靈川縣食用菌產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展及其對縣域產(chǎn)業(yè)的啟示

張樹斌　劉麟飛　劉建玉　韋婉琰　陽艷華　江志東　蘇念英

靈川縣食用菌產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展及其對縣域產(chǎn)業(yè)的啟示

張樹斌1劉麟飛1劉建玉2韋婉琰1陽艷華1江志東1蘇念英1

（1.桂林市科學(xué)技術(shù)情報研究所，廣西 桂林 541002；2.靈川縣科技情報所，廣西 桂林 541200）

靈川縣多年種植食用菌，帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。文章闡述了靈川縣食用菌產(chǎn)業(yè)在縣政府的引導(dǎo)和市場化的推動下，一二三產(chǎn)業(yè)加速融合，食用菌產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為縣域特色產(chǎn)業(yè)，不僅對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展具有較高貢獻(xiàn)率，而且具有持續(xù)的增長潛力。其所取得的成就和做法，為利用地方資源建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟提供了參考。

食用菌；三產(chǎn)融合；產(chǎn)業(yè)鏈；縣域經(jīng)濟

引言

靈川縣位于廣西東北部的桂林市，北緯25°04′～25°48′，東經(jīng)110°07′～110°47′，海拔最低點134.7 m，最高點1722.4 m[1]，具有獨特的生態(tài)優(yōu)勢，東北片山區(qū)海拔高，氣候涼爽，濕度大，晝夜溫差大，適于高山靈芝生產(chǎn)；中片為平原地區(qū)，氣候溫和，陽光充足，灌溉條件好，適于食用菌生產(chǎn)?？h統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，經(jīng)過多年的探索和實踐，到2021年，全縣已注冊登記的食用菌生產(chǎn)、加工和流通的相關(guān)新型經(jīng)營主體40余家，食用菌栽培面積達(dá)750萬平方米，產(chǎn)量6.91萬噸。2016年至今，靈川縣食用菌總產(chǎn)值年增長率均超過10%。2021年食用菌產(chǎn)值達(dá)41992.8萬元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的4.1%，對行業(yè)貢獻(xiàn)率29.1%。食用菌的種植帶動了原材料供應(yīng)、產(chǎn)品加工及包裝、食用菌休閑及養(yǎng)生產(chǎn)品的開發(fā)、冷鏈物流等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，同時，一二三產(chǎn)業(yè)的融合，促進(jìn)了以靈芝、秀珍菇、香菇、云耳、豬肚菌、雙孢蘑菇、黑皮雞樅菌、羊肚菌等特色優(yōu)勢品種為主的現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)、加工和銷售產(chǎn)業(yè)體系的形成，帶動了農(nóng)民脫貧致富，有效推進(jìn)了縣域經(jīng)濟的發(fā)展，使靈川縣躋身廣西食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)縣。

1　建立食用菌種植示范基地

靈川縣金晨菌業(yè)有限公司建成桂林市技術(shù)最先進(jìn)的食用菌種植基地20.2萬平方米，主要栽培香菇、靈芝、富硒云耳、豬肚菇，每年可生產(chǎn)菌棒300多萬包、加工食用菌2200噸，有專利29件，是國家高新技術(shù)企業(yè)和廣西星創(chuàng)天地。根據(jù)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計，全縣依托靈川縣金晨菌業(yè)有限公司、桂林大野領(lǐng)御生物科技有限公司、桂林豐茂源農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司等31家龍頭企業(yè)、合作社和種植大戶，建設(shè)高效栽培示范基地近50萬平方米，并輻射帶動全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)14個行政村（包括9個貧困村）的食用菌種植業(yè)發(fā)展。其中，靈川鎮(zhèn)、九屋鎮(zhèn)和潮田鄉(xiāng)的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效尤為顯著。2019年，靈川鎮(zhèn)民治村委村支書、主任帶頭發(fā)動9戶村民種植香菇20萬包，總產(chǎn)量達(dá)30萬斤，總產(chǎn)值120萬元，戶均產(chǎn)值達(dá)13萬元。九屋鎮(zhèn)的四江村、三合村和祠堂村都是邊遠(yuǎn)山區(qū)的貧困村，沒有村集體經(jīng)濟。在龍頭企業(yè)的帶動下，3個貧困村聯(lián)合成立了靈川縣聯(lián)發(fā)種植專業(yè)合作社，種植香菇5萬包、云耳6萬包，基地雇傭23戶貧困戶流動性勞務(wù)服務(wù)，貧困戶戶均增收6300元，村集體經(jīng)濟收入超30萬元。作為靈川縣貧困人口最多的貧困村——潮田鄉(xiāng)南圩村，通過龍頭企業(yè)的幫扶和帶動，建立了食用菌種植基地，發(fā)展食用菌種植8.5萬包，年產(chǎn)食用菌12.7萬斤，產(chǎn)值超50萬元，帶動貧困戶增收5000元以上。2021年，靈川縣食用菌品種已達(dá)到10多種，主要有雙孢蘑菇、香菇、黑木耳（云耳）、毛木耳、平菇、鳳尾菇、秀珍菇、靈芝、大杯蕈、正紅菇（野生）、羊肚菌、黑皮雞樅、大球蓋菇、赤松茸等。

2　培育珍稀、特色食用菌

羊肚菌營養(yǎng)豐富、味道鮮美，可藥食兩用，但市場上鮮見人工栽培產(chǎn)品[2,3]。近年連續(xù)在靈川縣海洋鄉(xiāng)、大境鄉(xiāng)等多處采集到野生羊肚菌。2017年和2018年，公平鄉(xiāng)連續(xù)兩年在大棚分離馴化種植羊肚菌并獲得成功，試產(chǎn)的產(chǎn)量逐年提高。海洋鄉(xiāng)安泰村委在大棚引種野生羊肚菌的同時，還采用林下種植的模式培育羊肚菌，均成功出菇，獲得一定產(chǎn)量。這些成功帶動了青獅潭水庫區(qū)、海洋鄉(xiāng)山區(qū)發(fā)展種植羊肚菌。以羊肚菌為例，鮮品最高售價可達(dá)168元/斤，平均價格為110元/斤，農(nóng)民收益可大大提高。

靈川鎮(zhèn)的獅子埠、馬塘、窯尾、亭子頭等村從2010年開始種植秀珍菇，因獨特的生態(tài)環(huán)境，產(chǎn)出的秀珍菇口感好、質(zhì)量優(yōu)。2018年，產(chǎn)地批發(fā)價高達(dá)10元/斤，在香港、廣東市場上供不應(yīng)求。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2018年，從靈川鎮(zhèn)推廣到三街鎮(zhèn)、九屋鎮(zhèn)、公平鄉(xiāng)等地種植，全縣栽培面積達(dá)50多萬平方米，產(chǎn)值9000萬元。除此以外，靈川縣還試種成功黑皮雞樅、豬肚菌、大球蓋菇等珍稀品種。2021年，全縣靈芝種植面積達(dá)112萬平方米，產(chǎn)鮮芝224萬斤，平均鮮芝售價55元/斤，加上各類靈芝加工產(chǎn)品附加值的增加，該產(chǎn)業(yè)收入突破1 億元。

珍稀、特色食用菌已成為靈川縣食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中重要培育和種植的品種。

3　發(fā)展精深加工

隨著食用菌生產(chǎn)基地的建設(shè)和規(guī)模擴大，靈川縣金晨菌業(yè)有限公司、靈川縣桂泰種養(yǎng)專業(yè)合作社、靈川縣恩澤食用菌專業(yè)合作社等帶頭開展了食用菌冷藏保鮮、烘干、清選分級和包裝等初加工，解決了新鮮食用菌不宜長途運輸和儲藏的難題，同時帶動其他食用菌加工基地的建設(shè)。目前，全縣可用于食用菌冷藏和烘干初加工的基地建設(shè)面積超過6萬立方米。

桂林大野領(lǐng)御生物科技有限公司是從事有機靈芝、黑木耳、香菇等系列食用菌種植和加工為主的企業(yè)，通過與廣西大學(xué)、桂林醫(yī)學(xué)院、中科院廣西植物研究所、浙江龍泉市食用菌研究所等高校和科研院所合作，成功開發(fā)了破壁靈芝孢子粉、靈芝超微粉、靈芝茶、靈芝升陽湯、靈芝膠囊、靈芝片、靈芝酒、云耳營養(yǎng)早餐、木耳、香菇、靈芝盆景等產(chǎn)品，有國家發(fā)明專利27件，2021年產(chǎn)值達(dá)3800萬元，成為食用菌培植、產(chǎn)品精深加工的典范。

4　培育農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)

靈川縣利用地處山區(qū)的生態(tài)資源優(yōu)勢以及桂林文化旅游的優(yōu)勢，促進(jìn)農(nóng)旅融合，延長食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建了“以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)”的發(fā)展新格局。

一是推廣食用菌養(yǎng)生飲食文化。靈川縣城地處桂林近郊，距桂林市區(qū)僅10公里，境內(nèi)有逍遙湖、漓水人家、東江休閑旅游區(qū)等景區(qū)。在這些景區(qū)推廣食用菌養(yǎng)生膳食套餐及文化，有效拉動了旅游飲食消費和食用菌銷量。

二是培育休閑度假旅游業(yè)。大境瑤族鄉(xiāng)、蘭田瑤族鄉(xiāng)、公平鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)地處山區(qū)，食用菌種植基地風(fēng)景自然秀麗、空氣清新宜人，開展農(nóng)家樂旅游，將“吃、住、游、養(yǎng)生”有機結(jié)合到一起，帶動了當(dāng)?shù)囟坛搪糜危a(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。

三是建設(shè)食用菌休閑體驗基地。依托靈川縣金晨菌業(yè)有限公司在正義村的食用菌基地，建成8萬平方米以食用菌休閑體驗為主題的“菌菇娘”采摘園，每年除了出產(chǎn)有機、富硒食用菌以外，還有保鮮、烘干等加工基地。采摘園將食用菌的菌種培育、栽培生產(chǎn)、采摘以及養(yǎng)生餐飲等編成科普教育和宣傳資料，供游客閱覽，讓游客體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村生活和回歸自然的同時，能了解當(dāng)?shù)氐拿袼住⑥r(nóng)耕文化、食用菌文化和栽培歷史，加深對自然生態(tài)保護(hù)的意識。2018年，基地獲得了廣西縣級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范園稱號。

5　創(chuàng)建優(yōu)勢產(chǎn)品品牌，提升產(chǎn)業(yè)競爭力

食用菌產(chǎn)業(yè)因周期短、見效快而得到快速發(fā)展。大量的食用菌企業(yè)出現(xiàn)，造成品種同質(zhì)化競爭激烈?？h政府本著“品牌承載著企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量承諾”的理念，引導(dǎo)企業(yè)加強食用菌產(chǎn)品品質(zhì)建設(shè)，形成了一批食用菌優(yōu)勢品牌。

一是提升自身產(chǎn)品質(zhì)量。企業(yè)嚴(yán)格按照綠色食品、有機食品標(biāo)準(zhǔn)制定規(guī)范的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，做好產(chǎn)品、環(huán)境的質(zhì)量監(jiān)測，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)。

二是加強質(zhì)量管理?？h農(nóng)業(yè)主管部門定期對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測，把控質(zhì)量關(guān)，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)。

三是推動“三品一標(biāo)”認(rèn)證。通過改善食用菌產(chǎn)業(yè)基地周邊土壤、水源等生產(chǎn)要素，加強農(nóng)藥、化肥、除草劑等農(nóng)資投入品的使用監(jiān)管，引導(dǎo)企業(yè)改進(jìn)種植方式，推廣有機種植，開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全縣已有靈芝孢子粉、鹿角靈芝、黑木耳等6個食用菌產(chǎn)品通過有機認(rèn)證，食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)無公害種植全覆蓋。四是開展產(chǎn)品溯源體系建設(shè)。應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù)建設(shè)產(chǎn)品追溯體系，通過第三方檢測、官方認(rèn)證、全程溯源，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量管理能力提升。通過掃描產(chǎn)品二維碼，消費者可獲得企業(yè)簡介、產(chǎn)品功效、檢測報告及認(rèn)證證書等信息，保障了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。

全縣已打造出“桂金晨”“豐茂源”“大野神芝”、“桂泰”“瑤山”“桂昊人”等企業(yè)品牌。其中，“桂金晨”上榜廣西農(nóng)業(yè)品牌目錄，“豐茂源”有機香菇成為國宴桂系名菜“燒四寶”指定食材。桂林銘磊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司以“秀珍菇—姬菇”為主，籌劃菌包出口“一帶一路”沿線國家，發(fā)展對外貿(mào)易經(jīng)濟。縣食用菌產(chǎn)業(yè)通過品牌建設(shè)，整體競爭實力得到了大大提升。

6　強化服務(wù)解決產(chǎn)業(yè)共性難題

靈川縣食用菌產(chǎn)業(yè)從形成、發(fā)展到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，自始至終都離不開科技服務(wù)的支撐。正是因為政府引導(dǎo)、支持并親自參與的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系的建立，解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的技術(shù)和銷售等共性難題，有力地推動了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，使全縣食用菌產(chǎn)業(yè)具有良好的經(jīng)濟社會效益、生態(tài)效益和品牌效益。

一是技術(shù)保障。建立了與廣西植物研究所、桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心和廣西大學(xué)合作為主的產(chǎn)學(xué)研合作機制，開展技術(shù)創(chuàng)新和成果應(yīng)用推廣。通過營造良好的營商環(huán)境，引入科技特派員，長期對農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)指導(dǎo)，將每年培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)員和技術(shù)能人納入對科技特派員的考核，并通過這些產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)員和技術(shù)能人廣泛開展現(xiàn)場教學(xué)指導(dǎo)、進(jìn)村入戶培訓(xùn)，發(fā)展壯大種植基地。近年，通過推廣應(yīng)用自主研發(fā)的靈芝仿野生栽培技術(shù)，以及黑木耳、香菇、豬肚菇和秀珍菇的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，實現(xiàn)了品種改良和品質(zhì)改進(jìn)。據(jù)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計，截至2021年，全縣共培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)員和技術(shù)能人91人。2021年，開展了各類食用菌培訓(xùn)達(dá)300多場次，年培訓(xùn)人員超過1萬人次。建成3個食用菌有機產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地、11家食用菌加工企業(yè)，開發(fā)食用菌深加工產(chǎn)品10多種。

二是搭建銷售信息服務(wù)平臺。利用中國-東盟農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會、廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會永久落戶桂林的優(yōu)勢，搭建了桂泰、金晨等食用菌線上線下銷售平臺。通過京東、天貓、微信、抖音等網(wǎng)絡(luò)銷售媒介，構(gòu)建了桂菌子、有啵等線上營銷網(wǎng)絡(luò)。靈川縣每年舉辦的特色美食、農(nóng)產(chǎn)品展示暨旅游文化周活動，也成為食用菌美食及食用菌產(chǎn)品推廣的平臺。2021年共開展和參加各類農(nóng)產(chǎn)品推介會和電商銷售活動12場次，有效地提高了靈川食用菌的知名度和銷量。

靈川已基本形成了中西部食用菌發(fā)展區(qū)和東部高山靈芝產(chǎn)業(yè)區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)布局，擁有包括新品培育、標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)種植基地、加工基地、冷鏈物流以及營銷信息服務(wù)平臺的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品加工基地按規(guī)劃逐漸實現(xiàn)園區(qū)化發(fā)展，生產(chǎn)智能化程度不斷提高。通過構(gòu)建和實施“靈川縣食用菌特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”“靈川縣食用菌標(biāo)準(zhǔn)化良種繁育中心”[4]等廣西壯族自治區(qū)、桂林市重大科研項目和重點工程項目的示范引領(lǐng)，依托產(chǎn)學(xué)研合作不斷壯大產(chǎn)業(yè)科技支撐，以及政府扶持、培養(yǎng)返鄉(xiāng)青年、大學(xué)生、新型職業(yè)農(nóng)民等高素質(zhì)農(nóng)村人才政策的落實，食用菌產(chǎn)業(yè)正快速走入一條綠色可持續(xù)發(fā)展的道路。

7　靈川縣食用菌產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)對縣域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟示

靈川縣通過政府引導(dǎo)、市場化運作，走出了一條適合自身情況的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，其建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)的過程可以為縣域經(jīng)濟發(fā)展提供一定的借鑒和啟示。

7.1　重視農(nóng)業(yè)科技發(fā)展

靈川縣一直以來重視幫助企業(yè)爭取各級政府的資金支持，強化企業(yè)的技術(shù)研發(fā)和科技成果推廣應(yīng)用。2019年，成立了以副縣長為組長、縣政府相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的專門工作機構(gòu)，規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展，并設(shè)立了專項資金，用于食用菌每年的研發(fā)投入和成果產(chǎn)業(yè)化。由于縣政府對科技的重視和所采取的措施，食用菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)發(fā)展處于一定的高水平。

7.2　強化資源的整合和可持續(xù)利用

靈川縣擁有良好的適合食用菌生長的自然生態(tài)環(huán)境、桂林旅游資源和駐桂高校、科研院所資源，以及地處南寧、廣州、長沙、貴陽等四省會城市2個半小時高鐵經(jīng)濟圈的交通區(qū)位優(yōu)勢。在縣政府的引導(dǎo)和支持下，各種資源得到有效整合，從食用菌的菌種改良培育、種植、加工到銷售都得到利用。在大力發(fā)展生產(chǎn)的同時，注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，避免自然資源消耗過度和對資源的破壞，強調(diào)資源的可持續(xù)利用，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

7.3　加強產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的經(jīng)營和扶持

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營是市場經(jīng)濟條件下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇，也是發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的必由之路。靈川縣聚焦產(chǎn)業(yè)鏈中關(guān)鍵環(huán)節(jié)，集中力量攻堅，在實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)保證的前提下，幫助農(nóng)戶解決加工、銷售、出口、物流運輸?shù)葐栴}，大大提高了產(chǎn)業(yè)的活力和效益，使山區(qū)優(yōu)勢資源能打破山高路遠(yuǎn)的地域限制，農(nóng)戶實現(xiàn)脫貧增收，企業(yè)得到發(fā)展壯大。

7.4　建立完善的科技服務(wù)支撐體系

以靈川縣科技局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為主引導(dǎo)建立的社會化科技服務(wù)體系，通過促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作，特別是科技特派員的引入，壯大了技術(shù)創(chuàng)新隊伍，提高了產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平，也為農(nóng)民技術(shù)員的工作提供了強有力的技術(shù)保障，確保了農(nóng)業(yè)新技術(shù)在鄉(xiāng)村“最后一公里”的推廣應(yīng)用。通過實施技術(shù)開發(fā)、建設(shè)示范基地、推廣新技術(shù)和新成果、培育龍頭企業(yè)、培訓(xùn)農(nóng)戶，建立了科技服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的長效機制，加強了科技成果的應(yīng)用和轉(zhuǎn)化。通過持續(xù)推進(jìn)“物聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，重點推進(jìn)山區(qū)無線網(wǎng)絡(luò)的普及，加強鄉(xiāng)村的在線支付和運營業(yè)務(wù)，搭建農(nóng)產(chǎn)品交易電子商務(wù)平臺并提供良好的寬帶服務(wù)，保證了信息暢通，讓地處山區(qū)的鄉(xiāng)村能接入網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，拓寬銷售渠道，提高食用菌產(chǎn)業(yè)的信息化管理水平。

8　結(jié)束語

靈川縣深挖自身資源優(yōu)勢，在發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè)上下功夫，通過創(chuàng)新求突破，促進(jìn)多種形式的產(chǎn)業(yè)融合，積聚力量打造標(biāo)桿企業(yè)帶動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在鄉(xiāng)村振興之路上邁出了成功的一步。靈川縣食用菌產(chǎn)業(yè)今后要進(jìn)一步做大做強，首先，需要縣政府在政策和財政資金上對三產(chǎn)融合給予更大的持續(xù)的支持；其次，縣政府應(yīng)牽頭整合優(yōu)勢資源，促進(jìn)食用菌產(chǎn)品品質(zhì)的整體提升和縣域品牌的統(tǒng)一，打造縣域公共品牌，擴大產(chǎn)品的知名度和銷售范圍；第三，要思考后疫情時代，如何增強食用菌產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險能力，在實現(xiàn)三產(chǎn)融合促進(jìn)農(nóng)民增收的同時，能將新冠疫情造成的負(fù)面影響降至最低，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興做出新的更大的貢獻(xiàn)。

[1] 靈川縣地方志編纂委員會. 靈川年鑒[M]. 北京: 線裝書局，2020，52-53.

[2] 高麗君，王雪儒，劉斌. 羊肚菌遺傳多樣性與栽培的研究進(jìn)展[J]. 農(nóng)業(yè)科學(xué)，2020，10(3): 138-143.

[3] 吳孔陽，韓錳，張沛，等. 羊肚菌種質(zhì)資源及人工栽培研究進(jìn)展[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，45(35): 60-63，66.

[4] 靈川縣人民政府. 靈川縣人民政府關(guān)于印發(fā)靈川縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要的通知[EB/OL]. http://www.lcxzf.gov.cn/xxgk/jbxxgk/ghjh/ fzgh/202103/P020210924345865868972.pdf，2021-09-10.

Integrated Development of Edible Fungus Industry in Lingchuan County and Its Enlightenment to County Industry

Lingchuan county has been planting edible fungus for many years, which has driven the development of related industries. This paper expounds that the edible fungus industry in Lingchuan County has accelerated the integration of primary, secondary and tertiary industries under the guidance of the county government and the promotion of marketization. The edible fungus industry has developed into a county characteristic industry, which not only has a high contribution rate to the local agricultural development, but also a sustainable growth potential. Its achievements and practices provide a reference for using local resources to establish modern agricultural characteristic industries and revitalize rural economy.

edible fungus; integration of primary,secondary and tertiary industries; industrial chain; county economy

F323.3

A

1008-1151(2022)05-0152-03

2022-03-19

桂林市科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)計劃項目“面向中小企業(yè)的桂林市公共技術(shù)服務(wù)機構(gòu)培育”（20170118）。

張樹斌（1970－），男，桂林市科學(xué)技術(shù)情報研究所經(jīng)濟師，從事科技服務(wù)與管理。

劉麟飛（1979－），男，桂林市科學(xué)技術(shù)情報研究所工程師，從事科技服務(wù)與管理。