現(xiàn)代林果業(yè)病蟲害綠色防治技術(shù)探析

張世興

（涼州區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 武威 733000）

近年來(lái)，在林果業(yè)發(fā)展的背景下，防治林果業(yè)病蟲害工作也獲得不錯(cuò)的成效，但仍舊存在許多問(wèn)題。特別是林果業(yè)病蟲害防治措施不合理，未結(jié)合生態(tài)環(huán)境來(lái)科學(xué)防治林果業(yè)病蟲害，導(dǎo)致林果業(yè)不能穩(wěn)定有序地發(fā)展。

要想使林果業(yè)病蟲害防治水平得到顯著提高，必須要注重綠色防治，盡可能在林果業(yè)病害防治中應(yīng)用該理念，提升產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足人們對(duì)水果的需求，科學(xué)保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

1 綠色防治技術(shù)概述

2006 年國(guó)家植保會(huì)議上首次提出“公共植保，綠色植保”的概念。為了使林果業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，必須注重預(yù)防工作，綜合防治。應(yīng)在林果業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中不斷引入先進(jìn)的綠色防治技術(shù)，做到綠色植保。在應(yīng)用過(guò)程中需要綜合運(yùn)用不同的措施，包括物理措施以及生物措施等，提升防治效率，防止傳統(tǒng)農(nóng)藥方法產(chǎn)生負(fù)面的影響。

應(yīng)用綠色防治技術(shù)，可以確保林果生產(chǎn)安全，也可以顯著提高林果品質(zhì)，還可以帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，降低化學(xué)藥劑的使用率，提高社會(huì)效益，有效抑制農(nóng)藥殘留。應(yīng)用綠色防治技術(shù)，可以增強(qiáng)林果病蟲害防治技術(shù)，也可以改善生態(tài)環(huán)境，增加病蟲害天敵種群數(shù)量，獲得良好的病蟲害防治效果，生態(tài)效益十分可觀。

2 林果業(yè)病蟲害發(fā)生的情況

近幾年，在林果業(yè)發(fā)展速度日益加快的背景下，逐漸顯現(xiàn)出越來(lái)越多的問(wèn)題，具體表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。

首先，隨著林果業(yè)種植面積增大，病蟲害越來(lái)越多，由于當(dāng)前人力、物力以及技術(shù)有限，導(dǎo)致林果業(yè)病蟲害防治工作很難正常開(kāi)展。

其次，病蟲種類日益增多，其中部分蟲害并非本地而是從外地傳進(jìn)的，導(dǎo)致蟲害種類增多，這些病害往往有一定的潛在威脅?，F(xiàn)階段，針對(duì)地區(qū)性病蟲害，應(yīng)用農(nóng)藥只能殺滅一些抵抗力較弱的病蟲，應(yīng)運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行防治。對(duì)于危害性較大的病蟲害，應(yīng)用化學(xué)防治技術(shù)能暫時(shí)清除卻并不能徹底根除，如果大面積暴發(fā)病蟲害會(huì)帶來(lái)極其嚴(yán)重的后果。

再次，目前的林果業(yè)病蟲害種類較多，要想有效防治是相當(dāng)困難的。大面積暴發(fā)病蟲害對(duì)林果種植業(yè)會(huì)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失，有可能破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡和自然環(huán)境。總體來(lái)講，近幾年我國(guó)開(kāi)展林果業(yè)病蟲害防治工作并不是十分順利的。為了科學(xué)有效地應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況，必須要積極創(chuàng)新和改進(jìn)相關(guān)技術(shù)，提前做好控制病蟲害的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，將損失控制在一定范圍內(nèi)。

3 林果業(yè)病蟲害防治存在的主要問(wèn)題

3.1 高發(fā)趨勢(shì)沒(méi)有減少，為害較為嚴(yán)重

近幾年，在工程綠化以及農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整的背景下，林果業(yè)面積越來(lái)越大，而且種苗果品調(diào)運(yùn)次數(shù)增加，病蟲害發(fā)生情況日益嚴(yán)重。林果病蟲害高發(fā)態(tài)勢(shì)越來(lái)越明顯，而且發(fā)生范圍較廣，導(dǎo)致為害非常嚴(yán)重。

3.2 防治成本較高，用藥次數(shù)頻繁

由于林農(nóng)、果農(nóng)未充分掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律，沒(méi)有在實(shí)際中使用合適的藥物，噴藥時(shí)間不當(dāng)，導(dǎo)致防治效果不顯著。林農(nóng)、果農(nóng)防治觀念錯(cuò)誤，將化學(xué)防治方法作為首要選擇，無(wú)論發(fā)生什么類型的病蟲害，也無(wú)論防治是否有效，都直接使用殺菌劑。此防治方法僅重視化學(xué)防治，沒(méi)有采用其他措施，局限性較大，最終導(dǎo)致用藥量較大，用藥次數(shù)頻繁，防治成本大幅提高。在果品生產(chǎn)中普遍存在該問(wèn)題，通常每年要花費(fèi)約300 元/hm2的防治成本，每年噴藥次數(shù)不少于7 次。這樣經(jīng)常使用大劑量的藥物，必定會(huì)使病蟲害產(chǎn)生抗藥性，形成惡性循環(huán)。

3.3 使用化學(xué)農(nóng)藥的比例較大，環(huán)境壓力重

長(zhǎng)時(shí)間使用化學(xué)農(nóng)藥，可以使農(nóng)作物增加產(chǎn)量，然而對(duì)于自然環(huán)境而言是重大的災(zāi)難。

首先，存在農(nóng)藥公害，導(dǎo)致環(huán)境受到污染。當(dāng)前，生產(chǎn)和應(yīng)用的化學(xué)農(nóng)藥品種已超過(guò)500 種，大批量生產(chǎn)達(dá)100 種，化學(xué)農(nóng)藥總產(chǎn)量超過(guò)180 萬(wàn)t。造成環(huán)境污染的農(nóng)藥通常是含有汞、有機(jī)氯等重金屬的農(nóng)藥制劑。含汞和鉛等重金屬制劑會(huì)長(zhǎng)期殘留在土壤中，并且一些有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)人和動(dòng)物都有劇毒，并不安全。一旦在土壤中長(zhǎng)期殘留這些農(nóng)藥，就有可能在林果產(chǎn)品中出現(xiàn)富積，直接對(duì)林果產(chǎn)品的質(zhì)量安全產(chǎn)生較大影響。近幾年，許多國(guó)家都基于食品安全，結(jié)合WTO 規(guī)則，逐層設(shè)置綠色堡壘。我國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常由于農(nóng)藥殘留問(wèn)題而受到阻截，對(duì)出口貿(mào)易有很大的影響。國(guó)家為了確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高農(nóng)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，降低施用化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的污染，不再繼續(xù)使用、生產(chǎn)以及流通甲胺磷對(duì)久效磷以及硫磷等很多中高殘留和高毒農(nóng)藥，然而在有些環(huán)節(jié)依舊經(jīng)常使用大量農(nóng)藥。

其次，破壞生物多樣性，導(dǎo)致生態(tài)失衡。使用廣譜性農(nóng)藥，不僅可以除治害蟲，而且會(huì)殺傷許多天敵類益蟲，導(dǎo)致林分中生物種類明顯減少，種類密度下降，破壞森林生態(tài)系統(tǒng)中生物多樣性以及穩(wěn)定性，林分不能有效抵抗病蟲害。有些生態(tài)人員生產(chǎn)人員存在急功近利的心理，僅重視眼前利益；有些沒(méi)有正確認(rèn)識(shí)農(nóng)藥效用，選擇農(nóng)藥的意識(shí)較弱，認(rèn)為見(jiàn)效快的藥物才是好藥，直接選用速殺型農(nóng)藥，很少使用生物型農(nóng)藥。

3.4 防治被動(dòng)性突出，主動(dòng)御災(zāi)明顯滯后

一直以來(lái)，林果防治病蟲害時(shí)，重視治理、忽視預(yù)防。因?yàn)闆](méi)有相應(yīng)的預(yù)防措施，會(huì)出現(xiàn)盲目和被動(dòng)防治的局面，不能迅速充分掌握病蟲害發(fā)生種類以及發(fā)生范圍等[1]。

3.5 防控水平不高

現(xiàn)階段，在林果病蟲害防治水平不高，具體表現(xiàn)是一直在防治病蟲害但每年還會(huì)出現(xiàn)病蟲害。出現(xiàn)該問(wèn)題的關(guān)鍵原因是防治措施單一，在防治時(shí)僅針對(duì)其中一個(gè)環(huán)節(jié)，并沒(méi)有從生態(tài)系統(tǒng)整體的角度進(jìn)行考慮。

4 現(xiàn)代林果業(yè)病蟲害綠色防治技術(shù)的要點(diǎn)

4.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

4.1.1 整形修剪

就整形修剪來(lái)講，通常分成兩種，分別是冬剪和夏剪。

冬剪在落葉后至封凍前，重點(diǎn)是剪掉較大的結(jié)果枝，保留較小的結(jié)果枝。要及時(shí)剪除病蟲枝，將病蟲枝從果園里拿出，集中燒毀或者掩埋，以降低越冬病蟲口基數(shù)。

夏剪就是夏季修剪，重點(diǎn)剪掉比較密集的背上枝和交叉枝，讓果樹(shù)始終保持良好的通風(fēng)透光性，避免樹(shù)體消耗大量營(yíng)養(yǎng)，使樹(shù)體更好地抵抗各種病蟲害，防止由于郁閉而造成病蟲害大面積蔓延。

4.1.2 施肥

結(jié)合果樹(shù)的需肥特征，根據(jù)施肥方針以及基本的施肥原則正確追肥，盡可能多施基肥，適時(shí)灌溉，加強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，使果樹(shù)可以有效抵抗病蟲害。

4.1.3 徹底清理果園

首先，在春季和秋季清理果園，在入冬前進(jìn)行冬剪，及時(shí)剪除干枯枝以及病蟲枝，集中深埋以及燒毀干枯枝、病蟲枝，刮除病斑和老翹皮，認(rèn)真清掃爛果和落葉，摘除僵果以及蟲苞，鏟除干凈枝干上存在的病菌源以及越冬蟲卵，使次年的病蟲蟲口基數(shù)顯著下降[2]。

其次，涂抹樹(shù)干，保護(hù)整棵樹(shù)。在早春以及入冬封凍前，應(yīng)該涂白主枝基部以及主干，避免由于溫度迅速提高而導(dǎo)致日灼的情況，能起到防凍以及殺菌等作用。配制石灰涂白劑，用水10 份、生石灰3 份、石硫合劑原液0.5 份以及食鹽5 份，同時(shí)要加入一些動(dòng)植物油，先用適量的熱水溶化，然后用適量的涼水稀釋，將其混合均勻。在涂白前，應(yīng)先刮除樹(shù)干上的病斑以及老翹皮，再在果樹(shù)的主枝上均勻涂抹適量石灰涂白劑。

4.2 物理防治技術(shù)

4.2.1 誘蟲帶誘殺越冬蟲

合理利用果樹(shù)誘蟲帶能夠誘集很多體型較小且隱藏在樹(shù)干裂縫位置的病害蟲。通常，每年8 月中下旬在各株果樹(shù)與地面相隔30 cm 位置綁上誘蟲帶，第二年3月底取下，集中銷毀誘蟲帶上的所有害蟲，降低第二年越冬蟲口基數(shù)。利用此方法可以有效防治蟲害，如卷蛾科、介殼蟲等[3]。

4.2.2 糖醋液誘殺害蟲

借助害蟲的趨性，在害蟲羽化期懸掛糖醋液。一般來(lái)說(shuō)，配制糖醋液的成分包括糖、醋、酒和水，其比例為1∶4∶1∶16。添加適量的殺蟲劑，混合均勻，使用塑料光口瓶裝150～200 mL，懸掛在果樹(shù)外圍通風(fēng)位置，與地面相隔1.5～2 m，定期加入適量的糖醋液。此方法在很多果園都可實(shí)施，其中桃園防治效果最佳，能夠誘殺許多害蟲，如地老虎、金龜子等。

4.2.3 頻振式殺蟲燈誘殺害蟲

頻振式殺蟲燈是利用害蟲的趨光性，通過(guò)特定的波長(zhǎng)引誘害蟲，再使用頻振式高壓殺滅害蟲。一般來(lái)說(shuō)，掛燈時(shí)間為每年4—10 月，開(kāi)燈時(shí)間為21：00，關(guān)燈時(shí)間為第二天8：00，每日都必須殺死并掩埋收集的害蟲。此方法應(yīng)用普遍，能夠誘殺果園中大量害蟲，如食心蟲以及卷葉蛾等，誘殺效果較為顯著。

4.2.4 性信息素誘殺害蟲

性信息素誘殺通常用來(lái)防治鱗翅目食心蟲類害蟲。有些地區(qū)使用以下兩種方法防治鱗翅目害蟲。

首先，迷向絲。釋放性信息素，讓雄蟲找不到方向，破壞雄雌蟲交尾，降低落卵量，以減少鱗翅目害蟲的種群數(shù)量。懸掛時(shí)間是4 月中下旬至10 月底，懸掛在果樹(shù)與地面相隔1.5 m 的位置，所有果樹(shù)都必須懸掛1 只。此方法只能用于成蟲羽化交尾前，不然很難獲得良好的防治效果。

其次，性誘劑。一般來(lái)說(shuō)，誘芯的專一性較強(qiáng)，例如梨小食心蟲、蘋果蠹蛾以及桃蛀等害蟲誘芯只可以誘殺該害蟲的雄成蟲，不能誘殺其他害蟲的雄成蟲[4]。通常，在每年4 月中旬使用梨小食心蟲性誘劑，在每年5月上中旬使用蘋果蠹蛾以及桃蛀性誘劑。每種害蟲有著不一樣的飛行軌跡，必須盡可能選用適合誘芯的誘捕器。誘捕器懸掛在果樹(shù)外圍通風(fēng)位置，與地面相隔1.5～2 m，不同誘捕器之間的距離是60 m，所有的誘捕器都必須要安裝1 枚誘芯，每隔30 d 更換1 次誘芯。每隔20 d 更換1 次粘蟲板，之后要集中燒毀以及掩埋病蟲害[5]。

4.2.5 果實(shí)套袋

果實(shí)套袋能避免病原菌以及害蟲侵染果實(shí)，也能避免因?yàn)楦邷囟鴮?dǎo)致果實(shí)受到灼傷，避免果品殘留大量農(nóng)藥，使食品更具商品性。在每年的6 月初謝花后30～35 d 套袋，套袋時(shí)間是15 d。

通常，在果實(shí)套袋前2～3 d 要噴灑適量的鈣肥或者殺菌劑，這樣可以科學(xué)防治果實(shí)病蟲害，也可以起到補(bǔ)鈣的作用。套袋時(shí)間應(yīng)在晴天9：00 至日落前，盡可能不要選擇高溫天氣或者清晨套袋，尤其在陰雨天氣絕對(duì)不可以套袋。在套袋過(guò)程中應(yīng)先膨脹紙袋，套入幼果，使幼果保持懸空狀態(tài)，然后在紙袋口處使用鐵絲扎緊，以免藥液以及雨水進(jìn)到紙袋中，要在果臺(tái)副稍上固定紙袋，不可以將葉子套在紙袋中，只可以套入果實(shí)[6]。

4.3 生物防治技術(shù)

4.3.1 投放捕食螨

捕食螨又稱胡瓜鈍綏螨，通常用于防治葉螨蟲類害蟲，可以達(dá)到以螨治螨的目的。必須充分考慮到各方面情況，合理確定捕食螨投放時(shí)間，投放時(shí)間最好在6月初日平均溫度超過(guò)20 ℃時(shí)[7]。在釋放前7～10 d 噴灑適量的農(nóng)藥來(lái)清理果園，減少蟲口基數(shù)，每百葉平均活螨不超過(guò)2 頭，并且捕食螨必須避免在陽(yáng)光下暴曬。如果是晴天，必須是在16：00 后投放；如果是陰天，一整天都可以投放；如果是雨天，不要投放。投放捕食螨時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明，在紙袋兩邊剪長(zhǎng)2 cm 左右的口子，使用合適的塑料袋完全遮住袋口，以免雨水進(jìn)入袋中，接著在背陰處和地面相隔約1 m 的樹(shù)杈上面釘圖釘，讓袋子底部與樹(shù)杈接觸，確保捕食螨蟲可以很快爬到整棵樹(shù)上捕食害蟲。

在釋放完捕食螨后，最好不要使用很多化學(xué)農(nóng)藥，應(yīng)該選擇適合的生物農(nóng)藥，而且保證所選的農(nóng)藥對(duì)捕食螨沒(méi)有任何副作用。

4.3.2 使用生物農(nóng)藥

合理使用生物農(nóng)藥，不僅能保護(hù)環(huán)境，避免果品上殘留農(nóng)藥，而且能保護(hù)天敵昆蟲，使果園生態(tài)處于相對(duì)平衡的狀態(tài)。比如選用阿維菌素以及天然除蟲劑等生物農(nóng)藥防治金紋細(xì)蛾以及蚜蟲等害蟲[8]。

4.4 化學(xué)防治技術(shù)

在果園中構(gòu)建完善的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)系統(tǒng)，充分了解病蟲害出現(xiàn)情況，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)科學(xué)防治病蟲害。優(yōu)先選用生物農(nóng)藥以及毒性較低且殘留較少的化學(xué)農(nóng)藥，盡量不要使用菊酯類農(nóng)藥。準(zhǔn)確把握每種藥劑的安全間隔期，以提升藥效。在防治期應(yīng)相互交替使用不同種類的農(nóng)藥，改善和優(yōu)化施藥技術(shù)，充分利用農(nóng)藥，不可以隨意使用農(nóng)藥和加大藥量，保證果品中不會(huì)殘留大量的農(nóng)藥[9-10]。

5 結(jié)束語(yǔ)

深入分析林果病蟲害防治現(xiàn)狀可知，目前我國(guó)在防治林果病蟲害中依舊存在諸多問(wèn)題，尤其是大量使用農(nóng)藥和被動(dòng)使用農(nóng)藥防治病蟲害，造成病蟲害抗藥性增強(qiáng)，整體防治效果微乎其微。在林果業(yè)病害中運(yùn)用綠色防治技術(shù)，能夠使林果病蟲害防治有更高的防治水平，降低化學(xué)藥劑的用量，增強(qiáng)林果樹(shù)的抵抗力，降低各種病蟲害產(chǎn)生的負(fù)面影響，從根本上實(shí)現(xiàn)林果業(yè)綠色穩(wěn)定發(fā)展，從而帶來(lái)更多效益。