“雪如意”“雪飛天”背后的設(shè)計(jì)故事

■清華大學(xué)建筑學(xué)院院長(zhǎng)、北京冬奧會(huì)張家口賽區(qū)總規(guī)劃師 張利

北京冬奧會(huì)的標(biāo)志性場(chǎng)館——國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心和首鋼滑雪大跳臺(tái)，從創(chuàng)意到建成經(jīng)歷了怎樣的過(guò)程？不久前，清華大學(xué)建筑學(xué)院院長(zhǎng)、北京冬奧會(huì)張家口賽區(qū)總規(guī)劃師張利教授在“人文清華講壇”發(fā)表了題為《建筑：來(lái)自我們，為了我們》的演講，揭秘了北京冬奧會(huì)場(chǎng)館建設(shè)的故事，闡釋了北京冬奧會(huì)所堅(jiān)持的可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)理念。

好的設(shè)計(jì)是為美好生活服務(wù)的

2015年北京冬奧會(huì)申辦成功，2016年，我們開(kāi)始進(jìn)行張家口賽區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)。

大家可能認(rèn)為，設(shè)計(jì)是“無(wú)中生有”，是一件很神奇的事情。但事實(shí)上，任何一個(gè)好的設(shè)計(jì)的產(chǎn)生，都源于一個(gè)好的設(shè)計(jì)問(wèn)題的定義，而好的設(shè)計(jì)問(wèn)題的定義則來(lái)源于我們的生活，來(lái)源于和這個(gè)項(xiàng)目的產(chǎn)生、發(fā)展甚至整個(gè)生命周期息息相關(guān)的所有人。具體到冬奧項(xiàng)目，它和賽事舉辦、政府管理決策、所有參與冬奧會(huì)的人以及普通老百姓都有關(guān)系。因?yàn)樵O(shè)計(jì)來(lái)自生活，好的設(shè)計(jì)一定是以生活為模板出發(fā)的，好的設(shè)計(jì)是為美好生活服務(wù)的。

因?yàn)槊篮蒙畹亩x是各種各樣的，所以設(shè)計(jì)首先要從模糊的問(wèn)題中提煉出清晰的任務(wù)。對(duì)于大型場(chǎng)館建筑來(lái)說(shuō)，主要需解決四個(gè)方面的任務(wù)。

第一是共享任務(wù)。比如在一個(gè)辦公室里，可以有辦公、研討、午餐、聚會(huì)等不同的可能性。一個(gè)有邊界的、被一群人所共享的空間，可以完成多功能的靈活布局的任務(wù)。一般來(lái)說(shuō)，共享任務(wù)的尺度在100米以?xún)?nèi)，大家可以看得見(jiàn)，可以一起互動(dòng)。

第二是漫游任務(wù)。比如，在頤和園700多米的長(zhǎng)廊里，參觀者可以步移景異，不僅有湖邊的景觀，還有雕梁畫(huà)棟的故事。漫游任務(wù)一般在100米到500米的空間內(nèi)，有明確的開(kāi)始點(diǎn)、結(jié)束點(diǎn)，有景致變化、節(jié)奏變化。

第三是目的地任務(wù)。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，無(wú)論是家庭出游還是單位團(tuán)建，北京奧林匹克森林公園都是理想的目的地，因?yàn)樗軌蚪o大家提供一個(gè)游樂(lè)空間，可以在其中暢游或駐留2.5小時(shí)。這就是目的地任務(wù)的原則——“2.5小時(shí)慢行體驗(yàn)”。這樣的目的地，距離一般大于1公里，能夠讓人駐留，給人愉悅的體驗(yàn)，留下深刻的記憶。

第四是標(biāo)識(shí)性任務(wù)。在一座城市里，通常有一些知名地標(biāo)，比如巴塞羅那奧林匹克電視塔、北京北海公園的白塔、承德的磬錘峰，它們是一座城市的文化標(biāo)識(shí)。通常它們的體量較大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能被看見(jiàn)，成為一座城市甚至一個(gè)國(guó)家的象征。

“超人”場(chǎng)館也要向常人靠攏

北京冬奧會(huì)場(chǎng)館國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心和首鋼滑雪大跳臺(tái)有一個(gè)最大的特點(diǎn)，它們是為了承辦跳臺(tái)滑雪這個(gè)“超人”比賽項(xiàng)目而專(zhuān)門(mén)建設(shè)的。

國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心位于張家口地區(qū)。在2013年開(kāi)始籌備申辦北京冬奧會(huì)時(shí)，國(guó)家體育總局和北京市派出上百人的團(tuán)隊(duì)，遍訪北京周邊的群山，尋找可能舉辦冬奧會(huì)的地點(diǎn)。冬奧會(huì)對(duì)山形地貌有一些特殊要求，比如跳臺(tái)滑雪運(yùn)動(dòng)要求山頂?shù)缴焦鹊穆洳钸_(dá)到140米。跳臺(tái)滑雪這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)除了對(duì)競(jìng)賽設(shè)施有特殊要求外，還對(duì)運(yùn)動(dòng)員有嚴(yán)格的要求。跳臺(tái)有90米—140米的落差，運(yùn)動(dòng)員通過(guò)助滑、起跳，以80公里—90公里的時(shí)速飛行，最后落地，這需要承受極大的生理和心理考驗(yàn)。只有那些經(jīng)過(guò)多年專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員，才能從事這樣的極限運(yùn)動(dòng)。一句話，這樣的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館不是給常人準(zhǔn)備的。

首鋼滑雪大跳臺(tái)也同樣如此，它是2022年北京冬奧會(huì)自由式滑雪大跳臺(tái)和單板滑雪大跳臺(tái)比賽項(xiàng)目的場(chǎng)館?；┐筇_(tái)運(yùn)動(dòng)是一個(gè)高難度的極限競(jìng)技運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)員要把自己拋起來(lái)，離開(kāi)底下的承接面達(dá)到14米—15米，而跳臺(tái)滑雪飛行時(shí)與底下承接面的距離僅在3.5米以?xún)?nèi)，所以滑雪大跳臺(tái)運(yùn)動(dòng)是極限冰雪運(yùn)動(dòng)中的極限。

毫無(wú)疑問(wèn)，這些“超人”場(chǎng)館在冬奧會(huì)后的再利用是一個(gè)大問(wèn)題。

如果一個(gè)設(shè)施僅僅給經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的“超人”運(yùn)動(dòng)員使用，那么它勢(shì)必在賽后很難和普通老百姓的生活結(jié)合在一起，這就是為什么很多奧運(yùn)比賽場(chǎng)館、重大的會(huì)展設(shè)施在盛會(huì)過(guò)后被閑置甚至拆除的原因。這種大型賽事以后，一些主要場(chǎng)館由于缺乏實(shí)際用途而長(zhǎng)期閑置導(dǎo)致老化的現(xiàn)象，被稱(chēng)為“白象效應(yīng)”。

而我們?cè)O(shè)計(jì)的目的，是希望這樣的“超人”場(chǎng)館及設(shè)施在未來(lái)能夠服務(wù)于大眾，能夠在老百姓的文化生活中發(fā)揮作用。因此，在2022北京冬奧會(huì)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展理念的指導(dǎo)下，我們提出，“超人”場(chǎng)館一定要向常人靠攏，場(chǎng)館不僅要為賽時(shí)設(shè)計(jì)，也要為賽后設(shè)計(jì)。

用建筑傳遞出中國(guó)式的浪漫

北京冬奧會(huì)場(chǎng)館的設(shè)計(jì)，從一開(kāi)始就把傳遞中國(guó)文化列為主要課題之一，也就是要把冬奧會(huì)場(chǎng)館打造成地標(biāo)建筑。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心為什么叫“雪如意”。

國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心的賽道分為HS140大跳臺(tái)和HS106標(biāo)準(zhǔn)跳臺(tái)，140大跳臺(tái)長(zhǎng)度110米、落差135米，106標(biāo)準(zhǔn)跳臺(tái)長(zhǎng)度106米、落差115米。S形曲線的賽道在視覺(jué)上具有非常明顯的識(shí)別性，所以我們開(kāi)始尋找它與中國(guó)文化符號(hào)之間的聯(lián)系。從椅子的扶手、博古架的細(xì)節(jié)，到彩云圖案、刀劍的劍鞘等等，最后我們發(fā)現(xiàn)，中國(guó)文化符號(hào)中與S形賽道最契合的就是如意?！叭缫狻笔侵袊?guó)傳統(tǒng)的吉祥之物，外形和靈芝相似，象征著順心如意。

如意的幾何特征，包括柄身、柄首和柄尾。柄身本身就是S形曲線，很容易和賽道結(jié)合在一起，柄尾部分被設(shè)計(jì)成賽道底部的結(jié)束區(qū)和觀眾區(qū)。那么柄首怎么辦？這是一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)槎瑠W會(huì)跳臺(tái)滑雪比賽的頂部出發(fā)區(qū)從來(lái)沒(méi)有設(shè)置過(guò)大型建筑。我打電話給當(dāng)時(shí)國(guó)際雪聯(lián)負(fù)責(zé)這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的競(jìng)賽主任瓦爾特?霍費(fèi)爾，我問(wèn)他：如果我們準(zhǔn)備在北京冬奧會(huì)跳臺(tái)滑雪賽道的頂部修一個(gè)直徑80米的巨大空間，可以嗎？他說(shuō)以前確實(shí)沒(méi)有過(guò)，在電話里沉吟了半晌后，他表示只要不往賽道上落下東西，就可以。我接著打電話給賽道設(shè)計(jì)師德國(guó)人漢斯?馬丁，他設(shè)計(jì)了上百個(gè)世界滑雪錦標(biāo)賽以上級(jí)別的賽道，本身也是一位建筑師，他表示，以前的國(guó)際滑雪比賽場(chǎng)館確實(shí)沒(méi)有這樣做過(guò)，但是如果北京冬奧會(huì)的這個(gè)建筑是為了賽后服務(wù)，那么他們是支持的。于是，就有了位于“柄首”的頂峰俱樂(lè)部。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心“雪如意”的中間柄身部分是賽道，賽道側(cè)面的邊用于防風(fēng)。跳臺(tái)滑雪怕側(cè)向風(fēng)，側(cè)向風(fēng)一旦把運(yùn)動(dòng)員吹出底下有承接面的賽道，就容易出事故，所以側(cè)向需要防風(fēng)。防風(fēng)設(shè)施是一項(xiàng)昂貴的構(gòu)筑，索契冬奧會(huì)修了400米防風(fēng)網(wǎng)，平昌冬奧會(huì)修了近700米，國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心因?yàn)橛辛恕叭缫狻钡膬蛇?，只需在山脊背?cè)增加100余米防風(fēng)網(wǎng)就可以了。

首鋼滑雪大跳臺(tái)的設(shè)計(jì)靈感，則來(lái)自跳臺(tái)競(jìng)賽剖面曲線與敦煌“飛天”飄帶形象的契合，因此首鋼滑雪大跳臺(tái)又被稱(chēng)為“雪飛天”?；┐筇_(tái)這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的英文名字叫“Big Air”，有向空中騰躍、飛翔的意思，運(yùn)動(dòng)員從助滑到起跳、翻滾、落地，最大限度地往空中騰躍。所以，中國(guó)非常知名的世界文化遺產(chǎn)敦煌壁畫(huà)中的飛天飄帶就成了表達(dá)這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)動(dòng)感曲線最好的載體，以飄帶曲線構(gòu)筑的建筑外形十分優(yōu)美、流暢，傳遞出中國(guó)式的浪漫。

游人可以實(shí)現(xiàn)“2.5小時(shí)慢行體驗(yàn)”

以往冬奧會(huì)跳臺(tái)場(chǎng)館的跳臺(tái)落差超百米，普通人用不了，國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心“雪如意”在設(shè)計(jì)之初就為賽后利用動(dòng)足腦筋。

在冬奧會(huì)場(chǎng)館中，有一個(gè)被稱(chēng)為北歐組團(tuán)的場(chǎng)館群，也就是北歐兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)（跳臺(tái)滑雪、越野滑雪）加上冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)（越野、射擊）。這幾個(gè)項(xiàng)目的場(chǎng)館群，對(duì)賽后利用來(lái)說(shuō)很有潛力。于是，我們決定以北歐組團(tuán)的場(chǎng)館群作為將來(lái)游客駐留的目的地，實(shí)現(xiàn)“2.5小時(shí)慢行體驗(yàn)”。

除了競(jìng)賽設(shè)施以外，我們附加設(shè)計(jì)了一個(gè)供游人慢行的步行橋“冰玉環(huán)”。我們最終實(shí)施的方案是采用不封閉的辦法，把國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心“雪如意”、國(guó)家冬季兩項(xiàng)中心、國(guó)家越野滑雪中心3個(gè)場(chǎng)館聯(lián)結(jié)起來(lái)，形成一個(gè)慢行步道系統(tǒng)。空中步道“冰玉環(huán)”周長(zhǎng)1.7公里，距地面高7米，便于觀眾往返于場(chǎng)館間，形成慢行體驗(yàn)。根據(jù)測(cè)算，每一位觀眾能在整個(gè)北歐組團(tuán)的場(chǎng)館群中停留約185分鐘。

同樣，“雪如意”從頂峰到底部，也隱含著一條游人專(zhuān)屬的旅游線路。“雪如意”里有兩個(gè)大跳臺(tái)，兩側(cè)設(shè)計(jì)有4條連續(xù)的臺(tái)階，作為徒步線路。也就是說(shuō)，大家可以完整地沿著跳臺(tái)的長(zhǎng)度從山腳爬到山頂。這顯然不是為了競(jìng)賽準(zhǔn)備的，而是在沒(méi)有比賽的時(shí)候，可以讓游人一邊爬這些臺(tái)階，一邊觀光拍照，形成連貫的漫游。

“雪如意”的頂部有一個(gè)“大圓環(huán)”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像一艘飛碟。這就是擁有可容納500人的報(bào)告廳的頂峰俱樂(lè)部。冬奧會(huì)后，它可用于舉辦會(huì)議和會(huì)展、接待旅游觀光等。

國(guó)家跳臺(tái)滑雪中心“雪如意”

它還能為觀眾提供前所未有的觀景視角。其中，有一個(gè)小故事。跳臺(tái)滑雪運(yùn)動(dòng)員在開(kāi)始助滑前，有0.3秒的時(shí)間環(huán)顧四周，這對(duì)運(yùn)動(dòng)員起跳的心理狀態(tài)和未來(lái)的表現(xiàn)有很大影響。于是，我們調(diào)整了原來(lái)設(shè)計(jì)的跳臺(tái)方向，往北旋轉(zhuǎn)了20度。如今，站在起跳點(diǎn)上的運(yùn)動(dòng)員，在助滑前能看見(jiàn)遠(yuǎn)處山峰上的長(zhǎng)城遺跡以及整個(gè)山谷，這種文化的聯(lián)想也許能給運(yùn)動(dòng)員帶去更多的心理幫助。后來(lái)，我們?cè)跊](méi)有比賽的時(shí)候做過(guò)測(cè)試，觀眾或游人最希望停留的地點(diǎn)，也正是在這個(gè)起跳點(diǎn)的附近，因?yàn)槟抢锏挠^景視角是最漂亮、最震撼的。

“雪如意”底部的體育場(chǎng)也值得關(guān)注。跳臺(tái)滑雪場(chǎng)的結(jié)束區(qū)一般要做一個(gè)反坡，這樣運(yùn)動(dòng)員減速減得快。但是這樣做，底下就不能建體育場(chǎng)，也不能設(shè)計(jì)環(huán)抱式的觀眾席。我們和國(guó)際雪聯(lián)的管理人員反復(fù)商量，最后得到了他們的支持。現(xiàn)在，“雪如意”的底部是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)，觀眾席以馬蹄形環(huán)繞，這樣，冬奧會(huì)之后，這個(gè)場(chǎng)館可以舉辦各種比賽、大型演藝活動(dòng)等，可容納觀眾1萬(wàn)人。2020年12月，河北省第二屆冰雪運(yùn)動(dòng)會(huì)的開(kāi)幕式就在這里舉行，這是它第一次作為多功能室外體育場(chǎng)來(lái)使用。

工業(yè)遺產(chǎn)與現(xiàn)代生活的互動(dòng)

與建在自然山體上的“雪如意”不同，首鋼滑雪大跳臺(tái)的設(shè)計(jì)，更多的是來(lái)自城市的關(guān)注。

在國(guó)外，滑雪大跳臺(tái)這個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，粉絲多是25—35歲之間的年輕人，他們喜歡一邊喝著啤酒、唱著搖滾，一邊觀看比賽。這個(gè)比賽項(xiàng)目的選址最后定在永定河邊的首鋼工業(yè)遺產(chǎn)區(qū)，這里有冷卻塔、冷卻池、高爐、料倉(cāng)，場(chǎng)景很酷。就這樣，世界上第一座永久性的滑雪大跳臺(tái)與中國(guó)工業(yè)遺產(chǎn)結(jié)合在一起。

作為一個(gè)工業(yè)遺產(chǎn)的改造項(xiàng)目，首鋼已經(jīng)是北京城市更新的名片。我從小在北京長(zhǎng)大，對(duì)首鋼最深刻的記憶，就是那4個(gè)冷卻塔，前面的冷卻池，加上作為背景的西山，形成一條天際線。首鋼滑雪大跳臺(tái)應(yīng)該怎么延續(xù)工業(yè)遺產(chǎn)的記憶，又不破壞這條天際線呢？我們決定求助于人因技術(shù)，來(lái)確定滑雪大跳臺(tái)的位置和方向。我們把所有可能選擇的方向，從東南方向開(kāi)始，每5度制作一個(gè)測(cè)試場(chǎng)景，然后請(qǐng)來(lái)那些在首鋼生活了三四十年的老工人、老管理者一起來(lái)幫助判斷。經(jīng)過(guò)測(cè)試數(shù)據(jù)得出的結(jié)果，與設(shè)計(jì)師的選擇有很大的相同性。最終，我們遴選出最佳的審美角度。讓我們感到高興的是，如今那些老首鋼人會(huì)熱心地向別人介紹：“這是我們首鋼的滑雪大跳臺(tái)。”對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，“我們首鋼的”這幾個(gè)字是最大的鼓勵(lì)。

運(yùn)動(dòng)員比賽時(shí)，經(jīng)過(guò)冷卻塔倒映的影子，步入斜行的電梯上到出發(fā)區(qū)，從電梯走出來(lái)，整個(gè)首鋼園區(qū)就在底下，遠(yuǎn)處城市盡收眼底，這構(gòu)成一種很興奮的起跳心態(tài)。對(duì)觀眾來(lái)說(shuō)也是一樣，冷卻塔永遠(yuǎn)是觀看比賽時(shí)的一個(gè)絕妙背景，特別是夕陽(yáng)西下時(shí)，非常壯美。曾經(jīng)在這里參加過(guò)單板滑雪大跳臺(tái)比賽的選手表示，大跳臺(tái)給人以夢(mèng)幻般的未來(lái)感。

首鋼滑雪大跳臺(tái)同時(shí)帶動(dòng)了首鋼老工業(yè)園區(qū)的改造，這個(gè)改造是為了以后10年甚至20年的發(fā)展。無(wú)論是群明湖景觀步道還是首鋼的高線公園，這里都是親子游覽、攝影、娛樂(lè)、體育休閑的好場(chǎng)所，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)遺產(chǎn)記憶和現(xiàn)代生活的完美互動(dòng)。

如今，奧運(yùn)場(chǎng)館所面向的群體，已經(jīng)從服務(wù)體育比賽的運(yùn)動(dòng)員、教練員、裁判員，擴(kuò)展到更多喜歡體育的普通人、喜歡文化旅游的家庭以及喜歡城市和自然環(huán)境的大眾。建筑設(shè)計(jì)要解決的問(wèn)題，設(shè)計(jì)所依賴(lài)判斷的數(shù)據(jù)，永遠(yuǎn)來(lái)自生活，來(lái)自我們生活中的每個(gè)人，而依賴(lài)這些數(shù)據(jù)去試圖尋找解決問(wèn)題的答案，也是為了服務(wù)于生活中的人，這就是為什么建筑必須來(lái)自我們，為了我們。