石榴皮是大自然恩賜的天然抗生素

張興

石榴上市的季節(jié)，我家總會買幾箱，除了家人都愛吃石榴外，還有一個(gè)重要原因——收集石榴皮。

從奶奶那一輩起，我家就有了虛寒腹瀉用石榴皮加紅糖煮水喝的習(xí)慣。將石榴皮曬干封存。用時(shí)取適量的石榴皮加入適量紅糖.再加入清水，煮制后代茶飲用。此法可以有效緩解腹痛，特別是因進(jìn)食不當(dāng)引起的腹痛、腹瀉甚至久瀉脫肛、便血等不適。

石榴皮中有大量的蘋果酸及豐富的生物堿，能修復(fù)腸道黏膜，減輕腹瀉癥狀。還有抗菌抗病毒作用，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌都有抑制和殺滅的作用。

河南開封 張麗萍

石榴皮為石榴科植物石榴的果皮。我國大部分地區(qū)有栽培。秋季果實(shí)成熟時(shí)采果取皮。石榴皮氣微弱，味澀，以皮厚實(shí)、色紅褐色者為佳。生用或炒炭用。常用于治療痢疾等病原感染性腹瀉，被譽(yù)為“大自然恩賜的天然抗生素”。

中醫(yī)認(rèn)為，石榴皮性味酸、澀、溫、小毒。歸腎、大腸經(jīng)。功效澀腸止瀉、止血、解毒、殺蟲。適用于鼻衄、中耳炎、創(chuàng)傷出血、月經(jīng)不調(diào)、紅崩白帶、牙痛、吐血、久瀉、久痢、便血、脫肛、滑精、崩漏、帶下、蟲積腹痛、疥癬等?！侗静菥V目》言其“止瀉痢，下血，脫肛，崩中帶下”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，石榴果皮含鞣質(zhì)10.4%～21.3%，具有收斂作用;含烏索酸，為治療糖尿病的有效成分;含石榴皮堿（鹽酸石榴堿），為驅(qū)蟲主要有效成分，能麻痹絳蟲，對豬絳蟲作用最強(qiáng)，起到殺滅作用，而對短小絳蟲無效。臨床發(fā)現(xiàn)，石榴果皮煎劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、白喉?xiàng)U菌均有殺滅作用;對霍亂弧菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌及多種皮膚真菌有抑制作用，對志賀痢疾桿菌作用最強(qiáng)，有廣譜抗菌作用;對病毒亦有抑制作用;對多種致病真菌也有抑制作用;石榴皮堿可殺滅腸道寄生蟲;石榴根皮的水浸液可促進(jìn)血液凝固，有抗凝血作用。

1.久瀉、久痢。石榴皮性收斂，能澀腸道，止瀉痢，為治療久瀉久痢、滑脫不禁，甚至脫肛之常用藥物。單用石榴皮有效，如《普濟(jì)方》神授散就是陳石榴皮（焙干）;亦可與肉豆蔻、煨柯子、赤石脂、龍骨、禹余糧等收斂藥同用，以增強(qiáng)澀腸止瀉之功。

虛、實(shí)瀉痢及中期、后期瀉痢均可選用石榴皮。單純腹瀉可用石榴皮水煎服。瀉痢屬虛寒者，須與溫陽散寒之干姜、附子等熱性藥同用;與清熱燥濕藥之黃連、白頭翁等同用，可治濕熱瀉痢;若脾虛久瀉，可用石榴皮10克，紅糖30克，水煎服，每日2次，5～7天為1個(gè)療程。久瀉久痢而致中氣下陷脫肛者，可與黨參、黃芪、升麻等補(bǔ)氣升提藥配伍，共收補(bǔ)氣固脫、升陽舉陷之功。將石榴皮和樸硝、明礬按一定的量配伍后，水煎熏洗脫肛，也能獲效。

2.便血、崩漏。石榴皮能收斂止血，可用于便血、崩漏。治便血，單用石榴皮研末，茄子湯送服。腸風(fēng)下血屬熱者配以側(cè)柏葉涼血止血;虛寒便血者配炮姜以溫經(jīng)止血。月經(jīng)過多，崩漏久不止，對癥處方中加石榴皮以提高療效;治妊娠下血，需與止血安胎藥同用，共收養(yǎng)血安胎之功，如《經(jīng)產(chǎn)方》石榴皮湯，與阿膠、艾葉炭等藥配伍;妊娠胎漏，配阿膠、艾葉以養(yǎng)血止血安胎;帶下清稀屬寒者，配干姜、蒼白術(shù)等溫止帶;濕熱帶下，可與清熱利濕之椿根白皮、黃檗、鳳尾草等配伍。

3.用于腸道寄生蟲?？蓺⑾x止痛，常與烏梅、檳榔、川椒等同用，對蛔蟲、絳蟲等引起的腹痛有良好效果。

4.療癬止癢。石榴皮對皮膚真菌有抑制作用。以石榴皮炒炭，研末，麻油調(diào)敷，治療牛皮癬。以石榴皮加黃檗等外洗，治足癬。

5.治療多種感染性炎癥。石榴皮煎劑抗菌作用強(qiáng)而廣泛。據(jù)臨床報(bào)道，取石榴皮制成100%煎液，烘干研粉裝膠囊口服，治療腸炎、膽道感染、急慢性氣管炎、肺部感染、慢性闌尾炎、淋巴結(jié)炎、多發(fā)性癤腫、外傷感染等。也可用石榴皮12克、蜂房發(fā)1個(gè)、田螺1個(gè)、蟬蛻3克組方研末，吹入中耳道外用治中耳炎。

此外，石榴皮內(nèi)服亦治下元虧虛、精滑不禁;石榴皮外用可治癰腫瘡毒、潰瘍久不收口、體癬、水火燙傷。

【石榴皮內(nèi)服用量】煎湯，3～10克，用量不宜過多，尤其是兒童和老年體虛患者，以免中毒;或入丸、散。外用適量，煎水熏洗;研末撒或調(diào)敷。

石榴皮的用法用量，請經(jīng)執(zhí)業(yè)中醫(yī)師指導(dǎo)。超過常用劑量可引起輕度中毒，出現(xiàn)眩暈、視物模糊、軟弱、小腿痙攣、震顫、蟻行感。用量較大時(shí)出現(xiàn)瞳孔散大、弱視，劇烈頭痛、嘔吐、腹瀉、腓腸肌痙攣、膝反射亢進(jìn)、心動(dòng)過緩、血壓升高，繼則肌肉軟弱無力、驚厥，終則呼吸麻痹而死亡。石榴皮中毒還可致Ⅲ度房室傳導(dǎo)阻滯。特別是小便不利、濕熱帶下，內(nèi)有濕熱積滯者，忌單味大量使用。