宿州地區(qū)土壤深耕技術(shù)實(shí)施中存在的問(wèn)題及建議

○安徽省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣總站 趙 俠

皖北地區(qū)地處淮北平原,土壤連年旋耕現(xiàn)象普遍存在，特別是秋季旋耕面積較大，旋耕后的表層土壤松疏，有的農(nóng)戶(hù)不進(jìn)行耙耢鎮(zhèn)壓而直接播種，往往造成播種過(guò)深形成深播黃弱苗，嚴(yán)重影響麥子分蘗能力，導(dǎo)致畝穗數(shù)不足。近年來(lái)，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力實(shí)施土壤深耕深翻技術(shù)，取得了顯著成效。實(shí)踐證明，大犁深耕可以掩埋作物秸稈、打破犁底層、提高土壤蓄水保墑能力等，但在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)了一些問(wèn)題。本文將以宿州市的調(diào)研為基礎(chǔ)，提出皖北地區(qū)實(shí)施深翻項(xiàng)目的對(duì)策建議。

一、宿州地區(qū)實(shí)施土壤深耕深翻項(xiàng)目基本情況

2020年，宿州市各縣區(qū)推廣土壤深耕深翻110萬(wàn)畝；2021年，由于補(bǔ)貼資金有限，各縣區(qū)推廣土壤深耕深翻83萬(wàn)畝；2022年，推廣土壤深耕深翻80萬(wàn)畝。

1.土壤深翻勢(shì)在必行。宿州市上世紀(jì)八十年代分田承包到戶(hù)后，土地經(jīng)營(yíng)單位以一家一戶(hù)經(jīng)營(yíng)為主，依靠畜力耕作，耕深15厘米左右。九十年代中期，秋種整地發(fā)展到小四輪帶兩鏵犁為主進(jìn)行淺耕整地作業(yè)，作業(yè)深度在18厘米左右。近年來(lái)，隨著大型農(nóng)機(jī)及旋耕機(jī)的推廣應(yīng)用，整地變?yōu)橐孕鳂I(yè)為主，旋耕深度12—16厘米左右，土壤耕作層一直保持在15厘米左右，犁底層平均厚度超過(guò)10公分，容重大于1.5克/立方厘米，妨礙作物根系深扎。以冬小麥為例，它的根系主要生長(zhǎng)在3—40公分土層內(nèi)，一般0—20厘米熟土層內(nèi)的根系總量占比60%—70%，20—40厘米土層內(nèi)的根系占比20%—30%，40公分以下土壤內(nèi)的根系占比10%左右（高產(chǎn)小麥的耕作深度一般應(yīng)大于20公分）。近十年來(lái)，提倡小麥、玉米秸稈全量還田，造成熟土耕作層秸稈量增加，土壤出現(xiàn)嚴(yán)重泡沫化現(xiàn)象，耕作層以下土壤受旋耕機(jī)刀具的擠壓，形成堅(jiān)硬的犁底層，阻礙了土壤中的水分上下貫通，使農(nóng)作物的生長(zhǎng)、抗旱、抗倒伏的能力降低。長(zhǎng)此以往，熟土層厚度減少，犁底層厚度增加，土壤通透性和蓄水能力大幅下降，抗災(zāi)害能力減弱，農(nóng)作物單產(chǎn)徘徊不前，嚴(yán)重威脅農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)施機(jī)械化深翻已迫在眉睫。

2.土壤深翻可以改善農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境。從調(diào)研的情況看，土壤深翻有如下好處。一是改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)底部土壤的墑情。深翻之后，翻上來(lái)的生土在陽(yáng)光下暴曬，可以轉(zhuǎn)化分解為作物生長(zhǎng)需要的各種礦物質(zhì)，表面的熟土被翻到底層，有利于作物根系下扎。深翻深度應(yīng)保持在25—40厘米。深翻深度最好是逐年增加，不能直接將耕翻提高到40厘米深度。如果一次性翻上來(lái)生土過(guò)多，當(dāng)年就會(huì)造成土壤表層缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，農(nóng)作物就會(huì)生長(zhǎng)緩慢、莖葉出現(xiàn)發(fā)黃的情況。二是能夠降低土壤的板結(jié)程度，增加土壤透氣性。目前，很多地區(qū)采取了玉米、小麥秸稈全量還田技術(shù)，防止土壤板結(jié)的現(xiàn)象，其效果顯著，秸稈全量還田不但可以提高土壤有機(jī)物質(zhì)含量，同時(shí)降低化學(xué)肥料施用數(shù)量，對(duì)改善土壤透氣性影響大，適當(dāng)定期深翻土壤，能提高耕作熟土層深度，改善耕作層秸稈海綿化的土壤層結(jié)構(gòu)。三是能起到消滅雜草和病蟲(chóng)作用。深翻土壤一般選擇在秋季進(jìn)行翻耕。經(jīng)過(guò)深翻后的土壤，在冬季熟化過(guò)程可以?xún)鏊来罅坑泻?xì)菌和病蟲(chóng)，同時(shí)毀滅掉很多地下害蟲(chóng)的巢穴，還可以掩埋雜草的種子除去雜草，避免大量使用除草劑進(jìn)行除草，相應(yīng)地減少了除草劑對(duì)土壤的污染，同時(shí)提高土壤酸堿平衡也有一定的幫助作用。四是能起到底肥深施作用，促進(jìn)根系向下發(fā)育，提高作物抗倒伏能力，增加農(nóng)作物的產(chǎn)量。通過(guò)深翻能提高蓄水保墑能力，有利于提高土壤蓄水能力與水分利用效率，能提高抵御作物防旱抗?jié)车哪芰Α?/p>

二、土壤深耕深翻項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題

通過(guò)走訪(fǎng)、召開(kāi)座談會(huì)的方式，在宿州市調(diào)研了5縣區(qū)農(nóng)機(jī)管理服務(wù)中心技術(shù)人員、8家參與實(shí)施深翻項(xiàng)目的農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社機(jī)手，就當(dāng)前土壤深耕深翻項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題總結(jié)如下。

1.大型機(jī)械深耕深翻后，缺少配套的耙耢及時(shí)作業(yè)，導(dǎo)致項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶(hù)無(wú)法及時(shí)播種或有效播種。一般農(nóng)戶(hù)自家擁有的都是80馬力以下的拖拉機(jī)配套旋耕機(jī)，宿州市埇橋區(qū)、靈璧縣、泗縣汴河兩岸土壤類(lèi)型以砂漿黑土為主，如果深翻后不及時(shí)進(jìn)行旋耕、耙耢，存在土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)坷垃、板結(jié)現(xiàn)象，失墑后難以破碎，導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)難以播種。

2.農(nóng)機(jī)手對(duì)不同土壤適耕期掌握不夠，不能結(jié)合土壤理化性狀作業(yè)。如砂漿黑土地塊土質(zhì)粘重，適耕期短，在土壤含水率超過(guò)25%時(shí)，為了完成項(xiàng)目進(jìn)度還在繼續(xù)實(shí)施土壤深耕深翻作業(yè)，導(dǎo)致土壤死垡，農(nóng)戶(hù)無(wú)法播種。

3.在土壤深翻時(shí)，撒施在土壤表面的化肥，肥效難以發(fā)揮作用。當(dāng)撒施在耕作層表層的化肥隨土壤深翻到30厘米以下時(shí)，農(nóng)作物的根系主要集中在20厘米以上，在30厘米以下僅占20%左右。因此，會(huì)造成黃苗、弱苗現(xiàn)象。

4.一次性土壤深翻應(yīng)控制在30厘米以?xún)?nèi)，不宜過(guò)深。2021年蕭縣、碭山縣秋季降雨量偏多，砂質(zhì)土壤含水量大，土壤翻耕時(shí)出現(xiàn)陷車(chē)現(xiàn)象，耕深難以控制，把生土翻上來(lái)過(guò)多，部分田塊當(dāng)年出現(xiàn)因土壤表層營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足，影響農(nóng)作物的前期生長(zhǎng)，冬季形成弱苗、黃苗現(xiàn)象。

5.含水量較大的秸稈還田后，土壤翻耕時(shí)，要適施氮肥。新鮮的秸稈碳氮比大，將秸稈深翻地下時(shí)，秸稈腐爛需要微生物分解，會(huì)消耗一定數(shù)量的氮素等速效養(yǎng)分，相應(yīng)出現(xiàn)微生物與作物爭(zhēng)氮肥現(xiàn)象。在秸稈還田的同時(shí)，要按照每畝加施5公斤左右尿素，調(diào)節(jié)土壤中的碳氮比例，補(bǔ)充土壤中的速效養(yǎng)分。

三、土壤深翻項(xiàng)目對(duì)策與建議

1.土壤深翻應(yīng)與耙耢作業(yè)相配套，政府財(cái)政應(yīng)配套耙耢作業(yè)資金或涉農(nóng)部門(mén)整合高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目資金，補(bǔ)貼耙耢作業(yè)，促進(jìn)該項(xiàng)技術(shù)推廣，達(dá)到示范效果。建議對(duì)配套的大型拖拉機(jī)及驅(qū)動(dòng)耙、耕耙一體機(jī)、遠(yuǎn)程電子監(jiān)控制設(shè)備終端進(jìn)行疊加補(bǔ)貼，減少農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)機(jī)器成本，確保土壤深翻作業(yè)的質(zhì)量。

2.強(qiáng)化對(duì)農(nóng)機(jī)手的技術(shù)培訓(xùn)和監(jiān)管，農(nóng)機(jī)手應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際選擇深耕作業(yè)最佳時(shí)機(jī)。這里適期翻耕是指砂質(zhì)土壤含水量在10%—25%時(shí)適宜翻耕。砂姜黑土特性是干了硬度大，濕了粘度強(qiáng)，土壤耕作性能極差、適耕期是含水量在18%—22%時(shí)適宜翻耕。因此，砂姜黑土翻耕后要立即進(jìn)行耕耙鎮(zhèn)壓作業(yè)。

3.制定土壤深翻作業(yè)技術(shù)要點(diǎn)，采取有效措施，保證作業(yè)質(zhì)量。農(nóng)機(jī)部門(mén)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥澜Y(jié)構(gòu)、機(jī)具情況、種植習(xí)慣等，制定土壤深翻作業(yè)技術(shù)要點(diǎn)，從耕地深度、入土角度、適期適墑等各個(gè)方面，明確技術(shù)要求。耕深要深淺一致，耕后地表整平均勻、秸稈雜草覆蓋嚴(yán)密、地面基本上無(wú)殘留，未發(fā)生漏耕立垡回垡現(xiàn)象，做到上層松下層實(shí)，犁底層平整一致。要合理調(diào)整犁鏵的入土角度大小，減少其入土行程長(zhǎng)度。要采用電子遠(yuǎn)程監(jiān)控新技術(shù)，監(jiān)控土壤深翻作業(yè)質(zhì)量與作業(yè)面積。

4.建議加大對(duì)農(nóng)戶(hù)購(gòu)置大型耕耙復(fù)式作業(yè)機(jī)具的補(bǔ)貼力度，加大深翻作業(yè)補(bǔ)貼力度。推廣旋耕施肥鎮(zhèn)壓復(fù)式作業(yè)機(jī)具，降低作業(yè)成本。目前，皖北地區(qū)土壤深翻作業(yè)多數(shù)采用大型拖拉機(jī)及液壓翻轉(zhuǎn)犁進(jìn)行作業(yè)，部分地區(qū)采用耕耙犁一次完成土壤深翻及碎土作業(yè)，減少一個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)，降低農(nóng)民一次旋耕作業(yè)成本。2021年秋季，在泗縣草溝鎮(zhèn)、大路口鎮(zhèn)、丁湖鎮(zhèn)、劉圩鎮(zhèn)推廣使用40臺(tái)耕耙復(fù)式機(jī)械，其中劉圩鎮(zhèn)四山農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社實(shí)施面積3萬(wàn)余畝，作業(yè)質(zhì)量得到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)認(rèn)可。從宿州市土地深翻作業(yè)技術(shù)推廣的效果來(lái)看，成效顯著，深翻作業(yè)能把拋撒在地表的秸稈翻到地下，有利于秸稈腐爛分解，快速形成有機(jī)肥料，進(jìn)一步改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)性能，提高土地肥力、減少病蟲(chóng)草害發(fā)生危害。近年來(lái)，皖北地區(qū)亳州市蒙城縣、宿州市靈璧縣等縣區(qū)已開(kāi)始加大深翻作業(yè)補(bǔ)貼面積。

5.加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，接受群眾監(jiān)督。農(nóng)機(jī)部門(mén)充分利用媒體，廣泛宣傳深翻整地作業(yè)帶來(lái)小麥的增產(chǎn)增收的效果和重要意義，認(rèn)真開(kāi)展組織維修保養(yǎng)、操作技能等方面的培訓(xùn)指導(dǎo)，加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量跟蹤，有效解決農(nóng)機(jī)手在深翻技術(shù)上遇到的難題。機(jī)手要主動(dòng)接受群眾監(jiān)督，確保深翻作業(yè)質(zhì)量。