2021年武漢市小麥赤霉病重發(fā)原因及防控對策

劉亞茹 徐曾嫻 張桂英 紀(jì) 輝 蘇 斌 雷加坤 湯少云

(1.武漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 湖北武漢 431400；2.武漢市新洲區(qū)公共檢驗(yàn)檢測中心 湖北新洲 430014；3.武漢市江夏區(qū)植物保護(hù)站 湖北江夏 )

小麥赤霉病又叫麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭等[1]，是由多種鐮刀菌引起的真菌病害，其發(fā)生迅速、流行廣泛，是武漢市常發(fā)的氣候型病害。小麥赤霉病嚴(yán)重威脅小麥生產(chǎn)安全，受害后一般田塊減產(chǎn)10%-20%，嚴(yán)重田塊減產(chǎn)50%以上。此外，病菌會產(chǎn)生多種真菌毒素[2]，造成小麥品質(zhì)下降，甚至失去食用或飼用價值。近年來，小麥赤霉病在武漢市流行頻率增加，危害程度加重。2021年，受氣候等多種因素影響，武漢市各麥區(qū)爆發(fā)流行，重發(fā)田病穗率最高達(dá)80%以上。為此，對小麥赤霉病開展了田間病情調(diào)查并分析了發(fā)生原因，提出了防控對策，以期為今后有效防控赤霉病提供參考。

1 發(fā)生情況

2021年武漢市小麥赤霉病大發(fā)生(5級)，發(fā)生面積0.77萬hm2，占全市小麥種植面積的71.42%。5月8日全市定局調(diào)查，赤霉病病穗率平均45%，最高85%，病穗上的平均病粒率3.86%，一般病指10.75，最高26.75。

2021年小麥赤霉病的發(fā)生具有以下幾個特點(diǎn)：一是見病早，小麥抽穗揚(yáng)花初期田間已零星可見赤霉病發(fā)生。二是發(fā)生流行快，4月中下旬陰雨天氣頻發(fā)，赤霉病進(jìn)入流行期，擴(kuò)散速度快。三是發(fā)病程度為近年來最重。

2 原因分析

2.1 菌源基數(shù)高

小麥赤霉病是武漢市小麥的常發(fā)性病害之一，每年都有發(fā)生，近5年發(fā)生程度均在4級以上，每年都有較高的菌源基數(shù)，具備大發(fā)生的菌源條件。

2.2 主栽品種抗性差

武漢市主栽小麥品種以鄭麥、鄂麥系列品種為主，其中鄭麥品種高感赤霉病，鄂麥品種一般為中感。

2.3 氣候條件適宜

2020年武漢地區(qū)冬季為暖冬，氣溫偏高，雨水偏多，有利于繁衍生成充足的赤霉病菌源。2021年3月份武漢地區(qū)平均氣溫12.3℃～12.9℃，較常年同期偏高；降水量114.3mm～149.7mm，較常年同期大部偏多。

小麥抽穗揚(yáng)花期最易感染赤霉病，如遇平均氣溫15℃以上的連續(xù)降雨，往往導(dǎo)致赤霉病發(fā)生流行。武漢市小麥抽穗揚(yáng)花期主要在3月下旬至4月上旬，據(jù)氣象資料顯示，3月下旬氣溫15.1℃，較常年同期偏高3.1℃，降水量80mm，較常年同期偏多62.7%；4月上旬平均氣溫15.9℃，接近常年平均，降水量63.9mm，與較常年同期相比偏多46.6%，特別是3月29～31日、4月1～3日、6～7日、10～12日，武漢市出現(xiàn)連陰雨天氣過程。這種適溫多雨連續(xù)天氣十分有利于小麥赤霉病的發(fā)生流行。4月19日～24日連續(xù)陰雨，進(jìn)一步加速了病情的擴(kuò)散蔓延，這是2021年小麥赤霉病重發(fā)流行的關(guān)鍵因素。

2.4 預(yù)防措施不到位

小麥赤霉病可防不可治，一定要在抽穗楊花期做好預(yù)防措施，一旦錯失防治適期則無法挽回?fù)p失。預(yù)防措施不到位主要有兩個方面原因：一是防控意識不強(qiáng)，受近年來糧價持續(xù)走低、農(nóng)資價格上漲和用工成本增加等因素影響，部分農(nóng)戶惜本思想嚴(yán)重，防控積極性不高，存在少用藥、甚至不防治現(xiàn)象；二是防控效果差，小麥抽穗楊花期間降雨頻繁，一些地方雖然實(shí)施了抓晴搶陰防治，但因?yàn)橥Ｓ甑拈g隙較短，后期經(jīng)雨水沖刷，降低了防治效果。

3 防控對策

小麥赤霉病防治在技術(shù)上要充分貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，在防控組織上要體現(xiàn)“政府主導(dǎo)、部門配合”的特點(diǎn)，防治措施上要重點(diǎn)突出。

3.1 選育并推廣抗(耐)病良種

可選揚(yáng)麥、西農(nóng)系列品種，從源頭上解決小麥赤霉病防治難的問題。大力推廣主推小麥品種，一個區(qū)主栽2～3個品種，搭配幾個輔助品種，做到種植時間和生育進(jìn)程比較一致[3]，赤霉病常年重發(fā)區(qū)域也可改種其他作物，降低赤霉病流行風(fēng)險。

3.2 推廣種子處理

全面推廣使用包衣或拌藥的小麥種子，對小麥赤霉病有一定的預(yù)防作用，還能有效防治條銹病、白粉病、紋枯病、蚜蟲、麥蜘蛛和地下害蟲等病蟲害。拌種劑可選用戊唑醇?xì)⒕鷦?，搭配使用吡蟲啉殺蟲劑。

3.3 抓好抽穗楊花期間的藥劑保護(hù)

武漢市為小麥赤霉病常發(fā)重發(fā)地區(qū)，要堅持“主動出擊、見花打藥”，抓住小麥抽穗楊花初期及時噴施氰烯菌酯、丙硫菌唑、戊唑醇等高效藥劑普遍預(yù)防一次，5～7d后進(jìn)行第二次防治，如施藥3～6h內(nèi)遇降雨，應(yīng)及時補(bǔ)防[4]。2021年市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在江夏區(qū)烏龍泉街友愛村、五里界街孫家店村、金口街大罾口村和金水三村分別開展了小麥赤霉病統(tǒng)防統(tǒng)治防控效果試驗(yàn)。5月8日調(diào)查結(jié)果顯示(見表1)，施用80%戊唑醇可濕性粉劑防治一次田塊病穗率為42%，防治兩次田塊病穗率39%，分別比不防治田塊降低50%、53%；其中防治兩次田塊的防治效果達(dá)82.5%，可見抽穗揚(yáng)花期預(yù)防措施直接影響其最終危害程度。

表1 小麥赤霉病統(tǒng)防統(tǒng)治防控效果調(diào)查統(tǒng)計表

3.4 推行統(tǒng)防統(tǒng)治

小麥赤霉病防治適期短，要充分發(fā)揮專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織藥械先進(jìn)、效率高、用藥省的優(yōu)勢，推行統(tǒng)一組織發(fā)動、統(tǒng)一技術(shù)方案、統(tǒng)一藥劑供應(yīng)、統(tǒng)一施藥時期、統(tǒng)一防控行動的“五統(tǒng)一”防控措施，適時組織開展應(yīng)急防治，解決小麥赤霉病預(yù)防控制窗口期短、時效性強(qiáng)，以及一家一戶“打藥難”“亂打藥”等問題，提高防控效果、效率和效益。

3.5 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

改善排澇系統(tǒng)，及時清好“三溝”防漬水，降低地下水位和田間濕度，創(chuàng)造不利于小麥赤霉病發(fā)生的環(huán)境條件，減輕發(fā)生流行。