獼猴桃苗木繁殖技術(shù)

柴宏偉

(朝陽縣七道嶺鎮(zhèn)林果服務(wù)站,遼寧 朝陽 122000)

獼猴桃(ActinidiachinensisPlach)屬獼猴桃科獼猴桃屬植物，具有極高的經(jīng)濟(jì)價值。實生苗苗木繁育，主要分為四大步驟：種子采集、種子處理、播種管理以及苗期管理。獼猴桃的實生繁殖主要用于培養(yǎng)實生砧木苗。采用種子繁殖產(chǎn)生的原始根系稱為實生根系，其特點是主根向下生長迅速，而且發(fā)達(dá)，可有效地吸收深層土壤中的水分和養(yǎng)分，固地性好，抗風(fēng)抗倒伏能力強，因此，采用實生苗做砧木，在獼猴桃生產(chǎn)中具有重要意義。

1 種子采集

采集種子的母樹應(yīng)是健壯、無病蟲害的優(yōu)良單株。待果實充分成熟后采收，從中選取向陽的、無病蟲的大果，放在室溫下自然軟熟，不要堆碼漚熟、發(fā)酵或發(fā)霉。果實軟熟后立即除去果皮，裝入紗布袋中揉搓使果肉和種子分離，用自來水沖洗或淘洗，將種子和果肉分開。取種子攤放在干燥通風(fēng)的地方自然陰干，忌在陽光下暴曬。然后裝入布袋，藏于通風(fēng)干燥無鼠害處，存放待用，或保存在3～5 ℃低溫或干燥箱內(nèi)待用。隔年種子一般不能萌發(fā)或萌發(fā)率很低，不可使用。

2 種子處理

由于獼猴桃自身的生物學(xué)特性，成熟的種子具有休眠期，處于休眠期的種子，即使給予萌發(fā)所需的溫度、濕度等各種條件，種子也不會發(fā)芽。為了生產(chǎn)上的需要，應(yīng)給種子創(chuàng)造適宜的外部環(huán)境條件，采取措施打破休眠期，使睡眠中的種子提前醒來，提前發(fā)芽，使大批量的種子同時醒來，使幼苗能整齊出土，健壯生長，這就要對種子進(jìn)行處理。

2.1 沙藏處理

將種子用清水浸泡一夜或用溫水浸泡2 h后，再用1%的高錳酸鉀液消毒30 min，撈出瀝干。取干凈的無雜質(zhì)粗河沙，沙的含水量約20%，以手捏能成團(tuán)，手松能散開為宜，將種子與濕沙按1∶(10～20)混勻。

取底部有孔的瓦盆(缽)或能漏水的木箱等容器，底部墊一層5～10 cm厚的濕沙，其上鋪20 cm厚的混勻的沙拌種子，上面再蓋一層3～5 cm厚的濕沙，最上面蓋上稻草或塑料布，但應(yīng)注意通風(fēng)，防止種子霉?fàn)€[1]。

沙藏獼猴桃種子裝好種子的容器可置于室內(nèi)陰涼處，也可放在地勢較高，不積水的其它通風(fēng)陰涼處，或者在地勢較高，排水良好的不向陽的地里挖地溝或地穴，將容器放入。每隔15天左右翻動一次種子層，使溫度和濕度均勻，通氣良好，太干要灑水保濕，太濕要晾一晾后繼續(xù)沙藏。沙藏溫度以5 ℃左右為宜。

沙藏時間30～50 d即可打破休眠，其中35～45 d為最好，以種皮破裂露白時為最理想的層積處理時間，層積時間過長，長出的胚根太長，播種時易折斷胚根。

沙是最常用的層積介質(zhì)，而泥炭，或泥炭與沙混合，或泥炭與蛭石混合作介質(zhì)則更好，因為它們比沙能提供較大的空隙及穩(wěn)定的空氣和水分。

2.2 變溫處理

12月份至翌年2月份，將種子置于露天條件下，利用自然的晝夜溫差變化處理，經(jīng)55～86 d，種子萌發(fā)率達(dá)82%～99.4%。中科院武漢植物園工作人員將層積種子置于不加溫的玻璃溫室內(nèi)，利用陽光的晝夜溫差，使種子起到變溫處理效果，僅15 d左右，萌發(fā)率達(dá)90%以上。

2.3 赤霉素處理

用赤霉素500 mg/kg溶液處理種子5 min，或用2500 mg/kg溶液處理24 h，萌發(fā)率達(dá)65.5%和59%；若層積處理12 d后，用500 mg/kg溶液處理5 min，萌發(fā)率達(dá)到71.5%。

試驗表明，種子在赤霉素處理之后，播種之前干燥24 h，可以改善萌發(fā)狀況。在起表面消毒作用的弱漂白粉溶液(1∶7家用漂白粉溶液)中浸泡的種子，也獲得了滿意的效果。

3 播種

3.1 苗圃地選擇

苗圃地應(yīng)選擇交通方便，有良好排灌條件的地塊。獼猴桃幼苗既怕積水，又怕干旱，苗圃地在雨多時要排水良好，在干旱時要方便灌溉。不要在病蟲害嚴(yán)重的地方建苗圃，如潰瘍病、根結(jié)線蟲、蠐螬、介殼蟲等為害嚴(yán)重的地方不宜建苗圃。

苗圃地要輪作，要換茬，不要連作，水旱輪作地建苗圃最佳，以排水良好、保水保肥力強、通透性好的微酸性沙壤土作苗圃地，有利于幼苗根系的發(fā)育和地上枝葉的生長。在秋冬季節(jié)，將選擇好的苗圃地深翻一遍，以便疏松土壤，使底土日曬風(fēng)化，消滅土壤中的部分病蟲害。

3.2 苗床準(zhǔn)備

苗圃地確定之后，就是在苗圃地上整理苗床。播種前一個月，給苗圃地施入充分腐熟的人及畜禽糞尿等有機肥，標(biāo)準(zhǔn)按每畝100 kg左右有機肥中混合1000 kg過磷酸鈣撒施，然后再深翻一次，將肥料翻耕入土，耙細(xì)整平，撿除雜物，做成苗床。

平原土壤濕潤多雨，為了便于排水，應(yīng)做成高畦苗床。床高20～30 cm，床寬100 cm，床長依地形而定，可長可短。苗床宜東西向，以便受光均勻和遮蔭。在少雨地區(qū)，可做成平畦苗床，以利保水保濕。

3.3 土壤消毒

在種子播種前應(yīng)對苗床土壤進(jìn)行消毒，防止地下害蟲和病菌對獼猴桃實生幼苗的為害。消毒方法可用福爾馬寧按每平方米50 mL，加水12 L兌勻，撒在苗床上，然后用塑料薄膜覆蓋15 d左右，熏殺病菌和地下害蟲。然后去塑料膜，晾曬土壤10 d左右，待揮發(fā)后播種。也可用多菌靈或托布津或敵克松對土壤進(jìn)行消毒滅菌處理。對于地下害蟲可用克線丹、或者辛硫磷、或者亞胺硫磷、或者毒死蜱處理土壤，以殺滅根結(jié)線蟲、蠐螬、地老虎、金針蟲等地下害蟲。含酮類農(nóng)藥對獼猴桃實生苗有毒，無論是噴霧、撒粉或淋灑都不能使用[2]。

3.4 播種

當(dāng)春天溫度上升到日均氣溫11～12 ℃時播種，播種前3～5 d對苗床澆一次透水，在土壤濕潤時播種。播種方式為撒播和條播。

撒播就是將沙藏的種子帶沙或未經(jīng)沙藏的種子摻和適量細(xì)沙均勻地撒在苗床上，播種量約3～5 g/m2種子，播后用細(xì)孔篩篩一層含有草木灰的細(xì)肥土或細(xì)沙土覆蓋種子，厚度約2～3 mm，以不見種子為宜；條播就是先開寬10 cm、深3～5 mm播種溝，溝間距離10～15 cm，將種子播撒在溝內(nèi)，覆細(xì)沙土至平。

為了防止?jié)菜畷r沖動種子和保持土壤濕潤，不管是采用哪種方法播種，在澆水前都要在上面蓋一層稻草或草簾或松針，然后再澆足水。覆蓋稻草保濕保暖上述兩種方法播種完畢后，用地膜覆蓋苗床，保持土壤溫度、濕度并遮陽。

4 苗期管理

4.1 水分管理

獼猴桃種子播種淺，易受干旱影響，要經(jīng)常澆水，保持苗床土壤濕潤。澆水時最好灑澆或霧化澆水，以免沖出種子或沖倒幼苗。晴天要早晚各澆一次水，做到澆勻澆透。當(dāng)然，雨天還要注意排水。

4.2 覆蓋物

獼猴桃幼苗纖細(xì)，嬌嫩，怕風(fēng)、怕旱、怕澇、怕強光，管理應(yīng)精細(xì)。一般播種7～15 d苗可出齊，當(dāng)苗高1～2 cm時揭去覆蓋物，揭時要細(xì)致，不要折斷嫩苗或帶出嫩苗[3]。

4.3 遮蔭

揭開覆蓋物后，立即用搭設(shè)蔭棚來遮蔭，避免陽光直射，灼傷幼苗。蔭棚可用竹竿或樹枝搭設(shè)，高度50～100 cm，上面鋪上竹簾或草簾，晴天蓋上，晚間和陰天揭開，透過簾子的散射光基本可以滿足幼苗生長的需要。要常灑水，保持土壤濕潤。

4.4 間苗和移栽

當(dāng)幼苗長出2～3片真葉時，剔除過密的弱小苗和病蟲苗。當(dāng)長出4～5片真葉時，應(yīng)進(jìn)行間苗，間出的小苗移栽到大田苗圃地或營養(yǎng)杯里培育。大田苗圃應(yīng)在移栽前準(zhǔn)備好，苗圃地要精耕細(xì)作，施足底肥，消毒土壤。間苗前，提前將苗床澆透水，以便起苗時保持根系完整，避免斷根、傷根。間苗移栽應(yīng)選擇在晴天傍晚和陰天進(jìn)行。起苗時邊起苗邊移栽，移栽后立即澆水并搭蔭棚遮蔭，注意每天澆水保濕，盡最大可能提高移栽苗的成活率。

移栽密度可按行距20 cm，株距15 cm安排。移苗時間在3月下旬～4月上旬進(jìn)行。間苗后留在苗床的實生苗也按這一密度留苗，直徑生長至0.5 cm以上時，在苗床上嫁接。無論是移栽到大田苗圃的苗還是留在原來苗床上的苗，在行間都可覆上一層秸稈、木屑或松針等物，春季可保溫，夏、秋季可保濕降溫，還可抑制雜草生長，腐爛后也是有機肥料，可以提高成苗率和苗木質(zhì)量。

4.5 施肥

施肥可與澆水結(jié)合，采用水肥混澆的方法進(jìn)行，但一定要薄肥勤施。幼苗出土半個月后即可開始施肥，噴水時加0.1%～0.2%尿素和磷酸二氫鉀，間隔15 d左右施一次。

移栽于大田苗圃的幼苗，大約需要1～2周的緩苗期，此時主要是每天澆水一次。移栽苗返青后，可在土壤中施一次稀薄的糞水或尿素，以后可根據(jù)幼苗生長情況施肥。

鑒于苗圃地一般選擇的肥沃土壤，并施足了底肥，幼苗的耐肥力較差，控制肥料濃度很重要，大肥大水對幼苗的生長是不利的，應(yīng)該是施肥次數(shù)較多，肥料濃度較淡，間隔時間在15 d左右。施肥方法為行間溝施，不要把肥料撒在葉子上和幼苗根頸部，應(yīng)撒入溝內(nèi)并覆土，撒后立即灌水。肥料以氮肥為主，主要是尿素[3]。

4.6 中耕除草

苗圃地肥水充足，易于雜草滋生，影響苗木生長，應(yīng)及時除草，防止草荒。除草應(yīng)用手拔，見草就拔，但要注意防止將獼猴桃幼苗一起拔起，應(yīng)在雜草幼嫩時就清除。禁止使用除草劑，否則會遺留殘毒，傷害幼苗。由于經(jīng)常灌水，會使苗圃地土壤板結(jié)，影響苗木生長，應(yīng)在灌水后適時中耕松土，增加土壤保水力和透氣性，但不要傷害幼苗。天氣炎熱高溫時，停止中耕。

4.7 摘心和除萌

為促使苗木加粗生長，提高當(dāng)年能嫁接的砧木數(shù)量，當(dāng)苗高30～40 cm時予以摘心，可以多次摘心。及時抹去苗木基部的萌芽和側(cè)枝，只留一個直立粗壯的主干，疏除纏繞彎曲枝條，培育壯苗[4]。

4.8 病蟲害防治

獼猴桃幼苗期易受病蟲害為害，防治病蟲害是苗期管理的重要一環(huán)。苗期病害主要是立枯病，蟲害主要是地下害蟲。當(dāng)高溫高濕季節(jié)，幼苗過密，環(huán)境蔭蔽，不通風(fēng)，土壤黏重積水等情況下易感染立枯病，病株根頸部出現(xiàn)水漬狀腐爛而造成死亡。發(fā)病前用波爾多液，或多菌靈，或托布津預(yù)防。一旦發(fā)病，則立即拔除，在畦面上撒施草木灰[5]。

苗期的地下害蟲主要是地老虎、蠐螬和根結(jié)線蟲等，可用敵百蟲制成毒餌，或用辛硫磷、亞胺硫磷液灌根。對于線蟲可用克線丹或克線磷溶液，或愛福丁乳油灌根。

5 結(jié)語

掌握獼猴桃苗的實生繁殖技術(shù)，可在稀缺補苗時不用從外地購苗，更不用擔(dān)心引進(jìn)帶有檢疫性病蟲害的苗木，多余的苗木還可出售，增加額外收入，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。