■江蘇省南通市海門第一中學(xué) 黃婷婷
構(gòu)建品質(zhì)生物教學(xué)課堂,從本質(zhì)上激發(fā)學(xué)生積極心理勢(shì)在必行。在實(shí)際教學(xué)過程中,生物教師應(yīng)重視學(xué)生的心理建設(shè),引導(dǎo)并培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)欲望和探索能力,并將學(xué)生主動(dòng)探究作為生物品質(zhì)課堂構(gòu)建的主旋律,以實(shí)現(xiàn)學(xué)生生物探究能力的提升和核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。
心理學(xué)家贊可夫曾說,想要教學(xué)法發(fā)揮高度的有效作用,那么教學(xué)法必須是可以觸及學(xué)生的情緒和意志領(lǐng)域,并且觸及學(xué)生真實(shí)的精神需要。各項(xiàng)心理學(xué)研究表明,生動(dòng)的教學(xué)情境是激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)需求的必要條件之一。在情境中結(jié)合情境和課程內(nèi)容創(chuàng)設(shè)問題,可以把生澀的書本生物轉(zhuǎn)換為靈動(dòng)的實(shí)際生活,豐富了課堂內(nèi)容,激發(fā)了學(xué)生探究欲望。在實(shí)際教學(xué)過程中,通過創(chuàng)設(shè)問題情境的方式導(dǎo)入課程,讓學(xué)生在課程之初就帶著疑問產(chǎn)生想要一探究竟的積極心理,鼓勵(lì)學(xué)生大膽地進(jìn)行探究,烘托生物教學(xué)課堂主動(dòng)探究的氛圍,進(jìn)而提高生物高品質(zhì)探究課堂構(gòu)建的有效性。
比如,在教學(xué)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”這一節(jié)的內(nèi)容時(shí),要求學(xué)生在了解物質(zhì)跨膜運(yùn)輸過程及原理的基礎(chǔ)上,能描述半透膜的特征,說明水的跨膜運(yùn)輸是順濃度梯度而循序漸進(jìn),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)生提出問題、假設(shè)設(shè)計(jì)乃至實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的結(jié)果。顯然,想要達(dá)到這樣的教學(xué)效果單純依靠概念灌輸是不夠的,而是要在教學(xué)之初就激發(fā)學(xué)生的積極探究心理。課堂上,筆者基于本節(jié)課內(nèi)容提出問題:家里的韭菜餃子餡為什么總會(huì)有汁液滲出?有時(shí)候沒有滲出,為什么也會(huì)在餃子皮最薄的地方呈現(xiàn)綠色?種植蔬菜時(shí),為什么常在蔬菜表面上灑一些水?你在劇烈運(yùn)動(dòng)出汗后為什么感到口渴?這些都是生活中常見的問題,很容易激發(fā)學(xué)生探究的積極心理。學(xué)生開始思考,餃子皮中菜汁滲出,是因?yàn)椴损W中含有大量的水,且內(nèi)部有水外部沒有水,餃子皮是面制品,有縫隙,因此水從縫隙向沒有水的方向滲出。蔬菜灑水也是同樣的道理,空氣中的水分和蔬菜中的水分含量并不相等,水分總是會(huì)向外流失,久而久之蔬菜就會(huì)變干不新鮮,因此人們想到了灑水的方法為蔬菜創(chuàng)造一種高水分的環(huán)境,這是為了防止水分流失菜葉變干。人在劇烈運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)失水,水電失衡,會(huì)向大腦釋放補(bǔ)水的信號(hào),這也是相同的道理。通過形象的舉例,在學(xué)生腦海中建立知識(shí)模型,將顯微鏡下的跨膜運(yùn)輸通過形象生動(dòng)的實(shí)例增加了代入感,學(xué)生在這樣通俗易懂的案例中把自己積累的生活經(jīng)驗(yàn)和生物知識(shí)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)由認(rèn)知到知識(shí)的轉(zhuǎn)化過程。在這種過程中,教師通過提問的方式引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考探究,可以有效解決課堂問題。
在實(shí)際教學(xué)過程中,生物教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生實(shí)際心理認(rèn)知能力,基于課堂內(nèi)容創(chuàng)設(shè)有針對(duì)性的問題情境,引導(dǎo)學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)、思考和探究,充分激發(fā)學(xué)生的探究積極心理,提高課堂效率,最終實(shí)現(xiàn)生物高品質(zhì)課堂的有效構(gòu)建。
高中生物課程既有宏觀知識(shí)的演示,也有微觀知識(shí)的講解。在實(shí)際授課過程中,不管是宏觀現(xiàn)象還是微觀實(shí)際,都存在課堂無法真實(shí)演繹還原的細(xì)節(jié),所以需要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活認(rèn)知引導(dǎo)學(xué)生開展合理的聯(lián)想和想象,從而認(rèn)識(shí)生命特征,探尋生命奧秘。想象是積極探究的動(dòng)力,也是思維發(fā)展的必要條件。實(shí)際教學(xué)過程中,生物教師要基于學(xué)生的學(xué)情特征,適時(shí)地引導(dǎo)學(xué)生充分調(diào)動(dòng)自己想象的空間去聯(lián)想和記憶,進(jìn)而開展探究,使學(xué)生在自身的想象空間中建構(gòu)出屬于自己的知識(shí)架構(gòu),實(shí)現(xiàn)生物課堂的品質(zhì)構(gòu)建。
例如,在教學(xué)“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”這一節(jié)的內(nèi)容時(shí),要求學(xué)生在掌握細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上能分辨不同細(xì)胞器的作用,并將之前所學(xué)的細(xì)胞膜與之區(qū)分開。實(shí)際教學(xué)時(shí),學(xué)生遇到教材中那些前所未見的名詞總是混淆不清,缺少自主探究的興趣。這時(shí),筆者便讓學(xué)生仔細(xì)觀察教材中的那些名詞對(duì)應(yīng)的圖片,讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力,將其與自身生活中、腦海中的一些事物進(jìn)行聯(lián)系。其中,葉綠體就像是一顆顆網(wǎng)球,人們一般在白天進(jìn)行體育鍛煉,相對(duì)夜晚,白天具有更好的體力和更多的氧氣,所以葉綠體白天工作,提供人們需要的氧氣;線粒體像是一條肥胖的毛毛蟲,含有大量的蛋白質(zhì),相對(duì)普通人群,運(yùn)動(dòng)員需要補(bǔ)充更多的蛋白質(zhì),所以可以簡(jiǎn)單地認(rèn)為運(yùn)動(dòng)員在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)補(bǔ)充了足夠的能量,那么線粒體就是提供能量的場(chǎng)所;高爾基體呈現(xiàn)不規(guī)則的狀態(tài),像是不均排布的廠房,在這些廠房中加工蛋白質(zhì),分門別類地送到細(xì)胞特定的部位……這些景象在學(xué)生的腦海中快速生根發(fā)芽,很快就能區(qū)分。在學(xué)生初步認(rèn)識(shí)這些生物概念后,教師可以采用教師提問學(xué)生回答的方式強(qiáng)化學(xué)生的記憶,例如,教師在黑板上分別在左側(cè)寫出葉綠體、線粒體、高爾基體這些名詞,在右側(cè)畫出網(wǎng)球、毛毛蟲、廠房這些形象的事物,讓學(xué)生舉手搶答,將這些形象的事物和生物概念連線。在學(xué)生獲得搶答機(jī)會(huì)后,如回答的答案是正確的,教師還要詢問這位學(xué)生其中的原因,讓學(xué)生將教師剛剛所講述的聯(lián)想過程重新復(fù)現(xiàn),這樣才能真正起到加深學(xué)生記憶、讓學(xué)生真正理解生物概念和生活事物聯(lián)想過程的效果。
在實(shí)際教學(xué)的過程中,通過貼合學(xué)生認(rèn)知的聯(lián)想和想象,將死氣沉沉的生物課堂變成色彩斑斕的生活課堂。所以,高品質(zhì)課堂的建立,不僅在于教師充分挖掘課程資源,還要充分激發(fā)學(xué)生想象空間,使生物學(xué)科知識(shí)轉(zhuǎn)化成一幀幀色彩明媚、多姿多彩的圖畫,讓學(xué)生在探究生物這篇連環(huán)畫的過程中慢慢解開生命的奧秘。
隨著科技的發(fā)展,中小學(xué)教師為了豐富課堂內(nèi)容通常借助相應(yīng)的媒體設(shè)備進(jìn)行課程講授。由于生物學(xué)科是基于科學(xué)的學(xué)科,信息技術(shù)的引入能為生物課堂注入不一樣的靈魂。因此,在實(shí)際教學(xué)的過程中,生物教師應(yīng)借助現(xiàn)代信息技術(shù)手段,優(yōu)化現(xiàn)代化教學(xué)課堂,讓學(xué)生能在直觀的視覺體驗(yàn)中產(chǎn)生積極心理,了解生物知識(shí),并使學(xué)生了解更多的前沿科技,為后續(xù)生物知識(shí)的探究奠定基礎(chǔ)。
比如,在教學(xué)“細(xì)胞的生命歷程”時(shí),要求學(xué)生在掌握細(xì)胞各個(gè)生命歷程的基礎(chǔ)上掌握其特點(diǎn)。本節(jié)課所學(xué)的細(xì)胞是日常生活中無法用肉眼看到的微小生命體,看不見便很難理解,且高中生的閱歷有限,對(duì)不了解的事物產(chǎn)生興趣很難。對(duì)此,筆者便在這部分抽象的知識(shí)教學(xué)過程中借助現(xiàn)代信息技術(shù),播放一段植物從破土到花開花謝、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖以及衰落凋零的生命歷程,該視頻使用時(shí)間壓縮的方法,將植物體一年的生命動(dòng)態(tài)在幾十秒的時(shí)間內(nèi)呈現(xiàn),讓學(xué)生看到了宏觀生命的生長(zhǎng)消亡歷程,可以讓學(xué)生先從視覺上有一個(gè)大致的了解。在此基礎(chǔ)上,課內(nèi)教學(xué)板書中插入動(dòng)畫,以更加靈動(dòng)的方式播放和講解細(xì)胞的生命歷程,比如,細(xì)胞的生成過程(有絲分裂)、運(yùn)輸物質(zhì)過程、衰老過程以及成為“廢料”排出體外的過程,從而激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的好奇。在此基礎(chǔ)上增加袁隆平院士水稻雜交方法,“多利”羊培養(yǎng)改造方式,還有科學(xué)家篩選改造基因過程,引發(fā)學(xué)生對(duì)生命體的思考,最終激發(fā)學(xué)生積極探究的心理。在實(shí)際授課過程中,教師要一邊播放視頻一邊用問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考。例如,在看完袁隆平院士多年如一日進(jìn)行雜交水稻研究時(shí),詢問學(xué)生從中獲得了什么感受、明白了怎樣的哲理,讓學(xué)生看到生物發(fā)展方向和前景的同時(shí),也能進(jìn)行正確的生命觀、道德觀和價(jià)值觀的培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)真正的教書育人。
所以,生物既是一門對(duì)生命體的高度總結(jié)學(xué)科,也是一門探索性學(xué)科。除了真實(shí)展現(xiàn)生物的實(shí)際社會(huì)研究成果,高中生物教師還可以有意識(shí)地使用一些有助于生物知識(shí)探究的前沿技術(shù),豐富學(xué)生的認(rèn)知,促進(jìn)學(xué)生在日常學(xué)習(xí)探究的過程中能自發(fā)地運(yùn)用這些技術(shù)進(jìn)行生物知識(shí)的探究,進(jìn)而提升學(xué)生的生物探究積極性。
高中生具備一定的生活生命常識(shí),但缺少具體真實(shí)詳細(xì)的知識(shí)。如果單純借助上述問題情境創(chuàng)設(shè)、聯(lián)想想象訓(xùn)練和信息技術(shù)使用,無法真實(shí)幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)生物課程對(duì)真實(shí)生活的實(shí)際意義。所以,在實(shí)際教學(xué)中,教師應(yīng)多聯(lián)系實(shí)際生活的案例來激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究的心理狀態(tài),幫助學(xué)生理解一些知識(shí)難點(diǎn),在探究的氛圍中學(xué)以致用,把所學(xué)知識(shí)融入自己的實(shí)際生活,從而實(shí)現(xiàn)生物知識(shí)的正向利用,將課內(nèi)知識(shí)予以升華。
比如,在教學(xué)“酶的特性”這一節(jié)內(nèi)容時(shí),要求學(xué)生理解并掌握酶具有高效性、專一性,以及影響酶活性條件這些內(nèi)容。這些內(nèi)容很抽象,對(duì)學(xué)生來說就像化學(xué)方程式一樣,無法真實(shí)看到其實(shí)際作用、反應(yīng)過程,所以單純的講解理論知識(shí)很難讓學(xué)生真正理解。筆者結(jié)合生活中的一些場(chǎng)景:大家在洗碗或者洗衣服時(shí)有沒有發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象,夏天用洗潔精或者洗衣液,即使在涼水中(水管流出的常溫水)也可以很快起泡沫,快速清理碗筷或衣物上的污漬等;但冬天時(shí),即使成倍的加清洗劑,污漬依然無法徹底清洗,父母也會(huì)告誡我們要使用溫水,當(dāng)把涼水兌成溫水時(shí),發(fā)現(xiàn)清洗劑的清潔功能顯著增加。這就是利用了酶的活性的原理,在一定的溫度下,酶才能發(fā)揮最大功效。實(shí)際清洗中,有某些污漬可以使用洗衣粉清洗,有的則需要沾一點(diǎn)汽油,這說明酶的功效是有限制的,并不適用于全部污漬清理,即酶具有專一性。除此之外,烹制肉類時(shí),經(jīng)常會(huì)添加適量的蛋白酶,以使肉質(zhì)鮮嫩;日常生活中,常常把新鮮的蔬菜水果放置在冰箱中,以此來延長(zhǎng)蔬果的保鮮期。通過這些生活化的實(shí)例,學(xué)生很容易理解酶的高效性、專一性以及溫度對(duì)酶活性的影響。
可見,這種把實(shí)際生活與高中生物課堂相聯(lián)系的教學(xué)方式不僅可以使學(xué)生了解高中生物知識(shí)的實(shí)用性,還可以提高生物課堂主動(dòng)探究的積極性。高中生物課堂和日常生活結(jié)合的方式打破了課堂即課堂、生活即生活的壁壘,讓課堂成為實(shí)用性的課堂,讓生活成為挑戰(zhàn)性的生活,帶給學(xué)生課堂回歸生活、生活就是課堂的使命感,使枯燥的理論知識(shí)更加形象具體。
高中生物是理論基礎(chǔ)上的實(shí)驗(yàn)性學(xué)科,其中不少內(nèi)容可以在實(shí)際生活中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。在實(shí)際教學(xué)中,教師可以多設(shè)計(jì)一些家庭小實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在實(shí)際家庭生活中探究生物現(xiàn)象,成為家庭實(shí)驗(yàn)探究的主體,自己動(dòng)手準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料、操作實(shí)驗(yàn),觀察和思考整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程,主動(dòng)探究發(fā)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果的原因,從而掌握所學(xué)知識(shí)。
比如,在教學(xué)“細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界”這一節(jié)時(shí),筆者布置了一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn):拿兩個(gè)蘋果,其中一個(gè)蘋果蒸熟。分別削除兩個(gè)蘋果的頂端和底部,頂部開一個(gè)小洞,在小洞里灌入一些白糖,最后底部朝下分別放置在盛水的盤子里。靜置一段時(shí)間后,觀察發(fā)現(xiàn)未蒸熟的蘋果小洞里有水分冒出,蒸熟的蘋果里仍然只有白糖顆粒。要求學(xué)生品嘗盤子里水的味道,發(fā)現(xiàn)蘋果盤子里的水是甜的。由此,學(xué)生在主動(dòng)探究實(shí)驗(yàn)的過程中明白:未蒸熟的蘋果細(xì)胞是活的,由于細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,相對(duì)蘋果內(nèi)部水密度,白糖密度更高,所以水分子通過細(xì)胞膜穿越到小洞,小洞中會(huì)出現(xiàn)水分,但是白糖的分子顆粒太大,細(xì)胞膜的間隙太小,所以白糖顆粒無法通過細(xì)胞膜進(jìn)入蘋果內(nèi)部;相對(duì)來說,蒸熟蘋果的細(xì)胞已經(jīng)失去活性,即其細(xì)胞已經(jīng)死亡,細(xì)胞膜也隨之死亡,所以不再進(jìn)行物質(zhì)交換。有同學(xué)提出,在未蒸熟的蘋果實(shí)驗(yàn)中,雖然白糖顆粒無法深入蘋果內(nèi)部,但在品嘗過程中,蘋果與白糖接觸的地方仍然有甜味,則要求學(xué)生聯(lián)想,沾有白糖的水會(huì)粘在蘋果表面,從而導(dǎo)致蘋果局部呈現(xiàn)甜味。家庭實(shí)驗(yàn)所借助的是生活中的日常事物,教師在要求學(xué)生實(shí)驗(yàn)前一定要確保實(shí)驗(yàn)的安全性,同時(shí)還要規(guī)范學(xué)生的試驗(yàn)器具、使用方法,讓學(xué)生真正能觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,同時(shí)教師還要確保實(shí)驗(yàn)道具是否是平常家庭中經(jīng)常使用的物品,為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)提供便利條件。
在實(shí)際教學(xué)時(shí),教師要適時(shí)地聯(lián)系生活中的實(shí)際案例設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,讓學(xué)生在實(shí)際實(shí)驗(yàn)操作過程中觀察到生命體的現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力、總結(jié)能力和思考能力,從而培養(yǎng)學(xué)生積極的探究欲望,構(gòu)建品質(zhì)課堂,幫助學(xué)生掌握探究的方法,形成正確的探究理念,形成終身學(xué)習(xí)探究的良好習(xí)慣。
總而言之,在高中生物教學(xué)的課堂中關(guān)注高中生學(xué)習(xí)的積極心理,既要求高中生物教師在實(shí)際的生物課堂教學(xué)中樂于研究、積極總結(jié),又要求課堂內(nèi)容真實(shí)、符合學(xué)生的心理發(fā)展,在雙向作用下,構(gòu)建豐富而有品質(zhì)的生物課堂,構(gòu)建學(xué)生積極健康的學(xué)習(xí)心態(tài)。