發(fā)芽床和溫度對銅仁珍珠豆型花生種子發(fā)芽的影響

王琨 崔志鋼 趙會芳 楊佳琪 顧昌華

摘要 研究不同發(fā)芽床、溫度對銅仁珍珠豆型花生發(fā)芽、活力、幼苗長勢等的影響。結(jié)果表明，紙間發(fā)芽床處理花生種子的發(fā)芽勢、發(fā)芽率最高，種子活力最強;同時，在紙間發(fā)芽床上采用20、25、30 ℃ 3種不同的溫度處理，結(jié)果顯示30 ℃紙間發(fā)芽床最適宜銅仁珍珠花生發(fā)芽試驗。

關鍵詞 珍珠豆型花生;種子;發(fā)芽;紙床;砂床;溫度

中圖分類號 S565.2? 文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2022）05-0038-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.05.011

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Effects of Different Germination Beds and Temperatures on Germination of Tongren Pearl Bean Peanut

WANG Kun，CUI Zhi-gang，ZHAO Hui-fang et al

（College of Agronomy， Tongren? Polytechnic College，Tongren，Guizhou 554300）

Abstract The effects of different germination bed and temperature on germination， vigor and seedling growth of Tongren pearl bean peanut were studied. The results showed that germination bed treatment between papers had the highest seed germination potential and germination rate and the strongest seed vigor. At the same time， three different temperatures （20， 25 and 30 ℃） were used in the? germination bed treatment between papers， results showed that 30 ℃ paper germination bed was the most suitable test for germination of Tongren pearl bean peanut.

Key words Pearl bean shaped peanut;Seeds;Germination;Paper bed;Sand bed;Temperature

基金項目 貴州省科學技術基金資助項目（黔科合J字〔2013〕2274號）;銅仁市基礎科學研究計劃項目（銅市科研〔2018〕41號）。

作者簡介 王琨（1986—），女，河南永城人，副教授，碩士，從事農(nóng)學相關研究。

收稿日期 2021-06-17

花生作為重要的油料作物和經(jīng)濟作物，在我國有較長栽培歷史。其中，銅仁珍珠豆型花生主要分布于松桃縣、碧江區(qū)、萬山區(qū)、德江縣等[1]，具有易收獲、殼薄、空莢少等優(yōu)良特點，其果仁飽滿光潔、質(zhì)地細膩、香味濃郁，并且氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪含量均較高，在國內(nèi)外享有較高聲譽[2]。

謝明惠等[3]以白沙1016為試驗材料，研究了溫度、土壤水分和播種深度對種子發(fā)芽和幼苗的影響，結(jié)果表明隨著溫度（15、20、25和30 ℃）的升高，花生出苗率、株高、側(cè)枝數(shù)、葉綠素含量及根系活力也逐漸增加，在60%土壤相對濕度下花生的出苗率和長勢比40%和80%土壤濕度下好，4～6 cm為適宜播種深度。丁燕等[4]以魯花19號和魯花23號花生為試驗材料，結(jié)果顯示魯花23號比魯花19號耐旱性、耐鹽性強。宋紅梅[5]指出，紙床和砂床對8130花生品種發(fā)芽、活力的影響有顯著差異。朱穆君等[6]以水果花生（原名“冀花 -6-2”）為試驗材料，研究不同溫度對發(fā)芽的影響，發(fā)現(xiàn)25 ℃時發(fā)芽率最高且發(fā)芽速度最快。李春娟等[7]用不同溫度對不同花生品種進行播前處理，發(fā)現(xiàn)溫度對不同品種的花生種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)影響極顯著。

目前，學者對花生發(fā)芽影響因素研究較為深入，但對銅仁珍珠豆型花生的研究報道還比較少。例如，楊水紅[8]研究了玉屏本地珍珠豆型花生的平衡施肥技術;向紅梅等[9]研究認為，單壟雙行地膜覆蓋種植技術下碧江區(qū)珍珠花生的產(chǎn)量和凈收益均最高。目前，鮮見對銅仁珍珠豆型花生發(fā)芽影響因素的研究。鑒于此，筆者研究了不同發(fā)芽床及不同溫度對珍珠豆型花生種子發(fā)芽的影響，從而制定出適合銅仁珍珠豆型花生的發(fā)芽試驗方法。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 試驗采用貴州省銅仁市松桃縣珍珠豆型地方品種花生資源，挑選成熟度好、整齊一致的種子，自然干燥后室溫下存放待用。

1.2 試驗方法

1.2.1 不同發(fā)芽床對銅仁珍珠豆型花生種子發(fā)芽的影響試驗。 分別采用紙間（BP處理）、紙上（TP處理）和砂中（S處理）3種發(fā)芽床，使用13 cm × 19 cm × 12 cm 的長方形塑料發(fā)芽盒，每盒放30粒種子，每種發(fā)芽床3次重復，將發(fā)芽床置于設定溫度為25 ℃的恒溫培養(yǎng)箱中，每日管理，保持恒溫箱及種子發(fā)芽床的濕潤。自第3日起，觀察花生種子發(fā)芽情況，當胚根長略超過種長時記錄發(fā)芽種子數(shù)量，連續(xù)記載10 d，試驗結(jié)束計算發(fā)芽勢、發(fā)芽率。

1.2.2 不同溫度對銅仁珍珠豆型花生種子發(fā)芽的影響試驗。 采用紙間（BP處理）作為發(fā)芽床，分別設置3個溫度處理（20、25、30 ℃ ），每個處理溫度下3次重復，每個重復放置100 粒種子，第3天開始每天觀察記載花生幼苗莖長、根長、莖粗、須根數(shù)等。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同發(fā)芽床對銅仁珍珠豆型花生種子發(fā)芽的影響

種子置于發(fā)芽床后放置于25 ℃的恒溫培養(yǎng)箱中，置床第3天開始記錄發(fā)芽種子數(shù)。結(jié)果表明，3種發(fā)芽床處理（紙上、紙間和沙中）的發(fā)芽都比較整齊，但紙間處理的種子發(fā)芽最迅速。對每個處理種子發(fā)芽情況繪制趨勢圖，見圖1。從圖1可以看出，3個處理中紙間處理的發(fā)芽最迅速，其次是紙上處理，發(fā)芽相對緩慢的是沙中處理，但3個處理在第5天發(fā)芽率均達到了100%。

在第3天計算每個處理的發(fā)芽勢，在第7天計算發(fā)芽率，結(jié)果見表1。從表1可以看出，第3天3個處理的平均發(fā)芽勢分別為96.67%、100%、83.33%，第7天平均發(fā)芽率均為100%，因此紙間處理的種子活力最高。

綜上可知，紙間發(fā)芽床可以保持較高的種子活力，使種子發(fā)芽迅速、整齊，更適合銅仁珍珠花生發(fā)芽試驗。

2.2 不同溫度處理對銅仁珍珠豆型花生種子發(fā)芽的影響

選擇紙間作為發(fā)芽床，設置 20、25、30 ℃ 3個處理，發(fā)芽第10天，觀察種子在紙間發(fā)芽床上生長表現(xiàn)，測定莖長、根長、莖粗、須根數(shù)等，結(jié)果見表2。由表2可知，30 ℃處理的莖長最長，為5.16 cm;根長最長，為8.54 cm;莖粗最粗，為050 cm。20 ℃處理的須根數(shù)最多，為34.80個。

單因素方差分析顯示，3個處理間莖長、根長、莖粗和須根數(shù)均存在顯著差異，其中20和25 ℃處理的莖粗差異不顯著。綜合來看，30 ℃處理銅仁珍珠豆型花生的長勢最優(yōu)，較適合開展發(fā)芽試驗研究。

3 結(jié)論與討論

花生種子屬于中、大粒種子，在《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》（國家標準 GB/T 3543.4—1995）中推薦花生種子發(fā)芽試驗所用芽床為砂中（S處理）和紙間（BP處理）。但銅仁珍珠豆型花生顆粒比其他品種花生小。該試驗結(jié)果顯示，在保證發(fā)芽床水分的情況下，紙上（TP處理）處理能較好地適用于銅仁珍珠豆型花生，這與宋紅梅[5]的試驗結(jié)果相吻合。

不同的花生類型，甚至是不同品種的萌發(fā)最適溫度不同。丁燕等[4]研究發(fā)現(xiàn)，魯花19號和魯花23號花生種子萌發(fā)的最適溫度分別為25和30 ℃。該研究結(jié)果顯示，銅仁珍珠豆型花生使用紙間發(fā)芽床（BP處理）、25 ℃溫度條件下，發(fā)芽勢和發(fā)芽率也較好，但30 ℃處理較25和20 ℃處理的幼苗長勢表現(xiàn)好，方差分析顯示處理間差異顯著。

綜上，銅仁珍珠豆型花生發(fā)芽試驗選用30 ℃、紙間發(fā)芽最為適宜。但花生萌發(fā)還受濕度、pH、鹽脅迫、貯藏條件、剝殼方式、含水率、成熟度等方面因素的影響[10-12]，今后應從這些方面繼續(xù)進行深入研究。

參考文獻

[1]

曹智玲，謝仁波，代瑞華.銅仁珍珠豆型花生氣象服務要點初探[J].農(nóng)技服務，2018，35（6）：77-79.

[2] 趙會芳，曾亞州，崔志鋼，等.銅仁市珍珠豆型地方品種花生品質(zhì)性狀分析[J].花生學報，2017，46（3）：61-66.

[3] 謝明惠，陳浩梁，張光玲，等.溫度、土壤濕度和播種深度對花生種子萌發(fā)及幼苗生長的影響[J].花生學報，2017，46（2）：52-59.

[4] 丁燕，呼鳳蘭，田云亮，等.溫度、濕度、pH值及NaCl濃度對花生種子萌發(fā)的影響[J].種子，2018，37（4）：95-98.

[5] 宋紅梅.不同發(fā)芽床對花生種子發(fā)芽試驗結(jié)果影響的初步研究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2015（12）：74-75.

[6] 朱穆君，萬登瓊，吳藺森，等.不同溫度對水果花生種子發(fā)芽率的影響試驗研究[J].種子科技，2017，35（2）：79，82.

[7] 李春娟，閆彩霞，張廷婷，等.溫度對不同花生品種種子活力的影響[J].花生學報，2012，41（1）：21-25.

[8] 楊水紅.玉屏本地珍珠豆型花生的平衡施肥初探[J].現(xiàn)代園藝，2013（22）：15.

[9] 向紅梅，吳江，黃文美，等.不同種植方式對碧江區(qū)珍珠花生生長性狀及產(chǎn)量的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學，2018，46（7）：45-47.

[10] 呼鳳蘭，王曉晶，郭彩珍.不同沙藏處理對花生種子萌發(fā)的影響[J].種子，2019，38（7）：109-111.

[11] 茹萬飛. 不同萌發(fā)條件及成熟度對花生芽營養(yǎng)成分及白藜蘆醇含量的研究[D].沈陽：遼寧大學，2018.

[12] 郭陞垚，陳劍洪，陳永水，等.不同剝殼方式、含水率對春花生種子發(fā)芽和出苗的影響[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2015（5）：1-3.