搓湯圓

陽(yáng)漢儒

時(shí)間過(guò)得真快，春節(jié)剛過(guò)，正月十五元宵就到了，元宵節(jié)可是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，我們家家戶戶都吃湯圓。

一大早，我和爸爸媽媽來(lái)到奶奶家。一進(jìn)門，奶奶就笑瞇瞇地說(shuō)：“今天是元宵節(jié)，我們一起做湯圓吧?！蔽腋吲d地說(shuō)：“好啊，好啊，我也要做湯圓！”奶奶把已經(jīng)和好的面粉團(tuán)子、調(diào)好的餡料從廚房端出來(lái)，放到桌上。我坐下來(lái)擼起袖子，不管三七二十一，抓起一把面粉團(tuán)子，隨便搓了兩下，再?gòu)堥_手掌仔細(xì)一看，哎呀，做出的湯圓太難看了?？吹轿颐置_的樣子，奶奶說(shuō)：“湯圓不是這樣做的，我教你?！?/p>

奶奶先掰下一小塊面粉團(tuán)放在手上，把它搓圓后再壓扁，接著把餡放在團(tuán)子皮中間，然后用四周的團(tuán)子皮把餡包起。不讓里面的餡露出來(lái)，最后再把包好的湯圓輕輕地搓圓?？?，湯圓在奶奶手上滾來(lái)滾去，不一會(huì)兒就變成圓的了，就像個(gè)胖娃娃的臉蛋兒。

我靜下心來(lái)，照著奶奶的樣子做，不一會(huì)兒，一個(gè)圓溜溜的湯圓居然做成了，真有趣！這下我有信心了，兩只小手飛快地搓著，搓出的湯圓一個(gè)比一個(gè)好看。

湯圓不僅好吃，它還含有團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥如意的意思，當(dāng)我們一家人圍坐在小圓桌前吃湯圓的時(shí)候，我覺(jué)得生活是多么美好。

（指導(dǎo)老師? 賀 麗）

老師點(diǎn)評(píng)：文章圍繞“搓湯圓”進(jìn)行描寫，作者從“毛手毛腳”到“一個(gè)比一個(gè)好看”寫出了學(xué)做湯圓的經(jīng)過(guò)。一家人聚在一起搓湯圓、吃湯圓，還映照了“團(tuán)團(tuán)圓圓”的美好生活。