包裝裝潢與造型設(shè)計(jì)課程思政教學(xué)探索與實(shí)踐

康星雅，張巖，盧芳芳，宋衛(wèi)生

（河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院 包裝與印刷工程學(xué)院，河南 鄭州 450046）

2016年12月，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治教育工作會(huì)議上，強(qiáng)調(diào)高校思想政治工作關(guān)系到高校培養(yǎng)什么樣的人，如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人這個(gè)根本問題，要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程?！耙蚜⒌聵淙巳谌胨枷氲赖陆逃?、文化知識(shí)教育、社會(huì)實(shí)踐教育各環(huán)節(jié)，貫穿基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育各領(lǐng)域，學(xué)科體系、教學(xué)體系、教材體系、管理體系要圍繞這個(gè)目標(biāo)來設(shè)計(jì)?！备叩葘W(xué)校要充分認(rèn)識(shí)立德樹人的時(shí)代價(jià)值，把握立德樹人的內(nèi)涵，以立德樹人為根本任務(wù)，實(shí)現(xiàn)全員、全過程、全方位育人[1]，傾心為國家培養(yǎng)出德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，實(shí)現(xiàn)教育報(bào)國、教育強(qiáng)國夢。把立德樹人的成效作為檢驗(yàn)學(xué)校一切工作的根本標(biāo)準(zhǔn)[2]，高校在思想政治教育環(huán)節(jié)中的重要性可見一斑。大學(xué)生作為中華民族偉大復(fù)興的先鋒力量，其思想政治和道德品質(zhì)關(guān)乎中國夢的實(shí)現(xiàn)，對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想政治教育迫在眉睫。

課堂思政是指將專業(yè)知識(shí)與思想政治教育自然地融合在一起，在常規(guī)課堂教育中有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想政治和道德品質(zhì)等相關(guān)方面的教育與引領(lǐng)，不斷提高學(xué)生思想水平、政治覺悟、道德品質(zhì)、文化素養(yǎng)，教育學(xué)生明大德、守公德、嚴(yán)私德，激勵(lì)學(xué)生愛國、勵(lì)志、求真、力行，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，以達(dá)到立德樹人的目標(biāo)。筆者結(jié)合包裝工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，從課程自身特點(diǎn)出發(fā)，深入挖掘課程思政素材和要點(diǎn)，“在知識(shí)傳授中強(qiáng)調(diào)主流價(jià)值引領(lǐng)”[3,4]，在講授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，對(duì)教師課堂思政能力水平的提升、專業(yè)知識(shí)和課堂思政的結(jié)合進(jìn)行了積極的探索與實(shí)踐。

1 課程特點(diǎn)

包裝裝潢與造型設(shè)計(jì)課程是作者所在的包裝與印刷工程學(xué)院為包裝工程專業(yè)的本科生開設(shè)的。培養(yǎng)目標(biāo)是為本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，具有崇高理想信念和良好職業(yè)道德品質(zhì)，掌握包裝工程專業(yè)主干學(xué)科和相關(guān)學(xué)科涉及的核心基礎(chǔ)知識(shí)和包裝設(shè)計(jì)與檢測、包裝生產(chǎn)與管理以及產(chǎn)品營銷等能力，理論功底扎實(shí)、技術(shù)技能突出、綜合素質(zhì)良好，具有創(chuàng)新精神和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，能在商品生產(chǎn)與流通部門、包裝及物流企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、商檢、質(zhì)檢、外貿(mào)等部門從事包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)、包裝產(chǎn)品制造、包裝生產(chǎn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢測等方面工作的高素質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)人才。包裝裝潢與造型設(shè)計(jì)是包裝工程專業(yè)核心課程，在大三下學(xué)期開設(shè)。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握包裝造型設(shè)計(jì)和裝潢設(shè)計(jì)的基本理論知識(shí)、設(shè)計(jì)方法、設(shè)計(jì)原則，培養(yǎng)學(xué)生制定設(shè)計(jì)方案的能力，能根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)，選擇合適的包裝材料，綜合運(yùn)用基本設(shè)計(jì)元素，選用合適的表現(xiàn)方法，進(jìn)行造型設(shè)計(jì)和裝潢設(shè)計(jì)，確定符合設(shè)計(jì)原則的包裝設(shè)計(jì)方案。在本課程的講授過程中，適時(shí)對(duì)學(xué)生開展思政教育，有助于學(xué)生樹立正確的三觀，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感，并對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作與生活產(chǎn)生積極正面的影響。

2 課堂思政探索

2.1 教師課堂思政能力水平的提升

教師是課堂的主導(dǎo)，既要傳授專業(yè)知識(shí)，又要對(duì)學(xué)生進(jìn)行思政教育。教師首先要對(duì)課堂思政的地位與內(nèi)涵有充分的認(rèn)識(shí)與理解，才能有效開展課堂思政教育。教師的能力與水平?jīng)Q定了課堂思政的效果，是實(shí)施課堂思政的關(guān)鍵。因此，課堂思政要求教師具有較高的思政意識(shí)、能力與水平，才能以專業(yè)知識(shí)為載體，承載思政教育，使專業(yè)知識(shí)和課堂思政協(xié)調(diào)同步，達(dá)到潤物無聲的境界[5]。在剛開始接觸課堂思政時(shí)，課題組的老師們無從下手，不知道如何進(jìn)行課堂思政，課堂思政效果并不好。為了更好地進(jìn)行課堂思政教育，課題組老師積極學(xué)習(xí)習(xí)近平主席關(guān)于高校教育、課堂思政的重要講話，充分領(lǐng)略精神，精準(zhǔn)把握內(nèi)涵，并積極利用各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，學(xué)校提供的相關(guān)培訓(xùn)、講座，學(xué)院組織的課堂思政比賽等渠道進(jìn)行深度學(xué)習(xí)、研討、交流等，多方位加強(qiáng)自身的課堂思政理念，提高實(shí)施課堂思政的能力與水平。

2.2 課堂思政與專業(yè)知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)

2.2.1 民族文化的傳承與發(fā)揚(yáng)

作為一種特殊的文化活動(dòng)，思政教育構(gòu)建的“文化場”，有利于文化繁榮發(fā)展，激發(fā)學(xué)生的文化自信[6]。將中華傳統(tǒng)文化融入到立德樹人教育過程中，為國家和民族培養(yǎng)具有民族自豪感、文化自信感的人才，具有長遠(yuǎn)的意義[7]。中華上下五千年文化歷史悠久，底蘊(yùn)深厚，將中國傳統(tǒng)文化和元素如剪紙、書法、繪畫、雕塑、戲劇等，巧妙地用于包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)出具有民族風(fēng)格的作品，不僅符合包裝設(shè)計(jì)的趨勢，也能弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感和愛國精神。

在講授包裝裝潢設(shè)計(jì)時(shí)，通過賞析各類“中國風(fēng)”的包裝設(shè)計(jì)，如特侖蘇國潮系列包裝設(shè)計(jì)、花西子化妝品包裝設(shè)計(jì)、旺仔牛奶56個(gè)民族系列包裝設(shè)計(jì)等，讓同學(xué)們感受到傳統(tǒng)文化和元素在包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用，領(lǐng)略到中國傳統(tǒng)文化和元素的美，激發(fā)同學(xué)們的民族自豪感。但是，“中國風(fēng)”“民族風(fēng)格”是一類很大的概念，學(xué)生們并不能把握其精準(zhǔn)內(nèi)涵，因此需要在課堂上引導(dǎo)學(xué)生多多關(guān)注中國傳統(tǒng)文化在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用與發(fā)展，從而把握內(nèi)涵，提煉出相關(guān)元素，將其巧妙地融入到包裝設(shè)計(jì)中，并靈活使用現(xiàn)代設(shè)計(jì)原則、方法，設(shè)計(jì)出既具有傳統(tǒng)民族風(fēng)又符合現(xiàn)代審美的優(yōu)秀包裝設(shè)計(jì)，從而讓更多的消費(fèi)者通過包裝了解到我國的傳統(tǒng)文化，將中國璀璨的傳統(tǒng)文化繼承和發(fā)揚(yáng)下去。進(jìn)一步地，引導(dǎo)學(xué)生宣揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化，將中國風(fēng)包裝的產(chǎn)品推出國門，走向世界舞臺(tái)，向全球消費(fèi)者宣傳中國傳統(tǒng)文化，讓更多國際友人認(rèn)識(shí)到中國傳統(tǒng)文化和中國美，改變外國人對(duì)中國傳統(tǒng)文化的偏見，提升我國的國際形象。

2.2.2 環(huán)境保護(hù)意識(shí)

綠色環(huán)保是包裝設(shè)計(jì)的一大發(fā)展趨勢和方向。在講解此部分內(nèi)容時(shí)，首先要強(qiáng)調(diào)作為包裝設(shè)計(jì)師，必須要有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和責(zé)任，才能設(shè)計(jì)出有利于環(huán)境保護(hù)的產(chǎn)品，從源頭上減少對(duì)環(huán)境的污染。其次要引導(dǎo)同學(xué)們進(jìn)行合理包裝，不過度包裝，不浪費(fèi)包裝材料。在進(jìn)行材料選擇時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生選擇可降解的環(huán)境友好材料，如紙包裝材料。但是紙包裝材料的性能并不能完全滿足使用，體驗(yàn)感較差，如紙吸管等。因此，包裝材料的綠色化，可以從包裝的使用次數(shù)上進(jìn)行思考，減少一次性使用包裝產(chǎn)品，設(shè)計(jì)出能重復(fù)使用或者再利用的包裝，也能減少不可降解包裝材料對(duì)環(huán)境的影響。

在印刷方面，引導(dǎo)學(xué)生選擇水性油墨，減少有機(jī)溶劑的使用，以降低對(duì)環(huán)境的污染。在包裝裝潢設(shè)計(jì)中，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)主題包裝設(shè)計(jì)。如農(nóng)夫山泉野生動(dòng)物保護(hù)系列包裝，該系列包裝一共有8種樣式，瓶身主體圖案是長白山瀕臨滅絕的物種，如東北虎、中華秋沙鴨、紅松等，并配以簡潔的文字介紹物種的現(xiàn)狀，用鮮紅色的數(shù)字提醒人們?cè)撐锓N僅存數(shù)量，提示人們保護(hù)珍稀物種，保護(hù)環(huán)境。此外在包裝設(shè)計(jì)中加入保護(hù)環(huán)境、人人有責(zé)的圖標(biāo)，提醒消費(fèi)者回收再利用的圖標(biāo)等，于細(xì)節(jié)之處提醒消費(fèi)者保護(hù)環(huán)境。因此，在包裝設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)加以有效地引導(dǎo)，均可以加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

2.2.3 創(chuàng)新意識(shí)

包裝裝潢與造型設(shè)計(jì)是一門理論和實(shí)際相結(jié)合的課程，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。在進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練時(shí)，老師們要有意識(shí)地培養(yǎng)同學(xué)們的創(chuàng)新意識(shí)，鼓勵(lì)同學(xué)們顛覆現(xiàn)有的包裝設(shè)計(jì)，打破傳統(tǒng)，設(shè)計(jì)出不一樣的東西。創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。創(chuàng)新不僅僅是一個(gè)口號(hào)，不能為了創(chuàng)新而創(chuàng)新。創(chuàng)新需要在熟練掌握理論知識(shí)的前提下進(jìn)行，通過對(duì)設(shè)計(jì)元素、設(shè)計(jì)方法的綜合運(yùn)用，進(jìn)行創(chuàng)新性設(shè)計(jì)，由此激勵(lì)同學(xué)們加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與掌握。

此外，鼓勵(lì)學(xué)生參加各類包裝設(shè)計(jì)大賽，通過比賽來檢驗(yàn)和提升同學(xué)們的設(shè)計(jì)水平、實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力。創(chuàng)新設(shè)計(jì)需要靈感，那靈感來源于哪里呢？俗話說，藝術(shù)來源于生活。創(chuàng)新設(shè)計(jì)的靈感大多也源自生活，源自大自然。自然界創(chuàng)造了各式各樣的包裝形態(tài)，不但具有良好的保護(hù)性能，而且造型極富個(gè)性變化，材質(zhì)、肌理質(zhì)感、美感體現(xiàn)等也多種多樣，能夠激發(fā)人們豐富的想象。因此，引導(dǎo)同學(xué)們從手機(jī)中、網(wǎng)絡(luò)中走出來，把目光投向大自然，關(guān)注身邊的人、事物和風(fēng)景，擁抱生活，擁抱大自然，從中發(fā)現(xiàn)并獲取設(shè)計(jì)靈感，提煉設(shè)計(jì)元素，進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

2.2.4 社會(huì)責(zé)任感和職業(yè)道德

新冠疫情席卷全球，雖然國家大力舉措，疫情得到控制，但并沒有真正消散，疫情防控仍然是常態(tài)。在包裝設(shè)計(jì)中，可以結(jié)合新冠疫情的防控，進(jìn)行主題包裝設(shè)計(jì)，選擇抗擊疫情的英雄人物如鐘南山院士、李蘭娟院士、一線醫(yī)護(hù)人員等疫情防控的相關(guān)圖片，再配上鼓舞人心的話語，使消費(fèi)者銘記抗疫英雄，并提醒消費(fèi)者不忘疫情防控。

在講授藥品的包裝設(shè)計(jì)特點(diǎn)時(shí)，引導(dǎo)同學(xué)們要有職業(yè)道德，嚴(yán)守底線，不能虛假宣傳，更不能夸大宣傳，要有職業(yè)道德，實(shí)事求是，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。近年來網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)涌現(xiàn)了各種健康“專家”，老年人落入醫(yī)藥保健品騙局的案例屢見不鮮，通過觀看相關(guān)打假視頻，告知同學(xué)們珍愛生命，遠(yuǎn)離“假專家”。告訴同學(xué)們要甄別藥品和保健品，生病了要看醫(yī)生吃藥，不能擅自用藥，更不能聽信廣告宣傳服用保健品，保健品并不能治病。進(jìn)一步，引導(dǎo)同學(xué)們多多關(guān)懷身邊的老年人，跟他們分享社會(huì)熱點(diǎn)，告訴他們社會(huì)上新興的、常見的騙局等等，讓老年人不再由于信息量少而被騙，使老年人能夠安度晚年。

此外，我國的包裝設(shè)計(jì)水平整體仍較低，市面上有許多相似的包裝設(shè)計(jì)，甚至是山寨產(chǎn)品，不僅損害消費(fèi)者利益，更造成企業(yè)的巨大損失。通過相關(guān)案例，引導(dǎo)同學(xué)們不管在包裝設(shè)計(jì)還是在工作學(xué)習(xí)生活中都要嚴(yán)守道德底線，不能抄襲，不能造假，要尊重他人的設(shè)計(jì)成果，要有品牌意識(shí)和法律意識(shí)。

2.2.5 主動(dòng)學(xué)習(xí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)

包裝裝潢與造型設(shè)計(jì)課程需要學(xué)生欣賞大量的包裝設(shè)計(jì)作品，開闊眼界，培養(yǎng)美感。因此，本課程設(shè)置翻轉(zhuǎn)課堂環(huán)節(jié)，設(shè)置學(xué)習(xí)小組，每組自選主題，組員合理分工，搜尋相關(guān)包裝設(shè)計(jì)案例和國內(nèi)外大賽獲獎(jiǎng)作品，追蹤靈感來源，賞析設(shè)計(jì)思路、技巧、方法等，并制作PPT，在課堂上匯報(bào)展示。這種方式可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”，從“把水灌滿”到“把火點(diǎn)燃”[8]，促進(jìn)學(xué)生積極探索發(fā)現(xiàn)，他為我用，真正將知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樽约旱哪芰?，同時(shí)還可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、溝通與表達(dá)能力。

3 結(jié)語

課堂思政是對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想政治和道德品質(zhì)教育的一種重要途徑，高校課堂思政要能夠?qū)I(yè)知識(shí)和課堂思政有機(jī)自然地融合在一起，在傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行思政教育，引領(lǐng)學(xué)生選擇正確的政治方向，塑造正確的三觀，培養(yǎng)學(xué)生愛黨、愛國、愛人民、愛社會(huì)主義，鼓勵(lì)學(xué)生為中國夢的實(shí)現(xiàn)而努力奮斗。