陽(yáng)漢儒
時(shí)間過(guò)得真快,春節(jié)剛過(guò),正月十五元宵就到了,元宵節(jié)可是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,我們家家戶戶都吃湯圓。
一大早,我和爸爸媽媽來(lái)到奶奶家。一進(jìn)門,奶奶就笑瞇瞇地說(shuō):“今天是元宵節(jié),我們一起做湯圓吧?!蔽腋吲d地說(shuō):“好啊,好啊,我也要做湯圓!”奶奶把已經(jīng)和好的面粉團(tuán)子、調(diào)好的餡料從廚房端出來(lái),放到桌上。我坐下來(lái)擼起袖子,不管三七二十一,抓起一把面粉團(tuán)子,隨便搓了兩下,再?gòu)堥_手掌仔細(xì)一看,哎呀,做出的湯圓太難看了??吹轿颐置_的樣子,奶奶說(shuō):“湯圓不是這樣做的,我教你?!?/p>
奶奶先掰下一小塊面粉團(tuán)放在手上,把它搓圓后再壓扁,接著把餡放在團(tuán)子皮中間,然后用四周的團(tuán)子皮把餡包起。不讓里面的餡露出來(lái),最后再把包好的湯圓輕輕地搓圓???,湯圓在奶奶手上滾來(lái)滾去,不一會(huì)兒就變成圓的了,就像個(gè)胖娃娃的臉蛋兒。
我靜下心來(lái),照著奶奶的樣子做,不一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的湯圓居然做成了,真有趣!這下我有信心了,兩只小手飛快地搓著,搓出的湯圓一個(gè)比一個(gè)好看。
湯圓不僅好吃,它還含有團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥如意的意思,當(dāng)我們一家人圍坐在小圓桌前吃湯圓的時(shí)候,我覺(jué)得生活是多么美好。
(指導(dǎo)老師? 賀 麗)
老師點(diǎn)評(píng):文章圍繞“搓湯圓”進(jìn)行描寫,作者從“毛手毛腳”到“一個(gè)比一個(gè)好看”寫出了學(xué)做湯圓的經(jīng)過(guò)。一家人聚在一起搓湯圓、吃湯圓,還映照了“團(tuán)團(tuán)圓圓”的美好生活。