香山幫工匠技藝特點(diǎn)及傳承困境

解方舟 胡蝶 劉曉光

傳統(tǒng)工匠技藝的傳承是中國傳統(tǒng)建筑遺產(chǎn)保護(hù)、利用和發(fā)展的根基。以蘇州為中心的香山幫自明清延傳至今，從理論到實(shí)踐均有較豐富的遺存。然而，隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)建筑工匠逐漸淡出大眾的視線，技藝傳承面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

香山幫技藝以蘇州為中心，自明清延傳至今，從理論到實(shí)踐均有較豐富的遺存。然而，隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)建筑工匠逐漸淡出大眾的視線，技藝傳承面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。導(dǎo)致當(dāng)前狀況的可能原因：傳統(tǒng)的師承模式限制其傳承規(guī)模;工匠收入水平與社會(huì)地位較低;當(dāng)前社會(huì)整體對(duì)于工匠團(tuán)體認(rèn)知度較低，缺乏對(duì)基層工匠的宣傳;傳統(tǒng)建筑項(xiàng)目數(shù)量較少且要求高，對(duì)于多數(shù)普通工匠而言門檻較高;本地工匠數(shù)量銳減，外地工匠難以融入。文章梳理了香山幫傳統(tǒng)建筑工匠技藝發(fā)展歷程、傳承特點(diǎn)、傳承困境及保護(hù)原則與方法，提出當(dāng)下應(yīng)采取的保護(hù)措施，高校、企業(yè)及社會(huì)層面應(yīng)當(dāng)予以不同維度的關(guān)注，旨在保護(hù)香山幫傳統(tǒng)建筑技藝價(jià)值，呼吁大眾給予傳統(tǒng)建筑工匠尊重與關(guān)注。

香山幫工匠技藝的概述

香山幫是一個(gè)由水木匠人組成的民間團(tuán)體，以地理位置和血緣關(guān)系為基礎(chǔ)形成，以香山地域?yàn)橹行?，位于蘇州市吳中區(qū)胥口鎮(zhèn)。清道光年間，吳地匠人在梓義公所撰寫紀(jì)念碑文時(shí)，最早提及“香山幫”一詞。

香山幫建筑擁有悠久的歷史文化，起源于春秋吳地，在南北地域文化的交融中趨于成熟，在明代中晚期最負(fù)盛名，于清代達(dá)到鼎盛。明代匠人蒯祥被視作香山幫先驅(qū)，曾參與北京天安門設(shè)計(jì)與營建工程。由于口授的傳承形式，有關(guān)香山幫營造技藝的文獻(xiàn)記載較少。而工匠姚承祖所作《營造法原》，打破了這一傳統(tǒng)，為人們?cè)攲?shí)介紹了蘇州地區(qū)的傳統(tǒng)建筑營造技藝。香山幫匠人作品類型多樣，囊括大型皇家宮殿類建筑、蘇式園林類建筑、寺廟道觀類建筑等多種建筑類型，技藝精巧富有特色。

香山幫建筑工匠工種包含木工、漆工、泥水工、雕塑工、彩繪工等多種形式，且還有細(xì)致的劃分。史書中曾有“江南傳統(tǒng)木工巧匠皆出于香山”的記載，由此可見香山幫極高的歷史地位。香山幫建筑、北京皇家建筑、廣東嶺南建筑并列位于中國建筑流派之首。香山幫是中國唯一一個(gè)從民間到宮廷的建筑流派。

建國后，香山幫工匠參與諸多古建修繕和復(fù)原工程。修繕和復(fù)原工程遵循歷史原貌和文化，以本地工匠為主參與營建。特定的營建模式可以更加真實(shí)地體現(xiàn)香山幫傳統(tǒng)營造技藝。香山古建被海外認(rèn)可為最具中國特色的建筑造型和結(jié)構(gòu)。香山幫匠人的組織形式主要為以傳統(tǒng)技藝為主的營造團(tuán)隊(duì)和現(xiàn)代化古建筑營造公司。上世紀(jì)50年代由蘇州市政府倡導(dǎo)，組建蘇州園林修建隊(duì)修繕蘇州古典園林。后成立蘇州古典園林建筑公司和吳縣古代建筑工藝公司（2002年合并組建蘇州園林集團(tuán)）承擔(dān)海外訂單，曾參與數(shù)十個(gè)國家的營造項(xiàng)目，成為傳播傳統(tǒng)建筑技藝與文化的使者。

香山幫傳統(tǒng)技藝傳承的模式與特點(diǎn)

“保人制”師承機(jī)制。從明清時(shí)代開始，香山幫學(xué)徒拜師學(xué)藝大多經(jīng)由中保人作保舉行。師生關(guān)系的確立系需要通過中保人從中作擔(dān)保，師徒需要簽訂約束學(xué)徒人身自由的生死狀，這種生死契約帶有封建色彩，其內(nèi)容約束學(xué)徒人身自由。舉行拜師儀式后，學(xué)徒及其家人還需置辦拜師酒席。學(xué)徒的求學(xué)時(shí)間一般為三年。由于擔(dān)心徒弟學(xué)成后影響自己的生意，老師傅采用保守的教學(xué)方式，選擇“慢慢教，留一手”。這也是學(xué)徒求學(xué)時(shí)間較長的主要原因之一，同時(shí)也導(dǎo)致一些精巧技藝變成“獨(dú)門秘籍”，因掌握者較少面臨失傳的可能性。學(xué)徒在學(xué)習(xí)期間無工錢收入，只有少數(shù)大師傅會(huì)給徒弟一些補(bǔ)貼費(fèi)，學(xué)徒學(xué)成后為“滿師”，需要置辦謝師酒宴。宴席結(jié)束后，學(xué)徒才能成為一名正式的建筑工匠。

“血親制”師承機(jī)制。香山幫技藝的傳承亦可通過父子、兄弟叔侄等血緣關(guān)系建立，較中報(bào)人作保的形式而言，血緣關(guān)系建立的師徒關(guān)系更加穩(wěn)固，且?guī)煾蹈敢鈱⒄莆盏募妓嚱探o晚輩。著名的明代建筑工匠蒯祥、姚承祖均來自典型的工匠家庭，并通過父親、叔輩等血親關(guān)系習(xí)得營造技藝。其中，姚承祖著有《營造法原》一書，對(duì)傳統(tǒng)建筑的設(shè)計(jì)研究和古建筑的維護(hù)具有重要的參考價(jià)值，他后在蘇州工業(yè)學(xué)校任教。姚承祖的表侄朱祥慶傳承了技藝，后授于侄兒薛鴻興，這門手藝由此從朱家傳至薛家，薛鴻興又將其傳承給弟弟薛福鑫。香山幫技藝當(dāng)代傳承人之一正是薛福鑫與兒孫薛林根、薛東三人。

不以規(guī)矩，難成方圓。香山幫也有管理學(xué)徒的一系列規(guī)矩。制定行業(yè)規(guī)矩主要為約束學(xué)徒的行為舉止，防止影響師傅的名聲。徒弟一忌好吃懶做，二忌虛偽說謊，三忌無禮數(shù)，四忌做事粗笨，五忌偷盜。師傅對(duì)徒弟教育嚴(yán)格，學(xué)徒如果犯錯(cuò)，會(huì)遭受訓(xùn)斥甚至毒打。匠諺文化是香山幫傳承方法之一，匠諺是工匠諺語的意思，這種傳承方式具有濃厚的地域性，教學(xué)注重禮儀規(guī)范，只有在尊重的前提下，師徒才能相互成就。

現(xiàn)代化的行業(yè)教育體系對(duì)傳統(tǒng)技藝傳承產(chǎn)生了一定影響，傳統(tǒng)的師徒教學(xué)方法與現(xiàn)代教學(xué)方法各有利弊?，F(xiàn)代教育體系中注重工匠技藝授課規(guī)模，注重效率，兼顧學(xué)生手工技藝與綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。然而相比傳統(tǒng)的授課教學(xué)方式，現(xiàn)代授課體系的實(shí)踐內(nèi)容不足，課程設(shè)置在知識(shí)、技術(shù)的廣度上有拓展，但手工實(shí)踐時(shí)間受到一定的限制。而在傳統(tǒng)的師徒授課模式中，一位師傅僅帶3～5名學(xué)徒，規(guī)模較小，因此師徒間有深入的交流機(jī)會(huì)，同時(shí)也有更多的實(shí)踐操作機(jī)會(huì)。

香山幫傳統(tǒng)建筑工匠技藝傳承的困境

香山幫自古采用言傳身教、口耳相傳的傳承方式，并非短時(shí)即能奏效。一位師傅只會(huì)收3～5名徒弟，不會(huì)大規(guī)模開展技藝傳承。同時(shí)，由于多數(shù)基層工匠文化程度不高，不擅用文字準(zhǔn)確記錄技藝的具體內(nèi)容和特點(diǎn)，留下的有關(guān)傳統(tǒng)建筑營造技藝文獻(xiàn)記載較少。

近幾年，國家對(duì)傳統(tǒng)建筑知名工匠的宣傳與認(rèn)定工作已經(jīng)開展，但大量在一線從事具體修繕與建設(shè)工作的普通匠人的狀態(tài)不容樂觀，年齡大、技藝無人傳承，甚至存在有技藝沒能力傳承的問題。再加上傳統(tǒng)建筑營造行業(yè)整體社會(huì)地位較低，待遇不高，迫使傳統(tǒng)匠人轉(zhuǎn)行，傳統(tǒng)技藝面臨后繼無人的困境。同時(shí)，社會(huì)宣傳不足導(dǎo)致大眾對(duì)中國傳統(tǒng)建筑技藝缺乏了解，傳承意識(shí)淡薄、參與度低。

現(xiàn)代中國建筑的結(jié)構(gòu)、技術(shù)體系對(duì)傳統(tǒng)營造技藝發(fā)展的影響具有雙重性。新工具新技術(shù)的運(yùn)用雖然提高了建造生成效率，但同時(shí)也造成了傳統(tǒng)建筑項(xiàng)目的不足，也使得傳統(tǒng)營造的手工技藝有退化的現(xiàn)象。許多營造程序因此被大大簡化，高超的手工營造技藝面臨失傳的境地。

由于行業(yè)認(rèn)可度和收入較低，許多本地工匠選擇轉(zhuǎn)行，同時(shí)年輕一代很少有人愿意從事傳統(tǒng)工匠行業(yè)，造成本地工匠減少。外地工匠缺乏對(duì)本地歷史文化的積累和融入，所作建筑雖然仿照了古代建筑形式，但存在比例失調(diào)等，傳統(tǒng)建筑面臨有形無神的困境。

香山幫傳統(tǒng)建筑技藝的保護(hù)原則與方法

在師承領(lǐng)域，通過政策手段和獎(jiǎng)勵(lì)措施來督促和鼓勵(lì)傳統(tǒng)工匠收徒傳藝，對(duì)于古代傳統(tǒng)的師承模式手法進(jìn)行保留和創(chuàng)新。成立傳統(tǒng)營造技藝職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，聘請(qǐng)傳統(tǒng)建筑工匠作為講師，并與古建筑設(shè)計(jì)施工單位合作，以實(shí)地項(xiàng)目和實(shí)踐基地進(jìn)行教學(xué)，確保理論知識(shí)能夠落到實(shí)處。

相關(guān)部門為香山幫各地區(qū)各類型傳承人設(shè)立明確具體的制度，建立專人檔案，并制定詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行技能級(jí)數(shù)評(píng)定。加大對(duì)技藝傳承人的支持力度，為傳統(tǒng)建筑匠人創(chuàng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。明確規(guī)定在傳統(tǒng)建筑營造或修繕工程中傳統(tǒng)匠人的人數(shù)和占比，并將此作為古建營造公司的資質(zhì)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)中的一部分。

以實(shí)地模型和影像資料的方式向大眾展示傳統(tǒng)技藝營造過程。創(chuàng)辦報(bào)刊專欄或電視節(jié)目、視頻，以向人民群眾講述建筑技藝傳承人的故事。面向?qū)W校，把囊括我國傳統(tǒng)建筑營造技藝的“非遺”課程納入中小學(xué)課程體系中。

組織開辦有關(guān)傳統(tǒng)技藝的興趣小組、課外班和專業(yè)俱樂部，聘請(qǐng)傳統(tǒng)建筑工匠作為技術(shù)顧問。同時(shí)，在高校進(jìn)行與古建筑相關(guān)專業(yè)課程教學(xué)時(shí)，應(yīng)當(dāng)聘請(qǐng)傳統(tǒng)建筑營建工匠向?qū)W生講解古建技藝相關(guān)專業(yè)內(nèi)容，增加學(xué)生實(shí)際觀摩和實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)，從而促使學(xué)生將來更好地投入傳統(tǒng)建筑的設(shè)計(jì)建造、建筑修復(fù)等工作之中。

在分析香山幫傳統(tǒng)建筑營造技藝構(gòu)成時(shí)，采用搜集文獻(xiàn)和實(shí)地調(diào)查兩種方法并行，由此研究香山幫傳統(tǒng)建筑營造技藝生存發(fā)展的環(huán)境?，F(xiàn)場(chǎng)觀摩香山匠人修建的過程，以視頻、圖片、文字等形式記錄制作要領(lǐng)，總結(jié)后得出相關(guān)結(jié)論。為傳統(tǒng)工匠開設(shè)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，防止工匠僅遵照過去習(xí)慣風(fēng)俗補(bǔ)葺修建，破壞文物的“真實(shí)性”。

基金項(xiàng)目：1.江蘇省社科基金項(xiàng)目《江蘇傳統(tǒng)工匠培養(yǎng)機(jī)制及評(píng)價(jià)研究》;批準(zhǔn)號(hào)：20SHC006;2.2020年江蘇高校“大學(xué)素質(zhì)教育與數(shù)字化課程建設(shè)”專項(xiàng)課題《“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新課程建設(shè)與共享機(jī)制研究》;項(xiàng)目編號(hào)：2020JDKTO24;3.江蘇省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目《江蘇省傳統(tǒng)建筑工匠技藝傳承研究》;項(xiàng)目編號(hào)：202110291171Y;4.2021年南京工業(yè)大學(xué)“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與實(shí)踐開放基金”項(xiàng)目《江蘇省傳統(tǒng)建筑工匠技藝傳承研究》;項(xiàng)目編號(hào)：2021DC0663。

作者單位：南京工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)院

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