一元撬動(dòng)五元的營(yíng)養(yǎng)餐，成為拉直起跑線的投入

王廷義

適用話題 身體素質(zhì)；國(guó)家政策；關(guān)心下一代；消除城鄉(xiāng)差別

新聞回放

2011年10月26日，國(guó)務(wù)院?jiǎn)?dòng)實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”。中央財(cái)政為農(nóng)村地區(qū)學(xué)生提供每人每天3元的補(bǔ)助，用于供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)午餐。2014年，3元補(bǔ)助提高到4元。2021年，4元補(bǔ)助增加至5元。截至2020年年底，全國(guó)有28個(gè)省份1732個(gè)縣實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，覆蓋農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校13.16萬(wàn)所，受益學(xué)生達(dá)3797.83萬(wàn)人。使學(xué)生平均身高增長(zhǎng)十厘米，營(yíng)養(yǎng)不良率下降約10%，數(shù)學(xué)成績(jī)提升約14分。中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)近期發(fā)布的“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”十周年評(píng)估報(bào)告稱，“營(yíng)養(yǎng)餐”每投入一元，就能獲得約五元的回報(bào)。

素材聚焦 科學(xué)養(yǎng)育、國(guó)家干預(yù)，改進(jìn)農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃勢(shì)在必行

大量科學(xué)成果證實(shí)，兒童出生后的1000天，是大腦發(fā)育的黃金時(shí)間。而在這1000天里，營(yíng)養(yǎng)能否跟上至關(guān)重要。與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的早期發(fā)育，可能會(huì)導(dǎo)致不可逆的生理問(wèn)題，這就關(guān)聯(lián)到兒童人生成長(zhǎng)、阻斷貧困代際傳遞的可能性問(wèn)題。所以，進(jìn)嘴的是肉蛋奶還是辣條，在長(zhǎng)線時(shí)間里被放大之后，就是城鄉(xiāng)差距、社會(huì)平等的宏大議題。

兒童養(yǎng)育理念、能力的城鄉(xiāng)差距，是肉眼可見(jiàn)的。當(dāng)一些農(nóng)村校園周邊被五毛食品包圍，城市中高收入家庭卻是不計(jì)代價(jià)地“育兒養(yǎng)娃”。久而久之就是人口素質(zhì)差距被進(jìn)一步拉大，青少年起跑線發(fā)生偏轉(zhuǎn)?！霸u(píng)估”團(tuán)隊(duì)在營(yíng)養(yǎng)餐調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不少學(xué)校在鹽、油、糖等攝入方面還存在突出的問(wèn)題。一些地方發(fā)生的營(yíng)養(yǎng)餐集體食物中毒、營(yíng)養(yǎng)餐被整盤倒掉等問(wèn)題，暴露了營(yíng)養(yǎng)餐落實(shí)過(guò)程中的問(wèn)題。進(jìn)一步增加透明度和監(jiān)督力度，也是改進(jìn)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的題中之義。

媒體辣評(píng) “一元撬動(dòng)五元”的杠桿效應(yīng)，是筆“劃算”的投入

@光明網(wǎng) 營(yíng)養(yǎng)餐無(wú)疑是現(xiàn)有城鄉(xiāng)差距背景下，國(guó)家對(duì)人口素質(zhì)可能存在的差異進(jìn)行的一種干預(yù)。無(wú)論知不知道維生素ABCDE的作用，無(wú)論有沒(méi)有科學(xué)育兒的理念，營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃都會(huì)撇開(kāi)這些個(gè)體化、家庭內(nèi)的差異，垂直地構(gòu)建統(tǒng)一的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，盡可能地填平營(yíng)養(yǎng)鴻溝，進(jìn)而拉直起跑線。從效果看，確實(shí)收到了可觀的回報(bào)。無(wú)論身體素質(zhì)還是學(xué)業(yè)表現(xiàn)，都令人信服地證明了營(yíng)養(yǎng)餐的價(jià)值。當(dāng)然，統(tǒng)一的營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃投入不小，但“一元撬動(dòng)五元”的杠桿效應(yīng)，說(shuō)明這是筆“劃算”的投入。而這也是公共支出的正途，是向無(wú)數(shù)青少年直觀展示國(guó)與民的關(guān)系，在精神層面也是一種價(jià)值傳遞。

【考場(chǎng)仿真試題】請(qǐng)根據(jù)以上材料，寫(xiě)一則150字左右的微評(píng)論。

【范文示例】國(guó)家的興旺，民族的振興在于提高國(guó)民的身體素質(zhì)和精神素養(yǎng)。科學(xué)研究證明，與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的早期發(fā)育，可能會(huì)導(dǎo)致不可逆的生理問(wèn)題，也會(huì)出現(xiàn)兒童人生成長(zhǎng)、阻斷貧困代際傳遞的可能性問(wèn)題。為了消除城鄉(xiāng)差別，讓兒童能夠健康成長(zhǎng)，“十年樹(shù)木，百年樹(shù)人”，國(guó)務(wù)院從2011年10月就啟動(dòng)實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”，可謂影響重大。盡管該計(jì)劃在實(shí)施過(guò)程中還不夠完善，但它對(duì)個(gè)體而言是終身性的，對(duì)國(guó)家而言則是全局性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性的。相信公共支出的正途，能讓無(wú)數(shù)青少年感受到國(guó)家對(duì)他們的惦記。