城市工業(yè)文化遺存景觀有機更新策略研究

郭文萍

摘要：近年來，隨著城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，傳統(tǒng)工業(yè)廠區(qū)與新城市規(guī)劃建設(shè)格格不入，因此，通過分析國內(nèi)外優(yōu)秀的傳統(tǒng)工業(yè)廠區(qū)改造案例，總結(jié)其設(shè)計改造策略。從有機更新的角度出發(fā)，以鹽城市舊工業(yè)區(qū)景觀設(shè)計改造為例，化解城市遺產(chǎn)原有功能性與現(xiàn)有城市發(fā)展之間的矛盾，使城市工業(yè)文化遺存景觀獲得重構(gòu)，更好地融入城市景觀系統(tǒng)。

關(guān)鍵詞：工業(yè)文化;遺存景觀;文創(chuàng)街區(qū);景觀設(shè)計

基金項目：本文系江蘇省社科應(yīng)用研究精品工程課題“城市工業(yè)文化遺存景觀有機更新策略研究”（21SYB-085）研究成果。

每座城市的發(fā)展都承載著它曾經(jīng)的歷史軌跡，都有其自身所特有的人文與個性特征。城市空間的建設(shè)需要尊重歷史，傳承人文脈絡(luò)，突出人們對城市發(fā)展歷史的尊重，保持人們對于城市的歸屬感和認同感，促使城市穩(wěn)步發(fā)展。

一、工業(yè)文化遺存建筑景觀現(xiàn)狀

近年來，隨著城市化進程的加快，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也隨之產(chǎn)生相應(yīng)的調(diào)整，因而一些舊工業(yè)園區(qū)隨之搬遷抑或是消失，導(dǎo)致大量的廠房建筑和設(shè)施用地閑置，形成廢棄的工業(yè)遺存景觀，跟新城市格格不入。

（一）國外工業(yè)遺存景觀更新研究現(xiàn)狀

自20世紀(jì)90年代以來，歐洲國家工業(yè)技術(shù)不斷革新和完善，使大量的工業(yè)區(qū)面臨轉(zhuǎn)型的困境，越來越多的廠房和建筑群被廢棄。1959年，英國專門成立了工業(yè)考古研究委員會來保護早期工業(yè)遺產(chǎn)。工業(yè)考古研究委員會建議有關(guān)機構(gòu)制定政策來對工業(yè)遺產(chǎn)進行保護，隨后英國對此制定了一系列政策并積極投入實踐。隨著人們的保護意識不斷增強，工業(yè)文化遺存景觀逐步被關(guān)注，國際層面上關(guān)于工業(yè)遺產(chǎn)保護的政策也逐漸完善。

（二）國內(nèi)工業(yè)遺存景觀更新研究現(xiàn)狀

與西方歐美國家相比，我國的工業(yè)起步比較晚，大部分廠區(qū)規(guī)模較小，自20世紀(jì)80年代初，我國開始啟動舊工業(yè)區(qū)改造，但多數(shù)城市改造的方式是拆除重建。這種直接拆除的形式過于簡單粗暴，造成了資源的浪費，同時也銷毀了城市發(fā)展的歷史記憶。在現(xiàn)代化的城市發(fā)展規(guī)劃中，工業(yè)發(fā)展要逐步從“增量擴張”向“存量優(yōu)化”轉(zhuǎn)型，要更加注重內(nèi)涵，立足民生，專注品質(zhì)，對具有城市歷史印跡的工業(yè)文化遺存景觀進行保護。堅持城市有機更新理念，采取“對原形體謹(jǐn)慎介入，延續(xù)舊廠房面貌特征”的設(shè)計原則，盡可能保留這份城市記憶，賦予其新的場所屬性。

二、工業(yè)文化遺存建筑景觀改造設(shè)計策略

以城市有機更新為實施理念，通過分析國內(nèi)外的設(shè)計項目，總結(jié)歸納工業(yè)文化遺存景觀的設(shè)計改造策略，以城市重構(gòu)為基礎(chǔ)，尊重地域文化有機更新，采取“尊重、匹配、共生”的策略，堅持“對原形體謹(jǐn)慎介入，延續(xù)舊廠房面貌特征”的設(shè)計原則，盡可能保留這份城市記憶。為了更好地化解新舊之間的矛盾，具體的景觀改造策略主要包含以下五點（表1）。

（一）工業(yè)文化遺存建筑物的改造利用

工業(yè)區(qū)的廠房、倉庫以及具有年代特征的建筑房屋都是工業(yè)文化遺存景觀改造中的主要內(nèi)容。針對這些時代特征明顯的建筑物，采用“尊重”的方式，在其現(xiàn)有結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上進行的加固處理，盡可能保留原有的建筑外部特征，僅對內(nèi)部空間進行設(shè)計改造，重新定義建筑功能的屬性。這樣不僅可以控制改造的成本，還能延續(xù)原有的歷史面貌。

（二）工業(yè)文化遺存設(shè)施的改造利用

工業(yè)設(shè)備如蓄水池、水塔、鍋爐、軌道燈都屬于原有工業(yè)區(qū)的工業(yè)設(shè)施，而這些對于新的功能空間來說失去了原有的使用價值，所以在改造設(shè)計時應(yīng)采用“匹配”的原則，選擇合理的藝術(shù)變形手法，提取具有歷史意義的工業(yè)符號，運用打散重構(gòu)、變形、加減法等方法對這些設(shè)施進行藝術(shù)加工，形成具有裝置性特征的藝術(shù)景觀小品，實現(xiàn)自然美與工業(yè)美的融合。

（三）工業(yè)文化遺存歷史痕跡的利用

舊工業(yè)廠區(qū)在生產(chǎn)過程中會在地表留下歲月的痕跡，這些包含自然因素和生產(chǎn)因素的印記，具有年代特殊性，在改造處理時應(yīng)根據(jù)地表的特殊性和原始形態(tài)進行巧妙的設(shè)計處理，本著“共生”的原則對其進行藝術(shù)化處理，使場所更具歷史感。

（四）工業(yè)文化遺存公共空間的利用

公共空間是指存在于舊工業(yè)區(qū)里的廣場、街道、中庭等各種公共場所，這些場所作為活動聚集中心，需要進行多樣化設(shè)計，以吸引不同需求的人群，從而提高區(qū)域公共空間的活力。公共空間設(shè)計改造最重要的因素是空間的尺度感，在改造過程中需要將工業(yè)尺度轉(zhuǎn)換成為人性尺度，再依據(jù)區(qū)域空間給人的不同感受，設(shè)置不同的功能活動區(qū)。

（五）工業(yè)文化遺存生態(tài)平衡性

一個場所從廢棄到重新被改造設(shè)計，它的原有生態(tài)平衡也會被打破，在新的場所中需要慎重考慮植物配置問題。后工業(yè)時代注重植被的自然生長，目的是展示生態(tài)修復(fù)的長久性。因此在具體設(shè)計時要因地制宜，在保留原有植物的同時，更多地引進鄉(xiāng)土植物，進而豐富植物景觀的層次，實現(xiàn)植物的多樣化配置，營造自然和諧的景觀效果。

三、鹽城市老城區(qū)肉聯(lián)廠地塊文創(chuàng)街區(qū)景觀設(shè)計

（一）廠區(qū)區(qū)位概況

鹽城市老城區(qū)肉聯(lián)廠建于20世紀(jì)60年代，于2019年2月被列入鹽城首批歷史建筑保護名錄。該地塊位于開放大道與青年路交界處，西鄰串場河景觀帶，2千米半徑圈內(nèi)已經(jīng)建設(shè)有串場河景觀帶、水街、鹽瀆公園、海鹽博物館等城市景觀區(qū)（圖1）。

（二）工業(yè)文化遺存場地現(xiàn)狀

通過對鹽城市老城區(qū)肉聯(lián)廠地塊進行實地調(diào)研，深入挖掘其歷史背景、人文元素，著力從肉聯(lián)廠周邊環(huán)境、廠區(qū)內(nèi)部環(huán)境以及建筑整體現(xiàn)狀進行綜合分析，為后期的文創(chuàng)街區(qū)景觀設(shè)計做好前期調(diào)研分析工作。通過對該地的考察和場地內(nèi)居民的走訪，筆者深切地感到每一座建筑都是有生命的，從興起到落寞，直至消逝，總有一些人偶爾會想起它。目前鹽城市老城區(qū)肉聯(lián)廠的現(xiàn)狀如下。

1.周邊環(huán)境現(xiàn)狀

鹽城市老城區(qū)肉聯(lián)廠位于整個地塊的西南角，周圍為廠區(qū)家屬樓，廠區(qū)東側(cè)和南側(cè)為城市主干道，由于其位居市中心，近幾年在其周圍新建了很多高層建筑，而廠區(qū)周圍遺留的部分建筑物及大型構(gòu)筑物與時代格格不入。

2.內(nèi)部環(huán)境現(xiàn)狀

廠區(qū)總占地面積為5.44萬平方米，內(nèi)部建筑包括冷庫、水塔、鍋爐房、工人宿舍等，建筑多且樣式風(fēng)格不統(tǒng)一，年代特色鮮明。因多年閑置荒廢，部分建筑風(fēng)化較重，內(nèi)部雜草叢生，道路也多為土路，凹凸不平。

3.遺存建筑現(xiàn)狀

廠區(qū)建筑年代跨度比較大，所以建筑風(fēng)格多樣化，年代特征明顯。但整體建筑的高度偏低，廠房建筑內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)空曠，尤其是冷庫和水塔具有很強的獨特性（圖2）。

（三）工業(yè)文化遺存建筑景觀方案

針對鹽城市老城區(qū)肉聯(lián)廠的現(xiàn)狀和存在的問題，結(jié)合廠區(qū)實際情況進行改造設(shè)計。

1.設(shè)計定位

通過對鹽城市老城區(qū)肉聯(lián)廠的實地調(diào)研，結(jié)合該地塊的地理環(huán)境以及對周圍居民的訪談，最終結(jié)合人們的情懷需求和建筑本身的特點，對其進行科學(xué)規(guī)劃、合理改造，運用先進技術(shù)對其進行加固處理，添加更多的潮流、藝術(shù)、時尚元素，將該地塊設(shè)計為歷史與現(xiàn)代、生活與潮流、文化與體育、娛樂與藝術(shù)、品質(zhì)與體驗相兼容的城市歡樂場（圖3）。

2.設(shè)計方法

在鹽城市老城區(qū)肉聯(lián)廠建筑景觀改造方面，為了更好地實現(xiàn)有機性、適應(yīng)性的更新，主張采取“對原形體謹(jǐn)慎介入，延續(xù)舊廠房面貌特征”的設(shè)計原則，盡可能保留這份城市記憶。立面設(shè)計上，采用“尊重、匹配、共生”的原則，盡量保留原有歷史建筑，比如水塔、冷庫、連廊以及樓房等，在建筑外立面上盡量延用原建筑的本色調(diào)，修舊如舊。通過引進新型復(fù)合裝飾材料和新樣式對其進行“量身定制”，提升建筑的安全性與舒適性，為這座經(jīng)歷了50余年歲月的廠址注入鮮活的血液，賦予其新的文化內(nèi)涵，使其可以以澎湃的生命力，與鹽城這座革命的老城、時代的新城共同成長，將其打造成能夠展示鹽城特色、體現(xiàn)鹽城文化的文娛新地標(biāo)。

（四）工業(yè)遺址景觀改造的實際意義

1.促進老城區(qū)人居環(huán)境品質(zhì)的提升

對于位于城市中心的舊工業(yè)區(qū)，目前破舊的廠房和工業(yè)垃圾已經(jīng)與周邊日新月異的環(huán)境格格不入。因此，基于有機更新的理念對城市舊工業(yè)廠區(qū)進行改造，是一種和諧共生的新出路，不僅可以提升人居環(huán)境，改善生活品質(zhì)，營造詩情畫意的棲居場所，而且對城市建設(shè)也具有推動作用。

2.喚醒老城區(qū)人居環(huán)境活力的復(fù)興

對舊工業(yè)廠區(qū)文化遺存景觀的有機更新，可以更好地發(fā)揮該地塊的城市紐帶作用，串聯(lián)周邊區(qū)域，積極營造空間，為附近居民提供休閑娛樂的公共活動場所。有效地進行公共空間的更新設(shè)計，不僅可以與公眾產(chǎn)生良性互動，還可以給城市建設(shè)注入新鮮血液，喚醒老城區(qū)活力，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。

3.推動老城區(qū)人居環(huán)境和人文關(guān)懷建設(shè)

在舊工業(yè)廠區(qū)文化遺存景觀有機更新的過程中，要關(guān)注公眾的人文需求，最大限度調(diào)動城市活躍度，尊重場地中的歷史印記，傳承民俗文化、歷史文化和工業(yè)文化，為該場所搭建共享平臺，更好地喚起人們對城市老工業(yè)區(qū)的認同感和歸屬感。

四、結(jié)語

在城市快速發(fā)展的背景下，城市工業(yè)文化遺存景觀應(yīng)秉承有機更新的設(shè)計理念，實現(xiàn)經(jīng)濟、文化和生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。通過對鹽城市舊工業(yè)區(qū)景觀設(shè)計改造進行分析，結(jié)合舊工業(yè)區(qū)的區(qū)位條件及現(xiàn)狀，依據(jù)改造設(shè)計的設(shè)計原則及更新策略進行實踐論證，以期對未來城市工業(yè)文化遺存景觀改造設(shè)計研究起到指導(dǎo)作用，讓每座城市的舊工業(yè)區(qū)都能承載著一代人的回憶，展示一個年代的軌跡，在新的城市規(guī)劃建設(shè)中以新的形式繼續(xù)存在下去。

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作者單位：

鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院