涼山州紅米稻引種栽培試驗(yàn)初報(bào)

牛興國(guó) 彭瓊英 袁宗燕 孔令宇 王華

摘 ? ?要：涼山州因缺乏穩(wěn)定、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的紅米稻品種，于2016年引進(jìn)5個(gè)紅米稻品種與本地紅米稻品種進(jìn)行不同地區(qū)、不同海拔栽培試驗(yàn)，考察其豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性和抗逆性，依據(jù)穩(wěn)中選優(yōu)的原則，從中篩選出兩個(gè)適合涼山州大面積推廣種植的優(yōu)良品種。結(jié)果表明，紅優(yōu)五號(hào)和洋縣紅米兩個(gè)紅米稻品種表現(xiàn)出較優(yōu)良農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量性狀，適宜在海拔1 500～2 100 m的生態(tài)氣候區(qū)推廣。

關(guān)鍵詞：紅米稻;引種;栽培試驗(yàn)

文章編號(hào)：1005-2690（2022）02-0020-04 ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S33 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

水稻是涼山州的主要糧食作物之一，當(dāng)?shù)胤N植面積約73.4萬(wàn)hm2，以雜交水稻及常規(guī)水稻為主，經(jīng)濟(jì)效益一般，收入僅有1 200～2 500元/667 m2。當(dāng)?shù)赜姓滟F、特色稻米資源——紅米，長(zhǎng)期以來(lái)被作為老、弱、病、孕等特殊人群的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品[1]，擁有“補(bǔ)血米”“藥米”“長(zhǎng)壽米”的美譽(yù)。根據(jù)調(diào)查可知，紅米產(chǎn)量220～300 kg/667 m2，按照市場(chǎng)價(jià)格10～16元/kg計(jì)算，經(jīng)濟(jì)效益為1 800～3 200元/667 m2，可促進(jìn)農(nóng)民增收。

目前，涼山州農(nóng)戶種植紅米稻品種多數(shù)依靠外地引進(jìn)，但生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)引進(jìn)的紅米稻品種不適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)氣候的現(xiàn)象較為突出，表現(xiàn)為結(jié)實(shí)率低、產(chǎn)量不穩(wěn)定、病蟲害嚴(yán)重等[2]。為了篩選出適合涼山州種植的豐產(chǎn)性好、穩(wěn)定性高、抗逆性強(qiáng)紅米稻品種，2016年引進(jìn)5個(gè)紅米稻品種[3]和1個(gè)本地品種開展了不同地區(qū)、不同海拔的比較試驗(yàn)，以期篩選出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)定的品種，為涼山州及類似生態(tài)區(qū)大面積推廣種植紅米稻提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地基本情況

在涼山州有3個(gè)試驗(yàn)地，第一試驗(yàn)地位于西昌市安寧鎮(zhèn)高堆村2組州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)基地，海拔1 550 m，土壤肥力中等，年平均氣溫17.2 ℃;第二試驗(yàn)地位于普格縣特爾果鄉(xiāng)特爾果村2組，海拔為2 155 m，土壤肥力中等，年平均氣溫16.8 ℃;第三試驗(yàn)地位于冕寧縣回龍鎮(zhèn)古樟村1組，海拔1 848 m，土壤肥力中等，年平均氣溫16.9 ℃。3個(gè)試驗(yàn)地灌溉方便，均適合一季稻生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)材料

參試紅米稻品種共計(jì)6個(gè)，分別是紅優(yōu)五號(hào)、軟紅米、巴馬紅米、鹽源紅米、哈尼紅米、洋縣紅米，品種編號(hào)及來(lái)源見表1。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用對(duì)比法，設(shè)6個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)排

列，共計(jì)18個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)面積13.92 m2（長(zhǎng)8.7 m×寬1.6 m），計(jì)產(chǎn)面積為13.3 m2，行株距為16.7 cm×20.0 cm[4]，小區(qū)穴數(shù)為8行×52窩，各重復(fù)間步道距離為50 cm，小區(qū)間距為33.3 cm，保護(hù)行行數(shù)為20行。

1.4 田間管理

6個(gè)試驗(yàn)品種均于4月上旬播種，見表2。采用地膜育秧，秧齡60 d左右，5月上旬、中旬移栽，試驗(yàn)田基肥為牛糞，使用量為600 kg/667 m2;于7月5日第一次追肥，施尿素12 kg/667 m2、復(fù)合肥45 kg/667 m2;于7月25日第二次追肥，施尿素10 kg/667 m2、復(fù)合肥42 kg/667 m2;基肥和追肥均勻全田撒施，不防治病蟲害，以便于觀察品種抗逆性，田間除草在移栽后統(tǒng)一使用除草劑除草一次。

1.5 調(diào)查方法

移栽后第十天開始在第二個(gè)小區(qū)內(nèi)以第二行的第五株為基點(diǎn)，橫向定10株，定期記錄基本苗、最高苗、有效穗、株高、穗長(zhǎng)、每穗總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)、千粒重等信息，成熟后小區(qū)3重復(fù)測(cè)產(chǎn)，對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期比較

由表2可以得出，6個(gè)紅米稻品種的生育期為161～189 d，生育期隨海拔高度不同具有一定差異。普遍看來(lái)，各品種在普格的生育期最長(zhǎng)。不同海拔生育期最長(zhǎng)的是對(duì)照Y4，在西昌、冕寧、普格生育期分別長(zhǎng)達(dá)181 d、180 d、189 d;最短是Y1，在西昌、冕寧、普格生育期分別僅有168 d、161 d、171 d。

2.2 農(nóng)藝性狀比較

從表3可以得出，各個(gè)參試品種基本苗在4.1萬(wàn)～6.6萬(wàn)苗/667 m2，各品種株高在不同的海拔高度具有一定差異，在海拔1 550 m的西昌試驗(yàn)點(diǎn)，最高是對(duì)照Y4，為128.5 cm，最矮是Y3，僅有96.2 cm;在1 848 m的冕寧試驗(yàn)點(diǎn)，最高是對(duì)照Y4，為127.8 cm，最矮是Y5，僅有100.3 cm;在海拔2 155 m的普格試驗(yàn)點(diǎn)，最高仍是對(duì)照Y4，為134.8 cm，最矮是Y5，僅有95.8 cm。各品種有效穗和最高苗隨海拔高度增加而逐漸降低，平均有效穗數(shù)最高是Y1，為15.4萬(wàn)穗/667 m2，其中最高苗數(shù)最高是Y6，為21.89萬(wàn)苗/667 m2。各品種穗長(zhǎng)在不同海拔高度差異較小，平均穗長(zhǎng)最長(zhǎng)是Y5，為22.1 cm，最短是Y2，為18.6 cm。各品種總粒數(shù)和實(shí)粒數(shù)在不同海拔高度具有一定差異，平均總粒數(shù)和實(shí)粒數(shù)最多是Y5，分別是178.9粒/穗、158.2粒/穗，平均總粒數(shù)最少是對(duì)照Y4，為154.6粒/穗，平均實(shí)粒數(shù)最少是Y3，為118.3粒/穗。各品種結(jié)實(shí)率在不同海拔試驗(yàn)點(diǎn)具有一定差異，其中在海拔1 550 m西昌表現(xiàn)最好是Y4、Y5、Y6，在海拔1 848 m冕寧表現(xiàn)最好的是Y4、Y5，在海拔2 155 m普格表現(xiàn)最好的是Y5，平均結(jié)實(shí)率最高是Y5，為88.39%，最低是Y2，為72.90%。各品種千粒重之間具有一定差異，但隨海拔高度變化不明顯，平均千粒重最大是Y2，為24.64 g，最小是Y4，為22.55 g[5]。

2.3 抗逆性比較

由表4可知，在各參試品種的抗逆性表現(xiàn)中，Y1～Y6均表現(xiàn)對(duì)葉瘟、穗頸瘟、白葉枯有較高抗性;各試驗(yàn)點(diǎn)均有稻曲病感染發(fā)生，對(duì)稻曲病抗性較差，Y1、Y3、Y4、Y5均有發(fā)生稻曲病;從紋枯病的表現(xiàn)上看，Y2、Y3、Y4對(duì)紋枯病抗性表現(xiàn)較差，Y1、Y5無(wú)紋枯病發(fā)生。

2.4 產(chǎn)量比較

2.4.1 品種差異性比較

由表5、表6可知，Y1產(chǎn)量最高，折合平均單產(chǎn)為520.4 kg/667 m2;其次為Y6、Y2，折合平均單產(chǎn)分別是416.8 kg/667 m2、404.9 kg/667 m2;Y4（CK）產(chǎn)量最低，折合平均單產(chǎn)為331.4 kg/667 m2。Y1與Y6、Y2、Y5、Y4、Y3之間達(dá)到顯著或極顯著差異。

2.4.2 品種海拔因素影響

不同海拔高度產(chǎn)量比較見表7[6]。

3 結(jié)論與討論

從豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性、抗病性綜合評(píng)價(jià)，紅優(yōu)五號(hào)的產(chǎn)量在3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)居第一位，產(chǎn)量顯著高于其他品種，適應(yīng)性強(qiáng)，抗葉瘟、穗頸瘟、紋枯病、白葉枯病，僅在冕寧點(diǎn)和普格點(diǎn)發(fā)生輕微稻曲病，其生育期短，有效穗較多，千粒重較好。洋縣紅米平均產(chǎn)量居第二位，產(chǎn)量較高，適應(yīng)性較強(qiáng)，抗穗頸瘟、白葉枯病，僅在普格點(diǎn)輕微發(fā)生葉瘟和稻曲病，僅在冕寧點(diǎn)輕微發(fā)生紋枯病，其生育期較長(zhǎng)，有效穗高，最高苗高。軟紅米平均產(chǎn)量與洋縣紅米無(wú)顯著差異，適應(yīng)性較強(qiáng)，抗葉瘟、穗頸瘟、白葉枯病，僅在西昌點(diǎn)輕微發(fā)生稻曲病，在普格點(diǎn)輕微發(fā)生紋枯病，其生育期較短，但千粒重好。這些品種可以大面積推廣種植。

產(chǎn)量和生育期隨著海拔高度變化具有一定差異[7]，農(nóng)藝性狀也因海拔高度變化而受到一定影響，株高、有效穗、最高苗等影響較大，普遍來(lái)看，隨著海拔增加而株高變矮、穗長(zhǎng)變短、有效穗減少。因此，需要因地制宜選擇適合品種，特別是在高海拔地區(qū)，應(yīng)選擇生育期較短、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、穩(wěn)定性強(qiáng)的品種。

稻曲病在各試驗(yàn)點(diǎn)均有發(fā)生，紅米稻抽穗揚(yáng)花期遇降水及低溫則發(fā)病重，抽穗早的品種發(fā)病較輕，施氮過(guò)量或穗肥追肥過(guò)重則加重病害發(fā)生。在冕寧試驗(yàn)點(diǎn)稻曲病抗性較差，其原因與多年連作水稻及秸稈還田導(dǎo)致病菌落入土中，菌核附于散落的種子上的厚垣孢子越冬后傳播有關(guān)。針對(duì)紋枯病的抗性表現(xiàn)，“紅優(yōu)五號(hào)”品種抗性較好，其他品種應(yīng)注重對(duì)紋枯病的防治，特別是前期需要進(jìn)行科學(xué)合理的肥水管理，如整田發(fā)現(xiàn)有10%的紋枯病苗頭時(shí)，應(yīng)提前施用藥劑進(jìn)行綜合防治。

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