初中化學(xué)教育中綠色化學(xué)觀培養(yǎng)的探討

穆祥媛

“綠色化學(xué)”最初提出是指在制造和應(yīng)用化學(xué)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)有效利用（最好可再生）原料，消除廢物和避免使用有毒的、危險(xiǎn)的試劑和溶劑，又稱(chēng)“環(huán)境無(wú)害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、清潔化學(xué)”。隨著社會(huì)不斷發(fā)展，物質(zhì)世界與化學(xué)越來(lái)越密不可分，如何運(yùn)用化學(xué)更安全、科學(xué)地提高人類(lèi)生活質(zhì)量上升到主題。化學(xué)的綠色思維考慮了人類(lèi)當(dāng)下與人類(lèi)未來(lái)的矛盾，考慮不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)需求與逐步惡劣的自然環(huán)境的矛盾。綠色化學(xué)觀是人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展的客觀要求及具體體現(xiàn)，包括四個(gè)方面：可持續(xù)發(fā)展觀、綠色化學(xué)價(jià)值觀、化學(xué)的科學(xué)發(fā)展觀、環(huán)境和諧道德觀，這里包含了社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、學(xué)科、道德等的相互融合，綠色化學(xué)觀的樹(shù)立預(yù)示著人類(lèi)開(kāi)始基于化學(xué)學(xué)科思考人與自然、社會(huì)的矛盾。

初中作為化學(xué)啟蒙階段，將培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)觀作為主要教育目標(biāo)之一，這對(duì)學(xué)生正確地認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科具有積極作用。初中化學(xué)教育教學(xué)中涉及部分危險(xiǎn)化學(xué)品，危險(xiǎn)化學(xué)品指具有毒害、腐蝕、爆炸、燃燒、助燃等性質(zhì)，對(duì)人體、設(shè)施、環(huán)境具有危害的劇毒化學(xué)品和其他化學(xué)品。鑒于危險(xiǎn)化學(xué)品對(duì)環(huán)境、人身等造成的傷害，危險(xiǎn)化學(xué)品在其生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、使用、處理等過(guò)程都有嚴(yán)格的規(guī)定。本文利用危險(xiǎn)化學(xué)品內(nèi)容作為載體，挖掘危險(xiǎn)化學(xué)品在初中化學(xué)教育教學(xué)中潛在的教育價(jià)值，來(lái)探討培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)觀形成的途徑。

一、通過(guò)危險(xiǎn)化學(xué)品綠色化管理促進(jìn)綠色化學(xué)觀的形成

危險(xiǎn)化學(xué)品綠色化管理是指學(xué)校對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中所使用的危險(xiǎn)化學(xué)品進(jìn)行儲(chǔ)藏、使用、處理等一系列綠色化操作。對(duì)于剛接觸化學(xué)學(xué)科的學(xué)生來(lái)說(shuō)，以辯證的態(tài)度認(rèn)識(shí)危險(xiǎn)化學(xué)品，了解實(shí)驗(yàn)中有關(guān)危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)藏、使用、處置等一系列綠色化措施，對(duì)他們形成綠色化學(xué)觀念有重要的意義。危險(xiǎn)化學(xué)品是根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)的一類(lèi)特殊物質(zhì)，正確認(rèn)識(shí)和看待危險(xiǎn)化學(xué)品有利于改變學(xué)生對(duì)其固有印象和抵觸情緒，了解危險(xiǎn)化學(xué)品的注意事項(xiàng)及防護(hù)措施可消除恐懼心理，達(dá)到認(rèn)識(shí)物質(zhì)的矛盾統(tǒng)一性，對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品突發(fā)事故能做到有效預(yù)警和防范，能促使學(xué)生以積極的心態(tài)學(xué)習(xí)危險(xiǎn)化學(xué)品知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生綠色化學(xué)觀的形成。在對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品進(jìn)行管理時(shí)，可借助環(huán)境教育及安全教育的途徑實(shí)現(xiàn)綠色化學(xué)觀的初步形成。

1.通過(guò)環(huán)境教育強(qiáng)化對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的初步認(rèn)識(shí)

利用教學(xué)環(huán)境的視覺(jué)感官影響，潛移默化中增進(jìn)學(xué)生對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的初步認(rèn)識(shí)和相關(guān)了解。首先在教學(xué)區(qū)（實(shí)驗(yàn)室、教室、教學(xué)走廊等）醒目位置設(shè)置危險(xiǎn)化學(xué)品使用注意事項(xiàng)和防護(hù)措施等宣傳，內(nèi)容具有針對(duì)性，圖文并茂，吸引學(xué)生對(duì)相關(guān)內(nèi)容的注意力、增強(qiáng)閱讀的興趣。在實(shí)驗(yàn)室醒目位置配備急救箱及相應(yīng)的安全保障設(shè)備：急救箱內(nèi)的藥劑及用品選擇根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)合理的配備，一般急救箱內(nèi)應(yīng)配備好消毒劑、外傷藥、燙傷藥、化學(xué)灼傷藥等基礎(chǔ)藥品及治療用品;在涉及易燃物的實(shí)驗(yàn)中應(yīng)配備消防沙和石棉毯等安全保障設(shè)備。其次，實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)存管理要按照市有關(guān)規(guī)范要求做好危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)藏工作。例如，危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)存儲(chǔ)在密封的儲(chǔ)存室內(nèi)，儲(chǔ)存室應(yīng)安裝通風(fēng)裝置并定時(shí)開(kāi)啟，存儲(chǔ)室應(yīng)安裝防盜、防火安全門(mén)，門(mén)應(yīng)該向疏散方向開(kāi)啟，安裝機(jī)械防盜鎖;儲(chǔ)存室窗戶(hù)和通風(fēng)口要設(shè)置防盜柵欄，柵欄標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定設(shè)置;在進(jìn)行危險(xiǎn)化學(xué)品存放工作時(shí)，應(yīng)注意根據(jù)危險(xiǎn)化學(xué)品的性質(zhì)進(jìn)行位置的合理擺放等。

2.通過(guò)安全教育引導(dǎo)對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的正確了解

安全教育方面指學(xué)校應(yīng)定期、及時(shí)組織有關(guān)危險(xiǎn)化學(xué)品的安全教育講座及危險(xiǎn)化學(xué)品突發(fā)事故的安全應(yīng)急演練，逐步形成由上到下的安全防范意識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的正確認(rèn)識(shí)，加深危險(xiǎn)化學(xué)品使用與教學(xué)環(huán)境綠色化的協(xié)調(diào)，促進(jìn)其綠色化學(xué)觀的形成。危險(xiǎn)化學(xué)品安全教育講座內(nèi)容可包括三方面內(nèi)容：①明確實(shí)驗(yàn)室安全的重要性;②認(rèn)識(shí)危險(xiǎn)化學(xué)品使用和防護(hù)——認(rèn)識(shí)危險(xiǎn)化學(xué)品的警告標(biāo)識(shí)，了解防護(hù)措施;③知道如何做好安全防護(hù)措施——明確安全規(guī)則，遵守安全制度，了解突發(fā)事故如何應(yīng)急處理。

危險(xiǎn)化學(xué)品突發(fā)事故安全應(yīng)急演練準(zhǔn)備工作應(yīng)包括：應(yīng)急演練參與人員、應(yīng)急演練場(chǎng)所及設(shè)備、應(yīng)急演練議程、應(yīng)急演練腳本。其中應(yīng)急演練議程為統(tǒng)籌整體的指導(dǎo)說(shuō)明，應(yīng)包括演練目的、演練時(shí)間及地點(diǎn)、演練參與人員、事故起因、應(yīng)急措施、演練過(guò)程。

二、通過(guò)危險(xiǎn)化學(xué)品綠色化實(shí)驗(yàn)處理增進(jìn)綠色化學(xué)觀的培養(yǎng)

在教學(xué)中對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行綠色化處理不僅有利于減少危險(xiǎn)化學(xué)品對(duì)環(huán)境、人身影響，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)效率和質(zhì)量，而且通過(guò)教師在教學(xué)中有意識(shí)地對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行綠色化處理，向?qū)W生展示處理危險(xiǎn)化學(xué)品的正確方法及途徑，在正確認(rèn)識(shí)危險(xiǎn)化學(xué)品基礎(chǔ)上進(jìn)行有關(guān)綠色化處理危險(xiǎn)化學(xué)品方法論的傳授，有助于學(xué)生綠色化學(xué)觀的培養(yǎng)。

1.常規(guī)實(shí)驗(yàn)微型化

通過(guò)微型化實(shí)驗(yàn)裝置或創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)裝置使其藥品用量減少來(lái)達(dá)到對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中危險(xiǎn)化學(xué)品的用量控制及廢物回收，降低對(duì)環(huán)境和人的危害程度。比如在《氨分子運(yùn)動(dòng)》實(shí)驗(yàn)中，可改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，使氨分子在空間較小的具支試管內(nèi)活動(dòng)，并用注射器抽取少量氨水（1～2mL）注射到棉花上。不影響實(shí)驗(yàn)效果情況下，既減少氨水用量，又保證密閉空間內(nèi)進(jìn)行，避免環(huán)境污染。

2.藥品濃度低量化

在保證實(shí)驗(yàn)成功的前提下，盡量選用低濃度藥品，降低危險(xiǎn)化學(xué)品對(duì)環(huán)境的影響。比如酸堿中和滴定時(shí)，配制濃度較低的酸溶液和堿溶液，有利于節(jié)省藥品用量，降低使用成本。

3.有毒害物質(zhì)密閉化處理

有用到或產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)（尤其是氣體）的實(shí)驗(yàn)應(yīng)在封閉環(huán)境下進(jìn)行，通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置使有毒有害物質(zhì)得到密閉控制，降低環(huán)境污染。比如硫燃燒的實(shí)驗(yàn)，利用導(dǎo)線連接低壓電源，通電電爐絲產(chǎn)生熱量使硫粉燃燒。這避免了用酒精燈加熱硫粉再深入集氣瓶時(shí)泄漏部分二氧化硫，同時(shí)，燃燒后的產(chǎn)物二氧化硫直接在密閉空間中得到有效處理。

4.電子教學(xué)輔助化

對(duì)于危害性較大的實(shí)驗(yàn)，可借助電子信息技術(shù)加以輔助。例如，有害氣體參與或產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)，可利用傳感器探究氣體的產(chǎn)生與否，或用模擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

在教學(xué)中對(duì)引進(jìn)綠色化處理的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行展示、講解、對(duì)比、分析，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)綠色化實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，探索綠色化學(xué)與環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一性，增進(jìn)綠色化學(xué)理念的培養(yǎng)。

三、通過(guò)樹(shù)立綠色化教學(xué)理念促成綠色化學(xué)的踐行者

觀念的形成不是一蹴而就的，綠色化學(xué)觀的培養(yǎng)需長(zhǎng)期不斷地強(qiáng)化與深入。在學(xué)校教育中，教師應(yīng)具備綠色化教育的意識(shí)，做綠色化學(xué)教育的引導(dǎo)者，利用教學(xué)方法和策略向?qū)W生灌輸綠色化學(xué)思想理念的過(guò)程，通過(guò)教育引導(dǎo)學(xué)生注重綠色化學(xué)理念。危險(xiǎn)化學(xué)品作為綠色化教育的內(nèi)容載體，充分挖掘其教育價(jià)值，在潛移默化中促進(jìn)綠色化學(xué)觀形成，最終使其成為綠色化學(xué)的踐行者。

1.言傳身教中凸顯綠色化理念

教師對(duì)學(xué)生的影響不止體現(xiàn)在教學(xué)活動(dòng)中，在個(gè)人魅力、做事態(tài)度、生活精神等方面都可以為學(xué)生樹(shù)立榜樣，影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)觀、價(jià)值觀。在教學(xué)生活及教學(xué)活動(dòng)中，教師深入理解綠色化理念、付諸綠色化實(shí)踐、創(chuàng)新綠色化改革，通過(guò)言傳身教影響學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)的認(rèn)識(shí)。如在進(jìn)行有關(guān)危險(xiǎn)化學(xué)品實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)員（教師）應(yīng)嚴(yán)格控制課堂演示實(shí)驗(yàn)所需要危險(xiǎn)化學(xué)品的試劑用量，做好藥品用量的詳細(xì)記錄并存檔，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不斷向?qū)W生傳遞控制藥品用量、減少環(huán)境污染的觀念。危險(xiǎn)化學(xué)品鑒于特殊化學(xué)性質(zhì)，其管理、儲(chǔ)存、使用、處理上都基于綠色化理念有明確規(guī)定，利用好危險(xiǎn)化學(xué)品的教育資源，在行動(dòng)中展示無(wú)處不在的綠色化教育。

2.教學(xué)活動(dòng)中植入綠色化思想

實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)是學(xué)生系統(tǒng)了解危險(xiǎn)化學(xué)品的途徑之一，借實(shí)驗(yàn)教育為載體將綠色化學(xué)理念顯性化。教師在進(jìn)行有關(guān)危險(xiǎn)化學(xué)品實(shí)驗(yàn)及教學(xué)時(shí)，有意識(shí)地自主創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)綠色化實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用或產(chǎn)生的危險(xiǎn)化學(xué)品用量降到最低。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，多從不同角度啟發(fā)學(xué)生思考，比如硫燃燒的實(shí)驗(yàn)中瓶底留有少量氫氧化鈉溶液的目的是什么，采用微型實(shí)驗(yàn)的目的是什么等。以實(shí)驗(yàn)為輸出平臺(tái)逐步滲透綠色化學(xué)教育。