建設(shè)旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)的適老性需求分析
——以川西耿達(dá)鎮(zhèn)為例

周弋渲, 周雨涵, 陳韻, 朱雅夫, 余松駿, 陶建軍

四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院，四川 成都 611830

隨著人民生活及經(jīng)濟(jì)水平的提高，我國(guó)人口老齡化發(fā)展，老年群體的消費(fèi)觀念和養(yǎng)老需求也逐漸發(fā)生變化，逐漸演化出養(yǎng)生旅游、候鳥(niǎo)式旅游等新型旅居養(yǎng)老模式。旅居養(yǎng)老發(fā)展30年來(lái)，已經(jīng)發(fā)展出養(yǎng)老社區(qū)、鄉(xiāng)村旅游、景區(qū)公寓、綜合休閑等不同模式[1]，但也存在疏于對(duì)旅居養(yǎng)老選址地點(diǎn)自然條件和人工條件適老性程度的關(guān)注。

國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游養(yǎng)老研究集中在鄉(xiāng)村現(xiàn)有旅游資源的統(tǒng)籌優(yōu)化方面與養(yǎng)老模式的結(jié)合，尤元文[2]提出醫(yī)養(yǎng)旅居的新模式，將醫(yī)療機(jī)構(gòu)、老年大學(xué)、旅行社結(jié)合為老年社區(qū)，整合資源。劉昌平通過(guò)對(duì)旅居養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景分析，提出“互聯(lián)網(wǎng)+旅居養(yǎng)老”的新發(fā)展路徑，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)，提供個(gè)性化定制服務(wù)[3]。演克武從宏觀角度提出田園綜合體的模式將鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)和度假養(yǎng)老融合為一體[4]，作為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新途徑。國(guó)內(nèi)研究缺乏以促進(jìn)老年群體積極參與為目標(biāo)導(dǎo)向的養(yǎng)老服務(wù)理念以及以提升老年人生活質(zhì)量和參與能力為目標(biāo)的系統(tǒng)旅居養(yǎng)老服務(wù)內(nèi)容[5]，通常出現(xiàn)旅游資源過(guò)剩的情況。一方面，在全國(guó)各地都有具有旅居養(yǎng)老意愿的老年人，但是他們中有些人尋找不到符合要求的養(yǎng)老旅居地；另一方面，旅居養(yǎng)老地的宣傳力度不夠，老人們對(duì)這些旅居項(xiàng)目不了解，旅居養(yǎng)老項(xiàng)目與老年人互動(dòng)信息不對(duì)稱、不全面[6]。

國(guó)外關(guān)于旅居養(yǎng)老的研究，主要針對(duì)老年群體的情感和心理需求以及旅游地的氣候和環(huán)境因素進(jìn)行探討，定量研究鄉(xiāng)村資源對(duì)養(yǎng)老人群的吸引要素等。如Warnes（1991）對(duì)旅居養(yǎng)老進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)[7]，老年人以往的旅游經(jīng)驗(yàn)會(huì)影響他們對(duì)目的地的選擇，旅居養(yǎng)老者偏向于選擇能帶給自己相似心理體驗(yàn)的地區(qū)作為目的地。Longino（1992）認(rèn)為老年人對(duì)周邊環(huán)境和景點(diǎn)的探索欲較低，而更注重居住的安適狀態(tài)[8]。后續(xù)又有學(xué)者對(duì)兩者的理論進(jìn)行擴(kuò)展研究，其中King（1998）發(fā)現(xiàn)旅居養(yǎng)老者多數(shù)會(huì)選擇自己曾經(jīng)有過(guò)旅游經(jīng)歷的地方作為定居地[9]，相較于能夠探索的陌生景觀環(huán)境，老年群體更傾向于選擇較為熟悉有旅游經(jīng)歷并且環(huán)境休閑的地方[10]。以上研究結(jié)果表明旅居養(yǎng)老人群和傳統(tǒng)旅游人群對(duì)目的地選擇重心有著根本性的區(qū)別，旅居養(yǎng)老人群的出行目的不是以觀光探索為主，而是更強(qiáng)調(diào)選擇舒適的生活狀態(tài)。在Krout ( 1983 )的調(diào)查中顯示[11]，季節(jié)性老年移居者中有74%的人群認(rèn)為選擇移居生活的主要原因是氣候因素。國(guó)外鄉(xiāng)村旅游資源由自發(fā)形成為主，政府層面參與設(shè)計(jì)和推動(dòng)的較少，鄉(xiāng)村旅游資源過(guò)度開(kāi)發(fā)現(xiàn)象較少[12]。適老性相關(guān)研究的分析角度較為多樣，但研究主體大多仍集中于居住區(qū)的優(yōu)化設(shè)計(jì)上[13]，缺乏對(duì)整體環(huán)境適老性資源的利用，與之相比，有關(guān)于旅居養(yǎng)老的研究更為深入[14]，然而旅居養(yǎng)老目的地的適老性是其能持續(xù)發(fā)展的重要因素和前提。通過(guò)國(guó)內(nèi)外研究，雖然都提及注重養(yǎng)老需求，但對(duì)各要素價(jià)值的提取與評(píng)價(jià)在建設(shè)中仍存在不能滿足多元化養(yǎng)老需求的方面。

為了讓適老性需求下的旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)建設(shè)能夠更好地響應(yīng)市場(chǎng)需求，通過(guò)對(duì)旅居者旅居養(yǎng)老過(guò)程中的適老性需求量化分析，結(jié)合目的地的自然條件、經(jīng)濟(jì)條件和社會(huì)條件構(gòu)建適老性層次需求，可以更好把握旅居養(yǎng)老模式的定位和后期的運(yùn)營(yíng)發(fā)展，對(duì)旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)的建設(shè)具有促進(jìn)意義。因此，在目前已有研究對(duì)旅居養(yǎng)老需求未達(dá)成共識(shí)且缺乏實(shí)證數(shù)據(jù)支撐的背景下，采用AHP層次分析法，獲取旅居養(yǎng)老者對(duì)目的地的各項(xiàng)需求要素，建立準(zhǔn)則層及指標(biāo)層，并在此基礎(chǔ)上為旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)提供建設(shè)性意見(jiàn)。

1 研究方法

1.1 樣本選取

選取四川省阿壩州汶川縣耿達(dá)鎮(zhèn)作為案例分析地，進(jìn)行隨機(jī)走訪、問(wèn)卷測(cè)量和案例分析。該地位于臥龍國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，擁有優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和豐富的自然資源，適宜居住旅游，常年為家庭及老年觀光團(tuán)出行目的地，且近年來(lái)游客量持續(xù)上升。耿達(dá)鎮(zhèn)的旅游城鎮(zhèn)化正在起步階段，以旅游地產(chǎn)為核心的一體式旅居度假區(qū)及旅游服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施已進(jìn)入初期建設(shè)當(dāng)中。

1.2 樣本調(diào)研

選取旅居養(yǎng)老人群進(jìn)行開(kāi)放式訪談和半結(jié)構(gòu)式訪談，結(jié)合文獻(xiàn)和專家訪談提煉出與旅居養(yǎng)老相關(guān)要素后逐步完善，形成封閉式問(wèn)卷；運(yùn)用AHP層次分析法，最終得出構(gòu)成旅居養(yǎng)老需求的主要因子；同時(shí)，結(jié)合案例地小鎮(zhèn)，對(duì)如何根據(jù)需求匹配目的地資源進(jìn)行分析；最后，提出打造和發(fā)展適老性需求下的旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)建議。

調(diào)研分為三個(gè)階段（見(jiàn)圖1），第一階段對(duì)旅居養(yǎng)老者及有旅居養(yǎng)老規(guī)劃的人群進(jìn)行訪談，尋問(wèn)對(duì)旅居養(yǎng)老目的地的需求及期望。第二階段在耿達(dá)鎮(zhèn)對(duì)當(dāng)?shù)乩夏昃用窦奥镁佑慰瓦M(jìn)行隨機(jī)訪談，尋問(wèn)當(dāng)?shù)胤?wù)設(shè)施使用情況、交通出行方式、人居環(huán)境、文化風(fēng)俗活動(dòng)等要素評(píng)價(jià)及意見(jiàn)，在確信沒(méi)有新旅居養(yǎng)老需求要素出現(xiàn)后，結(jié)合相應(yīng)文獻(xiàn)和專家建議，最終整理建立基準(zhǔn)層及指標(biāo)層作為旅居養(yǎng)老需求因素。第三階段采用封閉式問(wèn)卷（包括受訪者社會(huì)人口及基本行為特征信息），由于受訪者對(duì)各要素的多維度態(tài)度，結(jié)合李克特5點(diǎn)量表，重點(diǎn)測(cè)量其旅居養(yǎng)老需求，對(duì)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)分。不論是第一二階段的樣本單獨(dú)做準(zhǔn)則層因子分析，還是合并使用，數(shù)據(jù)分析結(jié)果基本一致。因此，本文將兩處的樣本合并使用，旅居養(yǎng)老需求的探索性結(jié)果具有跨越樣本的延展性。

圖 1 調(diào)研流程框架圖Fig. 1 Frame diagram of the research flow

2 結(jié)果與分析

通過(guò)訪談共獲取來(lái)自當(dāng)?shù)鼐用窈吐镁羽B(yǎng)老者56份不同形式的描述樣本，再確信沒(méi)有新旅居養(yǎng)老需求要素出現(xiàn)。

2.1 旅居養(yǎng)老需求準(zhǔn)則層因子排序分析

研究以旅居養(yǎng)老環(huán)境和開(kāi)發(fā)建設(shè)條件兩大類的旅居養(yǎng)老需求因素作為子目標(biāo)層。其中，旅居養(yǎng)老環(huán)境由自然環(huán)境、生活服務(wù)環(huán)境、人文環(huán)境三類指標(biāo)作為準(zhǔn)則層，開(kāi)發(fā)建設(shè)條件由區(qū)位特點(diǎn)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、旅居產(chǎn)品、旅居養(yǎng)老價(jià)值四類指標(biāo)作為準(zhǔn)則層。研究通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法梳理出了15項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)和54項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)作為旅居養(yǎng)老需求因素，針對(duì)關(guān)注度進(jìn)行排序。從表1的結(jié)果可以大致看出，在準(zhǔn)則層指標(biāo)中，權(quán)重前五的因子分別為生活服務(wù)環(huán)境、區(qū)位特點(diǎn)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、自然環(huán)境和旅居產(chǎn)品，與預(yù)期不同的是，康養(yǎng)旅居者對(duì)于生活服務(wù)環(huán)境的關(guān)注程度已經(jīng)超過(guò)了對(duì)自然環(huán)境的關(guān)注度，反映了旅居養(yǎng)老者對(duì)生活質(zhì)量的重視?？傮w來(lái)說(shuō)，旅居養(yǎng)老者選擇旅居養(yǎng)老目的地時(shí)首要考慮該地的社會(huì)環(huán)境和自然環(huán)境，同時(shí)關(guān)注旅居養(yǎng)老項(xiàng)目質(zhì)量，對(duì)人文環(huán)境的需求并不高。通過(guò)整合，對(duì)于旅居養(yǎng)老的服務(wù)對(duì)象來(lái)說(shuō)，要求排序?yàn)橛布O(shè)施＞自然環(huán)境＞產(chǎn)品價(jià)值。

表 1 旅居養(yǎng)老準(zhǔn)則層因子需求程度Tab. 1 Demand degree of factors in the criterion layer for tourism and residential pension

2.2 旅居養(yǎng)老需求一級(jí)指標(biāo)層因子探究分析

通過(guò)對(duì)一級(jí)指標(biāo)層因子的分析，在自然環(huán)境、生活服務(wù)環(huán)境、人文環(huán)境、區(qū)位特點(diǎn)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、旅居產(chǎn)品、旅居養(yǎng)老價(jià)值所組成的準(zhǔn)則層中提取出氣候適宜度、景觀美景度、適老居住環(huán)境、適老公共設(shè)施條件、適老基礎(chǔ)設(shè)施條件、適老非物質(zhì)人文環(huán)境、外部交通條件、適老社會(huì)環(huán)境、產(chǎn)品價(jià)值、旅居康養(yǎng)價(jià)值10項(xiàng)主要因子并按照受訪者的關(guān)注度排序，如表2所示。

表 2 旅居養(yǎng)老一級(jí)指標(biāo)層因子需求程度Tab. 2 Demand degree of the first-level index layer for tourism and residential pension

根據(jù)研究結(jié)果，在一級(jí)指標(biāo)層中，適老公共設(shè)施條件、氣候適宜度、適老社會(huì)環(huán)境、適老基礎(chǔ)設(shè)施條件、景觀美景度、適老居住環(huán)境、外部交通條件的關(guān)注度權(quán)重位居前列。

許多學(xué)者認(rèn)為，發(fā)展旅居養(yǎng)老重點(diǎn)需要依靠康養(yǎng)相關(guān)的硬件條件，本研究印證并明確了旅居養(yǎng)老者對(duì)適老公共設(shè)施、適老基礎(chǔ)設(shè)施和適老居住環(huán)境三方面的需求。同時(shí)，旅居養(yǎng)老發(fā)展尤其依賴選址地的自然條件，可以觀察到，旅居養(yǎng)老者對(duì)氣候適宜度、景觀美景度兩項(xiàng)指標(biāo)的關(guān)注度最高。其次，旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)的建設(shè)要求便捷易達(dá)的區(qū)位條件并依托于選址地的社會(huì)環(huán)境。值得一提的是，旅居養(yǎng)老產(chǎn)品的品質(zhì)也是吸引消費(fèi)者的重要因素。

結(jié)合以上分析，旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)首先應(yīng)選址于自然環(huán)境適宜和區(qū)位條件良好的旅居養(yǎng)老之地，重點(diǎn)完善生活服務(wù)配套設(shè)施，提升環(huán)境適老性，培育小鎮(zhèn)的康養(yǎng)氛圍，在此基礎(chǔ)上提升旅居養(yǎng)老產(chǎn)品的品質(zhì)質(zhì)量。

2.3 旅居養(yǎng)老需求二級(jí)指標(biāo)層因子探究分析

在關(guān)注度最高的適老公共設(shè)施條件、氣候適宜度、適老社會(huì)環(huán)境三類條件下，對(duì)二級(jí)指標(biāo)層因子進(jìn)行深入分析，具體在旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)建設(shè)過(guò)程中的基本原則。

在適老公共設(shè)施條件中，受訪者對(duì)商業(yè)配套設(shè)施、文體娛樂(lè)配套設(shè)施和醫(yī)療護(hù)理配套設(shè)施的要求接近，對(duì)商業(yè)配套設(shè)施的需求最高（見(jiàn)表3），因此旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)的公共設(shè)施建設(shè)在注重精神和物質(zhì)的雙重需求的前提下，可適當(dāng)提升旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)的商業(yè)配套建設(shè)；氣候適宜度方面的主要需求依次為濕度、風(fēng)速、降雨量、空氣質(zhì)量等客觀要素（見(jiàn)表4），再次印證氣候條件對(duì)旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)建設(shè)的支撐作用；在適老社會(huì)環(huán)境條件中，受訪者對(duì)由政府、社會(huì)組織、企業(yè)、志愿者等社會(huì)力量為老年人提供各種生活所需的優(yōu)質(zhì)社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)關(guān)注度最高（見(jiàn)表5），可以反映出旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)需要提供享受型服務(wù)，以提高旅居養(yǎng)老者的幸福指數(shù)。

表 3 適老公共設(shè)施指標(biāo)層因子需求程度Tab. 3 Demand degree of second-level index layer factors for the public facilities

表 4 氣候適宜度指標(biāo)層因子需求程度Tab. 4 Demand degree of second-level index factors for the climatic suitability

表 5 適老社會(huì)環(huán)境指標(biāo)層因子需求程度Tab. 5 Demand degree of second-level index factors elders’suitable social environment

3 討論

基于對(duì)準(zhǔn)則層、一級(jí)指標(biāo)層和二級(jí)指標(biāo)層的分析，研究針對(duì)硬件設(shè)施、自然環(huán)境、產(chǎn)品價(jià)值以及養(yǎng)老群體等方面展開(kāi)討論。

（1）硬件設(shè)施。在旅居養(yǎng)老者的旅居養(yǎng)老環(huán)境和開(kāi)發(fā)建設(shè)條件的二維需求結(jié)構(gòu)中，生活服務(wù)環(huán)境和區(qū)位特點(diǎn)是旅居養(yǎng)老得以發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)和空間依托，是發(fā)展旅居養(yǎng)老的必要條件[15]。前文明確了適老公共設(shè)施、適老基礎(chǔ)設(shè)施和適老居住環(huán)境三項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)的重要性。旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)的建設(shè)應(yīng)以齊全的基礎(chǔ)設(shè)施為前提，例如水電、燃?xì)?、通信設(shè)施、環(huán)衛(wèi)設(shè)施全覆蓋，由于耿達(dá)鎮(zhèn)山坡一般為20—30℃，為方便旅居養(yǎng)老者的出行應(yīng)配備成體系的公共交通設(shè)施以創(chuàng)造更好的出行環(huán)境。同時(shí)，用于旅居養(yǎng)老的新建建筑的適老性應(yīng)貫徹體現(xiàn)，如無(wú)障礙設(shè)施以及耿達(dá)鎮(zhèn)冬季保溫措施的應(yīng)用。在此前提下，小鎮(zhèn)中的商業(yè)配套設(shè)施、文體娛樂(lè)配套設(shè)施和醫(yī)療護(hù)理配套設(shè)施的建設(shè)在旅居養(yǎng)老者的生活模式、健康管理等方面發(fā)揮很大程度的優(yōu)化作用，豐富完備的配套設(shè)施能提高旅居養(yǎng)老者的歸屬感和幸福感，例如在老年公寓配備餐廳、健身室、醫(yī)務(wù)室、書(shū)畫(huà)室等功能用房。在區(qū)位特點(diǎn)方面，耿達(dá)鎮(zhèn)距汶川縣城98 km、臥龍?zhí)貐^(qū)23 km、都江堰74 km，距成都約114 km，整體區(qū)位條件較好。

（2）自然環(huán)境。耿達(dá)鎮(zhèn)年平均氣溫7～9℃，降雨較為充沛，年平均相對(duì)濕度80%，夏季氣候尤其適宜避暑，為旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)的建設(shè)提供了良好基礎(chǔ)。其位于我國(guó)最大的自然保護(hù)區(qū)—國(guó)家級(jí)臥龍自然保護(hù)區(qū)境內(nèi)，現(xiàn)有良好的依山傍水的自然環(huán)境、熊貓文化與藏族人文景觀有機(jī)融合，景觀美景度高，資源豐富，可考慮充分挖掘耿達(dá)鎮(zhèn)的當(dāng)?shù)靥厣?，并通過(guò)恰當(dāng)?shù)男麄髯屔鐣?huì)知曉和認(rèn)同[17]耿達(dá)鎮(zhèn)自然條件優(yōu)越的旅居養(yǎng)老目的地身份。小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)中要突出旅居養(yǎng)老的文化元素，從而形成整體的文化氛圍，例如在產(chǎn)品模式、建筑風(fēng)格等多個(gè)方面共同塑造。

（3）產(chǎn)品價(jià)值。結(jié)合耿達(dá)鎮(zhèn)本身的氣候特點(diǎn)，發(fā)展候鳥(niǎo)式模式更適宜于耿達(dá)鎮(zhèn)旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)的建設(shè)。目前“候鳥(niǎo)” 老人在選擇養(yǎng)老機(jī)構(gòu)時(shí)，因缺乏信息來(lái)源而難以選擇合適的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，難以得到需要的信息。如何結(jié)合實(shí)際情況，推動(dòng)耿達(dá)鎮(zhèn)及周邊范圍互動(dòng)式養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的形成與完善，是未來(lái)耿達(dá)鎮(zhèn)發(fā)展“候鳥(niǎo)”養(yǎng)老發(fā)展長(zhǎng)期需要面臨和解決的問(wèn)題[16]。

此外，旅居養(yǎng)老同樣具有社交屬性，旅居養(yǎng)老者多與親友結(jié)伴而行，應(yīng)通過(guò)設(shè)定具有具備適老性的豐富的社交活動(dòng)以滿足多個(gè)年齡段的活動(dòng)需求[18]。為滿足不同年齡結(jié)構(gòu)群體的需求，研究還將受訪者分 為0～20歲、20～40歲、40～60歲、60～70歲 和70歲以上五個(gè)年齡群體，根據(jù)年齡構(gòu)成研究梳理了不同年齡階段的受訪者對(duì)于旅居養(yǎng)老核心需求的不同觀點(diǎn)（見(jiàn)圖2）。旅居養(yǎng)老的重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象集中在后三個(gè)年齡群體，40～60歲群體的核心需求為區(qū)位特點(diǎn)，60～70歲群體的核心需求為生活服務(wù)環(huán)境，70歲以上群體的核心需求為區(qū)位特點(diǎn)。

圖 2 不同年齡群體的需求Chart 2 The needs of different age groups

需要指出的是，由于研究調(diào)查的次數(shù)、樣本數(shù)量和結(jié)構(gòu)相對(duì)有限，客觀來(lái)說(shuō)，仍然存在無(wú)法滿足不同年齡結(jié)構(gòu)和文化程度群體的需求，這一點(diǎn)將在后續(xù)的研究中加以補(bǔ)充，并將本次針對(duì)旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)適老性需求的分析進(jìn)行優(yōu)化。