張爽/內(nèi)蒙古自治區(qū)克什克騰旗農(nóng)牧局動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 025350
牛的呼吸道疾病不僅會(huì)對(duì)牛的身體造成傷害,也會(huì)對(duì)人類的健康造成影響。所以在進(jìn)行牛養(yǎng)殖時(shí)需要格外注意牛呼吸道疾病的預(yù)防和治療,對(duì)群眾的食品安全和身體安全負(fù)責(zé),從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)向好發(fā)展,社會(huì)和諧穩(wěn)定。
在牛養(yǎng)殖業(yè)過(guò)程中,通常是犢牛發(fā)生呼吸道疾病,這一方面是因?yàn)闋倥I眢w素質(zhì)不強(qiáng),一旦被通過(guò)交通設(shè)備運(yùn)輸?shù)狡渌胤綍r(shí),就會(huì)因?yàn)橹車沫h(huán)境惡劣而產(chǎn)生呼吸道疾病。犢牛在發(fā)現(xiàn)有呼吸道疾病病癥初期,往往是有食欲不良、精神萎靡的現(xiàn)象,而隨著病情進(jìn)一步加重,犢牛的體溫會(huì)逐漸升高到不正常的范圍內(nèi),而后鼻腔中出現(xiàn)黏性物質(zhì)。對(duì)于大多數(shù)患病牛而言,呼吸道疾病的主要誘因?yàn)椴≡瓊魅疽约帮曫B(yǎng)環(huán)境兩類,具體分析為:
首先,病原傳染是牛呼吸道疾病的首要原因,從現(xiàn)階段我國(guó)牛類養(yǎng)殖場(chǎng)向獸醫(yī)部門提交的病例中不難發(fā)現(xiàn),無(wú)論是規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)還是個(gè)體養(yǎng)殖戶,在養(yǎng)殖過(guò)程中均存在呼吸道疾病發(fā)病案例,牛常見(jiàn)的呼吸道疾病包括呼吸道綜合征以及支氣管敗血病等,導(dǎo)致呼吸道疾病的原因與牛只自身的免疫能力存在密切聯(lián)系,當(dāng)牛自身免疫能力始終處于較高的水平時(shí)染病幾率較低,但是在春秋時(shí)節(jié),受到溫度原因,牛的自身免疫能力會(huì)降低,因此當(dāng)病原體侵入后可能存在染病風(fēng)險(xiǎn),此外,突然更換飼料以及飼料中缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)對(duì)牛造成應(yīng)激刺激,并直接降低自身的免疫水平,進(jìn)而引發(fā)呼吸道疾病。最后,受到病原影響,牛在染病后還會(huì)出現(xiàn)繼發(fā)感染的現(xiàn)象,其中以細(xì)菌、真菌類疫病最為常見(jiàn),如多殺巴氏桿菌等,若牛出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥后治療難度會(huì)增加,且難以在短時(shí)間內(nèi)徹底根除疫病。
其次,飼養(yǎng)環(huán)境也是導(dǎo)致牛呼吸道疾病的重要原因,在疫病防控過(guò)程中,除了關(guān)注病原傳染外還要做好養(yǎng)殖管理工作。首先,在飼養(yǎng)過(guò)程中使用的秸稈中若帶有灰塵等,則會(huì)對(duì)牛的呼吸道造成影響,進(jìn)而出現(xiàn)瘙癢以及異物感等,且牛食用的秸稈以及塊莖等若體積較大,則會(huì)劃破劃傷牛的呼吸系統(tǒng),當(dāng)病原體進(jìn)入呼吸道后就會(huì)誘發(fā)呼吸道疾病。其次,衛(wèi)生管理不當(dāng),使得牛吸入大量的刺激性氣體也會(huì)引發(fā)呼吸道疾病,牛每天都會(huì)產(chǎn)生大量的污水糞便,這些糞便中不僅會(huì)存在各類細(xì)菌和病毒,且經(jīng)過(guò)堆積和發(fā)酵后還會(huì)產(chǎn)生大量的刺激性氣體,這些污水糞便若不及時(shí)處理會(huì)產(chǎn)生大量的氨氣,當(dāng)空氣中的氨氣進(jìn)入到牛體內(nèi)后會(huì)與肺泡結(jié)合,使得牛肺部的免疫能力降低,從而引發(fā)呼吸道問(wèn)題,此外,除了刺激性氣體外,牛糞便中還會(huì)帶有細(xì)菌和病毒,這些病原體經(jīng)過(guò)空氣傳播后被牛吸入,這也是牛呼吸道疫病的重要誘因。
不同呼吸道疾病類型的臨床表現(xiàn)也各不相同,養(yǎng)殖人員可以通過(guò)具體臨床表現(xiàn)確定患病類型。首先,牛肺炎疫病通常與感冒并發(fā),但是也可能是由于牛在飲水或者飲用藥物時(shí)被嗆到有關(guān),此外在喂養(yǎng)時(shí)秸稈含有大量的灰塵也會(huì)導(dǎo)致牛患肺炎,其主要臨床表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:患病牛出現(xiàn)高燒不退現(xiàn)象,最高溫度能夠達(dá)到41℃,且溫度時(shí)高時(shí)低,患病牛會(huì)出現(xiàn)咳嗽以及流涕的現(xiàn)象,受到肺部以及氣管病變影響,會(huì)表現(xiàn)出呼吸急促的現(xiàn)象,且脈搏會(huì)變快,受到疫病影響病牛的食欲減退且出現(xiàn)不愿意走動(dòng)等精神問(wèn)題。其次,牛結(jié)核病主要是結(jié)核桿菌感染呼吸道所導(dǎo)致,該病治療難度較大且傳染性較強(qiáng),牛感染結(jié)核病初期時(shí)臨床表現(xiàn)并不明顯,隨著病情的加重,患病牛表現(xiàn)為日漸消瘦以及背毛無(wú)光澤等,且還會(huì)出現(xiàn)咳嗽以及食欲不振等情況。再次,牛支原體病是牛養(yǎng)殖中最為常見(jiàn)的呼吸道疾病,且該病是影響牛健康生長(zhǎng)的主要疾病,牛支原體病的危害在于其能夠進(jìn)一步誘發(fā)不同程度的急性和慢性呼吸道疾病,會(huì)進(jìn)一步感染其他健康牛只。最后,牛巴氏桿菌病多發(fā)生在秋冬季節(jié),傳染源為牛群中的病牛以及帶犢牛,這一呼吸道疾病廣泛地存在于世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)中,但是潛伏期較短且臨床表現(xiàn)明顯,病牛前期不會(huì)表現(xiàn)出明顯的臨床表現(xiàn),但是隨著病情的加重會(huì)表現(xiàn)出呼吸困難等現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)由于呼吸困難死亡。
3.1 牛群生活環(huán)境的管理周圍的環(huán)境、養(yǎng)殖場(chǎng)的管理情況都是導(dǎo)致判斷牛群中為何出現(xiàn)呼吸道疾病的重要依據(jù),所以在牛養(yǎng)殖日常工作中首先需要保證養(yǎng)殖環(huán)境時(shí)干凈衛(wèi)生,并且定時(shí)定期進(jìn)行消毒殺菌處理,能夠有良好的排氣散熱方式,從根本上減少病菌入侵,確保牛群的健康。此外,養(yǎng)殖場(chǎng)要依照當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫站的指示,對(duì)牛群進(jìn)行疫苗免疫接種,在進(jìn)行藥物防治疾病的同時(shí)規(guī)范養(yǎng)殖廠內(nèi)的飼料,做好相應(yīng)的檢查,確保牛群采食的飼料沒(méi)有變質(zhì)霉化情況。
3.2 提高犢牛引進(jìn)的科學(xué)性和有效性犢牛的運(yùn)輸引進(jìn)過(guò)程是造成犢牛發(fā)生呼吸道疾病的重要原因,因此進(jìn)行呼吸道疾病預(yù)防首先要進(jìn)行科學(xué)且有效的引進(jìn)流程規(guī)劃。在進(jìn)行引進(jìn)時(shí)盡量選擇本地路途較近的相關(guān)養(yǎng)殖場(chǎng),避免路途遙遠(yuǎn)對(duì)犢牛的傷害性增強(qiáng)。同時(shí)在引進(jìn)之前需要做好防疫檢疫工作,避免將患有傳染性疾病的犢牛引入本地。并且在引進(jìn)之后,做好排查以及隔離工作,提高犢牛的環(huán)境質(zhì)量和飼料質(zhì)量,增強(qiáng)犢牛自身對(duì)疾病的抵抗力,做好消毒,觀察15d 以后才可以和養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)其他牛進(jìn)行混養(yǎng)。
3.3 提高牛對(duì)疾病的抵抗能力提高牛群的整體免疫力是進(jìn)行疾病預(yù)防的最佳方法,而有效的措施是在日常飼料喂養(yǎng)相關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)進(jìn)行合理的運(yùn)動(dòng)。當(dāng)前大部分牛養(yǎng)殖都是采用有一定規(guī)模的養(yǎng)殖,但是實(shí)際養(yǎng)殖中許多犢牛沒(méi)有進(jìn)行過(guò)一定量的運(yùn)動(dòng),這也就導(dǎo)致其身體免疫力較差,在被細(xì)菌和病毒入侵之后不能通過(guò)自身調(diào)節(jié)解決病癥。因此,養(yǎng)殖人員在進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃時(shí)需要留出一定的面積給牛用來(lái)運(yùn)動(dòng),使牛群能夠有機(jī)會(huì)呼吸到新鮮空氣并且提高消化能力和吸收能力,有效避免牛感染呼吸道疾病,為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,為社會(huì)帶來(lái)更多高質(zhì)量的牛肉產(chǎn)品。
3.4 做好飼料和衛(wèi)生管理工作首先,為了降低秸稈飼料中的灰塵等顆粒物,養(yǎng)殖人員可以對(duì)秸稈進(jìn)行加工后再進(jìn)行為喂養(yǎng),如通過(guò)切塊軟化不僅能夠使得秸稈變軟,提升其適口性并降低牛口腔、食道被劃傷的幾率,而且還能夠清除其中的灰塵,有效降低灰塵對(duì)呼吸道的刺激,且為了降低飼料對(duì)于牛只的應(yīng)激刺激,養(yǎng)殖人員在更換飼料時(shí)要做好過(guò)渡。其次,在衛(wèi)生管理方面,養(yǎng)殖人員要制定科學(xué)的衛(wèi)生管理制度,及時(shí)清理牛舍內(nèi)的污水以及排泄物等,尤其是在夏季時(shí)還要防止由于高溫導(dǎo)致糞便發(fā)酵,通過(guò)衛(wèi)生管理不僅能夠減少排泄物中的刺激性氣體對(duì)牛只的危害,而且還能夠控制牛舍內(nèi)細(xì)菌和病毒的密度。最后,為了減少刺激性氣味,牛舍要定期通風(fēng),但是在冬季通風(fēng)時(shí)還要防止溫度突然降低對(duì)牛造成的應(yīng)激刺激,有條件的養(yǎng)殖人員可以通過(guò)安裝排風(fēng)扇的方式清除牛舍有毒氣體。
4.1 結(jié)合臨床檢查結(jié)果展開治療在進(jìn)行治療之前,養(yǎng)殖人員需要做好相關(guān)檢查,然后將具體情況上報(bào)至當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物疾病防疫站,或者向相關(guān)獸醫(yī)進(jìn)行詢問(wèn),而后進(jìn)行及時(shí)醫(yī)治。通常牛在出現(xiàn)呼吸道疾病后會(huì)有四天左右的潛伏期,發(fā)病初期只是有輕微咳嗽現(xiàn)象,后期則會(huì)出現(xiàn)呼吸不暢情況。并在2~3d 后,飲水量上升但食欲下降,排泄物少且有些牛會(huì)在患病后出現(xiàn)身體僵化情況,而具體的醫(yī)治手段需要根據(jù)牛的具體患病程度進(jìn)行安排。
4.2 采用針對(duì)性治療模式在治療牛呼吸道疾病中常用的是進(jìn)行卡那霉素注射,使用肌肉注射的方式。而一旦病牛出現(xiàn)嚴(yán)重呼吸不暢并已經(jīng)到了呼吸艱難的情況,養(yǎng)殖人員需要對(duì)其進(jìn)行尼可剎米注射,根據(jù)病癥緩解程度間隔24h 注射一次,直到呼吸艱難情況徹底緩解。此外,對(duì)還未完全恢復(fù)健康的牛,養(yǎng)殖人員需要重視其飼料和飲用水的安排,整體上加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)攝入、保證鹽水代謝平衡,為病牛恢復(fù)健康提供有利條件。
4.3 處理好久治不愈的病牛對(duì)于病情嚴(yán)重且已經(jīng)無(wú)法進(jìn)行康復(fù)的病牛,養(yǎng)殖場(chǎng)需要對(duì)其進(jìn)行無(wú)害化處理,確保病牛身體中殘存的病毒和細(xì)菌不會(huì)感染到其他的牛,導(dǎo)致暴發(fā)的大面積的牛感染呼吸道疾病的問(wèn)題,最大限度降低疾病傳染率,給牛養(yǎng)殖戶以及當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)減輕危害。
綜上所述,牛的呼吸道疾病雖然會(huì)給牛養(yǎng)殖業(yè)造成很多麻煩,但是通過(guò)有效的策略可以進(jìn)行預(yù)防和治療,避免疾病范圍擴(kuò)大,給社會(huì)和經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的威脅。同時(shí),在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中,養(yǎng)殖戶需要樹立正確的觀念,能夠?qū)Τ霈F(xiàn)呼吸道疾病病癥的牛進(jìn)行及時(shí)處理,杜絕謊報(bào)、瞞報(bào)現(xiàn)象,促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)范化發(fā)展,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展。