí)期出現(xiàn),至唐宋時(shí)期開始大規(guī)模在民間流行。
據(jù)史料記載,百姓遭受戰(zhàn)亂,流離失所,由于沒有布衣,便就地取材,制作紙衣御寒。紙?jiān)铣杀镜?,容易獲取,故大范圍普及。
雨天絕配·蓑衣
在宋代油紙傘出現(xiàn)以前,人們冬季雨天出行最依賴的便是蓑衣。蓑衣最早由蓑草編織而成,這類植物表面光滑,有較好的防水性。后來蓑草被棕麻代替,在防水的同時(shí),能夠擋風(fēng)遮雨,保暖功效更為顯著。
古代蓑衣一般分上衣與下擺兩個(gè)部分:上衣頗像古代婦女穿的坎肩,圓領(lǐng)口,對(duì)開襟,兩翼略向上翹;下擺較為蓬松,上窄下寬,整體形狀猶如蝴蝶。
貴族格調(diào)·斗篷
早在晉朝就有了斗篷的雛形——“鶴氅”。它是由鶴羽制成的較為寬松的對(duì)襟外衣,腰處有一根束帶。明朝,斗篷又稱“月衣”。
到了清代,斗篷大規(guī)模流行起來。它穿戴后的廓形像一個(gè)倒扣古鐘,所以又稱其為“一口鐘,一裹圓”。無論男女老少,在冬天出門皆喜歡披著斗篷。這些斗篷的形制各異,有的鑲金繡花,有的內(nèi)襯皮毛。顏色不勝枚舉。材質(zhì)從羽紗、哆羅呢到動(dòng)物皮草,無奇不有。
古代的“空調(diào)房”——椒房
秦漢時(shí),出現(xiàn)了冬天可以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的房間。據(jù)《西京雜記》記載,溫室殿墻壁“以椒為泥涂室”做保溫材料,墻上掛錦繡壁毯,設(shè)火齊屏風(fēng),用大雁羽毛做幔帳,地上鋪西域毛毯。在這樣“內(nèi)外兼修”的房間里,冬天的體感溫度自然不會(huì)太低。
古代的“暖寶寶”——各種爐
手爐,也叫“捧爐”“袖爐”,類似于現(xiàn)在的暖寶寶。古人寬袍大袖,可將手爐放在袖里暖手,隨身攜帶,溫暖方便。
手上有手爐,腳下當(dāng)然也有足爐。足爐的稱呼有很多,例如腳婆、暖足瓶、湯婆子等。它是一種銅或錫制成的扁瓶,里面灌上熱水,可放在被子內(nèi)暖腳,與現(xiàn)代的熱水袋類似。
除此之外,還有一種取暖設(shè)備,叫熏爐。它是一種外帶罩子的炭火盆。
“火鍋”——溫暖從胃開始
火鍋是清朝著名的宮廷大菜,宮廷內(nèi)的火鍋分為兩種。
第一種:組合式火鍋。由鍋、爐支架、爐圈、爐盤、酒精碗五部分組成,可同時(shí)煮燒食物,也可單獨(dú)用鍋溫?zé)崾称贰?/p>
第二種:鍋中帶爐式火鍋。爐內(nèi)燒炭火,把水燒開以涮煮食物,和如今的火鍋差不多。
余長(zhǎng)生摘自《山西婦女報(bào)》