服務(wù)型學(xué)習(xí)在高校商務(wù)英語教學(xué)中的應(yīng)用

許云偉

(南昌交通學(xué)院，江西 南昌 330100)

伴隨國家深入推進(jìn)對(duì)外開放和“一帶一路”倡議的落地，商務(wù)英語能力成為國家發(fā)展不可或缺的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。當(dāng)前，商務(wù)英語專業(yè)迎來空前發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也面臨新的挑戰(zhàn)。王立非[1]指出：需要圍繞新時(shí)代高等教育的“新工科”和“新文科”改革，面向人類命運(yùn)共同體理念和“一帶一路”倡議，認(rèn)真厘清和回答商務(wù)英語專業(yè)在中國特色社會(huì)主義新時(shí)代培養(yǎng)什么樣的人才、怎樣培養(yǎng)人才等根本問題，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

高校作為商務(wù)英語專業(yè)人才的重要培育基地，需進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革。而若要將高校商務(wù)英語教學(xué)改革政策貫徹到底，則須從商務(wù)英語詞匯教學(xué)入手。

一、高校商務(wù)英語詞匯教學(xué)現(xiàn)狀

在以往的商務(wù)詞匯教學(xué)中，教師熱衷于運(yùn)用舉例法，即借助例子解釋單詞，而學(xué)生只顧埋頭做筆記。這種授課模式過于單調(diào)，容易導(dǎo)致商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生失去學(xué)習(xí)單詞的興趣，學(xué)習(xí)效率低下。因?yàn)閷W(xué)生們無法理解被動(dòng)接受的商務(wù)英語詞匯，對(duì)單詞的運(yùn)用能力相對(duì)較弱?？v觀相關(guān)文獻(xiàn)和經(jīng)驗(yàn)調(diào)查，筆者將傳統(tǒng)商務(wù)英語詞匯教學(xué)的不足之處做如下概括：

(一)教師教學(xué)模式墨守成規(guī)

教師傳統(tǒng)教授單詞的方法多半為逐一翻譯，此法難免過于陳腐。在解釋單詞的過程中，教師將單詞視為聲音、形式和意義的簡(jiǎn)單組合，生硬釋義。臺(tái)下的學(xué)生反復(fù)背誦單詞，以應(yīng)付教師的記憶效果檢測(cè)練習(xí)，冠其名曰“聽寫”。遺憾的是，測(cè)試后學(xué)生隨即遺忘大部分的商務(wù)英語詞匯。其原因是學(xué)生們?cè)谒矔r(shí)記憶過程中受限于各種因素，潛意識(shí)下對(duì)單詞進(jìn)行初步篩選，被選中的單詞便進(jìn)入短時(shí)記憶階段。而由于未能及時(shí)得到反復(fù)訓(xùn)練與應(yīng)用，能儲(chǔ)存于學(xué)生大腦長時(shí)記憶區(qū)的單詞寥寥無幾。這種填鴨式的詞匯解釋方式不利于學(xué)生長久記憶所學(xué)單詞。即便對(duì)個(gè)別單詞的字面意思有些許印象，但因不夠精確，無法實(shí)現(xiàn)靈活運(yùn)用。作為英語學(xué)習(xí)者，尤其是商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，在缺乏真實(shí)語境的弱勢(shì)背景下，傳統(tǒng)詞匯教學(xué)方式更不利于對(duì)商務(wù)知識(shí)的吸收。

(二)學(xué)生學(xué)習(xí)方式呆板生硬

絕大部分商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中急功近利，盲目追求詞匯數(shù)量，耗費(fèi)大量時(shí)間背誦詞匯(即商務(wù)術(shù)語)，這一做法顯然忽視了單詞記憶的深度。比如，學(xué)生購買若干詞匯書籍或商務(wù)辭典，死記硬背以增加商務(wù)英語詞匯量，表面看來，學(xué)生的詞匯量短期內(nèi)得到了提升，但缺乏對(duì)單詞的全面理解，仍不能準(zhǔn)確地使用這些被強(qiáng)行塞入腦海的生詞，無法靈活運(yùn)用。如此一來這些學(xué)生和詞匯量少的學(xué)生沒有多大區(qū)別，這種“量大于質(zhì)”的學(xué)習(xí)方法不可取。

高校教育改革要求教師在教學(xué)過程中勇于不斷創(chuàng)新，改變傳統(tǒng)填鴨式教學(xué)方式。多媒體信息時(shí)代使得傳統(tǒng)商務(wù)英語詞匯教學(xué)的缺點(diǎn)暴露無遺，不符合我國新《指南》中商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，阻礙了學(xué)生商務(wù)英語能力的培養(yǎng)。鑒于此，筆者提出將服務(wù)型學(xué)習(xí)理論與商務(wù)英語詞匯教學(xué)相結(jié)合，意在為高校商務(wù)英語教學(xué)提供一種新的模式，為培養(yǎng)高質(zhì)量商務(wù)英語人才提供一條新途徑。

二、服務(wù)型學(xué)習(xí)理論在商務(wù)英語詞匯教學(xué)中的應(yīng)用

作為跨學(xué)科采用的一種教學(xué)方法，服務(wù)學(xué)習(xí)被定義為多種方式 (例如，Bringle and Hatcher[2]；Cushman[3];Giles & Eyler[4])。這些文章都使用Bringle and Hatcher[2]的定義:以課程為基礎(chǔ)，以學(xué)分為基礎(chǔ)的教育經(jīng)歷，即學(xué)生參加有組織的服務(wù)活動(dòng)滿足確定的社區(qū)需求，并對(duì)服務(wù)進(jìn)行反思，進(jìn)一步了解課程內(nèi)容，更廣泛地了解學(xué)科，增強(qiáng)公民責(zé)任感。這個(gè)定義概括了服務(wù)學(xué)習(xí)模式的兩個(gè)目標(biāo)：首先，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)課程和學(xué)科特定的學(xué)習(xí)目標(biāo); 其次，培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)服務(wù)意識(shí)。服務(wù)型學(xué)習(xí)的服務(wù)方面旨在以某種方式為大學(xué)以外的當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)做出貢獻(xiàn)。此外，Jacoby[5]還把服務(wù)型學(xué)習(xí)方式劃分為四種類型：短期服務(wù)學(xué)習(xí)、長期校外服務(wù)學(xué)習(xí)、與課程結(jié)合的服務(wù)學(xué)習(xí)、密集經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)學(xué)習(xí)。而本文引入的服務(wù)型學(xué)習(xí)概念，略微區(qū)別于以上定義?；谀壳拔覈蟛糠謶?yīng)用型高校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)條件的局限性，本文采取服務(wù)型學(xué)習(xí)與課程相結(jié)合的方式，將其納入課堂教學(xué)模式(見圖1)。

圖1 服務(wù)型學(xué)習(xí)理論融入商務(wù)英語詞匯教學(xué)模式建構(gòu)圖

王大偉[6]曾提出：為了獲得知識(shí)輸出，必須有大量可理解和有效的語言輸入。輸入是第一性的，輸出是第二性的。由此可見語言輸入的重要性。同理，如果商務(wù)英語詞匯學(xué)習(xí)沒有足夠的輸入，輸出將變得極為困難，這將影響商務(wù)英語學(xué)習(xí)者的語言運(yùn)用能力。而服務(wù)型學(xué)習(xí)模式，調(diào)整了傳統(tǒng)教學(xué)模式下輸入與輸出的失衡狀態(tài)，在商務(wù)英語詞匯教學(xué)過程中的應(yīng)用必定會(huì)給商務(wù)英語專業(yè)師生帶來便利和優(yōu)勢(shì)。將服務(wù)型學(xué)習(xí)理論融入商務(wù)英語詞匯教學(xué)課堂，負(fù)責(zé)商務(wù)英語課程授課的教師鼓勵(lì)學(xué)生自愿報(bào)名成為課堂上的志愿者。志愿者們本著服務(wù)自己與同學(xué)的原則，幫助同學(xué)們學(xué)習(xí)商務(wù)英語詞匯的同時(shí)，促進(jìn)吸收，志愿者在課堂上的表現(xiàn)將計(jì)入課程的平時(shí)分。

(一)教學(xué)模式多樣化

改變傳統(tǒng)的教師為主，學(xué)生被動(dòng)接受的教學(xué)模式。商務(wù)英語教師在第一堂課與學(xué)生見面時(shí)，線上建立一個(gè)本課程專用的商務(wù)英語學(xué)習(xí)群。教師備課時(shí)，需將下一課時(shí)要講解的新單詞發(fā)布在學(xué)生的自主學(xué)習(xí)群，要求學(xué)生提前搜索與新單詞有關(guān)的商務(wù)資料(資源渠道不限，可以是書籍、網(wǎng)站或其他)，學(xué)生們需做好預(yù)習(xí)準(zhǔn)備工作。課堂上的單詞環(huán)節(jié)，學(xué)生以志愿者身份，上臺(tái)用PPT方式，與全班同學(xué)分享自己通過各種途徑搜集的新單詞，包括介紹每個(gè)單詞的起源、背景知識(shí)以及用法(即使用的各種語境)。志愿者需盡可能將新單詞與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系起來，增加單詞的熟悉度，激發(fā)臺(tái)下學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如，在學(xué)習(xí)銷售(Sales)類英語詞匯時(shí)，志愿者利用課外時(shí)間實(shí)地考察國際連鎖超市——沃爾瑪(Walmart)。在超市里，志愿者邊觀察邊做筆記，查閱網(wǎng)絡(luò)各種資料。在確保自己掌握之后，志愿者拍照記錄超市中包括促銷活動(dòng)在內(nèi)的術(shù)語，將照片插入PPT，在課堂上以搶答和知識(shí)競(jìng)賽等方式邀請(qǐng)臺(tái)下的學(xué)生積極參與，學(xué)習(xí)興趣倍增。

(二)學(xué)習(xí)方法靈活化

除此之外，商務(wù)英語專業(yè)教師還可通過改變家庭作業(yè)形式的方式(例如給學(xué)生布置商務(wù)閱讀作業(yè))，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)方法靈活化。以筆者教授的商務(wù)英語課程(BEC：劍橋商務(wù)英語課程)為例：每一周課程結(jié)束后，教師都會(huì)給學(xué)生布置一篇商務(wù)資料閱讀讀后感。在第一堂課時(shí)，教師給學(xué)生提供一些專業(yè)的商務(wù)學(xué)習(xí)網(wǎng)站，供其查找商務(wù)資料。學(xué)生們根據(jù)自己的興趣挑選，并熟讀。學(xué)生閱讀的商務(wù)資料體裁不限，可以是商務(wù)新聞、商務(wù)視/音頻，或是商務(wù)書籍。在確保自己對(duì)所讀商務(wù)資料完全理解后，學(xué)生志愿者需對(duì)資料進(jìn)行總結(jié)，篩選重要信息，濃縮精華之后繪制思維導(dǎo)圖。每一節(jié)課的課前十分鐘，志愿者們以板書或者借助多媒體，將閱讀材料以思維導(dǎo)圖的方式向同學(xué)們呈現(xiàn)。在解析閱讀材料的過程中，學(xué)生將材料中的商務(wù)英語詞匯以畫重點(diǎn)的形式展示，臺(tái)下的同學(xué)做筆記。此時(shí)，志愿者們?nèi)裟芩鸭聠卧~在閱讀材料中的使用頻率數(shù)據(jù)，加以輔助，會(huì)為講臺(tái)下的學(xué)生們?cè)谒查g記憶的潛意識(shí)篩選提供幫助，進(jìn)而提高記憶單詞的效率。如學(xué)習(xí)公司簡(jiǎn)介(Company Profile)里的詞匯時(shí)，志愿者們?cè)谏虅?wù)學(xué)習(xí)網(wǎng)站里查詢所有關(guān)于公司信息介紹的內(nèi)容，并進(jìn)行歸類，在歸類好的英文公司簡(jiǎn)介材料中，手動(dòng)畫出出現(xiàn)頻率較高的新單詞，并多渠道查閱新單詞的用法。在保證自我消化新單詞的基礎(chǔ)上，課堂上與同學(xué)們分享這些新單詞。這樣一來，全班同學(xué)收獲的不只是靈活化的單詞積累方式，更多的是寬廣的知識(shí)面和牢固的商務(wù)知識(shí)。

(三)詞匯釋義趣味化

無論是教師變革教學(xué)模式，還是學(xué)生改變學(xué)習(xí)方法，目標(biāo)都是一致的：使得商務(wù)英語詞匯學(xué)習(xí)趣味化。商務(wù)英語專業(yè)教師可以以課前預(yù)習(xí)或者課后拓展的方式，要求學(xué)生利用課堂之外的時(shí)間，挑選代表中西文化差異的商務(wù)文章。課堂上，教師可以借助翻轉(zhuǎn)課堂，學(xué)生們以志愿者身份上臺(tái)，與班上同學(xué)分享代表中西文化差異的常用商務(wù)英語詞匯和句型。此時(shí)，志愿者可以采用搶答的方式，讓班上同學(xué)結(jié)合中西文化差異進(jìn)行中英互譯。通過這種方式，商務(wù)英語學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)商務(wù)英語詞匯釋義的同時(shí)，感受中西文化差異，提升文化素養(yǎng)，傳達(dá)課程思政理念。比如，同樣以公司簡(jiǎn)介為例，志愿者們會(huì)根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和興趣愛好，選擇一些國際和國內(nèi)知名品牌，進(jìn)入公司網(wǎng)站查詢公司簡(jiǎn)介信息。之后，志愿者分別繪制國內(nèi)外公司中英文簡(jiǎn)介的結(jié)構(gòu)圖，在分析對(duì)比構(gòu)成差異的同時(shí)，對(duì)新單詞進(jìn)行釋義。

事實(shí)證明，接受服務(wù)型學(xué)習(xí)教學(xué)模式的班級(jí)在學(xué)期末的考核中，學(xué)生們的商務(wù)英語詞匯量與往屆學(xué)生相比明顯得到提升(見圖2與圖3)。其中，志愿者們的成績尤為突出，較非志愿者學(xué)生，詞匯量更大，對(duì)所學(xué)單詞理解更透徹，語言運(yùn)用能力更強(qiáng)，語言服務(wù)意識(shí)也得到了極大提升(見圖3)。

圖2 2016級(jí)商務(wù)英語專業(yè)《劍橋商務(wù)英語》

圖3 2017級(jí)商務(wù)英語專業(yè)《劍橋商務(wù)英語》

圖2為2016級(jí)商務(wù)英語專業(yè)《劍橋商務(wù)英語》課程期末考試成績分布圖，班級(jí)總?cè)藬?shù)為57人，班級(jí)平均分為71.02分。圖3為2017級(jí)商務(wù)英語專業(yè)《劍橋商務(wù)英語》課程期末考試成績分布圖，班級(jí)總?cè)藬?shù)52人，班級(jí)平均分為73.87分。兩個(gè)年級(jí)均為筆者授課班級(jí)，2016級(jí)商務(wù)英語班為傳統(tǒng)模式教學(xué)班，2017級(jí)商務(wù)英語班為服務(wù)型學(xué)習(xí)模式實(shí)驗(yàn)班。對(duì)比圖2和圖3可知，2017級(jí)商務(wù)英語班在服務(wù)型教學(xué)模式下，平均分高于2016級(jí)商務(wù)英語班。此外，圖3中，2017級(jí)實(shí)驗(yàn)班學(xué)生志愿者的考核成績均為優(yōu)秀(分?jǐn)?shù)均在80分以上)。

三、結(jié)論

與傳統(tǒng)詞匯教學(xué)方法相比，服務(wù)型學(xué)習(xí)的多維度互動(dòng)教學(xué)模式實(shí)現(xiàn)了翻轉(zhuǎn)課堂：教師布置任務(wù)，學(xué)生自主內(nèi)化商務(wù)英語詞匯。豐富的商務(wù)語料輸入可以鞏固學(xué)生對(duì)商務(wù)知識(shí)的記憶，生動(dòng)的教學(xué)環(huán)境可以提高商務(wù)英語詞匯運(yùn)用能力。課堂借助服務(wù)型學(xué)習(xí)，商務(wù)英語詞匯輸入模式發(fā)生了轉(zhuǎn)變，商務(wù)英語詞匯的用法和固定搭配，生動(dòng)、直觀、有趣地輸入商務(wù)英語學(xué)習(xí)者的大腦。

詞匯學(xué)習(xí)是二語習(xí)得的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。只有當(dāng)學(xué)生擁有較高的英語詞匯水平時(shí)，才能準(zhǔn)確、流利、自由、有效地理解和使用英語，達(dá)到提高商務(wù)能力的目的。與只以單詞形式呈現(xiàn)的詞義例句的枯燥解釋相比，在課堂上使用服務(wù)型學(xué)習(xí)教學(xué)模式，喚醒了學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語的主動(dòng)性，刺激了學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語的興趣，提升了學(xué)生語言服務(wù)意識(shí)。服務(wù)型學(xué)習(xí)模式實(shí)現(xiàn)了商務(wù)英語學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)商務(wù)英語詞匯，有助于學(xué)習(xí)者的清晰認(rèn)知和長期記憶，加深對(duì)商務(wù)英語詞匯學(xué)習(xí)的理解，提升商務(wù)英語學(xué)習(xí)者自如地運(yùn)用語言的能力。

筆者通過教學(xué)經(jīng)驗(yàn)實(shí)證，在商務(wù)英語詞匯課堂中采用服務(wù)型學(xué)習(xí)還可以幫助學(xué)生提高公民意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，商務(wù)英語學(xué)習(xí)者的各項(xiàng)能力對(duì)于課堂之外的受眾至關(guān)重要。此外，我校還結(jié)合以賽促學(xué)的教學(xué)模式，參加了全國商務(wù)英語知識(shí)競(jìng)賽、商務(wù)實(shí)踐比賽和各類商務(wù)英語詞匯大賽，進(jìn)一步刺激商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。總之，服務(wù)型學(xué)習(xí)這一新型教學(xué)模式符合新《指南》下商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，有效提高了高校商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的質(zhì)量，為社會(huì)輸送一批實(shí)用型的優(yōu)秀商務(wù)人才。盡管如此，本研究仍存在局限性，研究范圍僅限于商務(wù)英語詞匯的學(xué)習(xí)，后期筆者將從更廣泛層面(包括商務(wù)英語的聽說讀寫等層面)進(jìn)一步驗(yàn)證服務(wù)型學(xué)習(xí)模式在商務(wù)英語教學(xué)中的可行性。