多模態(tài)視角下對(duì)外漢語(yǔ)動(dòng)物詞匯對(duì)比教學(xué)

張子娟 王忠一

（天津中醫(yī)藥大學(xué)文化與健康傳播學(xué)院 天津 301617）

0 引言

多模態(tài)教學(xué)[1]，是指在教學(xué)過(guò)程中，教師運(yùn)用多種教學(xué)方式并且充分利用一定的教學(xué)材料，來(lái)激發(fā)學(xué)生的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等多種感官的共同協(xié)作，最后達(dá)到一個(gè)高效率的學(xué)習(xí)。這樣的教學(xué)手段，使學(xué)生在課堂上多感官相互協(xié)調(diào)作用，獲得更立體更生動(dòng)的體驗(yàn)，從而將知識(shí)內(nèi)化吸收。

國(guó)外對(duì)于多模態(tài)理論的研究與多模態(tài)教學(xué)已十分興盛。1996年，“新倫敦小組”（由英、美、澳等國(guó)家的十一名專(zhuān)家組成的學(xué)術(shù)團(tuán)體）提出多元識(shí)讀教學(xué)法以提高學(xué)習(xí)者的多模態(tài)意義識(shí)讀能力，即“多模態(tài)化”的教學(xué)理念就此出現(xiàn)。我國(guó)的多模態(tài)教學(xué)研究起步相對(duì)比較晚，在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)方面，目前研究成果主要集中在以教學(xué)理論和教學(xué)模式為主的宏觀研究，以多模態(tài)理論為指導(dǎo)的對(duì)外漢語(yǔ)詞匯教學(xué)的微觀研究尚有不足。

1 多模態(tài)視角下對(duì)外漢語(yǔ)動(dòng)物詞匯對(duì)比教學(xué)的準(zhǔn)備

筆者以《漢語(yǔ)國(guó)際教育用音節(jié)漢字詞匯等級(jí)劃分》中的動(dòng)物語(yǔ)素和含動(dòng)物語(yǔ)素詞為例。在授課前把相應(yīng)的動(dòng)物詞語(yǔ)分為四種類(lèi)型，并選取了其中有代表性的幾個(gè)來(lái)講解。第一類(lèi)：與動(dòng)物總稱(chēng)有關(guān)的詞，如，獸、牲等；第二類(lèi)：與神話(huà)歷史故事相關(guān)的動(dòng)物詞語(yǔ)，如，龍、鳳、凰等；第三類(lèi)：森林動(dòng)物，如，象、蛇、龜、虎等；第四類(lèi)：與動(dòng)物身體部位有關(guān)的詞語(yǔ)，如，尾、爪、蛋等。這些動(dòng)物詞語(yǔ)，僅僅是以單純的漢字出現(xiàn)在文中，對(duì)于初級(jí)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)不論是學(xué)習(xí)其概念意義還是附加意義都有一定的困難，尤其是對(duì)于背后的文化意義的學(xué)習(xí)。再加上傳統(tǒng)對(duì)外漢語(yǔ)的課堂，教師是采用通過(guò)直接講授法、翻譯法或者視聽(tīng)法，讓學(xué)生光聽(tīng)，學(xué)生在課堂的知識(shí)吸收率并不高，甚至課后就會(huì)忘記所講內(nèi)容，沒(méi)有留下深刻的印象。筆者認(rèn)為，在多模態(tài)視角下對(duì)外漢語(yǔ)動(dòng)物詞匯對(duì)比教學(xué)的課堂上，要使教材能夠很好的為教學(xué)服務(wù)，我們應(yīng)該在教材上做出相應(yīng)的調(diào)整，在對(duì)比教學(xué)的同時(shí)能夠采用多模態(tài)的手段全方位激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

2 多模態(tài)視角下的教師教學(xué)

在超星平臺(tái)授課時(shí)，筆者在多模態(tài)的視角下對(duì)比講授《等級(jí)劃分》里的動(dòng)物詞匯。

例如，當(dāng)講授動(dòng)物總稱(chēng)的“獸”和“牲”兩個(gè)詞語(yǔ)時(shí)，可以在多模態(tài)視角下進(jìn)行對(duì)比教學(xué)。首先對(duì)比“獸”和“牲”的概念意義，《說(shuō)文》：“獸，守備者”[2]，這里的獸多指野獸，比喻野蠻、殘忍?！吧痹凇墩f(shuō)文》中：“牲，牛完全。從牛、生聲”，本義是古代特供宴饗祭祀用的牛、羊、豬，后來(lái)引申為“家畜”。[3]教師向?qū)W生口述概念意義并做區(qū)別，同時(shí)播放字形演變的視頻。另外還可選取代表性的動(dòng)物“老虎”和“牛”，結(jié)合動(dòng)物身體部位有關(guān)的詞語(yǔ)來(lái)共同講授。課上拿出“老虎”“?！焙蛣?dòng)物身體部位的“爪”三張卡片，讓學(xué)生選擇“爪”是放在“老虎”上還是“?！鄙?。這樣從圖片、文字、視頻、教師的有聲語(yǔ)言等方面激發(fā)學(xué)生的視、聽(tīng)、觸、動(dòng)態(tài)空間感等多模態(tài)的感官共同協(xié)作來(lái)學(xué)習(xí)相關(guān)的動(dòng)物總稱(chēng)詞語(yǔ)和與身體部位相關(guān)的詞語(yǔ)。

在對(duì)比文化意義大致相同的動(dòng)物詞匯時(shí)，以“老鼠”這個(gè)動(dòng)物詞語(yǔ)為例，讓學(xué)生先把漢字“老鼠”和英語(yǔ)“Rat”寫(xiě)出來(lái)，讓學(xué)生明確這個(gè)動(dòng)物是什么，漢字怎么寫(xiě)，這把學(xué)生的觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)都調(diào)動(dòng)了。然后可以播放一段視頻：“中國(guó)人指著一個(gè)人說(shuō)：‘過(guò)街老鼠人人喊打’，英語(yǔ)國(guó)家的人說(shuō)著：‘The mouse's eyes are always on the wheat kernels’?！币馑际抢鲜蟮难劬σ恢倍⒅溋?，用來(lái)形容老鼠的貪婪和利益心。進(jìn)行視頻內(nèi)容播放的對(duì)比，生動(dòng)有趣，使學(xué)生各個(gè)感官模態(tài)都在參與學(xué)習(xí)，從而達(dá)到一個(gè)好的學(xué)習(xí)效果。

在對(duì)比文化意義不同的動(dòng)物詞匯時(shí)，由于具有差異性，所以這里是教學(xué)重點(diǎn)。以“龍”這個(gè)動(dòng)物詞語(yǔ)為例，在講授其文化意義的時(shí)候，教師可以別出心裁地穿一件有龍圖紋的衣服，并告訴學(xué)生今天非常開(kāi)心地穿了這件衣服。在這里是激發(fā)學(xué)生視覺(jué)模態(tài)中的圖像和體態(tài)，也包含了有聲音語(yǔ)言的聽(tīng)覺(jué)模態(tài)。同學(xué)們肯定不解，“serpent”在西方是撒旦，是惡魔，是邪惡的代表，老師為什么穿著龍圖紋的衣服還如此開(kāi)心。在這時(shí)候教師可以進(jìn)行“龍”文化的對(duì)比教學(xué)了。如此，在動(dòng)態(tài)的空間模態(tài)中學(xué)生便輕松掌握了漢英中“龍”的文化意義。

在對(duì)比文化意義空缺的動(dòng)物詞匯時(shí)，也應(yīng)在多模態(tài)的視角下進(jìn)行對(duì)比教學(xué)。比如“龜”這個(gè)動(dòng)物詞語(yǔ)，在中華文化中有著有富貴吉祥的意思，人們也把龜視為健康長(zhǎng)壽的象征。在英語(yǔ)中“tortoise”沒(méi)有文化內(nèi)涵，只是單純的一種水陸兩棲生物。教師在講授時(shí)可以設(shè)計(jì)一個(gè)長(zhǎng)壽詞語(yǔ)的課堂活動(dòng)，教師說(shuō)出“龜鶴遐壽、龜齡、龜壽”這樣的祝福語(yǔ)，并播放有關(guān)“龜”文化內(nèi)涵的視頻。這樣能夠激發(fā)學(xué)生視覺(jué)模態(tài)中視頻、圖片等感受，有聲語(yǔ)言的聽(tīng)覺(jué)模態(tài)，還有活動(dòng)中環(huán)境接觸的觸覺(jué)模態(tài)，在動(dòng)態(tài)的空間里學(xué)習(xí)到文化意義空缺的動(dòng)物詞匯。

綜上，多模態(tài)視角下的教師教學(xué)不再拘泥于傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方式了，即一味地教師講學(xué)生聽(tīng)，取而代之的是充分挖掘?qū)W生的多感官體會(huì)，讓學(xué)生通過(guò)視、聽(tīng)、嗅、味、觸覺(jué)等感官全身心的參與到教學(xué)中來(lái)。

3 多模態(tài)視角下的教學(xué)條件

第一，多媒體設(shè)備，PPT課件。在動(dòng)物詞匯的對(duì)比教學(xué)時(shí)，多媒體設(shè)備可以進(jìn)行動(dòng)物圖片的直接展示、在進(jìn)行文化意義的對(duì)比講授是可以播放漢英生活中人們對(duì)此動(dòng)物的態(tài)度與情感的事件來(lái)進(jìn)行對(duì)比，然后教師講解其背后文化內(nèi)涵。這樣從視、聽(tīng)、觸、空間等多種模態(tài)方面激起學(xué)生在課堂上全神貫注地學(xué)習(xí)。因此 PPT課件是集多模態(tài)于一身的，呈現(xiàn)在學(xué)生面前的知識(shí)量更大，同時(shí)趣味性也更強(qiáng)。

第二，構(gòu)建對(duì)外漢語(yǔ)媒體資源庫(kù)。不論是特殊時(shí)期下的線(xiàn)上對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)還是傳統(tǒng)的線(xiàn)下對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的動(dòng)物詞匯對(duì)比教學(xué)，對(duì)外漢語(yǔ)媒體資源庫(kù)都是非常重要且極具意義的。如果在課堂外，學(xué)生遇到不理解的動(dòng)物詞匯，或者在交際中把動(dòng)物詞語(yǔ)錯(cuò)誤的運(yùn)用了。在資源庫(kù)里，學(xué)生可以找到相應(yīng)的電子版書(shū)籍、收聽(tīng)教材配套音頻、觀看教材配套視頻還能在課后寫(xiě)相關(guān)的習(xí)題。這樣充分調(diào)動(dòng)的學(xué)生的多感官學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在動(dòng)靜結(jié)合這樣的空間模態(tài)里認(rèn)真學(xué)習(xí)。

第三，教材以及一些文化活動(dòng)課的工具。教材要輔助學(xué)生學(xué)習(xí)上文已提及，這里不過(guò)多贅述。對(duì)于文化活動(dòng)課的工具。教師在做動(dòng)物詞匯對(duì)比教學(xué)的文化活動(dòng)時(shí)，可以準(zhǔn)備動(dòng)物卡片和所教動(dòng)物的音頻，在課上播放。或者進(jìn)行一些角色扮演，提前讓學(xué)生準(zhǔn)備所學(xué)動(dòng)物的頭套，讓學(xué)生扮演所教的動(dòng)物從而充分參與進(jìn)來(lái)。這里使用了圖片、文字、視頻的視覺(jué)模態(tài)，教師講解的有聲語(yǔ)言、動(dòng)物叫聲的音效的聽(tīng)覺(jué)態(tài)、動(dòng)物對(duì)比教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)的環(huán)境、人物接觸的觸覺(jué)模態(tài)。使教學(xué)條件最大程度上為學(xué)生學(xué)習(xí)提供助力，提升學(xué)生在快樂(lè)學(xué)習(xí)中的學(xué)習(xí)效率。

可見(jiàn)，教學(xué)條件對(duì)教學(xué)的重要性，不僅可以讓學(xué)生多模態(tài)的對(duì)比中學(xué)習(xí)動(dòng)物詞匯，而且能夠使學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。

4 多模態(tài)視角下對(duì)外漢語(yǔ)動(dòng)物詞匯對(duì)比教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

首先，教學(xué)形式豐富，使動(dòng)物詞匯教學(xué)內(nèi)容更容易被學(xué)生理解。在多模態(tài)的課堂上有動(dòng)物的圖片視頻，有漢語(yǔ)文化意義的事件對(duì)比視頻等，當(dāng)學(xué)生文字閱讀遇到障礙時(shí)，便可以借助動(dòng)物圖片理解，還可以通過(guò)視頻的講解，這樣極大地提高了動(dòng)物詞匯學(xué)習(xí)的效率。

第二，多模態(tài)的教學(xué)，使教師兼顧了教學(xué)的內(nèi)容和課堂上的管理。多模態(tài)的教學(xué)，不但具有知識(shí)教學(xué)的功能還具有人際功能。對(duì)外漢語(yǔ)的課堂上常常是各個(gè)國(guó)家的同學(xué)他們的課堂理念也不一樣，容易出現(xiàn)一些課堂管理問(wèn)題，在多模態(tài)的課堂里，節(jié)奏緊湊，學(xué)生們認(rèn)真聽(tīng)課，全身心投入，便很少出現(xiàn)喧鬧，注意力分散問(wèn)題，同時(shí)教師能力得到認(rèn)可，在某種程度上也增進(jìn)了師生關(guān)系。

第三，教學(xué)相長(zhǎng)的同時(shí)也有利于激發(fā)教師的積極性和創(chuàng)造性。多模態(tài)教學(xué)法作為一種新方法創(chuàng)新了教師的教學(xué)手段，尤其是把多模態(tài)放在動(dòng)物詞匯的對(duì)比教學(xué)中來(lái)，讓學(xué)生在有趣的對(duì)比中觸發(fā)多模態(tài)感覺(jué)來(lái)學(xué)習(xí)。學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)體驗(yàn)更強(qiáng)，老師創(chuàng)造出了更有趣的課堂，達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因此教師們也更加愿意積極地去探索有趣的課堂教學(xué)，提升了教師的積極性和創(chuàng)造性。同時(shí)也為學(xué)生的學(xué)習(xí)新知識(shí)提供了一種新思路。

綜上，在特殊時(shí)期下的線(xiàn)上教學(xué)，漢語(yǔ)教師應(yīng)該緊跟時(shí)代步伐，豐富教學(xué)形式，把多模態(tài)的教學(xué)手段運(yùn)用到課堂中來(lái)，讓各種模態(tài)的作用效果發(fā)揮到最大。