農(nóng)村散養(yǎng)雞的飼養(yǎng)方法與防疫策略

紀(jì)嘉萍/遼寧省鳳城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心 118100

1 農(nóng)村散養(yǎng)雞的飼養(yǎng)與防疫常見問題

本文立足遼寧鳳城農(nóng)村散養(yǎng)雞實(shí)際情況進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)在散養(yǎng)雞的養(yǎng)殖過程中，很容易出現(xiàn)養(yǎng)殖飼養(yǎng)問題與防疫問題。

1.1 養(yǎng)殖飼養(yǎng)問題鳳城周邊農(nóng)村散養(yǎng)雞整體水平較高，但是仍然存在部分養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)養(yǎng)殖理念，隨意養(yǎng)殖，不按照科學(xué)方法養(yǎng)殖飼喂的情況。具體包括：（1）雛雞質(zhì)量較差。雛雞質(zhì)量能夠直接影響散養(yǎng)雞的養(yǎng)殖效果，影響雞群整體品質(zhì)?，F(xiàn)如今，仍然有部分養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶采用傳統(tǒng)孵育雛雞的方法進(jìn)行孵化。傳統(tǒng)孵化方法落后，不僅無法保證孵化率，而且存在衛(wèi)生隱患，很多孵化器具沒有得到到位的消毒與處理，容易造成雛雞患上戲劇感染，提高雛雞死亡率與患病率。一旦雛雞患病，就會(huì)造成雛雞生長狀態(tài)差異，從而影響散養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益。（2）處理病死雞手段不科學(xué)。雖然地區(qū)大力提倡無害化處理，要求各養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶將病死雞統(tǒng)一處理，但是仍然存在個(gè)別養(yǎng)殖戶草率處理病死雞的情況，為地區(qū)散養(yǎng)雞行業(yè)發(fā)展造成隱患。（3）缺乏科學(xué)的飼喂觀念。相較于規(guī)?；B(yǎng)殖場，農(nóng)村散養(yǎng)雞的飼喂方法一般較為隨意，通常都是養(yǎng)殖人員將飼料隨意布置在地面上，或者在雞舍中設(shè)置飼喂槽。養(yǎng)殖人員缺乏度飼喂均勻度的控制，容易出現(xiàn)雞群爭搶食物、互相啄傷的情況，影響散養(yǎng)雞的整體生長。

1.2 防疫常見問題近兩年本地區(qū)大力推廣科學(xué)養(yǎng)殖雞、科學(xué)防疫知識(shí)，致力于提升養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶人員的雞養(yǎng)殖防疫意識(shí)，但是仍然有部分養(yǎng)殖人員不注重雞防疫工作。在發(fā)生雞疫病之后，一些養(yǎng)殖人員會(huì)根據(jù)雞的發(fā)病表現(xiàn)，根據(jù)自己以往養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，自己判斷雞的病情，購買藥品對(duì)雞進(jìn)行治療。但是養(yǎng)殖人員畢竟不是專業(yè)的獸醫(yī)，容易出現(xiàn)判斷失誤的情況，延誤治療時(shí)機(jī)，造成雞死亡。嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)雞疫病，造成大規(guī)模的雞患病與死亡，從而產(chǎn)生較大的經(jīng)濟(jì)損失，給同地區(qū)的其他散養(yǎng)雞養(yǎng)殖戶帶來威脅。

2 農(nóng)村散養(yǎng)雞飼養(yǎng)方法

2.1 優(yōu)選雛雞，奠定高品質(zhì)基礎(chǔ)在農(nóng)村散養(yǎng)雞的日常飼養(yǎng)中，要從雞苗源頭把控散養(yǎng)雞質(zhì)量，通過選擇高品質(zhì)、生長狀態(tài)好的雞苗，提升散養(yǎng)雞養(yǎng)殖場的整體養(yǎng)殖效益。在采購雛雞、引入雞苗環(huán)節(jié)，要到正規(guī)養(yǎng)雞場選苗，避免自己使用傳統(tǒng)孵化法孵育，避免到“三無”養(yǎng)殖場選擇雞苗。這是因?yàn)檎?guī)養(yǎng)殖場的雞苗質(zhì)量更有保證，雛雞的母源抗體更強(qiáng)，對(duì)常見病害抵御能力，能夠有效提高雛雞成活率，提升農(nóng)村散養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益。因此，在挑選雞苗的過程中，需要進(jìn)入正規(guī)養(yǎng)殖場挑選雛雞，觀察雞苗絨毛狀態(tài)，是否干凈整潔有光澤，觀察雞苗大小是否符合它的日齡，觀察一群雞苗的大小是否勻稱；還需要聽雞苗的叫聲是否有力，選擇生長狀態(tài)良好，更強(qiáng)壯的雞苗。

2.2 選擇合適的養(yǎng)殖場地相較于籠養(yǎng)雞，散養(yǎng)雞對(duì)場地的要求更高。養(yǎng)殖人員要觀察目標(biāo)區(qū)域的整體情況，盡可能選擇地勢平坦開闊、通風(fēng)良好、光照充足的場地，同時(shí)設(shè)置散養(yǎng)場地的排水設(shè)施與遮陰設(shè)備，具備防雨防風(fēng)功能，滿足雞群生長需求。若有林地最好，在林地周圍設(shè)置圍欄，定期殺毒消菌，避免散養(yǎng)雞走失。

2.3 嚴(yán)格控制飼養(yǎng)密度一般來說，散養(yǎng)雞的雛雞雞群密度需控制在50 只/m2左右，保證每只雞的活動(dòng)空間充足，能夠自由達(dá)到區(qū)域內(nèi)的各個(gè)地方。養(yǎng)殖人員要根據(jù)散養(yǎng)雞的成長情況，適當(dāng)控制雞群密度，隨時(shí)增加或者減少雞群的活動(dòng)空間。這是由于不同日齡的雞大小規(guī)格不同，同樣的密度若放置在成年雞群，則會(huì)造成雞群擁擠，雞缺乏活動(dòng)空間，不利于雞的生長，無法保證散養(yǎng)雞的質(zhì)量。

2.4 加強(qiáng)對(duì)育雛舍的控制要加強(qiáng)對(duì)育雛舍的控制，保證育雛舍內(nèi)通風(fēng)良好、濕度適宜。溫度、濕度、通風(fēng)情況都會(huì)影響雛雞的生長。在控制育雛舍的內(nèi)部溫度時(shí)，只要讓雛雞不扎堆就可以，不需要設(shè)置較高的溫度。適宜的溫度能夠刺激雛雞采食，輔助雛雞消化，促進(jìn)雛雞呼吸系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的發(fā)育。若溫度過高，且無法保證溫度的均衡，就會(huì)對(duì)雛雞造成較大的刺激，提高雞的患病概率。

2.5 加強(qiáng)對(duì)雛雞的飲水管理與開食管理要想提升農(nóng)村散養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益，需要及時(shí)給雛雞開食，保證其吸收充足養(yǎng)分。在飼喂時(shí)，可以先將飼料均勻撒到淺盤內(nèi)，吸引雛雞采食；之后逐步替換到料筒中；要保證飼料具有較多得蛋白質(zhì)成分，保證蛋白質(zhì)、能量、粗纖維、維生素比例科學(xué)，滿足雛雞的生長需求，為其提供全面、充足的營養(yǎng)。也要嚴(yán)格控制每次飼喂飼料的量，遵循科學(xué)飼喂原則，且根據(jù)不同日齡雞的實(shí)際情況，合理搭配飼料；還要及時(shí)更換墊料，避免細(xì)菌滋生，避免使用霉變的墊料材料。要為其提供溫水，在飲用水中增加電解多維，輔助雛雞腸道發(fā)育；遵循少量、多次的原則添加溫水。

3 農(nóng)村散養(yǎng)雞的防疫控制對(duì)策

關(guān)于農(nóng)村散養(yǎng)雞的防疫控制，建議分別從常規(guī)防疫與針對(duì)性防疫兩個(gè)角度入手。

3.1 常規(guī)防疫針對(duì)本地區(qū)農(nóng)村散養(yǎng)雞養(yǎng)殖場與養(yǎng)殖戶，要加強(qiáng)雞疫病防控宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)各養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶中散養(yǎng)雞防疫工作的檢查，采用定期檢查、臨時(shí)抽檢的方式，督促地區(qū)散養(yǎng)雞養(yǎng)殖戶積極主動(dòng)為雞進(jìn)行防疫。要按照地區(qū)有關(guān)部門要求，定期做好雞防疫工作，通過藥物和疫苗等方式提升防疫水平。要加強(qiáng)養(yǎng)殖雞舍的日常衛(wèi)生管理，每日打掃，定期消毒，選擇對(duì)人體與雞無毒害的消毒劑，保證雞舍內(nèi)衛(wèi)生整潔；要加強(qiáng)對(duì)散養(yǎng)雞活動(dòng)區(qū)域的管理，保證活動(dòng)區(qū)域干凈衛(wèi)生，不存在有污染的物品。若出現(xiàn)散養(yǎng)雞疫病，及時(shí)請專業(yè)人員進(jìn)行診斷，對(duì)病雞進(jìn)行隔離治療，對(duì)病雞所在雞群進(jìn)行隔離觀察與預(yù)防，以此達(dá)成常規(guī)防疫目的。

散養(yǎng)雞的養(yǎng)殖中，要認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)完成各個(gè)階段的疫苗接種工作，包括：（1）1 日齡雞注射馬立克二價(jià)苗；（2）1～3日齡，采用新支腎三聯(lián)疫苗進(jìn)行點(diǎn)眼；（3）在7～9 日齡，注射新支流疫苗，采用滴服法接種法氏囊弱毒苗；（4）15日齡注射禽流感三價(jià)苗；（5）35 日齡，采用飲水法接種傳支疫苗；（6）40 日齡，注射禽流感三價(jià)疫苗；（7）42 日齡，采用傳喉疫苗點(diǎn)眼；（8）60 日齡，采用飲水法接種新城IV 疫苗；（9）70 日齡，刺種法接種雞痘疫苗，將驅(qū)蟲凈拌入飼料中；（10）80 日齡，注射禽流感三價(jià)疫苗；滴服傳支疫苗；（11）90～100日齡，采用飲水法，接種腦脊髓炎疫苗，采用傳喉疫苗點(diǎn)眼；（12）120 日齡，注射禽流感三價(jià)苗，采用飲水法接種新城疫IV，將驅(qū)蟲凈拌入飼料。

3.2 針對(duì)性防疫針對(duì)性控制法，就是指針對(duì)雞常見疾病進(jìn)行針對(duì)性的預(yù)防與治療，具體方法如下。

大腸桿菌病初期表現(xiàn)為眼炎、心包炎、氣囊炎、關(guān)節(jié)滑膜炎等。發(fā)生大腸桿菌病，需要做好育雛的溫度控制，加強(qiáng)對(duì)雞舍環(huán)境中的溫度、濕度、衛(wèi)生控制，嚴(yán)格控制溫度變化，尤其是在冬季要避免冷風(fēng)進(jìn)入雞舍；要日常消毒處理，保證雞舍干燥整潔。根據(jù)雞的大腸桿菌表現(xiàn)分析其病因，采取針對(duì)性藥物治療。比如：氣囊炎型大腸桿菌病，需采用氣囊凈拌入飼料，配合泰妙菌素，讓雞食用。再比如：眼炎型的大腸桿菌病，需要采用雙黃連、板青顆?；烊胨?，飲水治療；同時(shí)使用氯霉素眼藥水滴眼配合治療。針對(duì)腸炎型大腸桿菌病，需使用頭孢噻呋鈉、氟氧沙星等藥物拌入飼料中。針對(duì)關(guān)節(jié)炎型大腸桿菌病，可以使用阿奇霉素針劑注射治療，也可以使用頭孢噻呋鈉拌入飼料、飲水中。

雞瘟是一種常見且危險(xiǎn)性較高的病癥，具有傳播速度快、死亡率高的特點(diǎn)。雞瘟的潛伏期一般在3～5d，分為最急性雞瘟、急性雞瘟與緩慢型雞瘟。發(fā)生雞瘟病癥之后，養(yǎng)殖場人員或養(yǎng)殖戶需要及時(shí)邀請專業(yè)獸醫(yī)查看與診斷。確診之后，將病雞隔離，將所在雞群隔離觀察。目前針對(duì)雞瘟是以預(yù)防為主，通過常規(guī)防疫接種疫苗，提升雞的抗病能力。對(duì)于病死雞，需要統(tǒng)一進(jìn)行無害化處理，避免隨意處置污染環(huán)境，引發(fā)較大的雞瘟流行性風(fēng)險(xiǎn)。

雞球蟲病也屬于高發(fā)疾病，主要發(fā)生在90 日齡以上的雞身上，屬于寄生蟲病。針對(duì)雞球蟲病，需以預(yù)防為主，采用常規(guī)防疫方法，提升雞的抗蟲能力。在發(fā)病之后進(jìn)行治療，主要依靠藥物治療，采用球劍肝蟲寧拌入飼料中，同時(shí)在飼料中增加大量維生素，提升雞群免疫力。在飲水中加入黃芪多糖、阿莫西林等藥物進(jìn)行治療。

4 結(jié)語

綜上所述，近兩年遼寧鳳城農(nóng)村散養(yǎng)雞規(guī)模不斷擴(kuò)大，要想充分發(fā)揮散養(yǎng)雞優(yōu)勢，獲取更多的積極效益，提升鳳城散養(yǎng)雞的發(fā)展水平，就要加強(qiáng)散養(yǎng)雞的飼養(yǎng)方法控制與防疫控制。在今后的農(nóng)村散養(yǎng)雞管理方面，要結(jié)合地區(qū)常見的養(yǎng)殖問題與防疫問題，主動(dòng)關(guān)注散養(yǎng)雞養(yǎng)殖場與養(yǎng)殖戶的日常飼養(yǎng)情況，從飼喂、日常管理等多個(gè)角度入手，科學(xué)合理養(yǎng)殖，提升散養(yǎng)雞的生長質(zhì)量，為散養(yǎng)雞市場提供更多的優(yōu)質(zhì)雞蛋、雞肉產(chǎn)品。還需要加強(qiáng)散養(yǎng)雞的防疫，針對(duì)常見的雞疾病，對(duì)其進(jìn)行常規(guī)免疫與針對(duì)性防疫，全方位提升散養(yǎng)雞的抗病能力，針對(duì)性地預(yù)防與控制疾病的發(fā)生，保證散養(yǎng)雞雞群生長狀態(tài)，從而獲取更多經(jīng)濟(jì)效益。