如皋市蔬菜生產機械化發(fā)展現(xiàn)狀與建議

嚴建忠 吳詠梅

0 引言

如皋市地處長江三角洲北翼，是首批“江蘇省綠色蔬菜產業(yè)特色縣”。全市蔬菜常年種植面積在3.33 萬hm2左右。蔬菜品種豐富，主要有小青菜、芹菜、生菜、西紅柿、黃瓜、辣椒、花菜、西藍花等。特色蔬菜品種有黑塔菜、白蘿卜、芽菜等，其中，如皋黑塔菜是國家地理標志農產品，入選全國名特優(yōu)新農產品目錄。為促進綠色優(yōu)質農產品產業(yè)發(fā)展，近年來，如皋市強化組織領導，突出示范引領，加快推進綠色蔬菜產業(yè)基地建設，著力提升蔬菜生產機械化水平，為農機化全程全面高質高效發(fā)展打下了堅實的基礎。

1 蔬菜產業(yè)發(fā)展情況

1.1 蔬菜產業(yè)發(fā)展基礎

2021年如皋市蔬菜播種面積15 萬hm2，總產量100 萬t。現(xiàn)有13.33 hm2以上規(guī)模果蔬園183 家，創(chuàng)建上海市蔬菜外延基地2 個、省級“菜籃子”工程萬畝蔬菜示范基地2 個、省級蔬菜標準園8 個，逐漸形成規(guī)?；氖卟松a模式。

1.2 蔬菜生產機械化水平

2021年，該市新增蔬菜生產機械化裝備722臺套，其中耕整地機械69 臺、種植機械25 臺、灌溉施肥機械130 臺、環(huán)境控制機械498 臺套，全市蔬菜生產機械化水平達52%。

2 存在的問題

2.1 機械化發(fā)展不平衡

一是蔬菜生產各環(huán)節(jié)機械化發(fā)展不平衡。部分環(huán)節(jié)已實現(xiàn)了機械化，但是移栽、收獲等環(huán)節(jié)機械化水平較低，機具的可靠性、適用性不高。二是不同地區(qū)蔬菜生產機械化發(fā)展不平衡。各基地產業(yè)規(guī)模不同，園區(qū)建設標準不統(tǒng)一，種植模式不統(tǒng)一，生產管理方式差異較大，對蔬菜生產機械的需求各不相同，難以開展統(tǒng)一的大規(guī)模機械化生產。

2.2 農機與農藝融合度較低

蔬菜生產基地的配套條件、種植工藝直接影響蔬菜生產機械的應用效果。受地形條件及經營模式的影響，目前，如皋市各蔬菜種植基地的種植模式存很大差異，種植密度和種植深度各不相同，基地建設缺乏規(guī)范性，生產規(guī)模不大，相應的配套設施建設不完善，不能實現(xiàn)規(guī)?；a，在一定程度上影響了機械設備的作業(yè)效率。

2.3 缺乏專業(yè)技術人才

蔬菜生產勞動強度大、作業(yè)環(huán)境復雜，勞動力緊缺。目前，該市從事蔬菜生產的農民年齡偏大，文化水平較低，對新機具接受能力普遍較差，作業(yè)水平不高，導致蔬菜生產機械推廣難度加大［1］。

2.4 購機成本較高

目前，市場上蔬菜生產機械品種不多，價格較高，進入購機補貼目錄的產品較少，嚴重影響了種植戶的購機積極性。

3 蔬菜生產機械化推進措施與成效

3.1 注重政策引領

充分發(fā)揮政策引導作用，推進設施農業(yè)機械化快速發(fā)展。一是加大獎補力度。2022年，該市對連片種植13.33 hm2及以上的黑塌菜標準化基地每畝獎勵200 元（每個主體最高獎補限額10 萬元）；按照可視化、可追溯體系建設要求，對新增硬件、軟件設備達標，且與江蘇省農產品質量追溯平臺對接的，給予投資總額80%的獎補［2］；當年新增噴滴灌設施獎勵投資總額的80%（每個主體最高獎補限額2 萬元）。二是做好宣傳服務。以宣傳落實農機購置補貼政策為切入點，擴大蔬菜生產機械化宣傳覆蓋面，加快推進旋耕機、起壟機、精密播種機、移栽機、收獲機等蔬菜專用生產機械的引進和推廣應用，促進蔬菜生產全程全面機械化。

3.2 突出示范引領

重點扶持一批設施農業(yè)龍頭企業(yè)、設施農業(yè)示范園區(qū)、大型設施農業(yè)合作組織和農機大戶做強做大，組織他們開展設施農業(yè)機械化技術示范應用，充分發(fā)揮其示范帶頭作用，不斷提升示范區(qū)的輻射帶動能力，逐步形成可復制、可推廣的蔬菜生產機械化生產模式，推動全市蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展。

3.3 提升農機化服務能力

積極培育特色農機經營服務組織。2022年，如皋市委、市政府出臺激勵政策，對當年購置蔬菜移栽機、收獲機等特色農機并開展社會化服務的國有公司、集體領辦的農機經營服務組織給予實際購機額90%的獎補，對當年購置蔬菜移栽機、收獲機等特色農機并開展社會化服務的個人領辦的農機經營服務組織給予實際購機額80%的獎補。已培育2 個特色農機經營服務組織。

3.4 強化宣傳推廣

組織召開現(xiàn)場觀摩會，舉辦技術培訓班，開展主題突出、形式多樣的宣傳、示范、推廣活動，積極營造推進蔬菜生產機械化的良好輿論氛圍。2021年成功舉辦薺菜生產全程機械化現(xiàn)場演示會、黑塌菜生產全程機械化現(xiàn)場演示會。

3.5 推進農機農藝融合

農機與農藝融合是蔬菜產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。為解決農機化發(fā)展與農藝要求脫節(jié)的矛盾，如皋市結合蔬菜產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和規(guī)劃，多措并舉，組織力量開展農機農藝融合技術研究，形成可復制可推廣的機械化、標準化生產模式和技術裝備體系，制定設施農業(yè)機械化生產技術規(guī)范，并在全市推廣實施。

4 建議

4.1 加大蔬菜生產機械化技術裝備研發(fā)力度

提升蔬菜生產機械化水平離不開高新技術的支撐。相關部門應加大扶持力度，組織高校、科研院所、生產企業(yè)聯(lián)合攻關，研發(fā)適用于蔬菜生產的設備［3］，培育適宜機械化種植的蔬菜品種，制定科學合理的栽培模式，建立農機農藝同步機制，實現(xiàn)高產與高效協(xié)同發(fā)展，加快推進蔬菜生產機械化。

4.2 加強人才隊伍建設

應構建多層次、多途徑的人才培養(yǎng)模式，吸引更多的有知識、有文化的青壯年勞動力投身于設施蔬菜和機械化生產領域。要完善服務體系，組建專業(yè)的蔬菜生產機械化服務隊，做好耕種管收、產后加工、技術示范、咨詢培訓等綜合服務工作。

4.3 大力推廣先進適用的蔬菜生產機械化裝備

聚焦蔬菜機械化生產薄弱環(huán)節(jié)，引進先進適用的農機裝備，并組織開展試驗示范，補齊機械化短板。同時，要運用“四分”研究成果，推進蔬菜產業(yè)化發(fā)展。