保大豆供給 護糧食安全
——對話全國人大代表、北大荒農(nóng)墾集團有限公司黨委書記、董事長王守聰

□ 《民生周刊》記者 鄭旭

當(dāng)前，我國大豆對外依存度高，潛在隱患風(fēng)險較大，中央經(jīng)濟工作會議和中央農(nóng)村工作會議多次強調(diào)要擴種大豆確保重要農(nóng)產(chǎn)品供給。北大荒集團作為國家重要大豆生產(chǎn)基地，始終以振興中國大豆產(chǎn)業(yè)為己任，堅決落實擴種大豆任務(wù)，提升大豆供給保障能力，不斷發(fā)揮國家隊、主力軍作用，堅決為保障國家糧食安全作出新貢獻。

日前，《民生周刊》記者就如何做好大豆擴種工作采訪了全國人大代表、北大荒農(nóng)墾集團有限公司黨委書記、董事長王守聰。

北大荒集團是中國現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)建設(shè)的排頭兵，大豆一直是集團的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，今年有何播種計劃？

北大荒集團2021年糧食播種面積4400多萬畝，其中大豆種植面積900多萬畝，平均單產(chǎn)換算來講，墾區(qū)3畝地大豆產(chǎn)量相當(dāng)于其他地區(qū)4畝地產(chǎn)量。

2022年，北大荒集團將堅決守住國家糧食安全底線，切實保障大豆、糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，千方百計挖掘耕地潛力，逐級分解細(xì)化任務(wù)，做到“農(nóng)田”變“糧田”，確保糧食作物播種面積穩(wěn)中有增。按照穩(wěn)水稻、穩(wěn)玉米，擴大豆方向，主動帶頭承擔(dān)大豆擴種任務(wù)，2022年計劃大豆播種面積增加230萬畝以上。

王守聰 圖/邵國良

近年來，北大荒集團發(fā)揮組織化、機械化和集約化優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)食用高蛋白、高脂肪和雙高大豆高端化需求，全面推進單品種種植、收獲、儲藏、加工和銷售，推行大豆專一品種生產(chǎn)，進一步提高均質(zhì)化水平，走大豆食品原料專用化道路，不斷滿足食品加工企業(yè)專用原料需求，2021年集團大豆訂單種植面積達350.7萬畝，大豆種植效益顯著提升。

在增加種植面積的基礎(chǔ)上，北大荒集團如何確保大豆穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)？

北大荒集團主要采用“大壟密”栽培技術(shù)模式，在合理輪作基礎(chǔ)上，以全程標(biāo)準(zhǔn)化管理為手段，以秸稈還田、秋起大壟、立體分層定量施肥、優(yōu)質(zhì)良種、精量播種、航化作業(yè)、病蟲草害綜合防治、節(jié)糧減損等技術(shù)集成組裝，實現(xiàn)大豆高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。

優(yōu)良品種是大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的根本保證。北大荒集團依據(jù)自然條件、生產(chǎn)水平、品種生態(tài)類型，主推大面積生產(chǎn)畝產(chǎn)在400斤以上的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，堅持統(tǒng)一供種，種子純度達99%，凈度達98%，發(fā)芽率達95%，種子包衣率達100%，為大豆高產(chǎn)提供了根本保障。

多年來，集團不斷完善和嚴(yán)格堅持輪作制度，積極推行玉豆經(jīng)“三區(qū)”及玉豆“兩區(qū)”輪作，扎實落實耕地輪作、黑土保護、保護性耕作等項目，取得了糧豆均衡增產(chǎn)、持續(xù)增收的效果。

種植密度合理、勻度一致是大豆高產(chǎn)的核心。為確保播種質(zhì)量，集團引進氣吸式精密播種機械700余臺套，播種動力機械全部配備了衛(wèi)星智能自動導(dǎo)航裝置，對機車作業(yè)速度、播種量誤差、鎮(zhèn)壓后播深、百米彎曲度都提出嚴(yán)格要求。

大豆屬于短日照喜溫作物，寒地基礎(chǔ)耕作的根本是有效調(diào)節(jié)土壤水肥氣熱，構(gòu)建滿足大豆生長發(fā)育的耕層結(jié)構(gòu)，這是大豆高產(chǎn)的重要保障。北大荒集團堅持以深松為基礎(chǔ)，松、翻、耙、聯(lián)合整地相結(jié)合的土壤耕作制度，圍繞秋雨春用、春旱秋防、春澇秋抗目標(biāo)，大力推廣全面黑色越冬秋起壟，實現(xiàn)了春不動土、壟上卡種、增溫抗旱澇、蓄底墑保四苗的目的。

近年來，北大荒集團堅持綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建與農(nóng)業(yè)投入品減量增效緊密結(jié)合，積極推行專用食用高蛋白、加工高脂肪優(yōu)質(zhì)品種、保護性耕作、測土配方分層定量施肥、有機肥替代化肥、苗前土壤封閉除草、農(nóng)藥智能精準(zhǔn)精量噴霧、健身防病促熟等技術(shù)集成應(yīng)用，推動了一批畝產(chǎn)200公斤以上農(nóng)場和畝產(chǎn)250公斤以上地號等高產(chǎn)高效典型出現(xiàn)。

請您介紹一下北大荒集團擴種大豆的主要措施？

我們抓實抓細(xì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提升大豆單產(chǎn)水平。北大荒集團堅持開展綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提升活動，模式化、標(biāo)準(zhǔn)化和單產(chǎn)水平與發(fā)達國家差距不斷縮小，高產(chǎn)高效典型不斷涌現(xiàn)，紅興隆、九三、北安等分公司大豆平均單產(chǎn)近200公斤/畝。2022年，繼續(xù)堅持良種、良法、良機結(jié)合，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)模式，全面挖掘大豆等糧食作物增產(chǎn)潛力，縮小技術(shù)攻關(guān)示范與田間普遍應(yīng)用的產(chǎn)量差距，通過先進栽培技術(shù)集成組裝，實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。

深入實施“藏糧于地，藏糧于技”，挖掘增產(chǎn)潛力。堅持工程、農(nóng)藝、生物措施綜合施策，加大黑土耕地保護力度，提升黑土耕地質(zhì)量，加快實現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田全覆蓋。圍繞種業(yè)卡脖子領(lǐng)域，以墾豐種業(yè)為龍頭，以選育大豆、玉米等突破性新品種為核心，在生物育種、種質(zhì)庫建設(shè)、商業(yè)化育種體系建設(shè)上盡快取得新的突破。加快發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)和精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)，集成運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、衛(wèi)星遙感遙測、農(nóng)機北斗衛(wèi)星自動導(dǎo)航、智能化精準(zhǔn)噴霧、無人機植保作業(yè)等技術(shù)的應(yīng)用，推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素投入精準(zhǔn)化，降低生產(chǎn)成本。推進節(jié)糧減損行動，突出重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強化剛性制度約束，推動糧食“種、管、收、儲、加”各環(huán)節(jié)節(jié)約減損取得實效，再造無形良田。

推動墾地合作，在更高層次上保障國家糧食安全。2021年北大荒集團組建北大荒農(nóng)服集團，在全國成立了15家北大荒區(qū)域農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，探索出“農(nóng)服集團+區(qū)域農(nóng)服中心+農(nóng)（牧）場綜合服務(wù)總站+規(guī)模經(jīng)營主體”的市場化新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)模式。2022年，北大荒農(nóng)服集團計劃全程托管大豆面積105萬畝、服務(wù)面積800萬畝，可增加大豆產(chǎn)量2.8億斤，按照全國大豆平均畝產(chǎn)計算，相當(dāng)于增加大豆種植面積105萬畝。

充分發(fā)揮龍頭企業(yè)引擎作用，促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。大力發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動作用，深化九三集團與墾區(qū)西部大豆主產(chǎn)區(qū)合作，通過“基差采購”“農(nóng)業(yè)訂單”，結(jié)合期貨的“套期保值”“價格發(fā)現(xiàn)”等手段，建立生產(chǎn)、加工和營銷產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)營模式，打造北大荒大豆產(chǎn)業(yè)集群，建設(shè)國家大豆產(chǎn)業(yè)帶。通過收購、兼并、合資、租賃等多種方式，做大做強九三集團，不斷提升油脂、豆制品、大豆蛋白、豆?jié){粉等領(lǐng)域產(chǎn)能和規(guī)模，向大豆壓榨行業(yè)產(chǎn)能第二的位置邁進，打造“九三”非轉(zhuǎn)基因大豆油、“北大荒”豆制品、“北大荒”豆?jié){粉第一品牌形象。

您對推動擴種大豆工作還有哪些建議？

多措并舉提升大豆供給能力，進一步加大高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)力度，繼續(xù)擴大耕地輪作補貼政策，加強大豆綠色生產(chǎn)技術(shù)政策支持。多點施策穩(wěn)定大豆種植效益，建議將大豆納入完全成本保險試點品種，降低種植大豆自然風(fēng)險，推行“保險+期貨+基差”試點，增強農(nóng)民定價能力、獲利能力和企業(yè)防范價格波動風(fēng)險能力，促進大豆產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)健康發(fā)展。多元支持龍頭企業(yè)加工增值，從黑龍江省大豆加工企業(yè)收儲成本高、外運成本高等實際，建議國家在國產(chǎn)大豆加工補貼、運輸補貼等方面給予支持。