探訪世界瓷都德化

撰文_陳家蒂 攝影_雷蘭

德化縣隸屬福建泉州，距離廈門不到2小時(shí)車程。沒來過德化的人并不知道，這座山窩窩里的小縣城竟然自宋元時(shí)期開始就利用海上絲綢之路外銷瓷器到九十多個(gè)國家和地區(qū)。

除了頂著“世界陶瓷之都”的光環(huán)，隨著2021年“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”申遺成功，德化窯址也成為首批窯址類世界遺產(chǎn)。在德化眾多的文化遺址當(dāng)中，我們專門探訪了聲名在外的祖龍宮廟、祖龍宮窯址和屈斗宮窯址。

祖龍宮廟坐落在德化寶美村，是供奉窯神和玄女的信仰圣地。每年農(nóng)歷五月十六窯神林炳誕辰之日，這里都要舉行祭祀活動(dòng)。相傳北宋年間林炳在瓷窯革新的過程中屢試屢敗，得“玄女”指點(diǎn)后方才成功，為日后“龍窯”的規(guī)模使用奠定了基礎(chǔ)。后來，每一次燒窯點(diǎn)火都要舉行祭祀窯神和土地神的儀式?？赡芤?yàn)橛辛俗纨垖m窯神的庇佑，就在同一座山頭還坐落著屈斗宮宋元窯址。推開千年窯址的大門，我們只能窺見當(dāng)年遺址剩下的殘基，但仍對我們探尋宋元時(shí)期的民窯體系、瓷業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、窯爐結(jié)構(gòu)類型、燒制工藝和瓷器外銷狀況具有重要價(jià)值。

2.大師作品

3.手拉坯

4.手工修坯

5.6.陶瓷DIY

如果說祖龍宮窯址、屈斗宮窯址代表著德化千年窯火的傳承，那么月記窯就是幾百年來德化陶燒制技藝的縮影?？此破掌胀ㄍǖ母G，每次可燒制2萬多件陶器，工人僅憑經(jīng)驗(yàn)去判斷、調(diào)節(jié)燒窯溫度與時(shí)長，由此成就了一件件精妙絕倫的大師作品。低頭鉆進(jìn)窯室內(nèi)部，觸摸到窯壁上因長年累月燒窯而形成的光滑閃亮的“窯汗”，仿佛觸到了“一眼白光千年憶”的德化瓷歷史。

其實(shí)，了解完德化這么多的“寶藏”歷史之后，年輕人更感興趣的是來這兒能有什么好玩的互動(dòng)。置身瓷都，除了欣賞大師的作品，這些“瓷”名體驗(yàn)一定要去打卡：手拉坯做個(gè)自己的陶瓷杯，為陶坯DIY上色，捏制陶瓷玫瑰和小動(dòng)物……一切沉浸式體驗(yàn)都令人感到饒有興味。畢竟，自己親手繪制一個(gè)獨(dú)一無二的瓷器，再等待時(shí)間和窯火的錘煉，是一件充滿意義又值得期待的事情?，F(xiàn)在的德化有許多大師的工作室就開在街邊，未來這里還將精心打造“一城瓷器百館留”的親民格局——這正是德化瓷都文化深厚又帶些煙火氣的魅力。