青島市新型農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式探討

潘明菊，趙書(shū)海

（1.平度市南村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，山東平度 266700；2.平度市南村鎮(zhèn)政府，山東平度 266700）

0 引言

近幾年，青島市把農(nóng)業(yè)農(nóng)村作為發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)，把農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮作為自己的使命。以農(nóng)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)化為契機(jī)，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，培育了智慧農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)、都市漁業(yè)、會(huì)展農(nóng)業(yè)等新興的農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)。通過(guò)對(duì)青島市區(qū)域內(nèi)的資源聚集與農(nóng)業(yè)職能的擴(kuò)展，總結(jié)出具有代表性的新型城市農(nóng)業(yè)新的發(fā)展方式。

1 高科技向農(nóng)業(yè)滲透衍生出創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)

從高技術(shù)到高技術(shù)的滲透，以高技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的互動(dòng)和滲入為核心，從資源利用、經(jīng)營(yíng)效率、系統(tǒng)彈性和可持續(xù)發(fā)展等方面進(jìn)行了全方位的創(chuàng)新。智慧農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)是最具有代表性的。青島市在2017年以“新六產(chǎn)”（一、二、三產(chǎn)一體化）示范區(qū)為契機(jī)，加快發(fā)展智能高技術(shù)農(nóng)業(yè)，并將青島市西部濱海地區(qū)打造成智能高端園區(qū)。

建設(shè)以“綠色硅谷”為代表的一系列智能農(nóng)業(yè)園區(qū)和生產(chǎn)廠家，實(shí)現(xiàn)智能化的農(nóng)業(yè)。青島“綠硅”科技園區(qū)集中了先進(jìn)的技術(shù)力量，加大了技術(shù)人員的培養(yǎng)和引入，并與荷蘭的瓦赫寧根大學(xué)等國(guó)內(nèi)外高校、研究機(jī)構(gòu)共同努力，打造青島市西部新區(qū)的“新動(dòng)能轉(zhuǎn)化”智囊團(tuán)，以推動(dòng)科技創(chuàng)新的發(fā)展。以青島市特色林果、經(jīng)濟(jì)茶葉、農(nóng)旅文創(chuàng)等高增值產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，將智慧農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)藝等農(nóng)業(yè)園區(qū)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，同時(shí)，通過(guò)“公司+示范園+基地+農(nóng)戶”的雙贏方式，進(jìn)一步加強(qiáng)了園區(qū)的發(fā)展和農(nóng)戶的利益聯(lián)系，帶動(dòng)13萬(wàn)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)就地就業(yè)，增加收入。青島市“綠洲”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在2017年新引入37個(gè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，投資額達(dá)41.8億元，促進(jìn)了附近農(nóng)民的可持續(xù)發(fā)展。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集成衍生出綜合性農(nóng)業(yè)

以區(qū)域農(nóng)業(yè)體系的關(guān)鍵技術(shù)和新技術(shù)整合為基礎(chǔ)的一體化農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)區(qū)域一體化的重要條件。其與由高技術(shù)滲入到農(nóng)村的創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)最大不同之處是，該模式是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)和新技術(shù)的整合發(fā)展為核心?，F(xiàn)代種業(yè)、工廠化設(shè)施農(nóng)業(yè)、植物工廠、智能溫室農(nóng)業(yè)等是具有代表性的新型農(nóng)業(yè)形式。

培育和推動(dòng)綜合發(fā)展的高技術(shù)現(xiàn)代化種子產(chǎn)業(yè)。近幾年來(lái)，在國(guó)家的種質(zhì)資源采集、保存和創(chuàng)新應(yīng)用、種苗培育和分級(jí)處理等方面取得了突破性進(jìn)展，從而形成了高技術(shù)的現(xiàn)代化種業(yè)?，F(xiàn)代種業(yè)既是國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，又是關(guān)系到我國(guó)科技創(chuàng)新與科技突破的重要基礎(chǔ)。作為青島市培育和發(fā)展現(xiàn)代化種業(yè)的中心，是青島市“一核引領(lǐng)、多點(diǎn)突破、全域協(xié)同”的國(guó)際種都規(guī)劃中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在“世界花卉”園區(qū)內(nèi)，瑞克斯旺、碩豐源、美田等6個(gè)國(guó)內(nèi)著名的種苗公司相繼入駐并投入生產(chǎn)。與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省花生研究所、青島農(nóng)業(yè)科學(xué)院等高校、科研院所開(kāi)展了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，繁育推廣一體化發(fā)展進(jìn)程。建設(shè)全國(guó)區(qū)域性葡萄、花生良繁基地2個(gè)，山東省花生、蔬菜良種基地2個(gè)，建立了1.3萬(wàn)hm2的標(biāo)準(zhǔn)化良種基地，年可提供各類作物種子1億kg、蔬菜種子190萬(wàn)kg，不僅能保證青島的蔬菜生產(chǎn)，還能向全國(guó)其他地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品種子。園區(qū)采取“公司+中間機(jī)構(gòu)+農(nóng)民”的經(jīng)營(yíng)方式，與專業(yè)的勞務(wù)公司簽約，以保證員工的質(zhì)量。

3 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多功能拓展衍生出服務(wù)型農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)多功能拓展可以打破單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能，拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，從經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)、文化等各層面，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈與價(jià)值鏈擴(kuò)展，形成具有強(qiáng)大動(dòng)力的功能農(nóng)業(yè)。其中最具代表性的是農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、會(huì)展農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、景觀農(nóng)業(yè)等。

第一，以“農(nóng)事+觀光”的方式，建設(shè)以“點(diǎn)狀結(jié)合”的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群?！稗r(nóng)事+觀光”城市農(nóng)業(yè)新形式主要是指“生態(tài)農(nóng)業(yè)”“綠色餐飲”“假日休閑文化”“農(nóng)耕體驗(yàn)文化”“民俗文化”。該商業(yè)模式充分發(fā)揮了當(dāng)?shù)氐奶烊粭l件，發(fā)展了一個(gè)集觀光、餐飲于一身的生態(tài)觀光園，為廣大居民在工作之余提供休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。中國(guó)靈山玫瑰小鎮(zhèn)在青島市以花卉為媒介，發(fā)展了3個(gè)主要產(chǎn)業(yè)即玫瑰產(chǎn)業(yè)、采摘農(nóng)業(yè)、農(nóng)村觀光。通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的方式，將“龍頭”和“農(nóng)民專業(yè)合作社”相結(jié)合，與350多戶簽訂了買賣協(xié)議，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)1200余戶從事玫瑰種植，目前已發(fā)展玫瑰種植200 hm2。農(nóng)民不用承擔(dān)種苗、技術(shù)、銷售等方面的各種問(wèn)題，從而使農(nóng)民的種植效益得到顯著提升，使整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸，減少了生產(chǎn)的費(fèi)用。該工程的實(shí)施，使附近的鄉(xiāng)村發(fā)展了生態(tài)旅游業(yè)，吸納了大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)了政府、企業(yè)和農(nóng)戶的雙贏。

第二，以“農(nóng)博會(huì)+展會(huì)”打造大型的國(guó)際展會(huì)農(nóng)產(chǎn)品。青島市會(huì)展中心主要是通過(guò)舉辦展會(huì)，在國(guó)內(nèi)外開(kāi)辟新的農(nóng)產(chǎn)品和新技術(shù)，提高青島農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力，提高青島農(nóng)產(chǎn)品的知名度和品牌知名度。青島市組織農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)組織，參與中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、相關(guān)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等重大農(nóng)業(yè)展會(huì)，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)外的交流和合作，提高了我國(guó)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，并組織了青島藍(lán)莓節(jié)、葡萄節(jié)、櫻桃節(jié)等農(nóng)業(yè)節(jié)會(huì)，推動(dòng)會(huì)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的文化節(jié)慶結(jié)合，努力在全國(guó)乃至世界范圍內(nèi)樹(shù)立起“青島名品”的品牌。

4 資源要素流動(dòng)形成的城鄉(xiāng)融合農(nóng)業(yè)

通過(guò)資源要素的流轉(zhuǎn)，構(gòu)建了以農(nóng)業(yè)生態(tài)效率和精準(zhǔn)定量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素資源為核心的新型農(nóng)村一體化農(nóng)業(yè)。具有代表性的是農(nóng)產(chǎn)品定制、農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)業(yè)、農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)業(yè)。青島市在大力推進(jìn)農(nóng)村規(guī)?；a(chǎn)的同時(shí)，也在不斷推進(jìn)節(jié)約成本，提高農(nóng)民收入。

金豐社區(qū)秉承“讓天下為你耕田”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以“合作社+農(nóng)民”為核心，以“三農(nóng)”為核心，通過(guò)“三農(nóng)”的經(jīng)營(yíng)方式來(lái)實(shí)現(xiàn)“三農(nóng)”。社區(qū)通過(guò)提供全球性的高品質(zhì)的資源，降低成本，提高收入，真正地解決了種地的難題。在產(chǎn)品方面，公司與國(guó)際知名的農(nóng)資公司進(jìn)行了長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為農(nóng)戶提供測(cè)土配方、選種肥選藥、種肥同播、病蟲(chóng)害診斷、機(jī)械收獲等專業(yè)技術(shù)支持；在融資服務(wù)上，通過(guò)與國(guó)內(nèi)及地區(qū)主要的第三方融資平臺(tái)合作，向農(nóng)戶提供低息貼息的優(yōu)惠；在營(yíng)銷方面，通過(guò)與外界和自己的渠道相聯(lián)系，使農(nóng)民形成自己的品牌，并與消費(fèi)者的需求進(jìn)行直接的溝通。與正大集團(tuán)和魯花集團(tuán)兩大生產(chǎn)廠家簽署了代購(gòu)合同，拓寬了農(nóng)資銷售的渠道，降低了農(nóng)戶的成本，提高了效益。

5 結(jié)語(yǔ)

青島市城市農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)的4種發(fā)展方式源于青島市農(nóng)業(yè)的發(fā)展，他們的發(fā)展是互補(bǔ)的，也是不同的。

城市農(nóng)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)與新型的發(fā)展模式是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)也是一、二、三產(chǎn)業(yè)的整合與產(chǎn)業(yè)鏈的拓展。在“創(chuàng)新發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、綠色發(fā)展、開(kāi)放發(fā)展、共享發(fā)展”理念的指導(dǎo)下，進(jìn)一步推動(dòng)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展已變得越來(lái)越重要和緊迫。發(fā)展都市農(nóng)場(chǎng)有效地滿足了我國(guó)廣大農(nóng)村人口的新需求，有效地優(yōu)化了新的供應(yīng)結(jié)構(gòu)，有效地打開(kāi)了新的需求。都市農(nóng)業(yè)依靠現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，并隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展以及科技的進(jìn)步而不斷發(fā)展和深化，這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)?？偨Y(jié)其發(fā)展模式、運(yùn)行機(jī)制、資源配置和制度條件，對(duì)探索新路徑，激活農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)新動(dòng)能，優(yōu)先促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村新發(fā)展具有重要的參考價(jià)值。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制，有利于推動(dòng)建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營(yíng)體系，引領(lǐng)青島市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，為進(jìn)一步深入地探討新農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了理論依據(jù)。