劉如華
(北海市水產(chǎn)技術(shù)學校,廣西北海 536000)
金鯧(Trachinotusovatus)為名貴的海水養(yǎng)殖品種之一。由于金鯧魚的營養(yǎng)價值較高,市場前景看好。目前,金鯧主要在中國南方地區(qū)養(yǎng)殖,在養(yǎng)殖方法上發(fā)生了一定的改變,正由傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)箱養(yǎng)殖。網(wǎng)箱養(yǎng)殖單產(chǎn)高,但是也面臨一些問題,主要是病害問題,會導致金鯧的品質(zhì)下降,嚴重的會導致金鯧魚的死亡。
目前中國金鯧網(wǎng)箱養(yǎng)殖所使用的網(wǎng)箱材料基本上都是由聚乙烯及有機高分子材料構(gòu)成。所以網(wǎng)箱養(yǎng)殖的安全性以及透水性都得到了一定的保證。除此之外,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)金鯧魚的魚苗的大小來進一步調(diào)整適合金鯧生存的網(wǎng)箱。在金鯧的幼苗時期可以將網(wǎng)箱的尺寸設置小些,隨著金鯧魚的不斷長大,可以慢慢地調(diào)整網(wǎng)箱的尺寸。按照金鯧的習性以及個體大小來說,規(guī)格4m×4m×4m的網(wǎng)箱最適合金鯧魚生存。
1.2.1 可以最大限度地節(jié)約土地。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式比較浪費空間和土地,但是如果采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的方式的話,就可以合理地規(guī)劃空間,能夠投放較多的金鯧魚苗,這樣可以獲得更高的經(jīng)濟效益。
1.2.2 縮短養(yǎng)殖周期。金鯧放入魚塘中進行飼養(yǎng),金鯧的生長周期不能保證。但是通過網(wǎng)箱養(yǎng)殖的方式,合理地進行規(guī)劃,科學合理的投喂,金鯧的成長周期更短,對于金鯧的管理也更加方便。
1.2.3 易捕撈。池塘養(yǎng)殖金鯧,由于面積大,所以捕撈時會浪費大量的時間以及人力。但是通過網(wǎng)箱養(yǎng)殖的金鯧在捕撈的時候就十分方便,網(wǎng)箱空間小、魚比較集中,所以可以隨時捕撈銷售。
傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式因為魚塘的面積比較大,所以如果金鯧在養(yǎng)殖過程中發(fā)生一些病害時,可以在魚塘中進行大面積的投放相應的藥物。可是網(wǎng)箱養(yǎng)殖就不能這樣,因為網(wǎng)箱的面積。另外,發(fā)生天然災害時,特別是水災的時候,網(wǎng)箱轉(zhuǎn)移困難。
每年的7月是一年之中的高溫期,而這樣的高溫非常適合金鯧繁殖,并且是金鯧生長最快速的時期。但是這樣的高溫,容易導致細菌的大量滋生,特別是鏈球菌[1],而這些都會引起金鯧的腸炎。金鯧腸炎病[5]通常多流行于 4月~10 月份,無特定時間限制。病魚體表呈暗黑色,腸道內(nèi)無殘留食物,且局部充血、腫脹。腸黏膜潰爛,伴有黃色刺激性氣味黏液。拎起魚頭,可見黃色黏液從肛門及破潰處流出。
防治策略:①每1kg飼料添加20mg的大蒜素,以及500mg的食鹽,早晚各投喂1次,持續(xù)3d以上;②每1kg飼料添加30g腸鰓靈,早晚各投喂1次,持續(xù)3d以上。
金鯧瘡病魚出現(xiàn)在金鯧魚的背部、尾鰭基部和下腹部,患病部位潰爛而產(chǎn)生的膿液,對金鯧魚的外觀造成一定的影響[4],影響金鯧的銷售價格?;及X瘡病魚活動力減弱[6],進食異常,體型偏小。嚴重情況下,會出現(xiàn)頭部充血,眼球腫脹凸起,甚至脫落。
防治策略:①每1kg飼料摻雜8g三黃粉-青粉、6mL病毒凈、4g三病康和5g多維素,1d投喂1次,連續(xù)使用7d,根據(jù)治療效果,調(diào)整用藥量。②在飼料中添加適量的三聚磷酸及營養(yǎng)物質(zhì)。③在出現(xiàn)疥瘡后,在餌料中摻雜多種維生素混合氟苯尼考,連續(xù)投喂7d。
要選擇適合金鯧魚生長的網(wǎng)箱。根據(jù)金鯧魚不同期間個體大小不同更換相應的網(wǎng)箱。金鯧養(yǎng)殖要加強飼養(yǎng)管理,科學合理地投喂飼料。另外要及時注意金鯧養(yǎng)殖中遇到的病害,根據(jù)金鯧不同的生理反應,找出所對應的病癥。根據(jù)不同的病癥,對癥下藥,及時地采取應對相應病害的防控措施。要時刻以預防為主、治療為輔,根據(jù)這個原則來進行對于金鯧的病害防治,盡最大的力度減少這些病害對于金鯧的傷害。這樣才能進一步的提高金鯧的產(chǎn)量,實現(xiàn)較高的經(jīng)濟效益。